Yakitori Shosuke

Name: Yakitori Shosuke
Address: 1 Chome-2-8 Tomioka, Koto City, Tokyo 135-0047, Japan, 东京
Price range: ¥200 - ¥12000

★ 3.9 (201) $$Moderate 📍 1 Chome-2-8 Tomioka, Koto City, Tokyo 135-0047, Japan

饮品

柠檬苏打

レモンサワー

以烧酒为基底，加入柠檬汁和苏打水调制而成的清爽鸡尾酒。酸甜可口，口感气泡十足。与餐点的搭配也绝佳。

¥500 ≈ HK$25

八海山（日本酒）

八海山 (日本酒)

用新潟县产的高品质大米酿造的日本酒。口感清爽辛辣，口感顺滑。非常适合搭配各种日式料理。

¥690 ≈ HK$34

赤雾岛（烧酒）

赤霧島 (焼酎)

用宫崎县产的稀有紫薯“紫まさり”酿造的红薯烧酒。特点是果香浓郁，甜味高雅，口感柔和。推荐加冰或兑水饮用。

¥650 ≈ HK$32

一番札（烧酒）

一番札 (焼酎)

产自大分县，100%麦芽酿造的纯麦烧酒。特点是口感轻快，带有果香，味道清爽。可尝试加冰、兑水或苏打水等多种饮用方式。

¥600 ≈ HK$30

麦烧酒

麦焼酎

以大麦为主要原料的烧酒。口感清爽易饮，带有烘烤的香味。也可作为佐餐酒享用。

¥400~ ≈ HK$20

红薯烧酒

芋焼酎

以红薯为主要原料的烧酒。特点是红薯特有的甜美浓郁的香气和醇厚柔和的口感。推荐用热水或加冰饮用，以充分享受其香气。

¥400~ ≈ HK$20

高球威士忌

ハイボール

用苏打水稀释的威士忌鸡尾酒。可以享受爽快的口感和威士忌的香气。可以去除餐点的油腻，使口中清爽。

¥400 ≈ HK$20

酸酒

チューハイ

以烧酒为基底，加入苏打水和各种风味调制而成的饮品。口感清爽易饮，多为低甜度，非常适合搭配餐点。

¥400 ≈ HK$20

啤酒

ビール

由啤酒花和麦芽制成的经典酒精饮料。特点是爽快的苦味和碳酸感，易于搭配任何料理。

¥500 ≈ HK$25

可乐

コーラ

带有碳酸的甜味软饮料。口感清爽，非常适合搭配餐点以清新味蕾。

¥450 ≈ HK$22

乌龙茶

ウーロン茶

产自中国福建省的半发酵茶。口感清爽，与油腻的菜肴搭配效果好，能使口中清爽。

¥400 ≈ HK$20

橙汁

オレンジジュース

用新鲜橙子榨取的果汁。酸甜可口，富含维生素C，口感清爽。

¥400 ≈ HK$20

单点菜肴

杂碎炖锅

もつ煮込み

将猪内脏（杂碎）用味噌或酱油为基底的汤汁精心炖煮而成。内脏口感软糯，味道浓郁，非常适合搭配米饭和酒。

¥500 ≈ HK$25

卷心菜康宝牛肉炒

キャベツコンビーフ炒め

炒卷心菜和康宝牛肉的简单而美味的菜肴。康宝牛肉的咸味和卷心菜的甜味绝妙搭配，香气诱人。

