Yakitori Shosuke

소주를 베이스로 레몬즙과 탄산수를 더한 상쾌한 칵테일입니다. 새콤달콤하고 톡 쏘는 목넘김이 특징입니다. 식사와도 궁합이 좋습니다.

니가타현산 고품질 쌀로 만들어진 일본술입니다. 깔끔한 드라이한 맛과 부드러운 목넘김을 즐길 수 있습니다. 모든 종류의 일본 요리와 잘 어울립니다.

미야자키현산 희귀 보라 고구마 '무라사키마사리'로 만든 고구마 소주입니다. 프루티한 향과 고급스러운 단맛이 특징이며, 부드러운 목넘김을 즐길 수 있습니다. 온더락이나 물 타기로 추천합니다.

오이타현에서 생산되는, 보리 100%의 본격 보리 소주입니다. 경쾌하고 프루티한 향과 깔끔한 맛이 특징입니다. 온더락, 물 타기, 탄산수 타기 등 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다.

보리를 주원료로 한 소주입니다. 깔끔하고 마시기 쉬우며 구수한 풍미가 특징입니다. 식사 중에도 즐길 수 있습니다.

고구마를 주원료로 한 소주입니다. 고구마 특유의 달콤하고 풍부한 향과 진하고 부드러운 맛이 특징입니다. 따뜻하게 데워 마시거나 온더락으로 향을 즐기는 것을 추천합니다.

위스키를 탄산수로 희석한 칵테일입니다. 상쾌한 목넘김과 위스키의 향을 즐길 수 있습니다. 식사의 기름기를 씻어내고 입안을 개운하게 해줍니다.

소주를 베이스로 탄산수와 다양한 맛을 더한 음료입니다. 산뜻하고 마시기 쉬우며, 단맛이 적은 것이 많아 식사와 잘 어울립니다.

홉과 맥아로 만들어지는 클래식한 알코올 음료입니다. 상쾌한 쓴맛과 탄산이 특징이며, 어떤 요리와도 잘 어울립니다.

탄산이 들어간 달콤한 소프트 드링크입니다. 상쾌한 목넘김으로, 식사 중 입가심으로도 좋습니다.

중국 푸젠성 원산의 반발효차입니다. 깔끔한 맛으로 기름진 요리와도 궁합이 좋으며, 입안을 개운하게 해줍니다.

신선한 오렌지를 짜서 만든 주스입니다. 새콤달콤하고 비타민 C가 풍부하며, 산뜻한 마무리를 선사합니다.

돼지 내장(모츠)을 된장이나 간장 베이스의 육수에 오랫동안 졸인 요리입니다. 내장은 부드럽고 깊은 맛이 특징이며, 밥과 술 모두에 잘 어울립니다.

양배추와 콘비프를 볶은 심플하면서도 감칠맛이 풍부한 메뉴입니다. 콘비프의 짭짤함과 양배추의 단맛이 절묘하게 어우러져, 고소한 향이 식욕을 돋웁니다.

닭 모래집을 버터에 볶은 요리입니다. 모래집의 오독오독한 식감과 버터의 향이 식욕을 돋웁니다. 술안주로 최적입니다.

닭 모래집과 마늘쫑을 볶은 스태미나 만점 메뉴입니다. 모래집의 쫄깃한 식감과 마늘의 향이 식욕을 돋우며, 밥과 술 모두에 잘 어울립니다.

돼지 삼겹살을 듬뿍 사용한 간사이풍 오코노미야키입니다. 폭신한 반죽 속에 돼지 삼겹살의 감칠맛이 녹아 있으며, 특제 소스와 마요네즈로 맛을 냅니다. 뜨거울 때 나눠 먹는 것을 추천합니다.

갈아낸 참마를 구운 요리입니다. 겉은 고소하고 속은 부드러운 독특한 식감을 즐길 수 있습니다. 담백한 양념으로 안주나 밥반찬으로도 좋습니다.

「우호토지」라는 특이한 이름의 요리이지만, 일반적으로 「토지」는 계란으로 익힌 것을 의미합니다. 재료를 계란으로 부드럽게 익힌, 마음이 따뜻해지는 메뉴로 추측됩니다.

슬라이스한 토마토 위에 치즈를 올려 구운 심플한 메뉴입니다. 토마토의 산미와 치즈의 진한 맛이 절묘하게 어우러져, 고소한 향이 식욕을 돋웁니다.

소시지와 치즈를 조합한 요리입니다. 소시지의 감칠맛과 치즈의 부드러움이 궁합이 뛰어나, 어린이부터 어른까지 즐길 수 있는 인기 메뉴입니다.

유부 속에 오크라 등을 채워 졸인 요리입니다. 유부의 감칠맛이 우러나고, 오크라의 끈적임이 특징입니다. 소박하지만 맛이 깊은 메뉴입니다.

오키나와를 대표하는 볶음 요리입니다. 여주, 두부, 돼지고기, 계란 등을 함께 볶아, 여주의 쌉싸름함과 다른 재료들의 감칠맛이 절묘한 균형을 이룹니다.

