menufans

ياكينيكو يوتشانغ

焼肉 永昌

مقبلات

نامول براعم الفول
もやしナムル
طبق كوري مصنوع من براعم الفول المسلوقة والمتبلة بزيت السمسم والملح. له قوام مقرمش ونكهة خفيفة، وهو طبق جانبي كلاسيكي.
¥580 ≈ $4.00
طبق نامول مشكل
ナムル盛り合わせ
طبق مشكل من أنواع مختلفة من النامول (خضروات متبلة). يمكنك الاستمتاع بنكهات وقوامات مختلفة في وقت واحد.
¥1,480 ≈ $9.00
كيمتشي الملفوف
白菜キムチ
طعام مخمر مصنوع من الملفوف المخلل بالفلفل الحار والثوم والمأكولات البحرية المملحة. طبق متوازن من النكهة الحارة والحمضية واللذيذة.
¥580 ≈ $4.00
طبق كيمتشي مشكل
キムチ盛り合わせ
طبق مشكل من كيمتشي الملفوف، وكاكتيكي (كيمتشي الفجل)، وأوي كيمتشي (كيمتشي الخيار).
¥1,280 ≈ $8.00
تشانجا مدمن
やみつきチャンジャ
طبق شهي مصنوع من أحشاء سمك القد المملحة والمتبلة بالفلفل الحار وما إلى ذلك. يتميز بقوام مقرمش ونكهة حارة غنية، ويتناسب جيدًا مع المشروبات.
¥680 ≈ $4.00
نوري كوري
韓国海苔
نوري رقيقة متبلة بزيت السمسم والملح ومشوية. يمكنك الاستمتاع بقوامها المقرمش ونكهتها المحمصة.
¥500 ≈ $3.00
أوراق إيجوما مخللة في صلصة الصويا
えごまの葉の醤油漬け
طبق مصنوع من أوراق إيجوما ذات النكهة العشبية الفريدة المخللة في صلصة تعتمد على صلصة الصويا. يوصى بلفها مع الأرز وتناولها.
¥500 ≈ $3.00
سانتشو
サンチュ
خضروات ورقية نيئة تُستخدم للف اللحم المشوي. تجعل دهون اللحم المشوي منعشة.
¥600 ≈ $4.00
سلطة يوتشانغ
永昌サラダ
سلطة خاصة تحمل اسم المطعم. خضروات طازجة مع صلصة خاصة بنا.
¥880 ≈ $6.00
طبق خضروات مشوية
焼き野菜盛り
طبق خضروات موسمية مشكلة. قم بشويه على الشواية للاستمتاع بالحلاوة الطبيعية للخضروات.
¥1,280 ≈ $8.00

طبق واحد

لحم الخد مع صلصة البونزو المبشورة
ツラミおろしポン酢
طبق مصنوع من لحم خد البقر (تسولامي) المخلوط بصلصة البونزو المبشورة المنعشة. تتناسب نكهة تسولامي الغنية مع حموضة البونزو بشكل جيد.
¥1,280 ≈ $8.00
سينماي نيئًا
センマイ刺し
سمك نيء طازج من المعدة الثالثة للبقر (سينماي). له قوام مقرمش فريد، ويؤكل مع صلصة الخل أو زيت السمسم والملح.
¥1,380 ≈ $9.00
لحم القلب نيئًا
ハツ刺し
سمك نيء طازج من قلب البقر (هاتسو). قليل الرائحة، ويمكن الاستمتاع بقوامه المقرمش والمقرمش.
¥1,280 ≈ $8.00
يوكي بالصلصة
タレユッケ
طبق مصنوع من لحم بقري نيء طازج مقطع إلى شرائح رفيعة ومتبل بالصلصة الخاصة الحلوة والمالحة مع صفار البيض. تنتشر النكهة الغنية في فمك.
¥2,680 ≈ $17.00
يوكي بالملح
塩ユッケ
لحم بقري نيء متبل بالصلصة المعتمدة على الملح. له نكهة منعشة تبرز الحلاوة والنكهة الطبيعية للحم.
¥2,680 ≈ $17.00
أولتي مسلوق
ウルテ湯引き
غضروف القصبة الهوائية للبقر (أولتي) مسلوق. إنه جزء صلب للغاية، ولكنه مقطع بدقة ويمكن الاستمتاع بقوامه القوي والفريد.
¥1,280 ≈ $8.00
تشابشي يوتشانغ
永昌チャプチェ
طبق كوري تقليدي مصنوع من تقليب النودلز والخضروات واللحوم. النكهة الحلوة والمالحة ورائحة زيت السمسم تفتح الشهية.
¥1,620 ≈ $10.00
ثوم مقلي بزيت السمسم
ニンニク胡麻油焼き
ثوم مقلي بزيت السمسم. يصبح طريًا ويمكن الاستمتاع برائحة الثوم المحمص.
¥680 ≈ $4.00

