참다랑어 중뱃살
本まぐろ中トロ
참다랑어의 기름진 부위. 입안에서 녹는 진한 감칠맛과 단맛이 특징. 와사비 간장에 찍어 먹는 것이 일반적이다.
¥1,320
≈ ₩12,362
0
우키구모
우키구모
Ukigumo
※30분 이상 소요됩니다. 주문 시 퍼스트 오더로 부탁드립니다. (메인 요리) ※스파클링 와인은 병만 가능합니다. 직원에게 문의해주세요. (와인) 모든 가격은 세금 포함입니다.
식사
회
숙성 도미
熟成イサキ
시간을 들여 숙성시켜 감칠맛을 끌어낸 흰살 생선. 촉촉한 식감과 깊은 맛. 그대로 회로 맛본다.
¥1,100
≈ ₩10,301
0
명물
국내산 소곱창 조림
国産牛もつ煮
국내산 소곱창을 장시간 졸인 요리. 녹을 듯한 부드러움과 진한 풍미가 특징. 술안주나 밥반찬으로 인기.
¥770~
≈ ₩7,211
전채
추천 전채 3종 모듬
おまかせ前菜3種盛り合わせ
1인분
그날 추천 전채 3종을 모아놓은 요리. 제철 식재료를 조금씩 즐길 수 있다. 일단 시키기 좋은 메뉴.
¥1,430
≈ ₩13,392
0
특제 감자 샐러드 연어알 올림
特製ポテトサラダいくらのせ
(알 없이도 가능합니다)
부드러운 감자 샐러드에 짭짤한 연어를 토핑한 요리. 감자의 단맛과 연어의 감칠맛이 절묘하게 어울린다.
¥830
≈ ₩7,773
0
방울토마토 나물
フルーツトマトのナムル
당도가 높은 토마토를 참기름과 양념으로 버무린 한국식 무침. 단맛과 신맛의 균형이 좋고 산뜻하다.
¥770
≈ ₩7,211
0
매콤한 오이
ピリ辛きゅうり
신선한 오이를 매콤한 소스에 절인 요리. 아삭한 식감이 좋고 곁들임으로 제격이다.
¥550
≈ ₩5,151
0
다시 메카부 연어알 올림
だしめかぶいくらのせ
끈기 있는 메카부를 육수로 맛내고 연어알을 올린 작은 접시. 부드러운 식감과 바다 향을 즐길 수 있다.
¥770
≈ ₩7,211
0
멸치 약념 무침
しらすの薬味あえ
멸치를 파나 깻잎 등과 함께 무친 것. 산뜻하고 일본술과 잘 어울린다.
¥770
≈ ₩7,211
0
절인 고등어 샌드위치
〆サバサンド
식초로 간한 고등어를 빵에 샌드한 샌드위치. 고등어의 신맛과 기름기가 빵과 의외로 잘 어울리는 명물 요리.
¥1,320
≈ ₩12,362
0
고구마와 마스카포네
おさつとマスカルポーネ
고구마 조림과 칩, 그리고 크리미한 마스카포네 치즈의 조합. 디저트처럼 즐길 수도 있다.
¥660
≈ ₩6,181
0
자가제 카라스미
自家製からすみ
숭어알을 소금에 절여 말린 진미. 진한 감칠맛과 쫀득한 식감으로 술안주의 왕이라고도 불린다.
¥770
≈ ₩7,211
0
고수 두부
パクチーやっこ
차가운 두부에 듬뿍 올린 고수. 에스닉한 향과 두부의 산뜻함이 융합되어 있다.
¥1,100
≈ ₩10,301
0
휴우가 나츠 백김치
日向夏の白和え
미야자키 특산 휴우가 나츠를 두부 베이스의 양념으로 감싼 요리. 감귤의 상큼한 신맛과 두부의 부드러움이 특징.
¥880
≈ ₩8,241
0
따뜻한 요리
모래주머니, 둥근 심장, 미야자키 피망 버터 볶음
砂肝、丸ハツ、宮崎ピーマンのバター炒め
오독오독한 모래주머니와 심장, 쓴맛이 적은 미야자키 피망을 버터에 볶은 것. 식감과 버터 향이 식욕을 돋운다.
