Ukigumo

クロマグロの脂の乗った部位。口の中でとろける濃厚な旨味と甘みが特徴。わさび醤油でいただくのが一般的。

時間をかけて熟成させ、旨味を引き出した白身魚。しっとりとした食感と深みのある味わい。刺身としてそのまま味わう。

ホップの苦味と香りが際立つインディア・ペールエール。しっかりとした飲みごたえがある。

みかんの果汁や皮を使用したフルーツビール。柑橘の爽やかな香りと甘みが特徴。

小麦を使用した白ビール。コリアンダーやオレンジピールの風味が効いた、フルーティーで飲みやすい味わい。

エールタイプのクラフトビール。香り豊かで味わい深い。

ペールエール特有のホップの香りとモルトの甘みのバランスが良いビール。すっきりとして飲みやすい。

個性的な味わいが楽しめるクラフトビール。

ホップを大量に使用した、香りと苦味が強烈なビールと思われる。ビール好きにはたまらない一杯。