하마나 호수산 생김 초무침
浜名湖産生のりの酢の物
인원수대로 나누어 드립니다.
하마나 호수산 신선한 생김으로 만든 초무침입니다. 바다의 풍부한 향과 산뜻한 식초의 신맛이 식욕을 돋웁니다.
¥300
≈ ₩2,809
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우오토사카 우메시로
우오토사카 우메시로
魚と酒菜 うめしろ
※모든 가격은 세금 포함입니다. ※1인당 1음료 주문 부탁드립니다.
전채 · 술안주
제철 채소 직제 절임
季節野菜の自家製漬けもの
제철 채소를 사용한 직제 절임입니다. 채소 본연의 단맛과 적절한 염도가 술안주로 제격입니다.
¥600
≈ ₩5,619
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갓 삶은 뱅어포 야채 무침
釜揚げしらすの薬味和え
푹 삶은 뱅어포를 듬뿍 넣은 야채와 버무린 요리입니다. 뱅어포의 짭짤함과 야채의 산뜻함을 즐길 수 있습니다.
¥800
≈ ₩7,492
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츤츤 절임
つんつん漬け
와사비 줄기 간장 절임
와사비 줄기를 간장에 절인 진미입니다. 코를 찌르는 상쾌한 매운맛과 아삭한 식감이 특징입니다.
¥800
≈ ₩7,492
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참치 술도둑
マグロの酒盗
참치 내장을 소금에 절인 것으로, 진한 감칠맛과 짠맛이 특징입니다. 일본술과 궁합이 뛰어난 진미입니다.
¥600
≈ ₩5,619
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특급 수제 명란젓
特上手作り明太子
엄선된 명란을 특제 양념에 재운 직제 명란젓입니다. 알이 살아있고 적절한 매운맛과 감칠맛이 퍼집니다.
¥600~
≈ ₩5,619
호두 된장 호박잎 구이
くるみ味噌の朴葉焼
호박잎 위에 된장을 올려 굽는 향토 요리입니다. 구워진 된장과 호두의 구수한 향이 특징이며, 술이 술술 넘어가는 요리입니다.
¥800~
≈ ₩7,492
샐러드
참치 훈제 감자 샐러드
鮪入り燻製ポテトサラダ
바삭한 간장 토핑
훈제 향이 나는 어른용 감자 샐러드에 참치를 곁들였습니다. 토핑된 바삭한 간장이 식감과 풍미의 악센트가 됩니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
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뱅어포 그린 샐러드
しらすのグリーンサラダ
일본식 드레싱
신선한 뱅어포를 듬뿍 넣은 그린 샐러드입니다. 산뜻한 일본식 드레싱과 함께 드세요.
¥1,200
≈ ₩11,238
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와규 야키니쿠 샐러드
和牛焼肉サラダ
머스터드 드레싱
구수하게 구운 와규를 올린 고급 샐러드입니다. 알싸한 머스터드 드레싱이 고기의 감칠맛을 돋웁니다.
¥1,800
≈ ₩16,857
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두부 요리
생 두부 껍질 회
生湯葉刺身
간장 소스와 다시마 소금
두유 표면에 생기는 얇은 막 '유바'의 회입니다. 콩의 진한 단맛과 부드러운 식감을 간장 소스 또는 다시마 소금으로 즐깁니다.
¥800
≈ ₩7,492
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야채 듬뿍 갓 튀긴 두부
薬味たっぷり揚げたて厚揚げ
겉은 바삭하고 속은 부드럽게 튀긴 두부입니다. 듬뿍 넣은 야채와 함께 먹으면 산뜻한 맛이 납니다.
¥600
≈ ₩5,619
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두부 호두 된장 된장구이
豆富のクルミ味噌田楽
두부에 특제 호두 된장을 발라 구운 된장구이입니다. 구수한 된장 풍미와 호두의 풍미가 두부의 부드러운 맛과 잘 어울립니다.
¥900
≈ ₩8,428
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고기 요리
야마나시산 신겐치킨 가라아게
山梨産 信玄鶏の唐揚げ
야마나시현 브랜드 닭 '신겐치킨'을 사용한 가라아게입니다. 육즙이 풍부하고 감칠맛이 강한 육질이 특징이며, 갓 튀긴 구수한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥800~
≈ ₩7,492
야마나시산 신겐치킨 간장 구이
山梨産 信玄鶏の漬け焼き
야마나시현산 신겐치킨을 소스에 재워 구운 요리입니다. 진한 맛으로 술과 잘 어울립니다.