¥880
≈ ₩8,241
0
아리타규 힘줄 마파두부
有田牛すじ肉の麻婆豆腐
소 힘줄의 감칠맛이 우러난 매콤한 마파두부. 부드럽게 졸여진 힘줄이 두부와 어우러진다.
¥1,100
≈ ₩10,301
0
말이 없는
う巻かない
장어를 계란으로 말지 않고 완성한, 우마키의 변형 요리로 추정된다. 장어 구이와 계란의 궁합은 최고다.
¥1,430
≈ ₩13,392
0
푹신푹신 다시마키 타마고
ふわふわだし巻き玉子
육수를 듬뿍 머금고 구워낸 계란말이. 젓가락을 대면 육수가 배어 나올 정도로 촉촉하고 부드러운 맛.
¥830
≈ ₩7,773
0
미야자키 피망 굴소스 볶음
宮崎ピーマンのオイスターソース炒め
두툼하고 단맛이 나는 미야자키 피망을 굴 소스로 볶은 요리. 풍미 있는 소스가 피망에 잘 어울린다.
¥770
≈ ₩7,211
0
아리타규 간 부추 볶음
有田牛レバニラ炒め
신선한 아리타규 간과 부추를 볶은 스태미나 요리. 간의 진한 맛과 부추의 향이 궁합이 좋다.
¥1,100
≈ ₩10,301
0
방울토마토 새우 칠리
フルーツトマトのエビチリ
탱글탱글한 새우와 달콤한 토마토를 칠리 소스로 볶은 요리. 토마토의 신맛이 소스의 매운맛을 부드럽게 한다.
¥1,320
≈ ₩12,362
0
자가제 차슈 에그
自家製チャーシューエッグ
두툼한 자가제 차슈와 계란 프라이를 곁들인 푸짐한 요리. 부드러운 노른자를 고기에 곁들여 먹는다.
¥1,210
≈ ₩11,332
0
튀김 요리
신겐치킨 가라아게 대 2개
信玄鶏の唐揚げ 大2ヶ
육즙이 풍부한 신겐치킨을 사용한 일본식 프라이드 치킨. 간장 베이스 양념이 잘 배어 있어 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하다.
¥880
≈ ₩8,241
0
부드러운 닭가슴살 돈까스
やわらかササミカツ
닭 가슴살을 사용한 돈까스. 지방이 적고 건강하지만, 퍽퍽하지 않고 촉촉하고 부드럽다.
¥880
≈ ₩8,241
0
감자튀김
ポテトフライ
클래식 감자튀김. 겉은 바삭하게 튀겨지고, 짭짤해서 손이 멈추지 않는다.
¥550
≈ ₩5,151
0
자가제 카라스미 튀김
自家製からすみのポテトフライ
감자튀김에 얇게 썬 자가제 카라스미(숭어알젓)를 뿌린 고급 요리. 짭짤한 맛과 감칠맛이 더해져 술이 술술 넘어간다.
¥880
≈ ₩8,241
0
숙성 니시메라 연어 튀김
熟成西米良サーモンのフライ
미야자키현 니시메라 마을산 연어를 튀긴 것. 숙성으로 인한 감칠맛과 바삭한 튀김옷을 즐길 수 있다.
¥1,320
≈ ₩12,362
0
미야자키현산 옥수수 튀김
宮崎県産とうもろこしのフリット
단맛이 강한 미야자키산 옥수수를 튀김옷으로 감싸 튀긴 것. 바삭한 식감 후, 주스처럼 단맛이 퍼진다.
¥880
≈ ₩8,241
0
메인
미야자키현산 아리타규 크리미 숯불구이
宮崎県産 有田牛クリミ 炭火焼き
붉은 살의 감칠맛이 강한 희귀 부위 "크리미"를 숯불에 고소하게 구운 스테이크. 씹을수록 고기 본연의 맛을 즐길 수 있다.
¥2,500
≈ ₩23,412
0
트러플 향 나는 함박 스테이크
トリュフ香るハンバーグ
트러플의 풍부한 향을 입힌 함박 스테이크. 육즙이 풍부하고 고급스러운 맛.
