menufans

야키니쿠 퐁가 메구로 하나레

焼肉ぽんが 目黒はなれ

코스

코스
コース
김치, 나물 하나레 샐러드 와규 초밥, 성게알 군함말이 흑모와규 육회 파 소금구이 두툼한 살코기 램프 스테이크 마블링 갈비 살코기 2종 (계란 소스) 곱창, 상곱창 와규 덮밥 계란탕 오늘의 단맛 하나레 오리지널 커피 또는 니시오 말차
전채부터 디저트까지 즐길 수 있는 호화로운 코스 요리입니다. 와규의 다양한 부위, 초밥, 스테이크 등이 포함되어 있습니다.
¥9,800 ≈ ₩91,777

모듬

두툼한 4종 모듬 (각 2조각)
厚切り4種盛り (各2切)
★ 1장 단위로 추가 가능합니다
두툼한 고기 4종 모듬입니다. 각 부위의 식감과 맛을 충분히 즐길 수 있습니다.
¥4,800 ≈ ₩44,952
살코기 모듬 5종 (각 2조각)
赤身盛り5種盛り (各2切)
★ 1장 단위로 추가 가능합니다
지방이 적은 살코기 5종을 모듬으로 한 세트입니다. 고기 본연의 맛을 건강하게 즐길 수 있습니다.
¥3,800 ≈ ₩35,587

퐁가 명물

다진 파 소금구이
たたみネギたん塩
듬뿍 넣은 파를 소 힘줄로 싸서 먹는 명물 요리입니다. 파의 풍미와 힘줄의 식감이 절묘하게 조화를 이룹니다.
¥2,200 ≈ ₩20,603
파 등심
ネギロース
등심에 파를 곁들인 요리입니다. 부드러운 살코기와 파의 궁합이 좋은 야키니쿠입니다.
¥1,900 ≈ ₩17,793
파 갈비
ネギカルビ
기름진 갈비에 파를 듬뿍 곁들였습니다. 진한 고기 맛을 파가 산뜻하게 돋보이게 합니다.
¥1,900 ≈ ₩17,793

힘줄

상급 힘줄
上たん
질 좋은 소 힘줄입니다. 적당한 씹는 맛과 육즙이 풍부한 맛이 특징입니다.
¥1,900 ≈ ₩17,793
특선 힘줄 소금구이
特選たん塩
엄선된 최고급 소 힘줄을 소금으로 양념했습니다. 부드럽고 진한 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥3,200 ≈ ₩29,968

살코기

카메노코
かめのこ
소의 뒤쪽 다리 뿌리 부분의 살코기입니다. 단면이 거북이 등껍질과 비슷하다고 해서 붙여진 이름입니다. 고기 맛이 진한 부위입니다.
¥1,500 ≈ ₩14,047
신신
しんしん
허벅지살 중심부의 부드럽고 고운 살코기입니다. 담백해서 먹기 편한 부위입니다.
¥1,850 ≈ ₩17,325
이치보
いちぼ
소의 엉덩이 끝 부위입니다. 살코기와 지방의 균형이 좋고 부드러운 식감이 특징입니다.
¥1,850 ≈ ₩17,325
메가네
メガネ
소의 골반 주변의 희귀 부위입니다. 살코기 같은 부드러움과 살코기의 풍미가 있습니다.
¥1,850 ≈ ₩17,325
카메노코 폰즈
かめのこポン酢
살코기 '카메노코'를 산뜻한 폰즈 소스로 맛보는 요리입니다.
¥1,650 ≈ ₩15,452
램프 두툼하게
らんぷ厚切り
엉덩이 살 '램프'를 고급스럽게 두툼하게 썰었습니다. 살코기 본연의 맛을 직접적으로 느낄 수 있습니다.
¥2,200 ≈ ₩20,603

희귀 부위

등심 2장
サーロイン 2枚
계란과 미니 라이스 포함
최고급 등심을 얇게 썰어 계란에 찍어 밥과 함께 먹는 스키야키 풍 메뉴입니다.
¥3,500 ≈ ₩32,777
미스지
ミスジ
소의 견갑골 아래 희귀 부위입니다. 아름다운 마블링이 들어있어 입안에서 녹는 듯한 식감과 진한 맛이 특징입니다.
¥2,500 ≈ ₩23,412
꽃등심
リブロース
등 부위로, 지방의 단맛과 고기의 풍미의 균형이 뛰어난 부위입니다. 큰 사이즈로 만족감이 있습니다.
¥3,000 ≈ ₩28,095
샤토브리앙
シャトーブリアン
150g
안심 중에서도 중심부의 가장 부드러운 최고급 부위입니다. 젓가락으로도 끊어질 정도의 부드러움과 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다.
¥5,750 ≈ ₩53,848

