焼鳥 嘉祥

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烤鸡嘉祥
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烤鸡嘉祥

焼鳥 嘉祥

提供嘉祥的招牌菜、午餐、烤鸡等多种鸡肉料理。

Meguro City, Tairamachi, 1 Chome−26−10 芝ビル 2F

4.5

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菜單
位置
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推荐菜单
午餐菜单
烤串(稀有部位・数量限定)
烤鸡(经典)
特色菜
小吃・沙拉・炸物・生鱼片
推荐菜单

嘉祥 推荐菜单

芥菜凉拌

わさび菜のおひたし

将芥菜浸泡在汤汁中的凉拌菜。特点是微辣和爽脆的口感,味道清爽。

¥580
HK$29

白肝刺身

白レバー刺し

仅在有白肝时提供!

新鲜鸡白肝刺身。口感浓郁柔滑,入口即化。通常用芝麻油和盐或酱油食用。

¥980
HK$49

芽甘蓝肉卷

芽キャベツの肉巻き

用猪肉或鸡肉包裹芽甘蓝烤制的菜肴。肉的鲜味、芽甘蓝的甜味和微苦味完美结合。

¥680
HK$34

竹笋和菜花意面

筍と菜の花のペペロンチーノ

使用春季食材竹笋和菜花制作的意面。大蒜和辣椒的风味能衬托出蔬菜的香气。

¥880
HK$44

盐辛奶酪土豆沙拉

塩辛とチーズのポテトサラダ

将土豆沙拉与乌贼盐辛和奶酪混合在一起的菜肴。盐辛的咸味和奶酪的浓郁味道与土豆非常搭配,是绝佳的下酒菜。

¥880
HK$44

牛油果鸡胸肉蒜香酱油拌

アボカドとささみのにんにく醤油和え

牛油果和鸡胸肉用蒜香酱油拌在一起的菜肴。牛油果的奶油感和鸡胸肉的清淡味道与浓郁的酱汁非常搭配。

¥780
HK$39

卡门贝尔奶酪梅子紫苏炸

カマンベールチーズの梅しそ揚げ

将卡门贝尔奶酪用梅肉和紫苏叶包裹后油炸的菜肴。可以享受融化的奶酪、梅子的酸味和紫苏的香气。

¥780
HK$39

鸡肉盐味炖煮

鶏の塩煮込み

将鸡肉用清爽的盐味汤汁精心炖煮的菜肴。鸡肉的鲜味融入汤汁中,味道温和。

¥680
HK$34

今日冰淇淋

本日のアイスクリーム

每日更换口味的冰淇淋。请作为餐后甜点享用。

¥400
HK$20
午餐菜单

嘉祥午餐菜单 米饭可免费续加!! 定食套餐含饮品

炸鸡块定食

チキン南蛮定食

嘉祥招牌特制塔塔酱炸鸡块!

将炸鸡块浸入甜醋中,淋上塔塔酱的宫崎县发源料理定食。浓郁的味道非常下饭。

¥900~

亲子盖饭

親子丼

宫崎雾岛鸡制作的绝品!亲子盖饭

将鸡肉和洋葱等用照烧酱煮熟后用鸡蛋盖住的盖饭。可以享受汤汁浓郁的温和味道和滑嫩的鸡蛋口感。

¥900~

烤鸡肉盖饭

焼き鳥丼

将嘉祥引以为傲的烤鸡肉做成盖饭。

将用炭火香烤的烤鸡放在米饭上的盖饭。甜咸的酱汁充分浸入米饭中。

¥900~

今日特选定食

本日の日替わり定食

由主厨每日制作的特色菜!

