WABAR FUTAKOTAMAGAWA

Name: WABAR FUTAKOTAMAGAWA
Address: Japan, 〒158-0094 Tokyo, Setagaya City, Tamagawa, 2 Chome−12−7 NSEビル 4F, 도쿄
Price range: ¥120 - ¥6500

TSUNAMI ～안주～ TEMPURA ～튀김～ 좋아하는 것을 원하는 만큼! 주문 시트 활용해주세요!

★ 3.3 (42) 📍 Japan, 〒158-0094 Tokyo, Setagaya City, Tamagawa, 2 Chome−12−7 NSEビル 4F

TSUMAMI ～안주～

【HOT】～따뜻하게～ 튀김 후 유자 된장 무침! 궁합 최고!

스지코와 생푸의 유자 된장 무침

筋子と生麩の柚子味噌和え

먹고 산뜻하게!

연어알인 스지코와 쫄깃한 식감의 생푸를 향긋한 유자 된장으로 버무린 요리. 연어알의 짭짤함과 감칠맛, 된장의 깊은 맛이 절묘하게 어우러집니다. 술안주로 최적입니다.

¥590 ≈ ₩5,525

닭 껍질 폰즈 무침

鶏の皮ポン酢和え

스테디셀러! 버터에 구운 후 간장으로 향긋하게 양념합니다.

삶은 닭 껍질을 폰즈 소스로 버무린 산뜻한 요리. 오독오독한 식감과 시트러스 계열의 신맛이 특징입니다. 일본 이자카야의 스테디셀러 메뉴입니다.

¥590 ≈ ₩5,525

판 와사비 버터

板わさバター

맥주에도 와인에도! from USA

어묵(생선살)에 와사비와 버터를 곁들인 창작 요리. 와사비의 매콤함과 버터의 깊은 맛이 담백한 어묵의 맛을 돋보이게 합니다.

¥790 ≈ ₩7,398

넘치는 마카로니 치즈

こぼれるマカロニチーズ

케첩 곁들임

진한 치즈 소스를 듬뿍 버무린 마카로니. 그릇에서 넘칠 정도의 양으로 제공됩니다. 케첩을 곁들여 맛의 변화를 즐길 수 있습니다.

¥690 ≈ ₩6,462

어린이 감자튀김

お子様フライドポテト

환상의 조합.

어린이용 심플 감자튀김. 소금으로 간을 하여 갓 튀겨낸 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

¥550 ≈ ₩5,151

어른 감자튀김 사워크림 & 칠리

大人フライドポテトサワークリーム＆チリ

마늘 듬뿍

감자튀김에 사워크림과 칠리 소스를 토핑한 요리. 신맛과 매운맛의 균형이 좋고, 술이 술술 넘어가는 어른의 맛입니다.

¥750 ≈ ₩7,024

어른 감자튀김 멸치 마늘

大人フライドポテトアンチョビガーリック

하와이 스타일. 속은 육즙 가득

멸치의 짠맛과 마늘 향을 더한 감자튀김. 진하고 강렬한 맛이 특징입니다.

¥750 ≈ ₩7,024

찹쌀가루를 사용한 닭튀김

もち粉を使った唐揚げ

포장마차 스타일

찹쌀가루를 튀김옷으로 사용한 닭튀김. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하며 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다. 소스는 타르타르 또는 무폰즈 중 선택 가능합니다.

¥790~ ≈ ₩7,398

추억의 계란말이

なつかしの玉子焼き

마늘 듬뿍 파와 레몬으로!

일본 가정식 맛의 계란말이. 부드럽게 구워져 있으며, 부드러운 단맛과 육수의 풍미가 느껴집니다.

¥790 ≈ ₩7,398

파 소금구이 돼지고기

ねぎ塩焼き豚

향긋하게 구운 돼지고기에 풍성한 파와 소금 소스를 곁들인 요리. 육즙 가득한 돼지고기의 기름과 파의 풍미가 식욕을 돋웁니다.

