menufans

야키니쿠 영창

焼肉 永昌

애피타이저

콩나물 무침
もやしナムル
콩나물을 삶아 참기름이나 소금 등으로 무친 한국 요리. 아삭한 식감과 담백한 맛으로, 전채 요리의 단골입니다.
¥580 ≈ ₩5,432
나물 모둠
ナムル盛り合わせ
몇 종류의 나물(채소 무침) 모둠. 다양한 맛과 식감을 한 번에 즐길 수 있습니다.
¥1,480 ≈ ₩13,860
배추김치
白菜キムチ
배추를 고춧가루, 마늘, 해산물 젓갈 등으로 담근 발효 식품. 매운맛, 신맛, 감칠맛의 균형이 좋은 요리입니다.
¥580 ≈ ₩5,432
김치 모둠
キムチ盛り合わせ
배추김치, 깍두기(무김치), 오이김치 등의 모둠입니다.
¥1,280 ≈ ₩11,987
중독되는 찬바
やみつきチャンジャ
명태 내장을 소금에 절여 고추 등으로 맛을 낸 별미. 오독오독한 식감과 진한 매운맛이 특징이며, 술과 잘 어울립니다.
¥680 ≈ ₩6,368
韓国海苔
참기름과 소금으로 맛을 내어 구운 얇은 김. 바삭한 식감과 고소한 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
들깨잎 간장 절임
えごまの葉の醤油漬け
독특한 향초 같은 풍미를 가진 들깨잎을 간장 베이스 양념에 담근 요리. 밥을 싸서 먹는 것을 추천합니다.
¥500 ≈ ₩4,682
상추
サンチュ
구운 고기를 싸서 먹기 위한 생채소(쌈채소). 고기의 기름진 맛을 깔끔하게 해줍니다.
¥600 ≈ ₩5,619
영창 샐러드
永昌サラダ
가게 이름을 딴 특제 샐러드. 신선한 채소를 오리지널 드레싱으로 맛봅니다.
¥880 ≈ ₩8,241
구운 채소 모둠
焼き野菜盛り
계절 채소 모둠. 불판에 구워 채소 본연의 단맛을 즐겨보세요.
¥1,280 ≈ ₩11,987

한 접시

츠라미 오로시 폰즈
ツラミおろしポン酢
소의 볼살(츠라미)을 상큼한 오로시 폰즈로 무친 요리. 츠라미의 진한 맛과 폰즈의 신맛이 잘 어울립니다.
¥1,280 ≈ ₩11,987
센마이 사시
センマイ刺し
신선한 소의 세 번째 위(센마이) 회. 오독오독한 독특한 식감이 있으며, 초된장이나 참기름 소금으로 먹습니다.
¥1,380 ≈ ₩12,924
하츠 사시
ハツ刺し
신선한 소의 심장(하츠) 회. 잡내가 적고, 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥1,280 ≈ ₩11,987
양념 육회
タレユッケ
신선한 생 소고기를 가늘게 썰어 특제 단짠 양념과 계란 노른자를 비벼 먹는 요리. 진한 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다.
¥2,680 ≈ ₩25,098
소금 육회
塩ユッケ
생 소고기를 소금 베이스 양념으로 맛을 낸 육회. 고기 본연의 단맛과 감칠맛이 돋보이는 상큼한 맛입니다.
¥2,680 ≈ ₩25,098
울테 데침
ウルテ湯引き
소의 기관 연골(울테)을 데친 요리. 매우 단단한 부위이지만, 잘게 칼집이 들어가 있어 독특한 강한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥1,280 ≈ ₩11,987
영창 잡채
永昌チャプチェ
당면과 채소, 고기 등을 볶아 만든 한국 전통 요리. 단짠 양념과 참기름 향이 식욕을 돋웁니다.
¥1,620 ≈ ₩15,171
마늘 참기름 구이
ニンニク胡麻油焼き
마늘을 참기름에 구운 것. 포슬포슬한 식감이 되며, 마늘의 고소한 향을 즐길 수 있습니다.
¥680 ≈ ₩6,368