使用当天推荐食材制作的每日更换定食。内容请询问店员。

¥850~

鸡肉杂烩煮定食

チキンのみぞれ煮定食

炸鸡块配萝卜泥,清爽口感

将炸鸡块放入加有萝卜泥的汤汁中炖煮的定食。虽然分量足,但味道清爽。

¥850~

午餐饮品

ランチドリンク

午餐时段限定价格的酒精饮品。

¥300~
烤串(稀有部位・数量限定)

鸡心连接处

はつ元

连接心脏和肝脏部位的烤鸡。脂肪丰富,味道浓郁,稀有度高。

¥310~

白肝

白れば

脂肪含量高的鸡肝烤串。口感如鹅肝般柔滑,无腥味,入口即化。

¥330
HK$16

鸡腿肉

ソリレス

鸡腰部骨骼凹陷处的肌肉部位。有弹性,肉味非常浓郁的稀有部位。

¥280
HK$14

鸡腿

ぺた

腰部皮的部分,是鸡皮中特别厚的部分。表面酥脆,内部多汁,可以享受油脂的鲜味。

¥310
HK$15
烤鸡(经典)

鸡肉葱段串

ねぎ間

鸡肉和葱段交替串起来烤制的经典烤鸡。葱的甜味和鸡肉的鲜味非常搭配。

¥310~

鸡皮

烤鸡皮串。表面酥脆芳香,咬下去能感受到油脂的甘甜。

¥200~

鸡颈肉

せせり

鸡颈部肌肉部位。因为经常活动,所以肉质紧实,特点是口感有弹性且味道浓郁。

¥220~

鸡臀肉

ぼんじり

鸡尾骨周围的肉。是鸡肉中最肥美的部位,口感多汁,入口即化。

¥200
HK$10

れば

鸡肝烤串。有独特的浓郁风味,富含铁等营养。

¥280~

鸡胗

砂肝

鸡胃的一部分(砂囊)。脂肪少,有独特的爽脆口感。

¥200
HK$10

鸡心

はつ

烤鸡心串。口感弹牙,味道温和,易于食用。

¥200
HK$10

鸡胸肉

ささみ

鸡胸肉内侧部位,脂肪少,味道清淡。柔软清淡,非常适合搭配芥末或梅子等配料。

¥280~

鸡软骨

やげん

鸡胸骨尖端的软骨。也带有一些肉,可以同时享受爽脆的口感和肉的鲜味。

¥260
HK$13

鸡肉丸

つくね

酱汁

将鸡肉末做成丸子或棒状烤制而成。口感松软,与酱汁混合后味道多汁。

¥280
HK$14

香菇

しいたけ

用炭火烤厚实的香菇。咬下去,充满蘑菇鲜味的汁水会溢出来。

¥280
HK$14

大蒜

にんにく

烤蒜头串。烤过后辛辣味消失,可以享受软糯的口感和甜味。

¥220
HK$11

芦笋卷

アスパラ巻

用猪肉或鸡皮包裹芦笋烤制而成。芦笋的爽脆感和肉的油脂非常搭配。

¥260
HK$13

鹌鹑蛋卷

うずら巻

用肉包裹鹌鹑蛋烤制的串。可以享受鸡蛋的醇厚和烤肉的芳香。

¥260
HK$13

番茄卷

トマト巻

用薄肉片包裹迷你番茄烤制而成。加热后的番茄的酸甜味能使肉的油脂变得清爽。

¥260
HK$13

紫苏卷

しそ巻

将鸡肉用紫苏叶包裹后烤制而成。紫苏的清爽香气能激发食欲。

¥260
HK$13
特色菜

鸡胸肉芥末

とりわさ

将表面稍微焯水过的鸡胸肉用芥末酱油拌在一起的菜肴。味道清爽,是绝佳的下酒菜。

¥880
HK$44

嘉祥沙拉

嘉祥サラダ

自制酱汁

用新鲜蔬菜制作的本店原创沙拉。请搭配自制沙拉酱享用。

¥780
HK$39

葱油沙拉

チョレギサラダ

梦幻般的美味

用韩式酱汁和海苔制作的盐味沙拉。芝麻油的风味能激发食欲。

