





土鸡和正宗烧酒,乡土风味。提供使用宫崎、鹿儿岛品牌食材制作的料理。 所有价格均含税。
Japan, 〒171-0022 Tokyo, Toshima City, Minamiikebukuro, 2 Chome−16−8 鈴和ビル 1F
观众通过国民投票选出的“塚田农场10周年纪念想吃的菜单”
黄金鸡油生鸡肉丸盐味牛杂锅
黄金鶏油の生つくね 塩もつ鍋
【第1名】土鸡的黄金鸡油令人目眩!鸡白汤、鲣鱼高汤、牛杂的鲜美油脂高汤的三重汤底浓郁深邃,搭配蓬松的鸡肉丸子和Q弹的牛杂的奢华火锅。
一款丰盛的火锅,内含蓬松的鸡肉丸子(つくね)和嫩滑的牛杂(motsu)。汤底是鸡白汤、鲣鱼高汤和鲜美牛油的混合,并带有金黄鸡油的香气。
烤肉虹彩甜椒
焼肉虹ピー
【第2名】宫崎县产 虹彩甜椒!像熟透的苹果一样新鲜多汁、肉质厚实的【虹彩甜椒】,里面塞满了烤肉。请撕开,放上烤肉和蛋黄酱,大口享用吧!
宫崎产的新鲜、厚实的“彩虹甜椒”,里面塞满了烤肉。甜椒像苹果一样多汁。配蛋黄酱。
金针菇意面 1/4
えのきナーラ 1/4
【第3名】宫崎县产 不是意面,是金针菇!全部是金针菇!即使作为收尾吃也没有罪恶感!用浓郁的塚蛋黄酱拌制,可能是世界上第一个!?卡路里只有1/4的【意面金针菇】培根蛋面。
一种低卡路里的培根蛋面风格菜肴,用金针菇代替意大利面。用浓郁的蛋黄酱拌制。口感酥脆,味道鲜美。
土鸡炭火烧
地鶏炭火焼
招牌
宫崎虹彩鸡的招牌炭火烤鸡。鸡肉因烟熏而变黑,带有烟熏香气。口感有嚼劲,多汁,充满鲜味。通常搭配柚子胡椒(柑橘辣椒酱)食用。
炭火烤鸡肉串 (各种)
炭火焼鳥 (各種)
抱肉葱段烤鸡腿肉・鸡胸肉芥末烤・鸡心・鸡肝・鸡颈肉・盐味鸡肉丸・甜酱油鸡肉丸・月见鸡肉丸 等
各种炭烤鸡肉串(烤鸡肉)。选项包括带葱的鸡腿、带芥末的鸡胸肉、鸡心、鸡肝、鸡颈和带有不同酱料的鸡肉丸子(つくね)。
去骨鸡翅
骨抜き手羽
炭火烤去骨鸡翅。易于食用且多汁。
土鸡刺身 葱花多多
地鶏たたき 葱まみれ
使用经过盐渍加工的土鸡。
香煎生土鸡(刺身)覆盖着大量的葱花。配以鲜美的酱汁。鸡肉口感紧实,味道新鲜。
11种蔬菜 NoJo沙拉
11種類の野菜 NoJoサラダ
一份包含11种不同蔬菜的新鲜沙拉。色彩丰富,健康美味。
塚田土豆沙拉
塚田のポテサラ
塚田的招牌土豆沙拉。奶油状的土豆泥,通常混合有培根、鸡蛋或蔬菜等食材。
Q弹醋拌牛杂
ぶりぶり酢もつ
冷煮牛杂,配醋酱油。'ぶりぶり' 指的是有嚼劲和饱满的口感。清爽的开胃菜。
新得土鸡鸡肝酱
新得地鶏レバーパテ
用新得土鸡制作的鸡肝酱。浓郁顺滑,通常搭配面包或饼干。
开胃小菜
お通し
一人份
入座时提供的强制性开胃菜/座位费。菜肴每天不同。
雾岛鸡 鸡肉南蛮
霧島鶏 チキン南蛮
1个 (按个数点餐)
炸鸡浸在甜酸醋酱中,淋上浓郁的塔塔酱。宫崎著名的地区特色菜。按块点餐。
时令蔬菜明太子芝士火锅
季節野菜の明太チーズフォンデュ
时令蔬菜,配以带有辣明太子风味的温热芝士火锅酱。奶油般浓郁,带有辛辣味。
贝类高汤 鸡白汤 炖煮
貝出汁 鶏白湯 煮込み
NEXT STANDARD
结合了贝类高汤和浓郁鸡白汤的炖菜。鲜味浓郁。
浓郁鸡白汤和煮饺子
濃厚鶏白湯と炊き餃子
飞鱼高汤的浓郁鸡白汤
在浓郁的鸡白汤和飞鱼(ago)高汤中煮制的饺子。类似于火锅。
鸡白汤拉面
鶏白湯らーめん
超浓郁
浓郁的鸡白汤拉面。口感浓郁,营养丰富。
塚田的摊位风味酱汁炒面
塚田の屋台風ソース焼きそば
摊位风格的炒面(日式炒面),用鲜美的酱汁调味。经典的日本节日或街头食品。
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