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焼肉ぽんが 目黒はなれ

コース

コース
キムチ、ナムル はなれサラダ 和牛握り・ウニ軍艦 黒毛和牛炙りユッケ ネギタン塩 厚切りハラミ ランプステーキ 霜降りカルビ 赤身2種「タマゴだれ」 ホルモン・上ミノ 和牛炊き込みご飯 たまごスープ 本日の甘味 はなれオリジナル珈琲 or 西尾の抹茶
前菜からデザートまで楽しめる豪華なコース料理です。和牛の様々な部位、握り、ステーキなどが含まれています。
¥9,800

盛り合わせ

厚切り4種盛り (各2切)
★1枚単位で追加もできます
厚切りのお肉4種類を盛り合わせた一皿です。それぞれの部位の食感と旨味を存分に楽しめます。
¥4,800
赤身盛り5種盛り (各2切)
★1枚単位で追加もできます
脂肪の少ない赤身肉5種類を盛り合わせたセットです。肉本来の味わいをヘルシーに楽しめます。
¥3,800

ぽんが名物

たたみネギたん塩
たっぷりのネギを牛タンで巻いて食べる名物料理です。ネギの風味とタンの食感が絶妙にマッチします。
¥2,200
ネギロース
ロース肉にネギを合わせた一品です。柔らかい赤身肉とネギの相性が良い焼肉です。
¥1,900
ネギカルビ
脂の乗ったカルビにネギをたっぷりと添えています。濃厚な肉の旨味をネギがさっぱりと引き立てます。
¥1,900

たん

上たん
質の良い牛タンです。程よい歯ごたえとジューシーな味わいが特徴です。
¥1,900
特選たん塩
厳選された最高級の牛タンを塩で味付けしました。柔らかく濃厚な旨味が楽しめます。
¥3,200

赤身

かめのこ
牛の後ろ脚の付け根にある赤身肉です。断面が亀の甲羅に似ていることから名付けられました。肉の味が濃い部位です。
¥1,500
しんしん
モモ肉の中心部分にある、柔らかくきめ細かい赤身肉です。あっさりとしていて食べやすい部位です。
¥1,850
いちぼ
牛のお尻の先の部位です。赤身と脂のバランスが良く、柔らかい食感が特徴です。
¥1,850
メガネ
牛の骨盤周りにある希少部位です。ハラミのような柔らかさと赤身の旨味があります。
¥1,850
かめのこポン酢
赤身肉「かめのこ」をさっぱりとしたポン酢で味わう一品です。
¥1,650
らんぷ厚切り
お尻の肉「ランプ」を贅沢に厚切りにしました。赤身の旨味をダイレクトに感じられます。
¥2,200

希少部位

サーロイン 2枚
卵とミニライス付き
最高級部位サーロインを薄切りにし、卵にくぐらせてご飯と一緒に食べるすき焼き風のメニューです。
¥3,500
ミスジ
牛の肩甲骨の下にある希少部位です。美しいサシが入っており、とろけるような食感と濃厚な味わいが特徴です。
¥2,500
リブロース
背中のお肉で、脂の甘みと肉の旨味のバランスが素晴らしい部位です。大判で満足感があります。
¥3,000
シャトーブリアン
150g
ヒレ肉の中でも中心部の最も柔らかい最高級部位です。箸で切れるほどの柔らかさと上品な味わいが楽しめます。
¥5,750

カルビ・ハラミ

カルビ
焼肉の定番、牛のバラ肉です。脂の甘みと濃厚な味わいが特徴で、ご飯によく合います。
¥1,900
霜降りカルビ
きめ細かいサシ(脂)が入った上質なカルビです。口の中でとろけるような食感が楽しめます。
¥2,000
ハラミ
牛の横隔膜の部位です。赤身のような見た目ですが、適度な脂があり柔らかくジューシーです。
¥2,200
厚切りハラミ
人気のハラミを贅沢に厚切りにしました。噛むほどに肉汁が溢れ出す満足感のある一品です。
¥2,850