¥800~
≈ ₩7,492
이바라키산 로즈포크 서양 된장 구이
茨城産 ローズポークの西京焼き
이바라키현산 로즈포크를 달콤한 서양 된장에 재워 구웠습니다. 부드러운 육질과 된장의 풍미가 절묘하게 어우러집니다.
¥1,600
≈ ₩14,984
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와규 시구레니
和牛のしぐれ煮
와규를 간장, 설탕, 생강 등으로 달콤 짭짤하게 졸인 요리입니다. 고기의 감칠맛이 응축되어 있어 밥반찬이나 술안주로 제격입니다.
¥1,800
≈ ₩16,857
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생선 요리
야이즈 직송 모듬회
焼津直送 刺身盛り合わせ
※오늘의 추천 메뉴 참조
시즈오카현 야이즈 항에서 직송된 신선한 해산물 모듬회입니다. 제철 생선의 맛을 그대로 맛볼 수 있습니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
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갈치 땋기 구이
太刀魚の三つ編み 焼き
갈치 살을 땋은 모양으로 구운 요리입니다. 독특한 모양으로 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.
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참치 뱃살 훈제 구이
マグロハラスの燻製焼き
기름진 참치 뱃살(하라쓰)을 훈제하여 구운 요리입니다. 스모키한 향과 진한 기름의 감칠맛이 특징입니다.
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멸치 햇볕 건조 구이
イワシの天日干し焼き
두 장
햇볕에 말려 감칠맛을 응축시킨 멸치를 구운 요리입니다. 건어물 특유의 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
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검은 어묵 튀김
黒はんぺんフライ
두 장
시즈오카 명물인 검은 어묵(청어 간 것) 튀김입니다. 바삭한 튀김옷과 생선살의 감칠맛이 어우러진 어묵이 특징입니다.
¥900
≈ ₩8,428
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흰살 생선 크림 튀김 춘권
白身魚入りクリーム揚げ春巻き
두 장
흰살 생선과 크리미한 재료를 춘권피에 싸서 튀긴 요리입니다. 바삭한 피와 부드러운 속의 대비를 즐길 수 있습니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
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흰살 생선 호박잎 된장 구이
白身魚の朴葉味噌焼き
흰살 생선을 호박잎 된장과 함께 구운 요리입니다. 된장의 구수한 향이 흰살 생선의 담백한 맛을 돋웁니다.
¥1,800
≈ ₩16,857
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오늘의 생선 머리 구이 / 머리 조림
本日の鮮魚兜焼き／兜煮
그날 들여온 신선한 생선의 머리(가부토)를 사용한 구이 또는 조림입니다. 생선 머리 특유의 기름과 콜라겐의 감칠맛을 맛볼 수 있습니다.
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밥
야이즈 직송 갓 삶은 뱅어포 덮밥
焼津直送 釜揚げしらす御飯
계란 노른장 간장 곁들임
야이즈 직송 갓 삶은 뱅어포를 듬뿍 올린 밥입니다. 계란 노른장 간장을 비벼 진한 맛을 즐겨보세요.
¥1,000~
≈ ₩9,365
와규 시구레니 덮밥
和牛のしぐれ煮丼
온천 계란 토핑
달콤 짭짤하게 졸인 와규 시구레니를 밥 위에 올린 덮밥입니다. 토핑된 온천 계란을 풀어 비벼 먹으면 부드러운 맛이 납니다.
¥1,200~
≈ ₩11,238
절임 회 덮밥
漬け刺身丼
직제 간장
직제 간장 소스에 재운 신선한 회를 올린 덮밥입니다. 생선의 감칠맛이 살아있고 밥과의 궁합이 뛰어납니다.