¥1,650
≈ ₩15,452
0
마무리
멸치와 구죠 파를 넣은 볶음밥
じゃこと九条ネギのチャーハン
바삭한 멸치와 향긋한 구죠 파를 사용한 볶음밥. 고소함과 식감을 즐길 수 있다.
¥1,100
≈ ₩10,301
0
낫토 볶음밥
納豆チャーハン
낫토를 재료로 한 독특한 풍미와 끈기가 있는 볶음밥. 볶음으로써 낫토의 냄새가 줄어들고 고소함이 더해진다.
¥1,210
≈ ₩11,332
0
숙성 참돔 볶음밥
熟成真鯛チャーハン
숙성시켜 감칠맛을 응축한 참돔을 고급스럽게 사용한 볶음밥. 생선 육수가 밥알 하나하나에 스며들어 있다.
¥1,650
≈ ₩15,452
0
곱창 조림 짬뽕
もつ煮ちゃんぽん
곱창 조림을 베이스로 한 국물에 먹는 짬뽕면. 야채와 면, 진한 국물이 하나가 된 푸짐한 요리.
¥1,210~
≈ ₩11,332
곱창 마파두부면
ホルモン麻婆麺
곱창이 들어간 마파두부를 중화면에 올린 요리. 매콤한 마파두부와 탱글탱글한 곱창이 면에 잘 어울린다.
¥1,320
≈ ₩12,362
0
선술집 나폴리탄
酒場のナポリタン
토마토 케첩으로 양념한 옛날식 스파게티. 달콤한 양념으로 어딘가 그리운 맛.
¥990
≈ ₩9,271
0
곱창 야키소바
ホルモン焼きそば
곱창을 재료로 한 소스 야키소바. 지방의 단맛과 소스의 고소함이 식욕을 돋운다.
¥1,100
≈ ₩10,301
0
자가제 카라스미 스파게티
自家製からすみのスパゲッティ
자가제 카라스미를 듬뿍 뿌린 오일 베이스 파스타. 심플한 양념이 카라스미의 감칠맛을 돋운다.
¥1,760
≈ ₩16,482
0
벚꽃새우와 방울토마토 스파게티
桜えびとフルーツトマトのスパゲッティー
고소한 벚꽃새우와 달콤한 방울토마토를 사용한 파스타. 색감도 좋고 재료의 단맛과 향을 즐길 수 있다.
¥1,650
≈ ₩15,452
0
음료
미야자키 크래프트 맥주
코이가우라 IPA
恋ヶ浦IPA
홉의 쓴맛과 향이 돋보이는 인디아 페일 에일. 묵직한 마심이 있다.
¥1,320
≈ ₩12,362
0
귤 에일
みかんエール
귤 과즙과 껍질을 사용한 과일 맥주. 시트러스의 상큼한 향과 단맛이 특징이다.
¥1,100
≈ ₩10,301
0
벨지안 화이트
ベルジャンホワイト
밀을 사용한 백맥주. 고수와 오렌지 껍질의 풍미가 어우러진, 과일향이 나고 마시기 쉬운 맛.
¥1,100
≈ ₩10,301
0
사카모토 키다 에일
坂本極田エール
에일 타입의 크래프트 맥주. 향이 풍부하고 맛이 깊다.
¥1,100
≈ ₩10,301
0
키자키하마 페일 에일
木崎浜ペールエール
페일 에일 특유의 홉 향과 몰트의 단맛의 균형이 좋은 맥주. 깔끔하고 마시기 쉽다.
¥1,100
≈ ₩10,301
0
파누니에르
パヌニエール
개성 있는 맛을 즐길 수 있는 크래프트 맥주.
¥1,100
≈ ₩10,301
0
우메가하마 홉버스트
梅ヶ浜HOPBURST
홉을 대량으로 사용한, 향과 쓴맛이 강렬한 맥주로 추정된다. 맥주 애호가에게는 놓칠 수 없는 한 잔.
¥1,320
≈ ₩12,362
0
사워
생 레몬 사워
生レモンサワー
생 레몬을 짠 소주 베이스 칵테일. 신선한 신맛과 탄산의 자극이 상쾌하다.
