와사비채 나물
わさび菜のおひたし
와사비채를 육수에 담근 나물입니다. 톡 쏘는 매운맛과 아삭한 식감이 특징이며, 산뜻한 맛입니다.
¥580
≈ ₩5,432
0
야키토리 카쇼
야키토리 카쇼
焼鳥 嘉祥
카쇼는 런치, 야키토리 등 다양한 닭 요리를 제공합니다.
추천 메뉴
카쇼 추천 메뉴
흰 간 회
白レバー刺し
흰 간이 들어올 때만 제공합니다!
신선한 닭 흰 간 회입니다. 진하고 크리미한 맛과 녹는 듯한 식감을 즐길 수 있습니다. 참기름과 소금, 또는 간장으로 먹는 것이 일반적입니다.
¥980
≈ ₩9,178
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방울양배추 고기말이
芽キャベツの肉巻き
방울양배추를 돼지고기나 닭고기로 감싸 구운 요리입니다. 고기의 감칠맛과 방울양배추의 단맛, 쌉싸름함이 절묘하게 어울립니다.
¥680
≈ ₩6,368
0
죽순과 봄나물 페페론치노
筍と菜の花のペペロンチーノ
봄 식재료인 죽순과 봄나물을 사용한 페페론치노입니다. 마늘과 고추의 풍미가 채소의 향을 돋웁니다.
¥880
≈ ₩8,241
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오징어젓과 치즈 포테이토 샐러드
塩辛とチーズのポテトサラダ
포테이토 샐러드에 오징어젓과 치즈를 섞은 요리입니다. 오징어젓의 짠맛과 치즈의 풍미가 감자와 잘 어울려 술안주로 최고입니다.
¥880
≈ ₩8,241
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아보카도와 안심 마늘 간장 무침
アボカドとささみのにんにく醤油和え
아보카도와 닭 안심을 마늘 간장 소스에 무친 요리입니다. 아보카도의 크리미함과 안심의 담백한 맛이 강렬한 소스와 잘 어울립니다.
¥780
≈ ₩7,305
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까망베르 치즈 매실잎 튀김
カマンベールチーズの梅しそ揚げ
까망베르 치즈를 매실 페이스트와 차조기잎으로 감싸 튀긴 요리입니다. 녹는 듯한 치즈와 매실의 신맛, 차조기잎의 향을 즐길 수 있습니다.
¥780
≈ ₩7,305
0
닭고기 소금 조림
鶏の塩煮込み
닭고기를 산뜻한 소금 맛 육수에 오랫동안 졸인 요리입니다. 닭의 감칠맛이 국물에 녹아 나와 부드러운 맛입니다.
¥680
≈ ₩6,368
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오늘의 아이스크림
本日のアイスクリーム
매일 바뀌는 맛의 아이스크림입니다. 식후 디저트로 즐겨주세요.
¥400
≈ ₩3,746
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런치 메뉴
카쇼 런치 메뉴 밥 리필 무료!! 정식 세트 음료 포함
치킨 난반 정식
チキン南蛮定食
카쇼의 자랑, 특제 타르타르 소스 치킨 난반!
튀긴 닭고기를 단촛물에 담그고 타르타르 소스를 얹은 미야자키현 발상 요리 정식입니다. 밥도둑인 진한 맛입니다.
¥900~
≈ ₩8,428
오야코동
親子丼
미야자키 키리시마 닭으로 만든 절품! 오야코동
닭고기와 양파 등을 와리시타(간장 소스)에 졸여 달걀로 덮은 덮밥 요리입니다. 육수의 감칠맛 나는 부드러운 맛과 녹는 듯한 달걀의 식감을 즐길 수 있습니다.
¥900~
≈ ₩8,428
야키토리 덮밥
焼き鳥丼
카쇼 자랑의 야키토리를 덮밥으로 만들었습니다.
숯불에 고소하게 구운 야키토리를 밥 위에 올린 덮밥입니다. 달콤 짭짤한 소스가 밥에 잘 스며들어 있습니다.
¥900~
≈ ₩8,428
오늘의 매일 바뀌는 정식
本日の日替わり定食
요리장이 매일 만드는 일품 요리입니다!
그날 추천하는 식재료를 사용한 매일 바뀌는 정식입니다. 내용은 직원에게 문의해주세요.
¥850~
≈ ₩7,960
치킨 미조레 조림 정식
チキンのみぞれ煮定食
치킨 가스를 무를 갈아 넣은 육수로 산뜻하게 마무리했습니다.
튀긴 치킨 가스를 무를 갈아 넣은 육수에 졸인 정식입니다. 푸짐하지만 산뜻하게 먹을 수 있습니다.
¥850~
≈ ₩7,960
런치 음료
ランチドリンク
런치 타임 한정 가격의 알코올 음료입니다.
¥300~
≈ ₩2,809
꼬치구이 (희귀 부위, 수량 한정)
하츠모토
はつ元
심장과 간을 잇는 부위의 야키토리입니다. 기름기가 많고 진한 감칠맛이 있으며, 희소성이 높습니다.
