우오 이치반

신선한 해산물 10종을 푸짐하게 밥 위에 올린 덮밥. 와사비 간장을 뿌려 먹습니다. 해산물의 감칠맛과 초밥의 궁합이 좋습니다.

엄선된 신선한 생선 조각 모듬 세트. 밥, 된장국, 반찬 포함. 회는 간장에 찍어 밥과 함께 즐깁니다.

기름진 고등어를 소금으로 간하여 직화로 구운 요리. 껍질은 바삭하고 살은 촉촉합니다. 무즙과 함께 먹으면 산뜻합니다.

고등어를 된장 베이스 소스로 졸인 요리. 진한 된장 맛이 배어 있어 밥도둑입니다.

큰 굴에 튀김옷을 입혀 튀긴 요리. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 크리미합니다. 타르타르 소스나 레몬을 뿌려 먹습니다.

참치 조각과 네기토로(참치 다짐) 2종이 올라간 덮밥. 참치의 다른 식감과 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다.

연어회와 연어알을 밥 위에 올린 덮밥. 오야코동이라고도 불립니다. 기름진 연어와 톡톡 터지는 연어알의 짭짤함이 잘 어울립니다.

새우와 제철 채소, 반숙 계란 튀김을 올리고 달콤 짭짤한 소스를 뿌린 덮밥. 바삭한 튀김옷과 소스가 밥과 잘 어울립니다.

뱅어와 명란젓을 토핑한 우동. 잘 비벼 먹습니다. 짭짤함과 감칠맛이 면에 배어들고, 차조기잎 향이 악센트가 됩니다.

돼지 등심을 간장과 생강 소스로 볶은 일본의 대표적인 요리. 생강 향이 식욕을 돋웁니다. 채 썬 양배추와 함께 먹는 경우가 많습니다.

마늘과 소금 베이스 소스에 재워 튀긴 닭고기 요리. 향긋하고 촉촉하며 밥과 궁합이 매우 좋습니다.

튀긴 닭고기를 단초에 담그고 타르타르 소스를 곁들인 요리. 새콤하고 진한 소스가 닭고기의 감칠맛을 돋웁니다.

닭고기와 큼직하게 썬 채소를 볶아 새콤달콤한 농후한 소스를 버무린 요리. 채소의 식감과 새콤함이 즐겁습니다.

돼지고기, 가지, 마늘쫑을 된장 소스로 볶은 스태미나 요리. 진한 양념으로 밥도둑입니다.

삶은 돼지고기를 식혀 채소 위에 올린 샐러드풍 요리. 참깨 소스가 뿌려져 있어 산뜻하게 먹을 수 있는 건강 메뉴.

닭 육수 베이스의 맑은 국물 간장 라멘. 담백한 맛으로 추억의 일본 라멘 스타일입니다.

고품질 천연 인도 참치 조각과 네기토로를 푸짐하게 담은 덮밥. 진한 참치의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

삶은 뱅어와 생 뱅어 절임 2종을 맛볼 수 있는 덮밥. 신선한 뱅어의 식감과 바다향이 특징입니다.

표면을 살짝 구운 연어와 아보카도, 양파를 올린 서양식 덮밥. 크리미하고 진한 맛.

굵은 빵가루를 사용하여 바삭하게 튀긴 전갱이튀김을 올린 덮밥. 와사비 마요네즈를 찍어 먹는 것이 특징입니다.

특대 사이즈 닭고기 커틀렛 정식. 푸짐하고 든든합니다. 소스를 뿌려 밥과 함께 먹습니다.

엄선된 알이 굵은 굴을 사용한 굴튀김 정식. 진한 굴 풍미가 입안 가득 퍼집니다.

가을 제철인 꽁치를 소금구이한 정식. 기름이 올라와 껍질은 향긋합니다. 무즙과 함께 먹습니다.

회 모듬과 구운 생선을 함께 즐길 수 있는 호화로운 세트. 다양한 맛을 조금씩 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

점주 추천 오뎅 3종 모듬. 다시마 맛이 배어 있습니다.

점주 추천 오뎅 5종 모듬.

점주 추천 오뎅 8종 모듬. 여러 명이 나눠 먹기 좋습니다.

오뎅의 정석. 두꺼운 무를 다시마로 부드러워질 때까지 삶은 것.

탄력 있는 식감이 특징인 곤약 감자 가공품. 저칼로리로 건강합니다.

흰살 생선 간 것에 산마 등을 섞어 삶은 어묵. 폭신하고 가벼운 식감이 특징입니다.

소 힘줄 등 부위를 꼬치에 꿰어 삶은 것. 부드러워질 때까지 삶아져 진한 맛입니다.

생선 간 것을 기름에 튀긴 어묵. 가게에서 직접 만들기 때문에 생선 풍미가 풍부합니다.

일본 밤을 껍질째 또는 속껍질째 튀긴 것. 포근하고 달콤한 맛을 즐길 수 있습니다.

신선한 전갱이회. 생강 간장에 찍어 먹으면 비린내가 사라지고 감칠맛이 살아납니다.

그날 추천하는 해산물 5종 모듬회. 신선한 생선을 즐길 수 있습니다.

깍둑썰기한 아보카도를 명란젓과 마요네즈로 버무린 요리. 진하고 크리미한 맛은 술안주로 제격입니다.

으깬 감자와 채소를 마요네즈로 버무린 샐러드. 치즈가 뿌려져 있어 풍미가 진합니다.

까망베르 치즈를 안에 넣은 고로케. 갓 튀겨 잘라내면 안에서 치즈가 녹아 나옵니다.

주문 즉시 굽는 일본식 계란말이. 다시마를 듬뿍 넣어 촉촉하고 부드러운 맛입니다.

점심 시간에 즐길 수 있는 맥주. 식사와 함께 가볍게 마시고 싶을 때 적합합니다.

그날 추천하는 일본술. 쌀로 만든 일본의 전통적인 양조주.

위스키를 소다로 희석한 칵테일. 산뜻하여 식사와 잘 어울립니다.

소주를 레몬즙과 탄산수로 희석한 일본 이자카야 인기 칵테일.

알코올을 포함하지 않은 청량음료.