ホルモン

新鮮レバー
牛の肝臓です。鮮度が良く、濃厚なコクと独特の食感が楽しめます。よく焼いてお召し上がりください。
¥1,200
サクサクミノ
牛の第一胃(ミノ)です。独特の歯ごたえがあり、サクサクとした食感が特徴です。
¥900
ハツ
牛の心臓です。脂が少なく、コリコリとした食感であっさりとした味わいです。
¥1,000
極みホルモン
脂ののった牛の小腸などの部位です。焼くとプルプルとした食感で、甘みのある脂が楽しめます。
¥950
上ミノ
肉厚で良質なミノ(第一胃)です。弾力のある食感と淡白な味わいが特徴です。
¥1,200

契約農家直送野菜

減農サンチュセット
★味噌・味付けネギ・にんにくオイル焼きが付きます。
焼いたお肉を包んで食べるための葉野菜のセットです。特製味噌や薬味も付いてきます。
¥1,200
減農サンチュセット ハーフ
★味噌・味付けネギ・にんにくオイル焼きが付きます。
サンチュセットのハーフサイズです。少人数でのご注文におすすめです。
¥700

霧島産豚

豚カルビ
霧島産の豚バラ肉です。脂身が甘く、ジューシーな味わいです。
¥1,000
豚ロース
霧島産の豚ロース肉です。きめ細かく柔らかい肉質で、あっさりとしています。
¥1,000
トントロ
豚の首の部分のお肉です。脂が多く、シャキシャキとした独特の食感が楽しめます。
¥1,000

海鮮

いか
新鮮なイカを網焼きで楽しめます。焼くと香ばしく、プリプリとした食感です。
¥900
ほたて
大粒のホタテ貝です。焼くことで甘みが凝縮され、柔らかな食感が楽しめます。
¥1,250
天使の海老
「天使の海老」と呼ばれる高品質なエビです。殻が薄く、身は甘くてプリプリしています。
¥1,650
ガーリックシュリンプ
★厨房で仕上げますのでお時間頂戴します。
ニンニクを効かせたソースで味付けしたエビ料理です。香ばしい香りが食欲をそそります。
¥1,850

焼き物

味付けねぎ
ごま油や塩などで味付けされた刻みネギです。お肉と一緒に食べるとさっぱりとして美味しいです。
¥400
青森国産にんにくホイル
青森県産の上質なニンニクをオイルと一緒にホイル焼きにします。ホクホクとした食感と甘みが楽しめます。
¥970
やまいも
スライスした山芋です。焼くとサクサクとした食感と香ばしさが楽しめます。
¥650
アスパラ
新鮮なアスパラガスです。焼いて塩などをつけてシンプルに味わうのがおすすめです。
¥650
ヤングコーン
若採りのトウモロコシです。コリコリとした食感と優しい甘みがあります。
¥650
ねぎ
焼くことで甘みが増す長ネギです。香ばしい香りが肉との相性抜群です。
¥650
マッシュルーム
旨味たっぷりのマッシュルームです。焼くとジューシーなエキスが溢れます。
¥650
野菜の盛合せ
季節の焼き野菜を盛り合わせたセットです。色々な野菜をバランスよく楽しめます。
¥1,100
ソーセージ
パリッとした皮とジューシーな肉汁が特徴のソーセージです。お子様にも人気です。
¥900

生ビール

一番搾りプレミアム
麦の旨味が凝縮されたプレミアムな生ビールです。きめ細かい泡とリッチな味わいが楽しめます。
¥660~

瓶ビール

サッポロラガー 赤星
500ml
日本で最も歴史のあるビールブランドの一つです。熱処理ビールならではの厚みのある味わいが特徴です。
¥715
ハイネケン
330ml
世界中で愛されているオランダのビールです。フルーティーな香りとすっきりとした飲み口です。
¥748
ノンアルコールビール
330ml
アルコールを含まないビールテイスト飲料です。お車を運転される方やお酒が飲めない方におすすめです。
¥550

ビアカクテル

シャンディーガフ
生ビール + 自家製ジンジャーエール
ビールとジンジャーエールを合わせたカクテルです。生姜の風味が効いていて飲みやすいです。
¥825
オレンジビア
生ビール + 自家製津久井浜みかんシロップ
ビールにみかんシロップを加えたフルーティーなカクテルです。柑橘の爽やかな香りが広がります。
¥825
抹茶ビール
生ビール + 西尾の抹茶
ビールに抹茶を合わせたユニークなカクテルです。抹茶のほろ苦さとビールのコクがマッチします。
¥880

