미야자키규 말아먹기 정식
宮崎牛肉まぶし御膳
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최고급 미야자키규를 사용한 히츠마부시 스타일의 정식입니다. 밥 위에 겹겹이 쌓인 소고기는 처음에는 그대로, 다음은 약념을 곁들여, 마지막은 육수를 부어 오차즈케처럼 세 단계의 맛 변화를 즐길 수 있습니다. 지방의 단맛과 육수의 향이 절묘하게 조화됩니다.
¥3,500~
≈ ₩32,777
미야자키규 A5 등급 12번 암소 사용 정육점 전문가가 진심으로 만든 고급 아침 식사