¥990 ≈ ₩9,271

SPECIAL

※이것은 2인용 사이즈입니다

날치알 유바말이 밀푀유 스타일

とび子湯葉巻ミルフィーユ仕立て

유바(대두 가공품)로 재료를 말고 밀푀유처럼 겹친 섬세한 요리. 날치알의 톡톡 터지는 식감이 악센트입니다.

¥490 ≈ ₩4,589

연어와 미즈나의 레어 튀김

サーモンと水菜のレア揚げ

연어와 미즈나를 튀김옷으로 감싸 속은 레어하게 튀긴 요리. 겉의 바삭함과 연어의 녹는 듯한 식감의 대비를 즐길 수 있습니다.

¥690 ≈ ₩6,462

산초 향 나는 점보 붕장어

山椒香るジャンボ穴子

커다란 붕장어를 통째로 튀긴 튀김. 산초의 알싸한 향이 기름진 붕장어의 맛을 잡아줍니다.

¥890 ≈ ₩8,335

돼지고기 조림과 삶은 달걀

豚の角煮と煮卵

오랜 시간 끓여 부드럽게 만든 돼지고기 조림과 맛이 배인 삶은 달걀. 달콤짭짤한 소스가 어우러져 진하고 녹는 듯한 맛입니다.

¥890 ≈ ₩8,335

두툼한 와규 트러플 소금

厚切り和牛トリュフ塩

두툼한 와규를 고급스럽게 사용하고, 향긋한 트러플 소금으로 즐기는 요리. 와규의 감칠맛과 트러플의 풍부한 향을 즐길 수 있습니다.

¥990 ≈ ₩9,271

절품!! 우니쿠(와규+성게알)

絶品！！うにく（和牛＋うに）

와규와 성게알을 조합한 고급 요리. 와규 기름의 단맛과 성게알의 진한 바다 향이 입안에서 녹아내립니다.

¥1,200 ≈ ₩11,238

해물 튀김

※이것은 2인용 사이즈입니다

옥수수

とうもろこし

옥수수

옥수수 알갱이를 뭉쳐 튀긴 튀김. 튀겨서 단맛이 응축된 옥수수의 톡톡 터지는 식감을 즐길 수 있습니다.

¥650 ≈ ₩6,087

홍생강

紅生姜

홍생강

홍생강(생강의 매실 식초 절임) 튀김. 신맛과 매운맛이 강하며, 산뜻한 맛으로 술과 잘 어울립니다.

¥650 ≈ ₩6,087

꼬치 튀김

※1인분 사이즈입니다

～바다～

새우

えび

새우 튀김. 탱글탱글한 식감과 단맛을 즐길 수 있는 튀김의 대표 메뉴입니다.

¥290 ≈ ₩2,716

도미

キス

흰살 생선인 도미 튀김. 담백하고 우아한 맛과, 부드러운 살의 연함이 특징입니다.

¥250 ≈ ₩2,341

오징어

いか

오징어 튀김. 씹을수록 감칠맛이 나는 탄력 있는 식감이 매력적입니다.

¥200 ≈ ₩1,873

명란젓

明太子

명란젓 튀김. 겉은 바삭하고 속은 반쯤 익은 상태로, 알싸한 매콤함과 진한 알의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

¥230 ≈ ₩2,154

성게알 차조기말이

うに大葉巻き

성게알을 차조기 잎으로 감싸 튀긴 튀김. 차조기의 상큼한 향이 성게알의 진한 단맛을 돋보이게 합니다.

¥590 ≈ ₩5,525

치쿠와 이소베아게

ちくわ磯部揚げ

어묵 튀김옷에 청각을 섞어 튀긴 것. 김의 향이 고소하고, 일본 가정이나 이자카야에서 즐겨 먹는 맛입니다.

¥200 ≈ ₩1,873

도미

真鯛

도미 튀김. 고급스러운 기름과 단맛이 있는 흰살이 특징이며, 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.

¥350 ≈ ₩3,278

붕장어

穴子

붕장어 튀김. 기름진 살은 가열하면 부드럽게 부드러워지며, 튀김의 대표적인 재료 중 하나입니다.