グラスワイン

スパークリングワイン
200ml
発泡性のワインです。シュワシュワとした泡立ちと爽やかな口当たりが乾杯にぴったりです。
¥1,078
白ワイン
150ml
グラスで楽しめる白ワインです。海鮮料理や野菜料理によく合います。
¥715
赤ワイン
150ml
グラスで楽しめる赤ワインです。お肉料理の旨味を引き立てます。
¥748

ワインカクテル

キール
白ワイン + 青森カシスリキュール
白ワインにカシスリキュールを加えたカクテルです。甘酸っぱく上品な味わいです。
¥825
スプリッツァー
白ワイン + ソーダ
白ワインをソーダで割ったカクテルです。アルコール度数が低めでさっぱりと飲めます。
¥825
カーディナル
赤ワイン + 青森カシスリキュール
赤ワインにカシスリキュールを加えたカクテルです。美しい赤色と豊かな果実味が特徴です。
¥825
オペレーター
白ワイン + 自家製ジンジャーエール
白ワインとジンジャーエールを合わせたカクテルです。爽やかで飲みやすい味わいです。
¥825
カリモーチョ
赤ワイン + コカコーラ
赤ワインをコーラで割ったスペイン発祥のカクテルです。甘くて飲みやすいです。
¥825
キティ
赤ワイン + 自家製ジンジャーエール
赤ワインとジンジャーエールを合わせたカクテルです。女性に人気の飲みやすい一杯です。
¥825

梅酒

白加賀
群馬県産の白加賀梅を使用した梅酒です。すっきりとした甘さと上品な香りが特徴です。
¥660
山崎 焙煎樽熟成梅酒
ウイスキーの古樽で熟成させた梅酒です。樽由来の芳醇な香りと深いコクが楽しめます。
¥990

マッコリ

虎マッコリ
高麗の時代から伝わる製法でつくる無添加、非加熱の辛口生マッコリ ボトル (700ml)
甘さを抑えたドライな味わいの生マッコリです。加熱処理をしていないため、発酵由来の微炭酸が楽しめます。
¥3,190

焼酎

鳥飼 (米)
熊本
熊本県産の米焼酎です。吟醸酒のような華やかな香りと柔らかな口当たりが特徴です。
¥748~
十四代 (米)
山形
日本酒で有名な十四代の蔵元が造る焼酎です。希少性が高く、繊細な味わいが楽しめます。
¥1,078~
中々 (麦)
宮崎
宮崎県産の麦焼酎です。麦本来の香ばしさと、軽やかですっきりとした飲み口です。
¥605~
特蒸泰明 (麦)
大分
大分県産の麦焼酎です。香ばしい麦の香りと、ガツンとくる濃厚な味わいが特徴です。
¥715~
百年の孤独 (麦)
宮崎
長期熟成されたプレミアムな麦焼酎です。ウイスキーのような琥珀色と深いコクが楽しめます。
¥1,078~
伊佐美 (芋)
鹿児島
元祖プレミアム芋焼酎とも呼ばれる銘酒です。黒麹仕込みで、甘みとコクのバランスが絶妙です。
¥715~
佐藤 黒 (芋)
鹿児島
黒麹仕込みの芋焼酎です。芋の強い香りと、重厚で力強い味わいが特徴です。
¥880~
森伊蔵 (芋)
鹿児島
「3M」と呼ばれるプレミアム焼酎の一つです。かめ壺仕込みによるまろやかで上品な味わいが絶品です。
¥1,540~
チャミスル
360ml
韓国で最もポピュラーな焼酎です。クリアで甘みがあり、冷やしてストレートで飲むのが一般的です。
¥1,078
百歳酒
375ml
高麗人参などの漢方ハーブを使用した韓国のお酒です。健康酒としても知られ、独特の風味があります。
¥1,320

割りもの

(ボトルで注文のお客様のみ)

ミネラルウォーター
焼酎の水割り用のお水です。
¥550
ウーロンピッチャー
焼酎のウーロン茶割り用のピッチャーです。
¥550
梅干 (1個)
焼酎に入れて風味を楽しむための梅干しです。
¥165
炭酸 ピッチャー
焼酎のソーダ割り用の炭酸水です。
¥550
緑茶 ピッチャー
焼酎の緑茶割り用のピッチャーです。
¥550
国産レモン (8カット)
焼酎やハイボールに搾って入れるためのカットレモンです。
¥330

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.0
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