焼肉ショップまんちい２ 学芸大学

新鮮な牛のレバーです。特有の甘みと濃厚なコクが楽しめます。しっかり焼いてお召し上がりください。

表面を炙った牛肉を細切りにし、特製ダレと卵黄で和えた一品です。とろけるような食感と濃厚な味わいが特徴です。

牛の第三胃袋です。コリコリとした独特の歯ごたえがあり、さっぱりとした味わいです。お好みの薬味と合わせてどうぞ。

香ばしいチャーシューと目玉焼きを組み合わせた一品です。お酒のおつまみに最適です。

数種類のホルモンを盛り合わせたお得な一皿です。様々な食感と味わいを一度に楽しめます。

おすすめの赤身肉の盛り合わせです。肉本来の旨味をしっかりと味わえます。2人前からのご注文となります。

横隔膜の部位であるハラミとサガリの食べ比べセットです。ジューシーで柔らかい肉質が特徴です。

辛味を効かせたネギです。お肉と一緒に包んで食べると、さっぱりとした味わいと食感が加わります。

お肉やドリンクに絞って使うカットレモンです。

独特の香りが特徴の香草です。お肉のトッピングとしてお楽しみください。

新鮮な生卵です。焼いたお肉をくぐらせて、すき焼き風に食べるのがおすすめです。

豚のタンです。牛タンに比べて少し歯ごたえがあり、あっさりとした味わいです。

牛の第一胃袋です。肉厚でコリコリとした食感と淡白な味わいが人気です。

豚の胃袋の芯の部分です。臭みが少なく、コリコリとした食感が楽しめます。

骨を抜いた鶏の手羽先です。食べやすく、皮はパリッと身はジューシーに焼き上がります。

鶏の首のお肉です。弾力があり、旨味が強い部位です。柚子胡椒でさっぱりとどうぞ。

たっぷりのワカメを使ったヘルシーなサラダです。さっぱりとしたドレッシングでいただきます。

ニンニクをオイルでホイル焼きにしたものです。ホクホクとした食感と香ばしい香りが食欲をそそります。

その日おすすめの野菜の単品焼き物です。

季節の野菜を盛り合わせたセットです。お肉の箸休めに最適です。

アンチョビとニンニクを使った温かいディップソースです。焼き野菜につけてお召し上がりください。

青唐辛子を使った自家製の漬物です。ピリッとした辛さがクセになります。

茹でた野菜をごま油や調味料で和えた韓国風のあえ物です。

甘みのある淡路島産の大根を使用したキムチです。歯ごたえが良く、辛味の中に甘みを感じます。

海老とニラを包んだ春巻きです。外はパリッと、中はプリプリの食感が楽しめます。

お店オリジナルのフライドポテトです。

トルティーヤに具材を挟んだタコスです。スパイシーな味わいです。

インドネシア風の焼きそばです。甘辛い味付けが特徴です。

牛の舌の部分です。さっぱりとしていて独特の歯ごたえがあります。レモン汁で食べるのが一般的です。

黒毛和牛のバラ肉です。脂の甘みと濃厚な旨味が楽しめる焼肉の定番です。

黒毛和牛の背中側の赤身肉です。きめ細かく柔らかい肉質で、上品な味わいです。

牛の横隔膜の筋肉です。赤身のように見えますが、内臓肉に分類されます。柔らかくジューシーで人気があります。

ハラミと同じ横隔膜の一部ですが、より肋骨に近い部位です。脂が少なくあっさりとしています。

薄く大きくスライスしたカルビです。さっと焼いて溶き卵につけてお召し上がりください。

牛の第四胃袋です。赤センマイとも呼ばれます。脂がのっており、濃厚な味わいと歯ごたえがあります。

国産牛の心臓です。筋繊維が細かく、サクサクとした食感でクセが少ない部位です。

牛の頬の肉です。よく動かす部位なので味が濃厚で、適度な歯ごたえがあります。

牛の大腸です。脂身が多く、プルプルとした食感と甘みが特徴です。皮目をよく焼いてお召し上がりください。

その日厳選された赤身肉です。部位は日によって異なります。

日替わりの銘柄米を使用した炊きたてのご飯です。

牛骨などを長時間煮込んだ白濁したスープに、柔らかい牛すじを入れた韓国風のスープです。コクがあり優しい味わいです。

辛味のあるひき肉やゴマの風味が効いた濃厚なスープです。麺を追加することもできます。

大分県別府市発祥の冷麺です。和風ダシのスープと、コシの強い麺が特徴です。さっぱりとしていて〆に最適です。

お店手作りのプリンです。濃厚な卵の風味とカラメルの甘さが楽しめます。

焼き網の交換サービスです。