¥2,000~
≈ ₩18,730
차가운 비빔 소바
冷やしぶっかけ蕎麦
생 두부 껍질과 생 김 튀김 가루 토핑
차가운 국물을 끼얹어 먹는 소바입니다. 생 두부 껍질과 생 김, 튀김 가루가 토핑되어 있어 식감과 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
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따뜻한 소바
温かけ蕎麦
생 두부 껍질과 생 김 튀김 가루 토핑
따뜻한 육수에 말아 먹는 소바입니다. 생 두부 껍질의 부드러움과 생 김의 향이 따뜻한 국물과 잘 어우러집니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
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갓 지은 솥밥
※밥이 되는 데 30분 정도 걸립니다.
은쌀밥과 밥도둑 5종 모듬
銀シャリとご飯のお供五種盛り
가마솥으로 지은 흰 밥과 밥에 어울리는 5가지 반찬 세트입니다. 갓 지은 밥의 맛을 충분히 즐길 수 있습니다.
¥1,800~
≈ ₩16,857
계절 솥밥
季節の炊き込みご飯
(추천 메뉴 참조)
제철 식재료를 함께 지은 솥밥입니다. 계절별 미각을 즐길 수 있는 요리입니다.
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명란젓 (하프)
明太子（ハーフ）
밥반찬으로 좋은 명란젓입니다.
¥600
≈ ₩5,619
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갓 삶은 뱅어포
釜揚げしらす
밥반찬으로 좋은 갓 삶은 뱅어포입니다.
¥600
≈ ₩5,619
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직제 김 조림
自家製海苔佃煮
밥반찬으로 좋은 직제 김 조림입니다.
¥600
≈ ₩5,619
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직제 오신코
自家製お新香
밥반찬으로 좋은 직제 절임입니다.
¥300
≈ ₩2,809
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하마나 호수산 생김 된장국
浜名湖産 生のり味噌汁
하마나 호수산 생김이 들어간 풍미있는 된장국입니다.
¥300
≈ ₩2,809
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맥주
기린 이치방 시보리 프리미엄
キリン一番搾りプレミアム
보리 본연의 감칠맛을 정성껏 끌어낸 프리미엄 첫 짜기 맥주입니다.
¥500~
≈ ₩4,682
베어드 비어 전 6종
ベアードビール 全六種類
(이즈 수제 맥주 별도 참조)
시즈오카현 이즈시의 베어드 브루잉에서 만든 수제 맥주입니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
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기린 그린즈 프리
キリン グリーンズフリー
(무알코올)
무알코올 맥주 맛 음료입니다.
¥500
≈ ₩4,682
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사워 등
시즈오카 녹차 하이
静岡茶割り
(시즈오카 차 츠카모토 씨)
시즈오카산 차를 사용한 소주 녹차 하이입니다. 차의 풍부한 향과 깔끔한 맛이 특징입니다.
¥900~
≈ ₩8,428
생 레몬 사워
生レモンサワー
(국내산 노왁스 레몬 사용)
국내산 노왁스 레몬을 짜 넣은 신선한 레몬 사워입니다.
¥900~
≈ ₩8,428
고구마 소주 생 레몬 사워
芋焼酎生レモンサワー
베이스로 고구마 소주를 사용한 레몬 사워입니다. 고구마의 달콤한 향과 레몬의 신맛이 잘 어울립니다.
¥1,000~
≈ ₩9,365
보리 소주 생 레몬 사워
麦焼酎生レモンサワー
베이스로 보리 소주를 사용한 레몬 사워입니다. 구수한 보리 향을 즐길 수 있습니다.
¥1,000~
≈ ₩9,365
시쿠와사 사워
シークワーサーサワー
시쿠와사 과즙을 사용한, 신맛이 상큼한 사워입니다.
¥900~
≈ ₩8,428
난코우매 사워
南高梅サワー
난코우매 풍미가 풍부한 매실 사워입니다.
¥900~
≈ ₩8,428
비파민 사워
ビワミンサワー
(비파잎 추출물 함유 건강 식초)
비파잎 추출물이 들어간 건강 식초 '비파민'을 사용한 사워입니다. 포도 식초 같은 새콤달콤한 맛입니다.
¥900~
≈ ₩8,428
우롱 하이
ウーロンハイ
소주 우롱차 하이입니다. 식사와 함께하기 좋은 스테디셀러 술입니다.
¥900~
≈ ₩8,428
하이볼
ハイボール
(이와이 트래디션)
일본 위스키 '이와이 트래디션'을 사용한 하이볼입니다.