갈비, 살코기

갈비
カルビ
야키니쿠의 대표적인 소의 갈비입니다. 지방의 단맛과 진한 맛이 특징이며 밥과 잘 어울립니다.
¥1,900 ≈ ₩17,793
마블링 갈비
霜降りカルビ
고운 마블링(지방)이 들어간 고급 갈비입니다. 입안에서 녹는 듯한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥2,000 ≈ ₩18,730
살코기
ハラミ
소의 횡격막 부위입니다. 살코기처럼 보이지만 적당한 지방이 있어 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
¥2,200 ≈ ₩20,603
두툼한 살코기
厚切りハラミ
인기 있는 살코기를 고급스럽게 두툼하게 썰었습니다. 씹을수록 육즙이 흘러나오는 만족감 있는 요리입니다.
¥2,850 ≈ ₩26,690

호르몬

신선한 간
新鮮レバー
소의 간입니다. 신선도가 좋고 진한 풍미와 독특한 식감을 즐길 수 있습니다. 잘 구워서 드십시오.
¥1,200 ≈ ₩11,238
바삭한 곱창
サクサクミノ
소의 첫 번째 위(곱창)입니다. 독특한 씹는 맛과 바삭한 식감이 특징입니다.
¥900 ≈ ₩8,428
심장
ハツ
소의 심장입니다. 지방이 적고 오독오독한 식감에 담백한 맛입니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
최고급 곱창
極みホルモン
기름진 소의 소장 등 부위입니다. 구우면 쫄깃한 식감과 달콤한 지방을 즐길 수 있습니다.
¥950 ≈ ₩8,897
상곱창
上ミノ
두툼하고 질 좋은 민찌(첫 번째 위)입니다. 탄력 있는 식감과 담백한 맛이 특징입니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238

계약 농가 직송 야채

저농약 상추 세트
減農サンチュセット
★ 된장, 양념 파, 마늘 오일 구이가 포함됩니다.
구운 고기를 싸서 먹는 잎채소 세트입니다. 특제 된장과 약재도 포함됩니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238
저농약 상추 세트 하프
減農サンチュセット ハーフ
★ 된장, 양념 파, 마늘 오일 구이가 포함됩니다.
상추 세트의 하프 사이즈입니다. 소규모 주문에 추천합니다.
¥700 ≈ ₩6,555

키리시마산 돼지고기

돼지 갈비
豚カルビ
키리시마산 돼지 삼겹살입니다. 지방이 달콤하고 육즙이 풍부한 맛입니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
돼지 등심
豚ロース
키리시마산 돼지 등심입니다. 고운 육질로 부드럽고 담백합니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
목살
トントロ
돼지 목 부분의 고기입니다. 지방이 많고 아삭아삭한 독특한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365

해산물

오징어
いか
신선한 오징어를 직화로 즐길 수 있습니다. 구우면 고소하고 탱글탱글한 식감입니다.
¥900 ≈ ₩8,428
가리비
ほたて
큼직한 가리비입니다. 구우면 단맛이 응축되고 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.
¥1,250 ≈ ₩11,706
천사의 새우
天使の海老
"천사의 새우"라고 불리는 고품질 새우입니다. 껍질이 얇고 살은 달콤하고 탱글탱글합니다.
¥1,650 ≈ ₩15,452
갈릭 쉬림프
ガーリックシュリンプ
★ 주방에서 조리하므로 시간이 걸립니다.
마늘을 강하게 넣은 소스로 맛을 낸 새우 요리입니다. 고소한 향이 식욕을 돋웁니다.
¥1,850 ≈ ₩17,325