부드러운 가지와 피망을 달콤 짭짤한 된장 소스로 볶은 요리입니다. 가지의 녹는 듯한 식감과 된장의 진한 맛이 밥과 잘 어울리며, 식욕을 돋웁니다.

아삭아삭한 부추를 푹신한 계란으로 익힌 요리입니다. 육수의 부드러운 풍미와 부추의 향이 식욕을 돋우며, 밥반찬으로도 술안주로도 좋습니다.

소시지와 마늘쫑을 볶은 스태미나 만점 메뉴입니다. 소시지의 감칠맛과 마늘쫑의 향이 식욕을 돋우며, 맥주 등 술과도 잘 어울립니다.

푹신한 계란 안에 명란젓을 감싼 오믈렛입니다. 명란젓의 알싸한 매콤함과 계란의 부드러운 맛이 절묘하게 어우러져, 밥과 술 모두에 잘 어울리는 인기 메뉴입니다.

전어를 통째로 말린 것으로, 어부가 추천하는 일품입니다. 전어 본연의 감칠맛이 응축되어 있으며, 살짝 구워 먹으면 고소함이 돋보입니다. 일본술이나 소주와 궁합이 뛰어납니다.

식초로 절인 고등어 회입니다. 고등어의 감칠맛과 식초의 산뜻한 맛이 특징이며, 살은 촉촉합니다. 일본술과 잘 어울리는 메뉴입니다.

밥과 해산물 재료를 고소하게 볶은 요리입니다. 해산물의 감칠맛이 밥에 스며들어, 고슬고슬한 식감을 즐길 수 있습니다. 식사의 마무리로도 인기가 있습니다.

닭 간과 파를 매콤한 양념으로 볶은 요리입니다. 간의 진한 맛과 파의 단맛, 그리고 알싸한 매콤함이 식욕을 돋웁니다. 술안주로도 좋습니다.

참마를 와사비에 절인 무침입니다. 참마의 아삭아삭한 식감과 와사비의 톡 쏘는 매콤함이 특징이며, 산뜻하게 즐길 수 있습니다. 젓가락을 쉬게 하는 반찬으로 좋습니다.

청경채를 살짝 데쳐 육수에 담근 심플한 나물입니다. 청경채 본연의 풍미와 육수의 부드러운 맛이 특징이며, 젓가락을 쉬게 하는 반찬으로 좋습니다.

콩을 달콤 짭짤하게 졸인 일본의 전통적인 반찬입니다. 콩의 폭신한 식감과 은은한 단맛이 특징이며, 밥반찬이나 차와 함께 먹기에도 좋습니다.

닭 모래집을 가볍게 양념한 안주입니다. 오독오독한 식감이 즐겁고, 심플한 소금 맛으로 모래집 본연의 감칠맛을 맛볼 수 있습니다. 맥주나 일본술과 잘 어울립니다.

락교를 소금에 절인 것입니다. 아삭아삭한 식감과 독특한 산미, 그리고 짠맛이 특징이며, 카레라이스나 야키토리 등 다양한 요리의 곁들임 반찬으로 좋습니다.

갈아낸 참마에 와사비를 섞은 무침입니다. 참마의 끈적임과 쫄깃한 식감에 와사비의 상쾌한 매콤함이 더해져, 산뜻하게 즐길 수 있습니다.

표고버섯을 버터에 볶은 심플한 요리입니다. 표고버섯의 감칠맛과 버터의 고소함이 입안에 퍼지며, 술안주로도 밥반찬으로도 좋습니다.

닭 다진 고기를 둥글게 빚어 꼬치에 꽂아 달콤 짭짤한 소스로 구워낸 메뉴입니다. 폭신하고 육즙 가득한 식감과 닭고기의 감칠맛이 응축되어 있습니다.

오징어 다리(게소)를 튀긴 요리입니다. 겉은 바삭하고 고소하며, 속은 오징어의 감칠맛이 응축되어 있어 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다. 맥주와 잘 어울립니다.

오징어 간(키모)을 사용한 요리로, 뗏목처럼 나란히 제공될 수 있습니다. 진한 오징어 간의 감칠맛이 응축되어 있으며, 일본술과의 궁합이 뛰어납니다. 별미로 즐길 수 있습니다.

문어를 튀긴 요리입니다. 문어의 탱글탱글한 식감과 고소한 튀김옷이 특징이며, 씹을수록 문어의 감칠맛이 퍼집니다. 술안주로 인기가 있습니다.

신선한 닭 간을 심플하게 조리한 메뉴입니다. 간 특유의 진한 감칠맛과 녹는 듯한 부드러운 식감이 특징입니다. 일본술이나 소주와 잘 어울립니다.

두툼한 표고버섯을 구운 심플한 요리입니다. 표고버섯의 풍부한 향과 육즙 가득한 감칠맛이 응축되어 있습니다. 간장을 살짝 뿌려 먹는 것을 추천합니다.

7가지 야키토리를 즐길 수 있는 알찬 모듬 세트입니다. 닭의 다양한 부위와 인기 메뉴를 한 번에 맛볼 수 있습니다. 술안주로 최적입니다. 단품 주문도 가능합니다.