야키니쿠 숍 만치이 2 학예대학

신선한 소의 간입니다. 특유의 단맛과 진한 풍미를 즐길 수 있습니다. 충분히 구워서 드세요.

표면을 살짝 구운 소고기를 가늘게 썰어 특제 소스와 계란 노른자로 버무린 요리입니다. 녹는 듯한 식감과 진한 맛이 특징입니다.

소의 세 번째 위입니다. 오독오독한 독특한 식감과 담백한 맛이 인기입니다. 취향에 맞는 양념과 함께 드세요.

구수한 차슈와 계란 프라이를 조합한 요리입니다. 술안주로 좋습니다.

몇 종류의 곱창을 모듬으로 한 푸짐한 접시입니다. 다양한 식감과 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다.

추천하는 살코기 모듬입니다. 고기 본연의 감칠맛을 제대로 맛볼 수 있습니다. 2인분부터 주문 가능합니다.

횡격막 부위인 하라미와 사가리를 맛볼 수 있는 세트입니다. 육즙이 풍부하고 부드러운 육질이 특징입니다.

매콤한 파입니다. 고기와 함께 싸서 먹으면 깔끔한 맛과 식감이 더해집니다.

고기나 음료에 뿌려 먹는 컷 레몬입니다.

독특한 향이 특징인 허브입니다. 고기 토핑으로 즐겨보세요.

신선한 생란입니다. 구운 고기를 찍어 스키야키처럼 드시는 것을 추천합니다.

돼지 혀입니다. 소 혀에 비해 약간 더 쫄깃하고 담백한 맛입니다.

소의 첫 번째 위입니다. 두툼하고 오독오독한 식감과 담백한 맛이 인기입니다.

돼지 위장의 심 부분입니다. 잡내가 적고 오독오독한 식감을 즐길 수 있습니다.

뼈를 발라낸 닭 날개입니다. 먹기 편하고 껍질은 바삭하게 살은 육즙이 풍부하게 구워집니다.

닭 목살입니다. 탄력이 있고 감칠맛이 강한 부위입니다. 유자 후추로 깔끔하게 즐기세요.

풍성한 미역을 넣은 건강한 샐러드입니다. 깔끔한 드레싱으로 즐길 수 있습니다.

마늘을 오일에 호일로 구운 것입니다. 포근한 식감과 구수한 향이 식욕을 돋웁니다.

그날 추천하는 야채 단품 구이입니다.

계절 야채 모듬 세트입니다. 고기 중간에 먹기 좋습니다.

멸치와 마늘을 사용한 따뜻한 딥 소스입니다. 구운 야채에 찍어 드세요.

청양고추를 사용한 수제 장아찌입니다. 알싸한 매운맛이 중독됩니다.

삶은 야채를 참기름과 조미료로 버무린 한국식 무침입니다.

단맛이 나는 아와지섬산 무를 사용한 김치입니다. 식감이 좋고 매콤함 속에 단맛이 느껴집니다.

새우와 부추를 넣은 춘권입니다. 겉은 바삭하고 속은 통통한 식감을 즐길 수 있습니다.

가게 오리지널 프라이입니다.

토르티야에 재료를 넣어 만든 타코입니다. 매콤한 맛입니다.

인도네시아풍 볶음 국수입니다. 달콤 짭짤한 양념이 특징입니다.

소의 혀 부분입니다. 담백하고 독특한 식감이 있습니다. 레몬즙에 찍어 먹는 것이 일반적입니다.

흑모 와규의 갈비살입니다. 지방의 단맛과 진한 감칠맛을 즐길 수 있는 야키니쿠의 기본입니다.

흑모 와규의 등쪽 살코기입니다. 결이 곱고 부드러운 육질로 고급스러운 맛입니다.

소의 횡격막 근육입니다. 살코기처럼 보이지만 내장육에 분류됩니다. 부드럽고 육즙이 풍부하여 인기가 있습니다.

하라미와 같은 횡격막의 일부이지만, 갈비뼈에 더 가까운 부위입니다. 지방이 적고 담백합니다.

얇고 크게 슬라이스한 갈비입니다. 살짝 구워 풀어놓은 계란에 찍어 드세요.

소의 네 번째 위입니다. 아카센마이라고도 불립니다. 지방이 많고 진한 맛과 쫄깃한 식감이 있습니다.

국내산 소의 심장입니다. 근섬유가 가늘고 바삭한 식감으로 잡내가 적은 부위입니다.

소의 뺨살입니다. 자주 움직이는 부위라 맛이 진하고 적당한 쫄깃함이 있습니다.

소의 대장입니다. 지방이 많고 탱글탱글한 식감과 단맛이 특징입니다. 껍질 부분을 잘 구워서 드세요.

그날 엄선된 살코기입니다. 부위는 날마다 다릅니다.

일일 추천 품종 쌀을 사용한 갓 지은 밥입니다.

소 뼈 등을 오래 끓인 뽀얀 국물에 부드러운 소 힘줄을 넣은 한국식 국입니다. 풍미가 깊고 부드러운 맛입니다.

매콤한 다진 고기와 참깨 풍미가 어우러진 진한 국물입니다. 면을 추가할 수도 있습니다.

오이타현 벳푸시에서 시작된 냉면입니다. 일본식 육수와 쫄깃한 면이 특징입니다. 깔끔해서 식사 마무리로 좋습니다.

가게에서 직접 만든 푸딩입니다. 진한 계란 풍미와 캐러멜의 단맛을 즐길 수 있습니다.

구이 불판 교체 서비스입니다.