구이

양념 파
味付けねぎ
참기름이나 소금 등으로 양념된 다진 파입니다. 고기와 함께 먹으면 산뜻하고 맛있습니다.
¥400 ≈ ₩3,746
아오모리 국산 마늘 호일 구이
青森国産にんにくホイル
青森현산 고급 마늘을 오일과 함께 호일 구이로 즐깁니다. 포근한 식감과 단맛을 즐길 수 있습니다.
¥970 ≈ ₩9,084
참마
やまいも
슬라이스한 참마입니다. 구우면 바삭한 식감과 고소함을 즐길 수 있습니다.
¥650 ≈ ₩6,087
아스파라거스
アスパラ
신선한 아스파라거스입니다. 구워서 소금 등을 찍어 심플하게 맛보는 것을 추천합니다.
¥650 ≈ ₩6,087
어린 옥수수
ヤングコーン
어린 옥수수입니다. 오독오독한 식감과 부드러운 단맛이 있습니다.
¥650 ≈ ₩6,087
ねぎ
구우면 단맛이 나는 긴 파입니다. 고소한 향이 고기와 궁합이 좋습니다.
¥650 ≈ ₩6,087
양송이버섯
マッシュルーム
풍미 가득한 양송이버섯입니다. 구우면 육즙이 흘러나옵니다.
¥650 ≈ ₩6,087
야채 모듬
野菜の盛合せ
계절 구운 야채 모듬 세트입니다. 다양한 야채를 균형 있게 즐길 수 있습니다.
¥1,100 ≈ ₩10,301
소시지
ソーセージ
바삭한 껍질과 육즙이 풍부한 소시지입니다. 어린이들에게도 인기가 많습니다.
¥900 ≈ ₩8,428

생맥주

이치방 시보리 프리미엄
一番搾りプレミアム
보리의 맛이 응축된 프리미엄 생맥주입니다. 고운 거품과 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥660~ ≈ ₩6,181

병맥주

삿포로 라거 아카보시
サッポロラガー 赤星
500ml
일본에서 가장 역사가 오래된 맥주 브랜드 중 하나입니다. 열처리 맥주 특유의 깊은 맛이 특징입니다.
¥715 ≈ ₩6,696
하이네켄
ハイネケン
330ml
전 세계적으로 사랑받는 네덜란드 맥주입니다. 과일 향과 깔끔한 목넘김입니다.
¥748 ≈ ₩7,005
논알콜 맥주
ノンアルコールビール
330ml
알코올을 함유하지 않은 맥주 맛 음료입니다. 차를 운전하시는 분이나 술을 못 드시는 분께 추천합니다.
¥550 ≈ ₩5,151

비어 칵테일

샹디 가프
シャンディーガフ
생맥주 + 수제 진저에일
맥주와 진저에일을 섞은 칵테일입니다. 생강 풍미가 강하고 마시기 편합니다.
¥825 ≈ ₩7,726
오렌지 비어
オレンジビア
생맥주 + 수제 쓰쿠이하마 귤 시럽
맥주에 귤 시럽을 더한 과일 칵테일입니다. 감귤의 상쾌한 향이 퍼집니다.
¥825 ≈ ₩7,726
말차 맥주
抹茶ビール
생맥주 + 니시오의 말차
맥주에 말차를 섞은 독특한 칵테일입니다. 말차의 쌉싸름함과 맥주의 풍미가 조화를 이룹니다.
¥880 ≈ ₩8,241

글라스 와인

스파클링 와인
スパークリングワイン
200ml
발포성 와인입니다. 톡톡 터지는 거품과 상쾌한 목넘김이 건배에 안성맞춤입니다.
¥1,078 ≈ ₩10,095
화이트 와인
白ワイン
150ml
글라스로 즐길 수 있는 화이트 와인입니다. 해산물 요리나 야채 요리와 잘 어울립니다.
¥715 ≈ ₩6,696
레드 와인
赤ワイン
150ml
글라스로 즐길 수 있는 레드 와인입니다. 고기 요리의 풍미를 돋웁니다.
¥748 ≈ ₩7,005

와인 칵테일

키르
キール
화이트 와인 + 아오모리 카시스 리큐르
화이트 와인에 카시스 리큐르를 더한 칵테일입니다. 달콤하고 고급스러운 맛입니다.
¥825 ≈ ₩7,726
스프리처
スプリッツァー
화이트 와인 + 소다
화이트 와인을 소다로 희석한 칵테일입니다. 알코올 도수가 낮아 산뜻하게 마실 수 있습니다.
¥825 ≈ ₩7,726
카디널
カーディナル
레드 와인 + 아오모리 카시스 리큐르
레드 와인에 카시스 리큐르를 더한 칵테일입니다. 아름다운 붉은색과 풍부한 과일 맛이 특징입니다.
¥825 ≈ ₩7,726
오페라
オペレーター
화이트 와인 + 수제 진저에일
화이트 와인과 진저에일을 섞은 칵테일입니다. 상쾌하고 마시기 편한 맛입니다.
¥825 ≈ ₩7,726
칼리모초
カリモーチョ
레드 와인 + 코카콜라
레드 와인을 콜라로 희석한 스페인 발상 칵테일입니다. 달콤하고 마시기 편합니다.
¥825 ≈ ₩7,726
키티
キティ
레드 와인 + 수제 진저에일
레드 와인과 진저에일을 섞은 칵테일입니다. 여성에게 인기 있는 마시기 편한 한 잔입니다.
¥825 ≈ ₩7,726