مشوي

لسان ممتاز
特選タン
يتم اختيار أفضل أجزاء لسان البقر بعناية. إنه طري وعصاري، ويتميز بحلاوة الدهون الرقيقة.
¥4,200 ≈ $27.00
لسان مستورد
輸入タン
لسان البقر. له قوام فريد ونكهة غنية، وعادة ما يؤكل مع صلصة الليمون ليكون منعشًا.
¥2,000 ≈ $13.00
تانجيتو
タンゲタ
الجزء السفلي من اللسان. له قوام أكثر صلابة قليلاً، ولكنه يصبح أكثر نكهة مع كل قضمة.
¥1,280 ≈ $8.00
طبق لسان أسود بالملح مشكل
黒タン塩盛り
طبق مشكل من لحم التونة الفاخر من لحم البقر الأسود. استمتع بالنعومة والنكهة الفائقة ببساطة مع الملح.
¥10,000 ≈ $64.00
لحم الخاصرة الخاص الممتاز
特選サガリ
جزء من الحجاب الحاجز من جانب الضلوع. له طراوة اللحم الأحمر ونكهة دهون مناسبة.
¥3,680 ≈ $24.00
لحم الخاصرة الممتاز
特選ハラミ
جزء من الحجاب الحاجز من جانب الظهر. إنه طري للغاية وله نكهة غنية وعصارية تحظى بشعبية كبيرة.
¥3,980 ≈ $25.00
لحم الخاصرة العلوي
上ハラミ
لحم الخاصرة (الحجاب الحاجز) عالي الجودة. يتميز بقوام طري ونكهة لحم غنية.
¥2,580 ≈ $16.00

جزء نادر

شاتوبريان
シャトーブリアン
جزء نادر وفاخر للغاية يُقطع من الجزء الأوسط من لحم الفيليه. طري جدًا لدرجة أنه يمكن تقطيعه بالشوكة، وله نسيج دقيق.
¥20,000 ≈ $128.00
لحم الخاصرة يوتشانغ
永昌ロース
لحم الخاصرة المميز لدينا. يحتوي على دهون دقيقة، وهو طري وله نكهة غنية.
¥3,000 ≈ $19.00
ضلع يوتشانغ
永昌カルビ
ضلع البقر المميز لدينا. يتميز بحلاوة دهون قوية ونكهة غنية تجعلك ترغب في تناول المزيد من الأرز والمشروبات.
¥1,850 ≈ $12.00
لحم أحمر لهذا اليوم
本日の赤身
لحم أحمر مختار بعناية لهذا اليوم. قليل الدهون، يمكنك الاستمتاع بالنكهة الطبيعية للحم بشكل كامل.
¥2,480 ≈ $16.00

أحشاء (مالحة أو حارة)

