ugo by mosto

Name: ugo by mosto
Address: Japan, 〒158-0083 Tokyo, Setagaya City, Okusawa, 5 Chome−29−10 1F, طوكيو
Price range: ¥700 - ¥1800

أطباق UGO لعام 2022. أطباق الباستا: توجد قائمة على السبورة، يرجى سؤال الموظفين. ريزوتو، باييا، بيتزا أصلية بالإضافة إلى ذلك، حتى لو لم تكن القائمة على السبورة، يمكننا صنع باستا خاصة حسب طلبك باستخدام المكونات المتوفرة في ذلك اليوم. الحجم الصغير يكفي لشخص واحد. سنقوم بتعديل الكمية لثلاثة أشخاص أو أكثر.

★ 4.7 (148) $$Moderate 📍 Japan, 〒158-0083 Tokyo, Setagaya City, Okusawa, 5 Chome−29−10 1F

للتقديم أطباق صغيرة "تاباس"

Per cominciare (للتقديم)

مخلل خضروات عضوية متنوعة

有機野菜の気まぐれピクルス

تم تخليل الخضروات الملونة بتوابل مختلفة

مخلل مصنوع من مجموعة متنوعة من الخضروات العضوية. غني بالألوان، ويمكن الاستمتاع بتوابل مختلفة لكل خضروات. مقبلات منعشة تفتح الشهية.

¥700 ≈ $4.00

مخلل زيتون وطماطم مجففة جزئيًا من منتزه بوليا الطبيعي

プーリア自然公園のオリーヴとセミドライトマトのマリネ

مخلل زيتون عضوي وطماطم مجففة جزئيًا

زيتون عضوي من منطقة بوليا الإيطالية مع طماطم مجففة جزئيًا في الزيت. حلاوة الطماطم المركزة وملوحة الزيتون تتناسب جيدًا مع النبيذ.

¥700 ≈ $4.00

موس جبنة جورجونزولا مع عسل إيطالي

ゴルゴンゾーラチーズのムース、伊産ハチミツがけ

موس جبنة جورجونزولا مع العسل. يقدم مع خبز مقرمش.

جبنة جورجونزولا ذات النكهة المميزة للجبن الأزرق، تم تحويلها إلى موس ناعم ومغطاة بالعسل الإيطالي. التوازن بين الملوحة والحلاوة رائع، ويمكن الاستمتاع بها بدهنها على خبز مقرمش.

¥900 ≈ $6.00

جبنة موزاريلا الجاموس الحقيقية اللذيذة بنسبة تكرار طلب 300%+

本当においしいリピート率○○○%水牛モッツァレラのカプレーゼ

جبنة موزاريلا طازجة من منطقة كامبانيا الإيطالية مع الطماطم

سلطة جبنة موزاريلا المصنوعة من حليب الجاموس من منطقة كامبانيا الإيطالية مع الطماطم. تتميز الجبنة بنكهتها الحليبية والعصارية للغاية.

¥1,500 ≈ $10.00

الكبد المدخن

the燻製レヴァー

كبد ناعم مدخن ببساطة، طبق لا يقاوم لمحبي الكبد

يتم طهي الكبد للحصول على قوام ناعم، ثم يُدخن ببساطة. تنتشر النكهة المدخنة ونكهة الكبد الغنية في الفم.

¥800 ≈ $5.00

طبق شهي من لحم الخنزير المقدد والسجق المقطع ببساطة من السيد كوباياشي

小林さんの切っただけの美味しい生ハムとサラミ盛

تشكيلة مختارة من لحم الخنزير المقدد والسجق من الشيف. مثالية مع مشروب قبل العشاء صغير - لشخص واحد 1200 كبير، لشخصين~ 1800

تشكيلة مختارة من لحم الخنزير المقدد والسجق من الشيف. يتم تقطيعها عند الطلب، مما يسمح لك بالاستمتاع بالرائحة وقوام الدهون الذائب في الفم. مثالية كوجبة خفيفة مع المشروبات.

¥1,200~ ≈ $8.00

Verdure "أطباق الخضروات"

سلطة أوراق خضراء من UGO للاستمتاع برائحة الأرض

UGOの大地の香を楽しむリーフサラダ

سلطة كلاسيكية للاستمتاع بمجموعة متنوعة من الخضروات الورقية لشخص واحد 800 كبير 2 شخص~ 1400

سلطة بسيطة تستخدم مجموعة متنوعة من الخضروات الورقية الطازجة. طبق كلاسيكي للاستمتاع بالنكهة والقوام الأصلي للخضروات.