¥390 ≈ ₩3,652

～산～

단호박

かぼちゃ

단호박 튀김. 가열하면 포근한 식감과 자연스러운 단맛이 더해집니다.

¥120 ≈ ₩1,124

가지

なす

가지 튀김. 기름과의 궁합이 좋고, 부드러운 식감과 육즙 가득한 맛을 즐길 수 있습니다.

¥120 ≈ ₩1,124

양파

たまねぎ

양파 튀김. 튀기면 매운맛이 사라지고, 강한 단맛과 아삭한 식감을 맛볼 수 있습니다.

¥120 ≈ ₩1,124

고구마

さつまいも

고구마 튀김. 디저트처럼 달콤하고 포근한 식감이 특징이며, 여성이나 어린이에게 인기가 많습니다.

¥120 ≈ ₩1,124

피망

ししとう

피망(작은 고추) 튀김. 약간의 쓴맛과 독특한 풍미가 튀김의 좋은 악센트가 됩니다.

¥130 ≈ ₩1,217

피망

ピーマン

피망 튀김. 쓴맛이 줄어들고, 선명한 녹색과 육즙 가득한 식감을 즐길 수 있습니다.

¥150 ≈ ₩1,405

표고버섯

しいたけ

표고버섯 튀김. 두툼하고 탄력이 있으며, 씹으면 버섯의 풍부한 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다.

¥150 ≈ ₩1,405

표고버섯

舞茸

표고버섯 튀김. 독특한 향과 아삭한 식감이 매력적이며, 튀김으로 하면 향이 살아납니다.

¥150 ≈ ₩1,405

연근

れんこん

연근 튀김. 두껍게 썰면 포근하고, 얇게 썰면 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

¥150 ≈ ₩1,405

아스파라거스

アスパラ

아스파라거스 튀김. 질긴 부분이 사라지고, 단맛과 촉촉한 식감이 돋보입니다.

¥200 ≈ ₩1,873

～발효～

낫토 김치

納豆キムチ

낫토와 김치를 조합한 독특한 튀김. 발효 식품끼리의 궁합이 좋고, 독특한 풍미와 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.

¥250 ≈ ₩2,341

하몽 카망베르

生ハムカマンベール

카망베르 치즈를 하몽으로 감싸 튀긴 것. 녹는 치즈의 짠맛과 하몽의 감칠맛이 와인과 잘 어울립니다.

¥250 ≈ ₩2,341

아보카도 치즈

アボカドチーズ

아보카도와 치즈 튀김. 가열된 아보카도는 크리미하며, 치즈의 깊은 맛과 어우러져 진한 맛입니다.

¥290 ≈ ₩2,716

～오두막～

닭 가슴살 매실 시소

鶏むね梅じそ

담백한 닭 가슴살에 매실 소스와 시소를 곁들인 튀김. 매실의 신맛과 시소의 향으로 산뜻하게 먹을 수 있습니다.

¥290 ≈ ₩2,716

닭다리살 마늘 간장

鶏ももにんにく醤油

마늘 간장으로 밑간한 닭다리살 튀김. 육즙 가득한 닭고기와 고소한 간장 풍미가 식욕을 돋웁니다.

¥290 ≈ ₩2,716

돼지 등심 생강

豚ロース生姜

생강 풍미를 더한 돼지 등심 튀김. 돼지고기 기름의 단맛과 생강의 매콤함이 균형 있게 어우러집니다.

¥390 ≈ ₩3,652

돼지 등심 매실

豚ロース梅

돼지 등심과 매실을 섞은 튀김. 기름질 수 있는 돼지고기도 매실의 신맛으로 산뜻하게 즐길 수 있습니다.

¥390 ≈ ₩3,652

단맛

※1인분 사이즈입니다

바나나 초콜릿 with 바닐라 아이스크림

バナナチョコ with バニラアイス

바나나 초콜릿 with 바닐라 아이스크림

튀긴 바나나와 초콜릿, 차가운 바닐라 아이스크림을 조합한 디저트. 따뜻함과 차가움의 온도차를 즐길 수 있습니다.