لحم البطن المخطط بالدهون
脂付きシマチョウ
الأمعاء الغليظة للبقر. تحتوي على كمية مناسبة من الدهون، وتتميز بقوام مطاطي وحلاوة الدهون.
¥1,280 ≈ $8.00
مينو مستورد
国産ミノ
المعدة الأولى للبقر. سميكة وبيضاء، وتتميز بقوام مقرمش يشبه المحار. لها نكهة خفيفة.
¥1,480 ≈ $9.00
هاتسو
ハツ
قلب البقر. أليافه العضلية دقيقة، وله قوام مقرمش ومقرمش. النكهة غنية.
¥1,280 ≈ $8.00
كبد بقر طازج مشوي
新鮮焼きレバー
كبد بقر طازج. نكهة غنية وكريمية. يرجى الشواء جيدًا قبل الأكل.
¥1,280 ≈ $8.00
تسولامي
ツラミ
خد البقر. نظرًا لأنه جزء يتحرك كثيرًا، فإن نكهته غنية وله قوام فريد غني بالجيلاتين.
¥1,280 ≈ $8.00
ماروتشو
マルチョウ
الأمعاء الدقيقة للبقر. غنية بالدهون، وهي عصارية للغاية ولها حلاوة. غالبًا ما تُشوى وهي لا تزال على شكل أنبوب.
¥1,280 ≈ $8.00
عسل النحل
蜂の巣
المعدة الثانية للبقر. سُميت بهذا الاسم لأنها تشبه خلية النحل. لها قوام فريد وتلتصق بها الصلصة جيدًا.
¥1,280 ≈ $8.00
مقرمش
コリコリ
الشريان الأورطي للبقر. كما يوحي الاسم، يتميز بقوام مقرمش وصلب، وهو مثالي كوجبة خفيفة.
¥1,280 ≈ $8.00
شيبيري
しびれ
الغدة الصعترية للبقر (الغدة الزعترية). إنه جزء نادر لا يمكن الحصول عليه إلا في مرحلة العجل، وله نكهة كريمية وغنية تشبه بياض البيض.
¥1,280 ≈ $8.00
أولتي
ウルテ
غضروف القصبة الهوائية للبقر. إنه أحد أكثر الأجزاء صلابة بين أحشاء البقر، ولكنه مقطع بدقة ويمكن الاستمتاع بقوامه المقرمش.
¥1,280 ≈ $8.00
طبق أحشاء مشكل
ホルモン盛り
طبق اقتصادي يجمع بين أنواع مختلفة من أحشاء البقر. يمكنك الاستمتاع بالاختلافات في القوام والنكهة لكل جزء.
¥2,880 ≈ $18.00
طبق أحشاء مشكل حار للغاية
激辛ホルモン盛り
طبق يجمع بين أنواع مختلفة من أحشاء البقر متبلة بصلصة حارة للغاية. موصى به لمحبي الأطعمة الحارة.
¥2,880 ≈ $18.00

بيرة

بيرة طازجة
生ビール
بيرة باردة تُقدم من الصنبور. الرغوة الدقيقة والحلق المنعش يزيلان دهون اللحم المشوي بفعالية.
¥900 ≈ $6.00
بيرة صغيرة
生ビール(小)
كمية صغيرة من البيرة الطازجة. مثالية للتحميص أو عندما تريد شرب القليل فقط.
¥700 ≈ $4.00
بيرة أساهي زجاجة
アサヒ瓶ビール
بيرة أساهي في زجاجة. تتميز بنكهة جافة ومنعشة.
¥800 ≈ $5.00
بيرة روكوكو
ロココビール
بيرة فاخرة معروفة كـ "بيرة فاخرة". نكهتها الرقيقة والأنيقة تكمل الطعام.
¥2,000 ≈ $13.00
بيرة خالية من الكحول
ノンアルコールビール
مشروب خالٍ من الكحول بنكهة البيرة. يمكن للأشخاص الذين لا يستطيعون شرب الكحول الاستمتاع بأجواء البيرة.
¥700 ≈ $4.00