¥780
HK$39

烤鸡皮醋拌

炙り鶏皮ポン酢

将烤得香喷喷的鸡皮用醋拌在一起的菜肴。酥脆的口感和醋的酸味非常搭配。

¥880
HK$44

白肝酱

白レバーのペースト

将浓郁的白肝制成糊状。可以搭配法棍面包等,与葡萄酒一起享用。

¥880
HK$44

鸡肉塔塔基辣油拌

鶏タタキのラー油和え

将表面烤过的鸡肉塔塔基与微辣的辣油拌在一起的菜肴。非常下酒。

¥680
HK$34

拍黄瓜

たたききゅうり

将拍过的黄瓜弄入味,用芝麻油、大蒜等调味的即食腌菜。

¥580
HK$29

炸鸡块

チキン南蛮

将炸鸡块裹上甜醋酱,淋上大量塔塔酱的宫崎名物料理。

¥780
HK$39

炸薯条

ポテトフライ

经典的炸薯条。刚炸好,口感软糯。

¥780
HK$39

鸡汤茶泡饭

鶏スープ茶漬け

将热腾腾的鸡汤淋在米饭上的茶泡饭。是收尾菜中的人气选择。

¥880
HK$44

鸡肉末盖饭

鶏そぼろ丼

将甜咸煮过的鸡肉末放在米饭上的盖饭。可以享受朴实而家常的味道。

¥780
HK$39
小吃・沙拉・炸物・生鱼片

生鱼片3点拼盘

お刺身3点盛り

将当天推荐的新鲜海鲜切成3种拼盘。

¥980
HK$49

生鱼片5点拼盘

お刺身5点盛り

将新鲜海鲜豪华地拼成5种的拼盘。推荐与朋友分享。

¥1,280
HK$64

帝王蟹奶油可乐饼

ズワイガニのクリームコロッケ

1个

含有帝王蟹肉的浓郁奶油可乐饼。特点是酥脆的外壳和融化的奶油。

¥380
HK$19

炸鲭鱼

アジフライ

给鲭鱼裹上面包糠炸制而成的炸鱼。可以享受酥脆的口感和鲭鱼的鲜味。

¥520
HK$26

10种蔬菜沙拉

10種野菜のサラダマルシェ

使用10种色彩丰富的蔬菜制作的沙拉。可以一次享受多种蔬菜的口感和风味。

¥700
HK$35

茄子煮浸

茄子の煮びたし

将炸茄子浸入汤汁中的菜肴。充分吸收汤汁的茄子味道多汁而温和。

¥480
HK$24

双重烟熏土豆沙拉

Wスモークポテトサラダ

带有烟熏香味的食材制作的成人版土豆沙拉。烟熏风味与酒精非常搭配。

¥550
HK$27

牛油果刺身

アボカドの刺身

将熟透的牛油果切片,用芥末酱油等像生鱼片一样食用的菜肴。

¥450
HK$22

腌菜拼盘

お漬物の盛り合わせ

将几种腌菜拼在一起的菜肴。非常适合作为餐间小吃或下酒菜。

¥480
HK$24

明太子干拌大根

干し明太子大根

将晒干浓缩了鲜味的明太子和大根混合在一起的小吃。

¥480
HK$24

烤干萤乌贼

干しホタルイカの炙り

将晒干的萤乌贼稍微烤制。内脏的浓郁鲜味和芳香与日本酒非常搭配。

¥480
HK$24

鳐鱼翅

エイヒレ

烤干的鳐鱼翅小吃。甜咸的调味和独特的嚼劲是其特点,蘸蛋黄酱食用。

¥450
HK$22

荞麦面

へぎそば

新潟县发源的荞麦面。用海苔作为粘合剂,特点是滑溜的口感和劲道的嚼劲。

¥380~

炙烤鲑鱼寿司

炙りサーモン寿司

5贯

轻微烤制的鲑鱼握寿司。油脂融化,可以享受芳香和入口即化的口感。

¥650
HK$32
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