¥590 ≈ ₩5,525

사과 시나몬 with 바닐라 아이스크림

りんごシナモン with バニラアイス

사과 시나몬 with 바닐라 아이스크림

사과 파이 같은 풍미의 사과 튀김에 시나몬을 뿌리고 바닐라 아이스크림을 곁들인 요리.

¥590 ≈ ₩5,525

SPARKLING WINE LIST

RIZOLO 리졸로 프리잔테

RIZOLO リゾーロフリッツァンテ

이탈리아 품종: 그레라

이탈리아산 약발포 화이트 와인. 그레라 품종을 사용하며, 과일향이 풍부하고 상쾌한 마우스필이 특징입니다.

¥4,200 ≈ ₩39,333

CREMANT DE LIMOUX 크레망 드 리무 레 그레므노

CREMANT DE LIMOUX クレマン・ド・リムー・レ・グレムノス

프랑스 품종: 샤르도네 60%, 슈냉 20% 등

프랑스 리무 지방의 스파클링 와인. 샴페인과 같은 방식으로 만들어져, 섬세한 거품과 우아한 맛을 즐길 수 있습니다.

¥5,800 ≈ ₩54,317

GRAHAM BECK BRUT 그래함 벡 브뤼

GRAHAM BECK BRUT グラハムベックブリュット

남아프리카 품종: 샤르도네 55% 피노 누아 45%

남아프리카를 대표하는 스파클링 와인. 오바마 전 대통령도 즐겨 마신 것으로 알려진, 풍부하고 우아한 맛입니다.

¥6,500 ≈ ₩60,872

WHITE WINE LIST

PREMIUM FUME プレミアムフュメ

ROMANIA 품종: 샤르도네, 소비뇽 블랑, 피노 그리

루마니아산 화이트 와인. 여러 품종을 블렌딩하여 복합적인 맛과 깊이를 더했습니다.

¥4,500 ≈ ₩42,142

SHAW+SMITH 쇼우+스미스

SHAW+SMITH ショウ+スミス

AUSTRALIA 품종: 소비뇽 블랑 드라이 트로피컬!! 최근 인기 있는 루마니아산

호주산 화이트 와인. 소비뇽 블랑 특유의 신선한 산미와 열대 과일 같은 향이 특징입니다.

¥4,500 ≈ ₩42,142

RANDERSACKER 란더스아커

RANDERSACKER ランダースアッカー

GERMANY 품종: 실바너 신선한 핑크 자몽 같은

독일 프랑켄 지방의 화이트 와인. 실바너 품종 특유의 미네랄감과 시트러스 계열의 상쾌한 풍미를 즐길 수 있습니다.

¥4,500 ≈ ₩42,142

LA FORGE ESTATE 라 포르주 에스테이트

LA FORGE ESTATE ラ・フォルジュ・エステイト

FRANCE 품종: 게뷔르츠트라미너 상큼함!! 깔끔한 드라이 와인! 병이 멋짐☆

프랑스산 화이트 와인. 리치와 장미 같은 화려한 향이 특징인 게뷔르츠트라미너를 사용. 깔끔한 드라이 와인입니다.

¥5,000 ≈ ₩46,825

KUNFU GIRL 카운푸걸

KUNFU GIRL カンフーガール

USA WASHINGTON 품종: 리슬링 여운이 매력적! 병 특허!!

미국 워싱턴주의 화이트 와인. 리슬링 품종 특유의 상쾌한 산미와 과일향이 있으며, 어떤 요리와도 잘 어울립니다.

¥5,500 ≈ ₩51,507

HIDDEN POST 히든 포스트

HIDDEN POST ヒドゥンポスト

USA NAPA VALLEY 품종: 샤르도네 스테디셀러 인기!! 라벨도 멋짐!

캘리포니아 나파밸리산 화이트 와인. 오크 숙성으로 인한 풍부한 풍미와 버터 같은 깊은 맛을 즐길 수 있는 샤르도네입니다.