¥310~
≈ ₩2,903
흰 간
白れば
소금
지방이 많은 닭 간 구이입니다. 푸아그라처럼 크리미하고 비린내가 적으며, 녹는 듯한 식감입니다.
¥330
≈ ₩3,090
0
솔리레스
ソリレス
소금
닭 허리뼈의 움푹 들어간 부분의 근육 부위입니다. 탄력이 있고 육즙이 매우 풍부한 희귀 부위입니다.
¥280
≈ ₩2,622
0
페타
ぺた
소금
허리 껍질 부위로, 껍질 중에서도 특히 두꺼운 부위입니다. 표면은 바삭하고, 속은 육즙이 풍부하며 기름의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
¥310
≈ ₩2,903
0
야키토리 (기본)
네기마
ねぎ間
닭고기와 파를 번갈아 꼬치에 꽂아 구운, 야키토리의 기본 메뉴입니다. 파의 단맛과 닭고기의 감칠맛이 잘 어울립니다.
¥310~
≈ ₩2,903
껍질
皮
닭 껍질을 구운 꼬치입니다. 표면은 바삭하고 고소하며, 씹으면 지방의 단맛이 퍼집니다.
¥200~
≈ ₩1,873
세세리
せせり
닭 목 근육 부위입니다. 잘 움직이는 부위라 살이 단단하며, 탄력 있는 식감과 진한 감칠맛이 특징입니다.
¥220~
≈ ₩2,060
본지리
ぼんじり
소금
닭 꼬리뼈 주변의 살입니다. 닭고기 중 가장 기름기가 많고, 육즙이 풍부하며 녹는 듯한 식감입니다.
¥200
≈ ₩1,873
0
간
れば
닭 간 꼬치구이입니다. 독특한 진한 풍미가 있으며, 철분 등 영양도 풍부합니다.
¥280~
≈ ₩2,622
모래집
砂肝
소금
닭의 위 일부 (모래주머니)입니다. 지방이 적고, 오독오독한 독특한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥200
≈ ₩1,873
0
하츠
はつ
소금
닭 심장 꼬치구이입니다. 탱글탱글한 탄력이 있고, 잡내가 적어 먹기 편한 부위입니다.
¥200
≈ ₩1,873
0
안심
ささみ
지방이 적고 담백한 닭 가슴살 안쪽 부위입니다. 부드럽고 담백하며, 와사비나 매실 등 토핑과 잘 어울립니다.
¥280~
≈ ₩2,622
야겐
やげん
소금
닭 가슴뼈 끝의 연골입니다. 살도 조금 붙어 있어 오독오독한 식감과 육즙의 감칠맛을 모두 즐길 수 있습니다.
¥260
≈ ₩2,435
0
츠쿠네
つくね
소스
닭 다진 것을 경단 또는 막대 모양으로 구운 것입니다. 부드러운 식감으로, 소스와 어우러져 육즙이 풍부한 맛입니다.
¥280
≈ ₩2,622
0
표고버섯
しいたけ
두툼한 표고버섯을 숯불에 구운 것입니다. 씹으면 버섯의 감칠맛 나는 국물이 흘러나옵니다.
¥280
≈ ₩2,622
0
마늘
にんにく
껍질을 벗긴 마늘을 꼬치구이한 것입니다. 구우면 매운맛이 사라지고, 포슬포슬한 식감과 단맛을 즐길 수 있습니다.
¥220
≈ ₩2,060
0
아스파라거스말이
アスパラ巻
아스파라거스를 돼지고기나 닭껍질로 감싸 구운 것입니다. 아스파라거스의 아삭함과 고기의 기름기가 잘 어울립니다.
¥260
≈ ₩2,435
0
메추리알말이
うずら巻
메추리알을 고기로 감싸 구운 꼬치입니다. 달걀의 부드러움과 구운 고기의 고소함을 즐길 수 있습니다.
¥260
≈ ₩2,435
0
토마토말이
トマト巻
방울토마토를 얇은 고기로 감싸 구운 것입니다. 익힌 토마토의 단맛과 신맛이 고기의 기름기를 산뜻하게 해줍니다.
¥260
≈ ₩2,435
0
차조기말이
しそ巻
닭고기를 차조기잎(시소)으로 감싸 구운 것입니다. 차조기의 상큼한 향이 식욕을 돋웁니다.
¥260
≈ ₩2,435
0
일품 요리
닭 안심 와사비 무침
とりわさ
표면을 살짝 데친 닭 안심을 와사비 간장에 무친 요리입니다. 산뜻하며 술안주로 좋습니다.
¥880
≈ ₩8,241
0
카쇼 샐러드
嘉祥サラダ
수제 드레싱
신선한 채소를 사용한 가게 오리지널 샐러드입니다. 수제 드레싱으로 즐겨주세요.
¥780
≈ ₩7,305
0
초레기 샐러드
チョレギサラダ
꿈꾸는 듯한 맛
한국식 드레싱과 김을 사용한 소금 베이스 샐러드입니다. 참기름 향이 식욕을 돋웁니다.