매실주

하카가
白加賀
하카가 매실을 사용한 매실주입니다. 깔끔한 단맛과 고급스러운 향이 특징입니다.
¥660 ≈ ₩6,181
야마자키 로스팅 통 숙성 매실주
山崎 焙煎樽熟成梅酒
위스키 숙성 통에서 숙성시킨 매실주입니다. 통에서 유래한 풍부한 향과 깊은 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥990 ≈ ₩9,271

막걸리

호랑이 막걸리
虎マッコリ
고려 시대부터 전해 내려오는 방식으로 만든 무첨가, 비가열 드라이 생 막걸리 병 (700ml)
단맛을 줄인 드라이한 맛의 생 막걸리입니다. 가열 처리하지 않아 발효에서 오는 탄산감을 즐길 수 있습니다.
¥3,190 ≈ ₩29,874

소주

토리카이 (쌀)
鳥飼 (米)
구마모토
구마모토현산 쌀 소주입니다. 긴조주 같은 화려한 향과 부드러운 목넘김이 특징입니다.
¥748~ ≈ ₩7,005
쥬욘다이 (쌀)
十四代 (米)
야마가타
일본술로 유명한 쥬욘다이의 양조장에서 만든 소주입니다. 희소성이 높고 섬세한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,078~ ≈ ₩10,095
나카나카 (보리)
中々 (麦)
미야자키
미야자키현산 보리 소주입니다. 보리 본연의 고소함과 가볍고 깔끔한 목넘김입니다.
¥605~ ≈ ₩5,666
토쿠조 타이야쿠 (보리)
特蒸泰明 (麦)
오이타
오이타현산 보리 소주입니다. 고소한 보리 향과 강렬하고 진한 맛이 특징입니다.
¥715~ ≈ ₩6,696
햐쿠넨노 코로쿠 (보리)
百年の孤独 (麦)
미야자키
장기 숙성된 프리미엄 보리 소주입니다. 위스키 같은 호박색과 깊은 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥1,078~ ≈ ₩10,095
이사미 (고구마)
伊佐美 (芋)
가고시마
원조 프리미엄 고구마 소주라고도 불리는 명주입니다. 흑국균 제조로 단맛과 깊은 맛의 균형이 절묘합니다.
¥715~ ≈ ₩6,696
사토 쿠로 (고구마)
佐藤 黒 (芋)
가고시마
흑국균 제조 고구마 소주입니다. 고구마의 강한 향과 중후하고 강렬한 맛이 특징입니다.
¥880~ ≈ ₩8,241
모리이조 (고구마)
森伊蔵 (芋)
가고시마
"3M"이라 불리는 프리미엄 소주 중 하나입니다. 항아리 숙성으로 인한 부드럽고 고급스러운 맛이 일품입니다.
¥1,540~ ≈ ₩14,422
참이슬
チャミスル
360ml
한국에서 가장 대중적인 소주입니다. 깔끔하고 단맛이 있으며 차갑게 스트레이트로 마시는 것이 일반적입니다.
¥1,078 ≈ ₩10,095
백세주
百歳酒
375ml
인삼 등 한방 허브를 사용한 한국 술입니다. 건강주로도 알려져 있으며 독특한 풍미가 있습니다.
¥1,320 ≈ ₩12,362

희석용

(병으로 주문하시는 고객님만)

미네랄 워터
ミネラルウォーター
소주 희석용 물입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
우롱 피처
ウーロンピッチャー
소주 우롱차 희석용 피처입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
매실 절임 (1개)
梅干 (1個)
소주에 넣어 풍미를 즐기는 매실 절임입니다.
¥165 ≈ ₩1,545
탄산 피처
炭酸 ピッチャー
소주 탄산수 희석용입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
녹차 피처
緑茶 ピッチャー
소주 녹차 희석용 피처입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
국산 레몬 (8조각)
国産レモン (8カット)
소주나 하이볼에 짜서 넣는 레몬 조각입니다.
¥330 ≈ ₩3,090

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.0
Google Maps 평점 83개
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