구이

특선 탄
特選タン
소혀(탄) 중에서도 특히 질 좋은 부분을 엄선. 부드럽고 육즙 가득하며, 고급스러운 지방의 단맛이 특징입니다.
¥4,200 ≈ ₩39,333
수입 탄
輸入タン
소의 혀. 독특한 식감과 감칠맛이 있으며, 레몬즙 등으로 상큼하게 먹는 것이 일반적입니다.
¥2,000 ≈ ₩18,730
탄게타
タンゲタ
혀 아랫부분. 약간 단단한 식감이 있지만, 씹을수록 맛이 나는 진한 부위입니다.
¥1,280 ≈ ₩11,987
흑탄 소금 모둠
黒タン塩盛り
최고급 흑모 와규의 탄(혀) 모둠. 극상의 부드러움과 풍미를 소금맛으로 심플하게 즐깁니다.
¥10,000 ≈ ₩93,650
특선 사가리
特選サガリ
횡격막의 갈비 쪽 부위. 살코기 같은 부드러움과 적당한 지방의 감칠맛이 있습니다.
¥3,680 ≈ ₩34,463
특선 하라미
特選ハラミ
횡격막의 등쪽 부위. 매우 부드럽고, 진하고 육즙 가득한 맛으로 인기가 많습니다.
¥3,980 ≈ ₩37,273
상 하라미
上ハラミ
질 좋은 하라미(횡격막). 부드러운 식감과 진한 고기 맛을 즐길 수 있습니다.
¥2,580 ≈ ₩24,162

레어 부위

샤토브리앙
シャトーブリアン
안심의 중앙 부분에서 얻는 매우 희귀하고 최고급 부위. 젓가락으로 끊을 수 있을 정도로 부드럽고 섬세한 육질입니다.
¥20,000 ≈ ₩187,299
영창 등심
永昌ロース
가게 자랑의 등심. 고운 마블링(지방)이 들어있어 부드럽고 진한 맛입니다.
¥3,000 ≈ ₩28,095
영창 갈비
永昌カルビ
가게 자랑의 갈비. 지방의 단맛이 강하고, 밥이나 술을 부르는 진한 맛입니다.
¥1,850 ≈ ₩17,325
오늘의 살코기
本日の赤身
그날 추천하는 살코기 부위. 지방이 적고, 고기 본연의 감칠맛을 제대로 맛볼 수 있습니다.
¥2,480 ≈ ₩23,225

내장 (소금 또는 매운맛)

지방 붙은 시마초우
脂付きシマチョウ
소의 대장. 적당한 지방이 남아있어 쫄깃한 식감과 지방의 단맛이 특징입니다.
¥1,280 ≈ ₩11,987
국내산 미노
国産ミノ
소의 첫 번째 위. 두툼하고 하얗며, 오독오독한 조개 같은 식감이 특징입니다. 담백한 맛입니다.
¥1,480 ≈ ₩13,860
하츠
ハツ
소의 심장. 근섬유가 가늘고, 아삭한 식감. 맛은 진합니다.
¥1,280 ≈ ₩11,987
신선한 생 간
新鮮焼きレバー
신선한 소의 간. 진하고 크리미한 맛. 잘 구워서 드시기 바랍니다.
¥1,280 ≈ ₩11,987
츠라미
ツラミ
소의 볼살. 자주 움직이는 부위라 맛이 진하고, 젤라틴질을 포함한 독특한 식감이 있습니다.
¥1,280 ≈ ₩11,987
마루초우
マルチョウ
소의 소장. 지방이 풍부하게 들어있어 매우 육즙 가득하고 단맛이 있습니다. 통 모양 그대로 굽는 경우가 많습니다.
¥1,280 ≈ ₩11,987
벌집
蜂の巣
소의 두 번째 위. 벌집 모양을 닮았다고 해서 붙여진 이름입니다. 독특한 식감이 있으며, 양념이 잘 배입니다.
¥1,280 ≈ ₩11,987
오독오독
コリコリ
소의 대동맥. 이름 그대로 오독오독한 단단한 식감이 특징이며, 안주로 제격입니다.
¥1,280 ≈ ₩11,987
시비레
しびれ
소의 흉선(리드보). 송아지 때만 얻을 수 있는 희귀 부위로, 흰자위처럼 크리미하고 진한 맛입니다.
¥1,280 ≈ ₩11,987
울테
ウルテ
소의 기관 연골. 곱창 중 가장 단단한 부위 중 하나이지만, 잘게 칼집이 들어가 있어 아삭아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥1,280 ≈ ₩11,987
곱창 모둠
ホルモン盛り
몇 종류의 곱창을 모둠으로 낸 푸짐한 접시. 부위별 식감과 맛의 차이를 즐길 수 있습니다.
¥2,880 ≈ ₩26,971
매운 곱창 모둠
激辛ホルモン盛り
곱창 모둠을 아주 매운 양념으로 맛을 낸 요리. 매운 것을 좋아하는 분께 추천합니다.
¥2,880 ≈ ₩26,971

