와카바야시 하우스

베이컨의 짠맛과 계란의 부드러움이 더해진 포테이토 샐러드입니다. 크리미하고 깊은 맛이 있어 첫 요리로 추천합니다.

신선한 잎채소에 수제 드레싱과 파르미지아노 치즈를 듬뿍 뿌렸습니다. 심플하지만 치즈 풍미가 좋습니다.

적절한 염도가 느껴지는 생햄입니다. 와인이나 맥주 안주로 제격입니다.

토마토를 새콤달콤한 피클 용액에 담갔습니다. 산뜻하여 입가심으로도 좋습니다.

다양한 종류의 견과류 모둠입니다. 고소하며 가벼운 안주로 즐길 수 있습니다.

풍미가 풍부한 블랙 올리브입니다. 독특한 깊이감과 짠맛이 술을 부릅니다.

브리나 고르곤졸라 등 여러 종류의 치즈 모둠입니다. 와인과의 궁합이 좋습니다.

새우를 마늘 향이 나는 올리브 오일에 졸인 스페인 요리입니다. 뜨거운 오일과 탱글탱글한 새우를 즐길 수 있습니다.

신선한 생 말고기를 잘게 썰어 발사믹 식초 드레싱으로 버무렸습니다. 고기의 단맛과 산미의 균형이 절묘합니다.

스파이스가 가미된 매콤한 스페인식 소시지입니다. 맥주나 하이볼과 잘 어울립니다.

소의 위(곱창)와 표고버섯을 수제 토마토 소스로 천천히 졸였습니다. 내장의 식감과 토마토의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

바삭하게 튀긴 감자에 계란 프라이를 곁들였습니다. 노른자를 터뜨려 감자에 비벼 먹는 것을 추천합니다.

마늘 버터를 듬뿍 바른 빵 위에 다진 베이컨을 올려 구웠습니다. 고소한 향이 식욕을 돋웁니다.

뼈 달린 어린 양고기를 고소하게 로스트했습니다. 육즙이 풍부하고 부드러워 양고기의 풍미를 제대로 즐길 수 있습니다.

야마나시, 나가노현산 브랜드 닭 '미오도리' 로스트입니다. 으깬 견과류의 식감과 루꼴라의 풍미가 악센트입니다.

스페인 안달루시아 지방의 계란 요리입니다. 수제 토마토 소스에 채소와 초리소, 계란을 넣어 오븐에 구운 그라탕 스타일의 요리입니다.

토마토와 베이컨의 감칠맛을 흡수한 양식 볶음밥입니다. 마무리로 파르미지아노 치즈를 뿌려 깊은 맛을 더했습니다.

심플한 프랑스 빵입니다. 요리의 소스에 찍어 먹거나 아히요와 함께 즐겨주세요.

진한 고르곤졸라 치즈 소스를 버무린 쇼트 파스타(펜네)입니다. 블루 치즈 특유의 향과 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.

고추를 넣은 매콤한 토마토 소스 파스타입니다. 수제 소스의 감칠맛과 매콤함이 식욕을 돋웁니다.

계란과 치즈, 흑후추를 사용한 크리미한 파스타입니다. 진한 소스가 파스타에 잘 어우러집니다.

이탈리아산 카라스미(보타르가)를 호화롭게 사용한 오일 베이스 파스타입니다. 카라스미의 짠맛과 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다.

돼지 어깨살을 레드 와인과 토마토로 천천히 졸인 소스의 파스타입니다. 고기의 감칠맛이 녹아든 진한 맛입니다.

리코타 치즈에 건과일과 견과류를 섞어 차갑게 굳힌 이탈리아 아이스크림 케이크입니다. 치즈의 깊은 맛과 과일의 단맛을 즐길 수 있습니다.

진한 초콜릿 케이크입니다. 촉촉한 식감과 카카오 풍미가 특징인 디저트입니다.