CRAFT BEER LIST

DEAD GUY ALE

USA ROGUE

미국 로그 사의 대표적인 에일 맥주. 맥아의 단맛과 홉의 균형이 좋고, 깊은 맛이 특징입니다.

¥950 ≈ ₩8,897

DEAD GUY PILSNER

USA ROGUE

로그 사의 필스너 맥주. 상쾌한 목넘김과 깔끔한 쓴맛을 즐길 수 있는 마시기 편한 맥주입니다.

¥950 ≈ ₩8,897

ROBOT PANDA HAZY IPA

USA HOPWORKS URBAN BREWERY

미국의 헤이지 IPA. 탁한 외관과, 육즙 가득한 과일 같은 홉 향이 특징입니다.

¥950 ≈ ₩8,897

JAPANESESAKE LIST

야마가타 마사무네 이나조 2022

山形正宗稲造 2022

미토베 주조【야마가타현】 준마이슈 인생은 놀이다! 새로운 스테디셀러 식중주!

야마가타현의 준마이슈. 쌀의 감칠맛을 제대로 느낄 수 있으며, 식사와 궁합을 고려하여 만든 식중주입니다.

¥1,200 ≈ ₩11,238

쿠도키조우토

くどき上手

카메노이 주조【야마가타현】 준마이다이긴죠 야마가타현산 쌀 1회 가열 알코올 도수 15도

야마가타현의 화려한 향이 특징인 준마이다이긴죠. 과일향이 풍부하고 우아한 단맛이 있어 마시기 편한 일본술입니다.

¥1,200 ≈ ₩11,238

샤라쿠

寫楽

미야이즈미 명주 주식회사【후쿠시마현】 준마이긴죠 향과 감칠맛의 표현!

후쿠시마현의 인기 준마이긴죠. 신선한 과일 같은 향과 균형 잡힌 감칠맛이 특징입니다.

¥1,200 ≈ ₩11,238

국권 야마하이 준마이

國権山廃純米

국권주조【후쿠시마현】 야마하이 준마이슈 매운맛의 극치 초매운맛! 궁극의 식중주 미지근하게 데우거나 알코올 도수 15도

후쿠시마현의 야마하이 제조 준마이슈. 강한 묵직함과 신맛이 있으며, 데워 마시면 더욱 깊은 맛이 나는 드라이한 술입니다.

¥1,200 ≈ ₩11,238

SHOCHU LIST

야마토자쿠라

大和桜

NEW CLASSIC 야마토자쿠라 주조 【보리】카보스와 탄산수가 추천!

가고시마현의 고구마 소주. 전통적인 제조법을 지키면서도 현대의 식사와도 어울리는 세련된 맛. 탄산수와 섞어 마시는 것도 추천합니다.

타이메이

泰明

【보리】뜨거운 물에 타 마시는 것을 추천!

오이타현의 보리 소주. 고소한 보리 향과 진한 깊은 맛이 있으며, 뜨거운 물에 타 마시면 풍미가 살아납니다.

SOUR & WARIMONO

WABAR SPECIAL JYOKKI UP SYSTEM up upup ★ 표시가 있는 음료 메뉴를 계속 주문하시면 (리필) 잔이 점점 커집니다! 키워주세요! 가격은 계속 같습니다! ※가게가 망하므로, 나누어 드시는 것은 삼가주세요. 발견 즉시 추가 요금을 부과합니다. ※가급적 남기지 않도록 부탁드립니다. ※사이즈 변경을 원하지 않으시면 말씀해주세요.

레몬 듬뿍 레몬 사워

レモンたっぷりレモンサワー

★

얼린 레몬이나 과육을 듬뿍 사용한 레몬 사워. 상쾌한 신맛과 탄산이 식사와 잘 어울립니다.

¥550 ≈ ₩5,151

자몽 사워

グレープフルーツサワー

★

자몽 주스를 사용한 사워. 쌉싸름함과 달콤새콤함이 즐길 수 있습니다.

¥590 ≈ ₩5,525

토마토 레몬 사워

トマトレモンサワー