美桜鶏のロースト 山梨長野県産桜色の肉質 クラッシュナッツとルッコラ 山梨・長野県産の銘柄鶏「美桜鶏」のローストです。砕いたナッツの食感とルッコラの風味がアクセントになっています。 ¥1,280 ≈ − 0 +
フラメンカエッグ 自家製トマトソースのグラタン ベーコン,チョリソー,インゲン,玉子 スペイン、アンダルシア地方の卵料理です。自家製トマトソースに野菜やチョリソー、卵を入れてオーブンで焼いたグラタン風の一皿です。 ¥980 ≈ − 0 +
洋風炊き込みご飯 フレッシュトマトとベーコン パルメジャーノレッジャーノ トマトとベーコンの旨味を吸わせた洋風の炊き込みご飯です。仕上げにパルメジャーノチーズをかけてコクを出しています。 ¥980 ≈ − 0 +
からすみのスパゲッティーニ イタリア産からすみボッタルガ使用 イタリア産のカラスミ(ボッタルガ)を贅沢に使ったオイルベースのパスタです。カラスミの塩気と旨味が口いっぱいに広がります。 ¥1,280 ≈ − 0 +
カッサータ リコッタチーズとドライフルーツのアイス リコッタチーズにドライフルーツやナッツを混ぜて冷やし固めたイタリアのアイスケーキです。チーズのコクとフルーツの甘みが楽しめます。 ¥380 ≈ − 0 +