ugo by mosto

Name: ugo by mosto
Address: Japan, 〒158-0083 Tokyo, Setagaya City, Okusawa, 5 Chome−29−10 1F, 도쿄
Price range: ¥700 - ¥1800

2022년 UGO 요리. 파스타 요리: 칠판 메뉴가 있으니 직원에게 문의해 주세요. 리조또 빠에야 오리지널 피자 또한, 칠판에 없는 메뉴라도 당일 있는 재료로 손님의 취향에 맞는 스페셜 파스타를 만들어 드립니다. S 사이즈는 1인분 정도입니다. 세 분부터 양을 조절해 드립니다.

★ 4.7 (148) $$일반적이에요 📍 Japan, 〒158-0083 Tokyo, Setagaya City, Okusawa, 5 Chome−29−10 1F

Per cominciare 작은 접시 요리 “타파스”

Per cominciare (시작하기 위해)

유기농 채소의 변덕스러운 피클

有機野菜の気まぐれピクルス

색색의 채소를 각각 다른 양념으로 절였습니다.

다양한 유기농 채소를 사용한 절임입니다. 색이 풍부하고 채소마다 다른 양념을 즐길 수 있습니다. 산뜻한 신맛이 식욕을 돋우는 전채 요리입니다.

¥700 ≈ ₩6,555

풀리아 자연공원의 올리브와 반건조 토마토 마리네

プーリア自然公園のオリーヴとセミドライトマトのマリネ

유기농 올리브와 반건조 토마토 마리네

이탈리아 풀리아 지방의 유기농 올리브와 반건조 토마토를 오일 절임한 것입니다. 농축된 토마토의 단맛과 올리브의 짠맛이 와인과 잘 어울립니다.

¥700 ≈ ₩6,555

고르곤졸라 치즈 무스, 이탈리아산 꿀을 뿌린 것

ゴルゴンゾーラチーズのムース、伊産ハチミツがけ

고르곤졸라 치즈 무스와 꿀. 바삭한 빵과 함께 드세요.

블루 치즈 특유의 풍미가 있는 고르곤졸라를 부드러운 무스로 만들고 이탈리아산 꿀을 뿌린 요리입니다. 짠맛과 단맛의 균형이 절묘하며, 바삭한 빵에 발라 즐깁니다.

¥900 ≈ ₩8,428

정말 맛있는 재주문율 ○○○% 물소 모짜렐라 카프레제

本当においしいリピート率○○○%水牛モッツァレラのカプレーゼ

이탈리아 캄파니아 지방의 육즙이 풍부한 진짜 모짜렐라 치즈와 토마토와 함께

이탈리아 캄파니아 지방의 물소 우유로 만든 모짜렐라 치즈와 토마토 샐러드입니다. 매우 크리미하고 육즙이 풍부한 치즈 맛이 특징입니다.

¥1,500 ≈ ₩14,047

훈제 간

the燻製レヴァー

부드러운 간의 심플한 훈제, 간 애호가에게는 참을 수 없는 요리

간을 부드러운 식감으로 만들고 심플하게 훈제한 요리입니다. 스모키한 향과 진한 간의 감칠맛이 입안에 퍼집니다.

¥800 ≈ ₩7,492

코바야시 씨가 썬 맛있는 생햄과 살라미 모듬

小林さんの切っただけの美味しい生ハムとサラミ盛

셰프 엄선 생햄과 살라미 모듬. 식전주와 함께 S-1인분 1200 L, 2인분~ 1800

셰프가 엄선한 생햄과 살라미 모듬입니다. 주문이 들어온 후에 썰기 때문에 향과 지방의 녹는 맛을 즐길 수 있습니다. 술안주로 좋습니다.

¥1,200~ ≈ ₩11,238

Verdure “채소 요리”

UGO 대지의 향을 즐기는 잎채소 샐러드

UGOの大地の香を楽しむリーフサラダ

다양한 잎채소를 즐기는 기본 샐러드 1인분 800 L 2인분~ 1400

다양한 종류의 신선한 잎채소를 사용한 심플한 샐러드입니다. 채소 본연의 맛과 식감을 즐길 수 있는 기본 요리입니다.

¥800~ ≈ ₩7,492

토마토와 루꼴라 샐러드

トマトとルーコラのサラダ

토마토와 원하는 드레싱으로 3가지 토마토와 루꼴라, 토마토와 발사믹 베이스 드레싱 S 1인분 800 L 1400

3가지 토마토와 루꼴라(로켓 샐러드)를 섞은 샐러드입니다. 토마토의 신맛과 발사믹 베이스 드레싱이 잘 어울려 산뜻하게 즐길 수 있습니다.

¥800~ ≈ ₩7,492

코코넛 오일과 베이컨, 크루통 시저 샐러드

ココナッツオイルとベーコン、クルトンのシーザーサラダ

코코넛 향이 나는 죽탄을 넣은 크루통과 돼지 볼살 베이컨 모두가 좋아하는 샐러드 S 800 L 1400

코코넛 오일 풍미가 나는 시저 샐러드입니다. 죽탄이 들어간 검은색 크루통과 감칠맛 나는 돼지 볼살 베이컨이 포인트입니다.

¥800~ ≈ ₩7,492

고수 크레송, 셀러리 디톡스 샐러드

パクチークレソン、セロリのデトックスサラダ

고수 애호가에게는 참을 수 없는! 콜라겐으로 피부가 매끈매끈! 크레송과 셀러리의 청량감 S 1000 L 2인분~ 1500

향이 강한 고수, 크레송, 셀러리를 듬뿍 사용한 샐러드입니다. 아삭한 식감과 청량감이 특징이며, 허브를 좋아하는 분께 추천합니다.