¥500 ≈ HK$25

黄油鸡胗

砂肝バター

用黄油炒鸡胗。鸡胗的爽脆口感和黄油的香气能激发食欲。非常适合作为下酒菜。

¥540 ≈ HK$27

鸡胗蒜苗炒

砂肝ニンニク炒め

鸡胗和蒜苗的活力炒菜。鸡胗的嚼劲和蒜苗的香味能激发食欲，非常适合搭配米饭和酒。

¥600 ≈ HK$30

五花肉大阪烧

豚バラお好み焼

使用大量五花肉制作的关西风味大阪烧。蓬松的面糊中融入了五花肉的鲜味，搭配特制酱汁和蛋黄酱。推荐趁热分享。

¥600 ≈ HK$30

烤山药

とろろ焼き

烤山药泥。外层香脆，内层软糯，口感独特。味道清淡，最适合作为下酒菜或配饭。

¥600 ≈ HK$30

うほうとじ

虽然名字“うほうとじ”很特别，但通常“とじ”是指用鸡蛋勾芡的料理。推测是用鸡蛋温和地勾芡食材，是一道暖心的菜肴。

¥500 ≈ HK$25

番茄奶酪

トマトチーズ

将奶酪放在切片的番茄上烤制而成的简单菜肴。番茄的酸味和奶酪的浓郁口感绝妙搭配，香气诱人。

¥500 ≈ HK$25

香肠奶酪

ウインナーチーズ

将香肠和奶酪组合在一起的菜肴。香肠的鲜味和奶酪的醇厚口感非常搭配，是深受大人小孩喜爱的受欢迎菜肴。

¥500 ≈ HK$25

信玄袋（含秋葵）

信玄袋 (オクラ入り)

将油豆腐中塞入秋葵等食材炖煮而成。油豆腐的鲜味渗透出来，秋葵的粘稠是其特点。虽然朴素但味道浓郁。

¥400 ≈ HK$20

苦瓜炒蛋

ゴーヤチャンプル

冲绳代表性的炒菜。将苦瓜、豆腐、猪肉、鸡蛋等一起炒制，苦瓜的微苦与其他食材的鲜味达到绝妙的平衡。

¥800 ≈ HK$40

茄子味噌炒（含青椒）

茄子味噌炒め (ピーマン入り)

将软糯的茄子和青椒用甜咸的味噌酱炒制而成。茄子的入口即化口感和味噌的浓郁味道非常搭配米饭，能激发食欲。

¥800 ≈ HK$40

韭菜鸡蛋卷

ニラ玉とじ

将爽脆的韭菜与蓬松的鸡蛋一起烹制。汤汁的温和风味和韭菜的香气能激发食欲，非常适合作为米饭的配菜或下酒菜。

¥600 ≈ HK$30

香肠蒜苗炒

ウインナーニンニクの芽炒め

将香肠和蒜苗炒制而成的活力满满的菜肴。香肠的鲜味和蒜苗的香气能激发食欲，非常适合搭配啤酒等酒类。

¥600 ≈ HK$30

明太子煎蛋卷

明太子入りオムレツ

将明太子包裹在蓬松的鸡蛋中的煎蛋卷。明太子的微辣和鸡蛋的温和味道绝妙搭配，是搭配米饭和酒的受欢迎菜肴。

¥600 ≈ HK$30

秋刀鱼干（鱼师推荐）

さんま丸干 (魚師さんのすすめ)

将整条秋刀鱼晒干制成，是鱼师推荐的佳品。秋刀鱼的原味浓缩其中，稍微烤一下会更加香气四溢。与日本酒或烧酒的搭配绝佳。

¥700 ≈ HK$35

生鱼片（醋腌鲭鱼）

刺身 (〆さば)

用醋腌制的鲭鱼生鱼片。特点是鲭鱼的鲜味和醋的清爽味道，鱼肉湿润。是搭配日本酒的佳肴。

海鲜炒饭

焼めし (海鮮)

