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하카타 명란과 올리브를 섞어 만든 어른들의 포테토 사라다입니다. 명란의 짭짤함과 올리브의 풍미가 감자의 단맛과 잘 어우러져 술이 술술 넘어갑니다.

신선한 토마토와 허브, 마늘이 어우러진 부드러운 식감의 브루상 치즈 샐러드입니다. 상큼하면서도 깊은 맛이 납니다.

촉촉한 수제 로스 햄과 향긋한 고수를 함께 곁들인 샐러드입니다. 고기의 감칠맛과 고수의 상쾌함을 즐길 수 있습니다.

맥주나 와인 안주로 즐겨 먹는 믹스 너트입니다. 고소하고 가벼운 안주로 제격입니다.

특제 스파이스를 입힌 갓 튀긴 프라이드 포테이토입니다. 바삭한 식감과 스파이시한 향이 식욕을 돋웁니다.

여러 종류의 소시지 모둠입니다. 바삭한 껍질과 육즙 가득한 속이 맥주와 잘 어울립니다.

가게 특제 양념으로 맛을 낸 프라이드 치킨입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 튀겨냈습니다.

새우와 버섯을 마늘 향 나는 올리브 오일에 끓인 요리입니다. 뜨거운 오일에 빵을 찍어 먹는 것을 추천합니다.

신선한 키리시마 닭의 하츠(심장)를 저온 조리하여 사시미처럼 만든 요리입니다. 독특한 식감과 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

제철 생선으로 만든 카르파치오입니다. 생강과 드라이 토마토를 사용한 특제 소스가 생선 본연의 맛을 돋보이게 합니다.

여러 가지 야채를 단촛물에 절인 수제 피클입니다. 상큼한 신맛이 젓가락질 중간에 제격입니다.

브로콜리와 베이컨을 마늘과 고추로 볶은 요리입니다. 베이컨의 짭짤함과 마늘 향이 브로콜리에 잘 배어 있습니다.

닭고기와 파를 재료로 하여 유자 후추로 매콤한 포인트를 더한 일본식 페페론치노입니다.

소고기와 양고기를 푹 끓여 만든 진한 미트 소스 파스타입니다. 넓적한 링귀네 면이 소스와 잘 어우러집니다.

뱅어와 시시토우를 사용한 매콤한 토마토 소스 파스타입니다. 면은 스파게티 또는 펜네를 선택할 수 있습니다.

바지락의 감칠맛과 야채의 단맛이 녹아든 크림 소스 파스타입니다. 넓적한 면으로 즐길 수 있습니다.

일본의 찻집에서 시작된 클래식 파스타입니다. 케첩 베이스의 새콤달콤한 소스가 그리운 맛을 선사합니다.

아시안 스타일의 스파이스와 조미료로 맛을 낸 야키소바입니다. 매콤해서 식욕을 돋우는 요리입니다.

케이준 스파이스로 맛을 낸 매콤한 미국 남부 쌀 요리입니다. 새우가 듬뿍 들어가 있으며, 매콤해서 술과 잘 어울립니다.

해산물 육수로 지은 서양식 볶음밥입니다. 해산물의 감칠맛이 밥알 하나하나에 스며들어 있습니다.

바질의 상쾌한 향이 퍼지는 소스 파스타에 기름진 연어를 토핑한 요리입니다.

국내산 송아지 홍두깨살(신타마)을 저온에서 천천히 조리한 스테이크입니다. 매우 부드럽고 고기 본연의 감칠맛을 육즙 가득하게 맛볼 수 있습니다.

명품 돼지인 이와나카 돼지의 등심을 사용한 저온 조리 고기입니다. 지방이 달콤하고 촉촉한 육질이 특징입니다.

호주산 램의 허리부터 엉덩이 부위(램프)입니다. 저온 조리하여 잡내가 적고, 부드럽고 육즙이 풍부하게 완성되었습니다.

미야자키현 밤을 사용한 진한 스타우트입니다. 커피와 초콜릿 같은 고소함과 밤의 고급스러운 단맛, 풍부한 목넘김이 특징인 흑맥주입니다.

시트러스 계열의 향과 적당한 쓴맛이 특징인 IPA입니다. 목넘김은 부드럽고, 밸런스가 잡힌 맛의 맥주입니다.

알코올 도수가 높고 임팩트 있는 더블 IPA입니다. 시트러스 계열의 과일 향과 육즙 가득한 맛을 즐길 수 있습니다.

와인 통에서 장기 숙성시킨 매우 알코올 도수가 높은 에일 맥주입니다. 오렌지와 꿀의 복잡하고 풍부한 향이 특징인 특별한 한 잔입니다.

떡을 부재료로 사용한 희귀한 밀 맥주입니다. 밀에서 오는 부드러운 목넘김과 떡에서 오는 부드러운 풍미를 즐길 수 있습니다.

영국산 홉을 사용하여 자몽과 같은 시트러스 감과 소나무 같은 스파이시한 향이 특징인 IPA입니다.

하와이의 양조장에서 만드는, 홉을 대량 사용한 더블 IPA입니다. 강렬한 쓴맛과 과일 향의 밸런스가 절묘한 맥주입니다.

망고를 사용한 과일 향 IPA입니다. 망고의 달콤한 향과 홉의 쓴맛이 조화를 이룬, 남국 분위기를 느낄 수 있는 맥주입니다.

탁한 외관이 특징인 헤이지 IPA입니다. 파인애플이나 살구 같은 진한 과일 향과 부드러운 목넘김을 즐길 수 있습니다.

새로운 홉 품종을 사용한 IPA입니다. 허브와 과일의 복잡한 향과 깔끔한 쓴맛이 특징인 맥주입니다.

일본을 대표하는 드라이 맥주입니다. 깔끔한 목넘김과 날카로운 맛이 특징입니다.

맥아의 풍미와 상쾌한 뒷맛의 밸런스가 좋은 일본 맥주입니다. 어떤 요리와도 잘 어울립니다.

덴마크 왕실 납품 맥주입니다. 마일드하고 깔끔한 맛이 특징인 라거 맥주입니다.

네덜란드에서 탄생한 세계적으로 유명한 맥주입니다. 과일 향과 가벼운 목넘김이 특징입니다.

일본에서 가장 역사가 오래된 맥주 브랜드 중 하나입니다. 열처리 맥주 특유의 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.