¥1,000~ ≈ ₩9,365

유기농 스틱 채소를 바냐카우다의 원하는 소스로

有機スティックの野菜をバーニャカウダのお好みのソースで

(세서미 또는 게 내장 또는 클래식의 원하는 양념으로) 사실 이탈리아를 대표하는 겨울 요리입니다! 생채소를 뜨거운 소스에 찍어… 2인분 1800

스틱 모양으로 썬 생 유기농 채소를 따뜻한 소스에 찍어 먹는 요리입니다. 소스는 세서미, 게 내장 또는 전통적인 앤초비 갈릭 맛 중에서 선택할 수 있습니다.

¥1,800~ ≈ ₩16,857

피자 이상 피자 미만 "피타"

ピザ以上ピッツァ未満の“ピッタ”

(원하는 대로 무엇이든 가능) ※피자 이상 피자 미만 "피타"

가게 오리지널 피자 같은 요리 "피타"입니다. 마르게리타(토마토와 치즈), 콰트로 포르마지오(4가지 치즈), 마리나라(토마토와 마늘) 등 기본 메뉴에서 선택할 수 있습니다.

¥1,500~ ≈ ₩14,047

Antipasto del stagione

2022년 UGO 요리 Antipasto del stagione

신선한 생선 카르파치오 생강 소스

鮮魚のカルパッチョ姜のソース

(일이) 기본 카르파치오에 생강 소스로

신선한 생선을 얇게 썰어 특제 생강 소스로 맛을 낸 카르파치오입니다. 일식과 이탈리안의 융합을 즐길 수 있는 요리입니다.

¥1,600 ≈ ₩14,984

생 같은 저온 조리한 와규 간 고대 어장 가룸 마리네

生みたいな低温調理した和牛レヴァー古代魚醤ガルムのマリネ

생간을 먹지 못하게 되어 아쉬움을 느끼는 사람들을 위해 저온 조리하여

와규 간을 저온 조리하여 생것처럼 부드러운 식감을 재현했습니다. 고대 로마에서 유래한 어장 "가룸"으로 마리네하여 깊은 감칠맛을 더했습니다.

¥1,600 ≈ ₩14,984

숨겨진 명물 전갱이 튀김 UGO의 검은 빵에 샌드하여

隠れ名物アジフライ UGOの黒パンに挟んで

(영국) 다른 곳에서는 볼 수 없는 모던한 전갱이 튀김. 꼭 드셔보세요!!

바삭하게 튀긴 전갱이 튀김을 가게 특제 검은 빵으로 샌드한 모던한 샌드위치 스타일 요리입니다.

¥1,200 ≈ ₩11,238

소프트쉘 갈릭 쉬림프 aloha style

ソフトシェルのガーリックシュリンプ aloha style

(미국 하와이) 코코넛 오일과 껍질째 먹을 수 있는 부드러운 새우

껍질이 부드러운 소프트쉘 새우를 사용한 껍질째 먹을 수 있는 갈릭 쉬림프입니다. 코코넛 오일로 조리되어 하와이안 스타일의 풍미를 즐길 수 있습니다.

¥1,400 ≈ ₩13,111

금상!! 바르셀로나 귀족의 감자튀김

金賞！！バルセロナの貴族のポテトフライ

(서 스페인) 스페인 BAR에서 NO.1 지지, 푸아그라와 계란을 얹어

감자튀김 위에 진한 푸아그라와 계란을 토핑한 고급스러운 요리입니다. 스페인 바르셀로나에서 인기 있는 스타일을 재현했습니다.

¥1,400 ≈ ₩13,111

양갈비 수브라기, 매콤한 꼬치구이

羊カルビのスブラギ、スパイシーな串焼き

(그리스) 향신료와 허브로 절인 양고기를 통 크게 꼬치구이로

향신료와 허브로 마리네한 양갈비살을 꼬치에 꽂아 구운 그리스식 꼬치구이 요리입니다. 매콤하고 야성적인 맛입니다.

¥1,400 ≈ ₩13,111

피렌체 포장마차의 콩과 트리파 조림

フィレンツェ屋台の豆とトリッパの煮込み

(이탈리아) 이탈리아 피렌체의 사랑하는 소 위 내장 조림

소의 두 번째 위(트리파)와 콩을 토마토 등으로 푹 끓인 이탈리아 피렌체의 향토 요리입니다. 내장의 독특한 식감과 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

¥1,200 ≈ ₩11,238

나 정도의 볼스트 소시지

俺様ぐらいのヴルストソーセージ

(독일) 생 타입의 소시지입니다. 크기는 그날의 느낌으로 (웃음) 700/개

독일식 수제 소시지입니다. 생 타입의 소시지로 육즙이 풍부합니다. 1개 단위로 주문할 수 있습니다.

¥700 ≈ ₩6,555

토마토 소스로 해산물 라이스 크로켓을 먹어요

トマトソースで魚介のライスコロッケをたべーる

(이탈리아) 말린 대구 토마토 소스로 먹는 라이스 크로켓 800/4개

해산물의 감칠맛이 가득한 라이스 크로켓입니다. 말린 대구 육수가 우러난 토마토 소스와 함께 먹습니다. 4개입입니다.

¥800 ≈ ₩7,492

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

★

4.7

Google Maps 평점 148개

$$ 일반적이에요

📍 Japan, 〒158-0083 Tokyo, Setagaya City, Okusawa, 5 Chome−29−10 1F

구글 맵에서 보기 ↗

혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

Latte Graphic Jiyugaoka

★ 4.1 · $$

Dried Fruits shop ALACARTE

★ 4.8

야마모토의 햄버거 스테이크

★ 4.3 · $$

도쿄에서 꼭 먹어봐야 할 음식