¥780
≈ ₩7,305
0
구운 닭껍질 폰즈 무침
炙り鶏皮ポン酢
구워서 고소하게 만든 닭껍질을 폰즈 소스에 무친 요리입니다. 바삭한 식감과 폰즈의 신맛이 잘 어울립니다.
¥880
≈ ₩8,241
0
흰 간 페이스트
白レバーのペースト
진한 흰 간을 페이스트 형태로 만든 것입니다. 바게트 등에 찍어 와인 등과 함께 즐겨주세요.
¥880
≈ ₩8,241
0
닭 타타키 라유 무침
鶏タタキのラー油和え
표면을 구운 닭 타타키를 매콤한 라유에 무친 요리입니다. 술이 술술 넘어가는 맛입니다.
¥680
≈ ₩6,368
0
두드린 오이
たたききゅうり
오이를 두드려 양념이 잘 배도록 하고, 참기름과 마늘 등으로 양념한 즉석 절임입니다.
¥580
≈ ₩5,432
0
치킨 난반
チキン南蛮
튀긴 닭고기에 단촛물 소스를 버무리고 타르타르 소스를 듬뿍 얹은 미야자키의 명물 요리입니다.
¥780
≈ ₩7,305
0
감자튀김
ポテトフライ
기본 프라이드 포테이토입니다. 갓 튀겨내 포슬포슬한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥780
≈ ₩7,305
0
닭 육수 오차즈케
鶏スープ茶漬け
밥에 닭 육수가 우러난 뜨거운 국물을 부은 오차즈케입니다. 식사의 마무리로 인기가 있습니다.
¥880
≈ ₩8,241
0
닭고기 조림 덮밥
鶏そぼろ丼
달콤하고 짭짤하게 졸인 닭 다진 것을 밥 위에 올린 덮밥입니다. 소박하고 가정적인 맛을 즐길 수 있습니다.
¥780
≈ ₩7,305
0
안주, 샐러드, 튀김, 회
모듬회 3종
お刺身3点盛り
그날 추천하는 신선한 해산물 모듬회 3종입니다.
¥980
≈ ₩9,178
0
모듬회 5종
お刺身5点盛り
신선한 해산물 모듬회 5종을 호화롭게 담은 접시입니다. 그룹으로 나눠 먹기 좋습니다.
¥1,280
≈ ₩11,987
0
대게살 크림 고로케
ズワイガニのクリームコロッケ
1개
대게살이 들어간 진한 크림 고로케입니다. 바삭한 튀김옷과 녹는 듯한 크림이 특징입니다.
¥380
≈ ₩3,559
0
전갱이 튀김
アジフライ
전갱이에 빵가루를 입혀 튀긴 것입니다. 바삭한 식감과 전갱이의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
¥520
≈ ₩4,870
0
10가지 채소 샐러드 마르셰
10種野菜のサラダマルシェ
10가지 다채로운 채소를 사용한 샐러드입니다. 다양한 채소의 식감과 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
가지 조림
茄子の煮びたし
튀긴 가지를 육수에 담근 요리입니다. 육수를 듬뿍 머금은 가지가 육즙이 풍부하고 부드러운 맛입니다.
¥480
≈ ₩4,495
0
더블 스모크 포테이토 샐러드
Wスモークポテトサラダ
훈제 향이 나는 재료를 사용한 어른용 포테이토 샐러드입니다. 스모키한 풍미가 술과 잘 어울립니다.
¥550
≈ ₩5,151
0
아보카도 회
アボカドの刺身
잘 익은 아보카도를 얇게 썰어 와사비 간장 등으로 회처럼 먹는 요리입니다.
¥450
≈ ₩4,214
0
모듬 절임
お漬物の盛り合わせ
몇 종류의 절임을 모아 놓은 접시입니다. 중간에 먹기 좋고 술안주로도 좋습니다.
¥480
≈ ₩4,495
0
말린 명란젓 무침
干し明太子大根
말려서 감칠맛을 응축시킨 명란젓과 무를 함께 먹는 안주입니다.
¥480
≈ ₩4,495
0
말린 앵치 구이
干しホタルイカの炙り
말린 앵치를 살짝 구운 것입니다. 내장의 진한 감칠맛과 고소함이 일본술과 잘 어울립니다.
¥480
≈ ₩4,495
0
가오리 지느러미
エイヒレ
구운 가오리 지느러미 안주입니다. 달콤하고 짭짤한 양념과 독특한 식감이 특징이며, 마요네즈를 찍어 먹습니다.
¥450
≈ ₩4,214
0
헤기 소바
へぎそば
니가타현 발상 소바입니다. 쫄깃한 식감과 강한 탄력이 특징입니다.
¥380~
≈ ₩3,559
구운 연어 초밥
炙りサーモン寿司
5개
연어 초밥을 살짝 구운 것입니다. 기름이 녹아 나와 고소함과 녹는 듯한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥650
≈ ₩6,087
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
4.5
Google Maps 평점 103개
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구글 맵에서 보기 ↗
$$
일반적이에요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