¥1,000~
≈ ₩9,365
생 레몬 하이볼
生レモンハイボール
생 레몬을 짜 넣은 상큼한 하이볼입니다.
¥1,050~
≈ ₩9,833
특급 하이볼
特上ハイボール
(이치로스 몰트 화이트)
인기 있는 '이치로스 몰트 화이트 라벨'을 사용한 고급 하이볼입니다.
¥1,400~
≈ ₩13,111
본격 소주
쿠라노시콘 (고구마)
蔵の師魂（芋）
고구마의 구수한 향과 풍만한 맛이 특징인 고구마 소주입니다.
¥700~
≈ ₩6,555
히토리 아루키 (고구마)
ひとり歩き（芋）
수제에 고집한 고구마 소주입니다.
¥700~
≈ ₩6,555
호잔 타마아카네 (고구마)
宝山 玉茜（芋）
(감귤 계열의 상큼한 맛)
주황색 고구마 '타마아카네'를 사용한 고구마 소주. 홍차나 감귤을 연상시키는 과일 향이 특징입니다.
¥700~
≈ ₩6,555
긴노호시 (고구마)
銀の星（芋）
(부드러운 고구마 향과 감칠맛, 뒷맛은 드라이)
깔끔한 맛 속에 고구마의 감칠맛이 느껴지는 고구마 소주입니다.
¥700~
≈ ₩6,555
키로쿠 (고구마)
㐂六（芋）
(균형 잡힌 고구마 감칠맛이 넘치는 고급스러운 맛)
흑국 누룩 제조 특유의 풍미와 깊은 맛을 즐길 수 있는 고구마 소주입니다.
¥700~
≈ ₩6,555
나베시마 (보리)
情け嶋（麦）
(깔끔한 향, 부드럽고 순한 맛)
하치조지마산 보리 소주입니다. 잡미가 적어 마시기 편한 것이 특징입니다.
¥700~
≈ ₩6,555
무기칸 (보리)
麦冠（麦）
(보리 초콜릿 같은 구수한 맛)
구수한 보리 향과 깊은 풍미가 특징인 보리 소주입니다.
¥700~
≈ ₩6,555
과실주
果実酒
락 / 물에 타서 / 소다에 타서 / 뜨거운 물에 타서
다양한 과일을 사용한 과실주입니다. 과일 본연의 단맛과 향을 즐길 수 있습니다.
¥700~
≈ ₩6,555
소프트 드링크
콜라
コーラ
탄산의 자극과 단맛이 특징인 청량음료입니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
진저에일
ジンジャーエール
생강 향이 나는 탄산음료입니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
우롱차
ウーロン茶
산뜻한 맛의 차입니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
비파민 소다
ビワミンソーダ
비파잎 추출물이 들어간 건강 식초를 소다로 희석한 음료입니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
시즈오카 녹차
静岡茶
따뜻하게 / 차갑게
차의 명산지, 시즈오카현산 차입니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
어린이 주스
お子さまジュース
사과 / 오렌지
어린이용 과일 주스입니다.
¥300
≈ ₩2,809
0
지역 사케
사케 시음 세트
利き酒セット
좋아하는 술 3종
좋아하는 일본술 3종을 골라 마셔볼 수 있는 세트입니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
키쿠스이 (시즈오카)
喜久酔（静岡）
특별 준마이
(뒤편의 스테디셀러 사케. 부드러운 향, 부드럽고 균형 잡힌 식중주)
시즈오카의 지역 사케입니다. 부드럽고 순한 맛이 특징입니다.
¥950~
≈ ₩8,897
히다카미 (미야기)
日高見（宮城）
준마이 드라이
(절제되고 날카로운 향, 입안은 깔끔하고 가벼운 감칠맛과 드라이한 뒷맛)
미야기의 드라이한 준마이 사케입니다. 생선 요리와 잘 어울리는 깔끔한 맛입니다.