ساور

ساور ليمون
レモンサワー
كوكتيل منعش مصنوع من السوجو والصودا مع إضافة الليمون. منعش ويتناسب جيدًا مع اللحوم المشوية.
¥800 ≈ $5.00
ساور ليمون محلي الصنع
自家製レモンサワー
ساور ليمون خاص بالمطعم. مشروب مصمم بعناية لنكهة الليمون وحلاوته وحموضته.
¥1,000 ≈ $6.00
ساور جريب فروت طازج
生グレープフルーツサワー
مشروب ساور مصنوع من عصير الجريب فروت الطازج. يمكنك الاستمتاع بالمرارة والحموضة الطبيعية للفاكهة.
¥800 ≈ $5.00
ساور بونزو
ポン酢サワー
مشروب ساور مصنوع من صلصة البونزو، وهي مادة متبلة حمضية. له نكهة منعشة وحمضية للغاية.
¥800 ≈ $5.00
أولونغ أسود هاي
黒ウーロンハイ
مشروب كحولي مصنوع من السوجو وشاي أولونغ الأسود. يُقال إن شاي أولونغ الأسود يمنع امتصاص الدهون، ويتناسب بشكل مثالي مع اللحوم المشوية.
¥800 ≈ $5.00
شاي أخضر هاي
緑茶ハイ
مشروب كحولي مصنوع من السوجو الممزوج بالشاي الأخضر. يمكنك شربه بانتعاش مع رائحة الشاي ومرارته.
¥800 ≈ $5.00
توماكورو هاي
とうもろこしハイ
مشروب كحولي مصنوع من السوجو وشاي الذرة (مثل شاي الشعيرات). يتميز برائحة الذرة المحمصة الحلوة.
¥800 ≈ $5.00

كوكتيل

نبيذ خوخ خشن
あらごし梅酒
نبيذ خوخ كثيف يحتوي على لب الخوخ. له نكهة فاكهية حلوة وحامضة.
¥800 ≈ $5.00
نبيذ خوخ خشن
あらごし桃酒
نبيذ فاكهة يحتفظ بلب الخوخ. يمكنك الاستمتاع بالرائحة الحلوة للخوخ والملمس اللزج.
¥800 ≈ $5.00
كاسيس أولونغ
カシスウーロン
كوكتيل مصنوع من ليكير الكاسيس وشاي أولونغ. ليس حلوًا جدًا، ويسهل تناوله مع الوجبات.
¥800 ≈ $5.00
كاسيس برتقال
カシスオレンジ
كوكتيل كاسيس وبرتقال كلاسيكي. حلو وفاكهي وسهل الشرب.
¥800 ≈ $5.00
كاسيس صودا
カシスソーダ
كوكتيل مصنوع من ليكير الكاسيس والصودا. منعش وفوار مع حلاوة التوت.
¥800 ≈ $5.00
شاندي غاف
シャンディガフ
كوكتيل مصنوع من البيرة والزنجبيل. تقلل مرارة البيرة ويبرز نكهة الزنجبيل.
¥800 ≈ $5.00
جي جي
JJ
مشروب كحولي مصنوع من سوجو الياسمين وشاي الياسمين. يتميز برائحة زاهية وطعم نهائي منعش.
¥800 ≈ $5.00
جين تونيك
ジントニック
كوكتيل مشهور عالميًا مصنوع من الجن والتونيك. يتميز برائحة الحمضيات المنعشة ومرارته الخفيفة.
¥900 ≈ $6.00

ويسكي

كادورو
ويسكي ياباني شهير. يتميز برائحة حلوة وقوام غني وطعم جاف في النهاية.
¥800 ≈ $5.00
يامازاكي
山崎
ويسكي الشعير الفردي الياباني. يتميز برائحة زاهية ونكهة ناعمة وعميقة، ويحظى بتقدير عالمي.
¥1,300 ≈ $8.00
يامازاكي 12 سنة
山崎 12年
يامازاكي مصنوع من ويسكي معتق لأكثر من 12 عامًا. يتميز برائحة معقدة وغنية بسبب التعتيق ونكهة ناعمة.
هاكوشو
白州
ويسكي الشعير الفردي المصنوع في مصنع تقطير الغابة. له رائحة منعشة مثل الأوراق الصغيرة وطعم منعش وحاد.
¥1,100 ≈ $7.00
هيبكي
قمة الويسكي المخلوط الياباني. يمكنك الاستمتاع بتناغم رائع ومتوازن نسجته أنواع مختلفة من الويسكي المقطر.
¥1,400 ≈ $9.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.8
١١٠ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو