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Tsukada Farm

지닭과 본격 소주에 고향의 맛. 미야자키·가고시마 브랜드 식재료를 사용한 요리를 제공하고 있습니다. 모든 가격은 세금 포함입니다.

부탁해! 랭킹 인기 메뉴

시청자가 국민 투표로 뽑은 「츠카다 농장의 10주년 기념으로 먹고 싶은 메뉴」

황금 닭기름 생 완자 소금 모츠나베
黄金鶏油の生つくね 塩もつ鍋
【1위】지닭의 황금닭기름이 눈부셔! 닭백탕, 가쓰오 육수, 소 힘줄의 맛있는 기름 육수의 트리플 수프가 깊고 진한, 폭신폭신 닭 완자와 쫄깃쫄깃 소 힘줄의 호화로운 전골.
폭신한 닭 완자와 부드러운 소 힘줄이 들어간 진한 전골. 닭백탕, 가쓰오 육수, 맛있는 소 힘줄 육수의 트리플 블렌드에 황금 닭기름을 더했습니다.
¥1,400~ ≈ ₩13,111
야키니쿠 니지피
焼肉虹ピー
【2위】미야자키현산 무지개 피망 팍! 잘 익은 사과처럼 신선하고 육즙이 풍부하며 두툼한 【무지개 피망】에 야키니쿠를 꽉 채웠습니다. 바삭하게 갈라, 야키니쿠와 마요네즈를 얹어 통 크게 한 입 베어 물어봅시다!
미야자키산 신선하고 두툼한 '무지개 피망'에 구운 고기를 듬뿍 채웠습니다. 피망은 사과처럼 육즙이 풍부합니다. 마요네즈와 함께 제공됩니다.
¥480 ≈ ₩4,495
에노키 나라 1/4
えのきナーラ 1/4
【3위】미야자키현산 파스타가 아니에요, 버섯이에요! 전부 표고버섯! 마무리로 먹어도 죄책감 없음! 진한 츠카다마를 곁들여 먹는, 세계 최초!? 칼로리 1/4 【파스타 버섯】 까르보나라.
에노키 버섯을 파스타 면 대신 사용한 저칼로리 까르보나라 스타일 요리. 진한 계란 노른자 소스로 버무렸습니다. 바삭한 식감과 감칠맛.
¥680 ≈ ₩6,368

명물·숯불구이

지닭 숯불구이
地鶏炭火焼
명예
미야자키 지닭의 시그니처 메뉴로 고온의 숯불에 구워냅니다. 닭고기가 그을음으로 검게 변해 훈연 향을 더합니다. 쫄깃하고 육즙이 풍부하며 감칠맛이 가득합니다. 보통 유자코쇼(감귤 고추 페이스트)와 함께 먹습니다.
¥1,580 ≈ ₩14,797
숯불 닭꼬치 (각종)
炭火焼鳥 (各種)
다키미 네마, 사사미 와사비 구이, 하츠, 레버, 세세리, 소금 츠쿠네, 단간장 츠쿠네, 츠키미 츠쿠네 외
다양한 숯불구이 닭꼬치(야키토리). 허벅지살과 파, 가슴살과 와사비, 염통, 간, 목살, 완자(츠쿠네) 등 다양한 소스 옵션이 있습니다.
¥280 ≈ ₩2,622
뼈 없는 닭날개
骨抜き手羽
숯불에 구운 뼈 없는 닭날개. 먹기 편하고 육즙이 풍부합니다.
¥280 ≈ ₩2,622

일품·샐러드

지닭 타타키 파 듬뿍
地鶏たたき 葱まみれ
염장 가공한 지닭을 사용하고 있습니다.
겉만 살짝 익힌 신선한 지닭(타타키) 위에 파를 듬뿍 올린 요리. 감칠맛 나는 소스와 함께 제공됩니다. 닭고기는 단단한 식감과 신선한 맛이 특징입니다.
¥980 ≈ ₩9,178
11가지 채소 노조 샐러드
11種類の野菜 NoJoサラダ
11가지 다양한 채소를 사용한 신선한 샐러드. 화려하고 건강합니다.
¥780 ≈ ₩7,305
츠카다 포테이토 샐러드
塚田のポテサラ
츠카다의 시그니처 감자 샐러드. 베이컨, 계란, 채소 등과 섞은 크리미한 으깬 감자.
¥580 ≈ ₩5,432
부리부리 스모츠
ぶりぶり酢もつ
삶은 소 힘줄을 식초 간장 소스에 차갑게 제공합니다. '부리부리'는 쫄깃하고 통통한 식감을 의미합니다. 상큼한 애피타이저입니다.
¥480 ≈ ₩4,495
신토쿠 지닭 간 파테
新得地鶏レバーパテ
신토쿠 지닭으로 만든 간 파테. 진하고 크리미하며, 보통 빵이나 크래커와 함께 제공됩니다.
¥530 ≈ ₩4,963
오토시 (기본 안주)
お通し
1인
자리에 앉으면 제공되는 필수 애피타이저/자릿세. 매일 메뉴가 바뀝니다.
¥450 ≈ ₩4,214

주요리·튀김·따뜻한 요리

키리시마도리 치킨 난반
霧島鶏 チキン南蛮
1개 (개수로 주문)
달콤하고 신맛 나는 식초 소스에 담갔다가 진한 타르타르 소스를 얹은 치킨 난반. 미야자키의 유명한 지역 요리입니다. 조각 단위로 주문합니다.
¥230 ≈ ₩2,154
제철 채소 명란 치즈 퐁듀
季節野菜の明太チーズフォンデュ
제철 채소를 매콤한 명란젓(멘타이코)으로 맛을 낸 따뜻한 치즈 퐁듀 소스와 함께 제공합니다. 크리미하면서도 매콤한 맛.
¥880 ≈ ₩8,241
조개 육수 닭백탕 조림
貝出汁 鶏白湯 煮込み
NEXT STANDARD
조개 육수와 진한 닭백탕을 결합한 스튜. 깊고 진한 맛.
¥880 ≈ ₩8,241
진한 닭백탕과 삶은 교자
濃厚鶏白湯と炊き餃子
날치 육수의 진한 닭백탕
닭백탕과 날치(아고) 육수로 끓인 교자. 전골과 비슷합니다.
¥880 ≈ ₩8,241

마무리·면

닭백탕 라멘
鶏白湯らーめん
매우 진한
닭백탕을 사용한 매우 진한 라멘. 크리미하고 푸짐합니다.
¥1,280 ≈ ₩11,987
츠카다 포장마차 스타일 소스 야키소바
塚田の屋台風ソース焼きそば
진한 소스로 맛을 낸 포장마차 스타일 볶음 국수(야키소바). 고전적인 일본 축제 또는 길거리 음식입니다.
¥880 ≈ ₩8,241

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매장 정보

4.5
Google Maps 평점 1,010개
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$$ 일반적이에요
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