¥850~
≈ ₩7,960
하츠카메 (시즈오카)
初亀（静岡）
특별 준마이 히야오로시
(향은 절제되고, 부드러운 감칠맛과 은은한 산미가 조화되어 약간의 숙성향이 남음)
시즈오카의 지역 사케입니다. 가을 한정 히야오로시로, 부드러운 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
¥850~
≈ ₩7,960
텐세이 (가나가와)
天青（神奈川）
준마이 아키 오리가라
(갓 지은 흰쌀밥 같은 부드러운 향에 풍만한 감칠맛과 고급스러운 깔끔함)
가나가와의 지역 사케입니다. 가을 한정 오리가라미로, 쌀의 감칠맛을 제대로 느낄 수 있습니다.
¥950~
≈ ₩8,897
니이다 시젠슈 (후쿠시마)
にいだしぜんしゅ（福島）
준마이 아키아가리
(곡물 계열의 향이 부드럽게 퍼지고, 걸쭉한 느낌의 감칠맛이 천천히 퍼짐)
후쿠시마의 자연술입니다. 가을 숙성주 특유의 깊은 맛이 특징입니다.
¥1,100~
≈ ₩10,301
니혼토 (시즈오카)
日本刀（静岡）
준마이 긴죠 초 드라이
(절제된 향, 무게감이나 잡미 없이 마시기 편하고 세련된 드라이함)
일본도(카타나)라고 읽는 초 드라이한 일본술입니다. 깔끔한 뒷맛이 특징입니다.
¥800~
≈ ₩7,492
사와노하나 (나가노)
澤の花（長野）
준마이 긴죠
(신선한 과일 계열의 달콤한 향, 부드럽고 순한 맛이 가볍게 퍼짐)
나가노의 준마이 긴죠입니다. 과일 향과 가벼운 목넘김을 즐길 수 있습니다.
¥900~
≈ ₩8,428
쇼세츠 (시즈오카)
正雪（静岡）
준마이 긴죠 프리미엄
(멜론 계열의 긴죠 향, 잡미 없이 부드럽고 매끄러운 감칠맛이 고급스럽게 퍼짐)
시즈오카를 대표하는 명주 중 하나입니다. 화려한 향과 고급스러운 단맛이 특징입니다.
¥1,100~
≈ ₩10,301
잇파쿠이세이 (아키타)
一白水成（秋田）
준마이 긴죠
(향이 잘 나는 과일 향, 부드럽고 순한 단맛과 둥근 감칠맛)
아키타의 인기 명주입니다. '흰 쌀과 물로 만들어진 가장 맛있는 술'이라는 의미가 담겨 있습니다.
¥900~
≈ ₩8,428
지고쿠 (미에)
而今（三重）
준마이 긴죠 아이야마
(부드럽게 퍼지는 화려한 향, 부드러운 단맛에 풍만한 감칠맛을 더해주는 산미)
구하기 어려운 인기 일본술입니다. 신선하고 과즙이 풍부한 맛이 특징입니다.
¥1,400~
≈ ₩13,111
텐부키 (사가)
天吹（佐賀）
준마이 다이긴죠 사과 누룩
(사과꽃 누룩에서 유래한 청사과 같은 향, 가벼운 산미에 균형 잡힌 감칠맛)
꽃 누룩을 사용한 향긋한 일본술입니다. 마치 과일 같은 향을 즐길 수 있습니다.
¥1,100~
≈ ₩10,301
미치사카 (기후)
三千盛（岐阜）
준마이 다이긴죠 히야오로시
(오렌지 같은 향이 올라오고, 가벼운 바디감이 조화되어 깔끔한 여운)
기후의 드라이한 명주입니다. 깔끔한 드라이함으로 음식과의 궁합이 좋은 술입니다.
¥1,100~
≈ ₩10,301
카제노모리 (나라)
風の森（奈良）
4홉 병
준마이 오마치
(백도 복숭아를 연상시키는 과일 향, 가벼운 발포감 속 미네랄감 있는 감칠맛)
나라의 인기 일본술입니다. 신선한 발포감과 과일 같은 단맛이 특징입니다.
¥4,500
≈ ₩42,142
0
아베 (니가타)
あべ（新潟）
4홉 병
블랙 Vol 2-1
(쌀의 감칠맛과 산미의 균형을 추구한, 질리지 않는 깔끔한 맛)
니가타의 젊은 양조장이 빚은 일본술입니다. 모던한 맛과 세련된 산미를 즐길 수 있습니다.
¥8,000
≈ ₩74,920
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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4.5
Google Maps 평점 8개
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