¥610
≈ ₩5,713
0
생 자몽 사워
生グレープフルーツサワー
생 자몽 과즙이 듬뿍 들어간 사워. 과육의 맛과 쌉쌀한 맛을 즐길 수 있다.
¥610
≈ ₩5,713
0
녹차 하이
緑茶ハイ
소주를 녹차로 희석한 음료. 산뜻하고 식사를 방해하지 않는다.
¥550
≈ ₩5,151
0
무가당 홍차 하이
無糖紅茶ハイ
소주를 설탕이 들어가지 않은 홍차로 희석한 것. 홍차의 향이 기분 좋고 깔끔하게 마실 수 있다.
¥550
≈ ₩5,151
0
우롱하이
ウーロンハイ
소주를 우롱차로 희석한 클래식 음료. 기름진 요리와 궁합이 좋다.
¥550
≈ ₩5,151
0
계절 한정 사워
요거트 사워
ヨーグルトサワー
요거트의 신맛과 단맛이 어우러진 사워. 디저트처럼 마실 수 있는 부드러운 맛.
¥720
≈ ₩6,743
0
걸쭉한 귤 사워
あらごしみかんサワー
귤 과육을 살린 리큐르나 과즙을 사용한 사워. 진한 과일 맛을 즐길 수 있다.
¥880
≈ ₩8,241
0
걸쭉한 복숭아 사워
あらごし桃サワー
복숭아 과육이 들어간 부드러운 식감의 사워. 복숭아의 달콤한 향이 퍼진다.
¥880
≈ ₩8,241
0
꿀 블루베리 사워
はちみつブルーベリーサワー
블루베리와 꿀을 섞은 달콤한 사워. 선명한 색감도 즐길 수 있다.
¥880
≈ ₩8,241
0
위스키
카쿠 하이볼
角ハイボール
산토리 카쿠빈을 탄산수로 희석한 클래식 하이볼. 드라이한 뒷맛으로 식사와 잘 어울린다.
¥600
≈ ₩5,619
0
화이트 호스 하이볼
ホワイトホースハイボール
스코치 위스키 "화이트 호스"의 하이볼. 독특한 스모키 향이 특징이다.
¥600
≈ ₩5,619
0
이치로스 몰트 하이볼
イチローズモルトハイボール
일본 프리미엄 위스키 "이치로스 몰트"를 사용한 하이볼. 복잡하고 섬세한 맛.
¥990
≈ ₩9,271
0
내추럴 와인
내추럴 와인 (글라스)
自然派ワイン (グラス)
화이트 로제 레드
글라스 준비되어 있습니다. 직원에게 문의해주세요.
화학 비료와 농약을 극도로 사용하지 않고 만든 와인. 포도 본래의 힘찬 맛과 독특한 풍미를 즐길 수 있다.
0
소프트 드링크
콜라
コーラ
전 세계적으로 사랑받는 탄산음료. 독특한 단맛과 탄산의 자극이 특징.
¥550
≈ ₩5,151
0
진저에일
ジンジャエール
생강 향이 나는 탄산음료. 단맛 또는 매운맛을 선택할 수 있다.
¥550~
≈ ₩5,151
오렌지 주스
オレンジジュース
오렌지 과즙 음료. 달콤하고 상큼한 맛.
¥550
≈ ₩5,151
0
사과 주스
りんごジュース
사과의 부드러운 단맛과 신맛을 즐길 수 있는 주스.
¥550
≈ ₩5,151
0
우롱차
ウーロン茶
지방 흡수를 억제하는 효과가 있다고 하는 중국차. 고소하고 깔끔한 뒷맛.
¥550
≈ ₩5,151
0
녹차
緑茶
일본의 대표적인 차. 쓴맛과 감칠맛의 균형이 좋고 마음을 차분하게 한다.
¥550
≈ ₩5,151
0
무가당 홍차
無糖紅茶
설탕이 들어가지 않은 스트레이트 티. 찻잎의 향을 직접적으로 즐길 수 있다.
¥550
≈ ₩5,151
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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3.8
Google Maps 평점 87개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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