¥800~ ≈ $5.00

سلطة طماطم وجرجير

トマトとルーコラのサラダ

مع الطماطم وصلصة التتبيل المفضلة لديك 3 أنواع من الطماطم والجرجير، مع صلصة البلسميك صغير لشخص واحد 800 كبير 1400

سلطة تجمع بين ثلاثة أنواع من الطماطم والجرجير. حموضة الطماطم تتناسب جيدًا مع صلصة البلسميك، مما يجعلها منعشة.

¥800~ ≈ $5.00

سلطة سيزر بزيت جوز الهند وقطع لحم الخنزير المقدد والخبز المحمص

ココナッツオイルとベーコン、クルトンのシーザーサラダ

سلطة محبوبة من الجميع مع خبز محمص بنكهة جوز الهند ممزوج بالفحم الأسود ولحم خد الخنزير المقدد صغير 800 كبير 1400

سلطة سيزر بنكهة زيت جوز الهند. تتميز بقطع خبز سوداء ممزوجة بالفحم وقطع لحم خد الخنزير المقدد اللذيذة.

¥800~ ≈ $5.00

سلطة ديتوكس بالكزبرة والجرجير والكرفس

パクチークレソン、セロリのデトックスサラダ

لا يقاوم لمحبي الكزبرة! بشرة ناعمة بالكولاجين! انتعاش الجرجير والكرفس صغير 1000 كبير 2 شخص~ 1500

سلطة غنية بالكزبرة العطرية، الجرجير، والكرفس. تتميز بقوامها المقرمش وانتعاشها، وهي موصى بها لمحبي الأعشاب.

¥1,000~ ≈ $6.00

خضروات عضوية مقطعة إلى شرائح مع صلصة بانيا كودا حسب اختيارك

有機スティックの野菜をバーニャカウダのお好みのソースで

(مع صلصة السمسم أو زبد السلطعون أو الكلاسيكية حسب اختيارك) في الواقع، إنه طبق شتوي مميز في إيطاليا! خضروات طازجة مغموسة في صلصة ساخنة... لشخصين 1800

طبق من الخضروات العضوية الطازجة المقطعة إلى شرائح، تقدم مع صلصة دافئة. يمكنك الاختيار من بين صلصة السمسم، زبد السلطعون، أو صلصة الأنشوجة والثوم التقليدية.

¥1,800~ ≈ $12.00

أقل من البيتزا وأكثر من البيتا "بيتا"

ピザ以上ピッツァ未満の“ピッタ”

(يمكن صنعه حسب الطلب) "بيتا" أقل من البيتزا وأكثر من البيتا

طبق يشبه البيتزا "بيتا" من صنع المطعم. يمكنك الاختيار من بين الأطباق الكلاسيكية مثل مارغريتا (طماطم وجبن)، كواترو فورماجي (4 أنواع جبن)، ومارينارا (طماطم وثوم).

¥1,500~ ≈ $10.00

مقبلات الموسم

أطباق UGO لعام 2022. مقبلات الموسم

كارباتشيو السمك الطازج بصلصة الزنجبيل

鮮魚のカルパッチョ姜のソース

(ياباني-إيطالي) كارباتشيو كلاسيكي مع صلصة الزنجبيل

كارباتشيو من السمك الطازج المقطع شرائح رقيقة، متبل بصلصة الزنجبيل الخاصة. طبق يجمع بين النكهات اليابانية والإيطالية.

¥1,600 ≈ $10.00

كبد لحم بقر مطهو ببطء مثل النيء، متبل بصلصة السمك القديمة جاروم

生みたいな低温調理した和牛レヴァー古代魚醤ガルムのマリネ

لأولئك الذين يشعرون بالحزن لعدم قدرتهم على تناول الكبد النيء، تم طهيه بطريقة الطهي البطيء

يتم طهي كبد لحم البقر بطريقة الطهي البطيء لاستعادة قوامه الطري الذي يشبه النيء. يُتبل بصلصة السمك "جاروم" التي نشأت في روما القديمة لإضافة نكهة أومامي عميقة.

¥1,600 ≈ $10.00

سمك ماكريل مقلي مخفي، يقدم في خبز UGO الأسود

隠れ名物アジフライ UGOの黒パンに挟んで

(المملكة المتحدة) سمك ماكريل مقلي عصري لا تجده في أي مكان آخر. بالتأكيد!!

طبق عصري على شكل شطيرة، يجمع بين سمك الماكريل المقلي المقرمش وخبزنا الأسود الخاص.

¥1,200 ≈ $8.00

روبيان ناعم بالثوم بأسلوب ألوها

ソフトシェルのガーリックシュリンプ aloha style

(هاواي، الولايات المتحدة الأمريكية) زيت جوز الهند وروبيان طري يمكن تناوله بقشرته

روبيان ناعم مطبوخ بزيت جوز الهند بأسلوب هاواي، يمكن تناوله بقشرته.

¥1,400 ≈ $9.00

بطاطا مقلية ذهبية من النبلاء في برشلونة