将米饭和海鲜食材香炒而成。海鲜的鲜味渗透到米饭中，口感松散。作为收尾菜也很受欢迎。

¥600 ≈ HK$30

肝脏葱段微辣炒

レバ葱ピリ辛炒め

将鸡肝和葱段用微辣调味炒制。肝脏的浓郁和葱的甜味，以及微辣的口感能激发食欲。非常适合作为下酒菜。

¥600 ≈ HK$30

山药芥末腌

山いもワサビ漬

将山药用芥末腌制的凉拌菜。特点是山药的爽脆口感和芥末的辛辣味，口感清爽。非常适合作为餐间小菜。

¥200 ≈ HK$10

今日推荐

焯拌菠菜

小松菜おひたし

将菠菜快速焯水后浸泡在汤汁中，简单的凉拌菜。特点是菠菜的原味和汤汁的温和味道，非常适合作为餐间小菜。

¥440 ≈ HK$22

煮福豆

福豆煮

将大豆炖煮成甜咸口味的日本传统小菜。特点是豆子蓬松的口感和微甜的味道，非常适合搭配米饭或作为茶点。

¥440 ≈ HK$22

鸡胗丸子

砂肝つみみ

轻微调味的鸡胗下酒菜。口感爽脆，能品尝到纯粹的鸡胗原味。非常适合搭配啤酒或日本酒。

¥440 ≈ HK$22

盐渍藠头

塩らっきょ

将藠头盐渍而成。特点是爽脆的口感、独特的酸味和咸味，非常适合搭配咖喱饭或烤鸡肉串等各种菜肴作为餐间小菜。

¥440 ≈ HK$22

山药芥末

山芋わさび

将山药泥与芥末混合的凉拌菜。山药的粘稠和Q弹口感，加上芥末的清爽辛辣，口感清爽。

¥440 ≈ HK$22

香菇黄油

しめじバター

用黄油炒的简单香菇菜肴。香菇的鲜味和黄油的香气在口中散开，非常适合作为下酒菜或配饭。

¥660 ≈ HK$33

鸡肉丸子

つくね

将鸡肉末搓成丸子串起来，用甜辣酱烤制而成。口感蓬松多汁，鸡肉的鲜味浓缩其中。

¥380 ≈ HK$19

炸鱿鱼脚

下足揚げ

炸鱿鱼的裙边（脚）。外酥内嫩，鱿鱼的鲜味浓缩其中，口感弹牙。非常适合搭配啤酒。

¥550 ≈ HK$27

鱿鱼（肝脏）

いかだ (キモ)

用鱿鱼的肝脏（キモ）制作的菜肴，有时会像筏子一样摆放。浓郁的鱿鱼肝脏鲜味浓缩其中，与日本酒的搭配绝佳。可作为珍味享用。

¥290 ≈ HK$14

炸章鱼

たこあげ

炸章鱼。特点是章鱼的Q弹口感和香脆的外壳，越嚼越能品尝到章鱼的鲜味。是受欢迎的下酒菜。

¥440 ≈ HK$22

新肝

新レバ

用新鲜鸡肝简单烹制而成。特点是鸡肝特有的浓郁鲜味和入口即化的滑嫩口感。非常适合搭配日本酒或烧酒。

¥660 ≈ HK$33

香菇（蘑菇）

しいたけ (キノコ)

烤厚香菇。香菇的浓郁香气和多汁的鲜味浓缩其中。推荐淋上少许酱油食用。

¥290 ≈ HK$14

稀有系列！！

超人气！矶自慢纯米（冷酒）

超人気!磯自慢純米 (冷酒)

产自静冈县，非常受欢迎的纯米吟酿酒。特点是香气华丽，口感清澈爽口。请冷饮以充分享受其细腻的风味。

¥1,800 ≈ HK$90

山本黑

山本ブラック

在秋田县酿造的，以黑标为特色的日本酒。能充分感受到米饭的香甜，同时余味清爽。冷饮或温饮皆可。

¥1,800 ≈ HK$90

山本浮浮

山本うきうき

在秋田县酿造的，口感轻盈清爽的日本酒。带有微气泡感，伴随着果香，清爽的酸味在口中蔓延。适合作为餐前酒或搭配清淡下酒菜。

¥1,800 ≈ HK$90

ミズナラバーズギ

虽然名字“ミズナラバーズギ”很特别，但可能是指在水楢桶中熟成的稀有烧酒或日本酒。特点是独特的木质香气和深邃复杂的风味，推荐慢慢品味。

¥12,000 ≈ HK$597

烤鸡肉串

烤鸡肉串7串套餐

やきとり7本セット

鸡肉丸子、葱段烤鸡肉串、鸡皮、鸡肝、鸡翅、膝软骨、鸡胗

可享用7种烤鸡的超值拼盘。一次可品尝到鸡肉的各种部位和受欢迎的菜肴。非常适合搭配酒。也可单点。

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商店資訊

★

3.9

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