맥주

생맥주
生ビール
서버에서 따라주는 차가운 맥주. 고운 거품과 시원한 목넘김이 고기의 기름기를 깔끔하게 씻어줍니다.
¥900 ≈ ₩8,428
생맥주(소)
生ビール(小)
소량의 생맥주. 건배나 조금만 마시고 싶을 때 적합합니다.
¥700 ≈ ₩6,555
아사히 병맥주
アサヒ瓶ビール
병에 담긴 아사히 맥주. 깔끔하고 드라이한 맛이 특징입니다.
¥800 ≈ ₩7,492
로코코 맥주
ロココビール
럭셔리 맥주로 알려진 프리미엄 맥주. 섬세하고 고급스러운 맛이 요리를 돋보이게 합니다.
¥2,000 ≈ ₩18,730
논알콜 맥주
ノンアルコールビール
알코올을 함유하지 않은 맥주 맛 음료. 술을 못 마시는 분도 맥주 분위기를 즐길 수 있습니다.
¥700 ≈ ₩6,555

사워

레몬 사워
レモンサワー
소주를 탄산수로 희석하고 레몬을 더한 상큼한 칵테일. 깔끔하고 고기 요리와 잘 어울립니다.
¥800 ≈ ₩7,492
수제 레몬 사워
自家製レモンサワー
가게 특제 레몬 사워. 레몬의 풍미, 단맛, 신맛에こだわ았습니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
생 자몽 사워
生グレープフルーツサワー
생 자몽즙을 사용한 사워. 과일 본연의 쓴맛과 신맛을 즐길 수 있습니다.
¥800 ≈ ₩7,492
폰즈 사워
ポン酢サワー
감귤계 조미료인 폰즈를 사용한 사워. 신맛이 강하고 매우 상큼한 맛입니다.
¥800 ≈ ₩7,492
흑우롱 하이
黒ウーロンハイ
소주를 흑우롱차로 희석한 술. 흑우롱차는 지방 흡수를 억제한다고 알려져 있으며, 고기 요리와 궁합이 좋습니다.
¥800 ≈ ₩7,492
녹차 하이
緑茶ハイ
소주를 녹차로 희석한 술. 차의 향과 떫은맛으로 깔끔하게 마실 수 있습니다.
¥800 ≈ ₩7,492
옥수수 하이
とうもろこしハイ
소주를 옥수수차(수염차 등)로 희석한 술. 옥수수의 고소하고 달콤한 향이 특징입니다.
¥800 ≈ ₩7,492

칵테일

아라고시 우메슈
あらごし梅酒
매실 과육이 들어간 진한 매실주. 프루티하고 달콤새콤한 맛입니다.
¥800 ≈ ₩7,492
아라고시 모모슈
あらごし桃酒
복숭아 과육을 살린 과실주. 복숭아의 달콤한 향과 걸쭉한 목넘김을 즐길 수 있습니다.
¥800 ≈ ₩7,492
카시스 우롱
カシスウーロン
카시스 리큐르를 우롱차로 희석한 칵테일. 너무 달지 않고 식사와 함께하기 좋은 맛입니다.
¥800 ≈ ₩7,492
카시스 오렌지
カシスオレンジ
카시스 리큐르를 오렌지 주스로 희석한 클래식 칵테일. 달콤하고 프루티하며 마시기 좋습니다.
¥800 ≈ ₩7,492
카시스 소다
カシスソーダ
카시스 리큐르를 탄산수로 희석한 칵테일. 톡 쏘는 상큼함과 베리의 달콤함을 즐길 수 있습니다.
¥800 ≈ ₩7,492
샹디가프
シャンディガフ
맥주를 진저에일로 희석한 칵테일. 맥주의 쓴맛이 줄어들고 생강 향이 납니다.
¥800 ≈ ₩7,492
JJ
JJ
자스민 소주를 자스민차로 희석한 것. 화려한 향과 깔끔한 뒷맛이 특징입니다.
¥800 ≈ ₩7,492
진토닉
ジントニック
진을 토닉워터로 희석한 세계적으로 유명한 칵테일. 상큼한 감귤 향과 약간의 쓴맛이 특징입니다.
¥900 ≈ ₩8,428

위스키

카쿠
일본 대표 위스키. 달콤한 향과 풍부한 바디감, 드라이한 뒷맛이 특징입니다.
¥800 ≈ ₩7,492
야마자키
山崎
일본 싱글 몰트 위스키. 화려한 향과 부드럽고 깊은 맛이 세계적으로 평가받고 있습니다.
¥1,300 ≈ ₩12,174
야마자키 12년
山崎 12年
12년 이상 숙성시킨 원주를 사용한 야마자키. 숙성에 의한 복잡하고 농후한 향과 부드러운 맛이 특징입니다.
하쿠슈
白州
숲의 증류소에서 만들어지는 싱글 몰트 위스키. 어린잎 같은 상쾌한 향과 경쾌한 깔끔한 맛입니다.
¥1,100 ≈ ₩10,301
히비키
일본 블렌디드 위스키의 최고봉. 다채로운 원주가 엮어내는 화려하고 균형 잡힌 하모니를 즐길 수 있습니다.
¥1,400 ≈ ₩13,111

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매장 정보

4.8
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