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魚屋路 旗の台店

신선도가 뛰어난 재료를 사용한 회전 초밥집. 도키와모노 등 제철 생선과 장인이 쥐는 본격적인 초밥을 제공합니다.

★ 3.6 (708) $$일반적이에요 📍 6 Chome-29-9 Hatanodai, Shinagawa City

계절 한정・추천 (Seasonal & Recommended)

자연산 넙치 초밥
天然ひらめの握り
도키와모노. 늦가을 추천.
자연산 넙치 초밥. 단단한 식감과 은은하고 깔끔한 단맛을 지닌 흰살 생선입니다. 간장이나 소금과 함께 즐기는 것이 가장 좋습니다.
¥620 ≈ ₩5,806
아귀 튀김
あんこうの唐揚げ
도키와모노. 수량 한정.
튀긴 아귀. 흰 살은 부드럽고 육즙이 풍부하며 가벼운 짭짤한 튀김옷이 특징입니다. 레몬과 함께 제공됩니다.
¥580 ≈ ₩5,432
참문어 초밥
茶蛸の握り
"호지차"로 삶았습니다. 살아있는 상태의 참문어를 조리했습니다.
호지차(볶은 녹차)에 삶은 문어. 이 조리법은 문어를 부드럽고 향긋하게 만듭니다. 일반 문어 초밥에 독특한 변형을 주었습니다.
¥280 ≈ ₩2,622
홍게 "두 배 분량"
本ずわいがに「倍盛り」
1인분 2개 포함. 게살의 감칠맛이 넘쳐흐릅니다.
두 배의 게살이 올라간 눈 게 초밥. 달콤하고 육즙이 풍부하며 높이 쌓여 있습니다. 게 애호가를 위한 고급 한 입입니다.
¥620 ≈ ₩5,806
늦가을 다섯 점 쥐기
晩秋の五貫握り
중간 뱃살 참치, 자연산 넙치, 자연산 특대 생새우, 홍게 (1인분 2개 포함), 성게알 군함말이.
가을 풍미를 담은 프리미엄 5종 세트. 중간 지방 참치, 넙치, 점보 생새우, 눈 게, 성게알을 포함합니다.
¥1,450 ≈ ₩13,579
늦가을 세 점 쥐기
晩秋の三貫握り
자연산 넙치, 자연산 특대 생새우, 홍게 (1인분 2개 포함).
3종 계절 샘플러. 넙치, 점보 생새우, 눈 게를 특징으로 합니다. 계절의 최고 상품을 맛보기에 완벽합니다.
¥850 ≈ ₩7,960

인기 세 점 쥐기・모둠 (Popular Sets & Platters)

참치 뱃살 세 점 쥐기
とろ三貫握り
참치 중간 뱃살, 날개다랑어, 뱃살 연어.
지방이 많은 초밥 세 점. 중간 뱃살 참치, 황새치, 지방이 많은 연어를 포함합니다. 풍부하고 입에서 녹는 식감입니다.
¥450 ≈ ₩4,214
참치 세 점 쥐기
まぐろ三貫握り
참치 큰 뱃살, 등살, 구이.
참치 애호가 세 점 세트. 큰 뱃살 참치(오토로), 등살 참치(아카미), 구운 참치를 포함합니다. 참치의 모든 풍미를 제공합니다.
¥640 ≈ ₩5,994
연어 세 점 쥐기
サーモン三貫握り
연어, 뱃살 연어, 구운 연어.
연어 세 점 세트. 일반 연어, 지방이 많은 연어, 구운 연어를 포함합니다. 크리미하고 고소합니다.
¥500 ≈ ₩4,682
흰살 생선 세 점 쥐기
白身三貫握り
참돔, 농어, 방어 (내용은 날마다 다릅니다).
흰살 생선 세 점. 일반적으로 참돔, 농어, 방어를 포함합니다. 단단한 식감과 깔끔한 맛.
¥500 ≈ ₩4,682
광어 세 점 쥐기
光物三貫握り
전갱이, 절인 고등어, 꽁치.
은빛 비늘 생선 세 점. 전갱이, 절인 고등어, 꽁치를 포함합니다. 생강과 자주 짝을 이루는 강하고 감칠맛 나는 맛.
¥400 ≈ ₩3,746
회 모둠
刺身盛
인기 모둠 회.
모둠 회 플래터. 밥 없이 신선한 생선 조각. 나누거나 애피타이저로 좋습니다.
¥1,232 ≈ ₩11,538
소라 구이
さざえつぼ焼き
껍데기 채로 구운 소라. 육수/간장으로 조리. 쫄깃한 식감과 바다 향이 특징입니다.
¥680 ≈ ₩6,368

초밥 (Nigiri)

방어
はまち
방어 초밥. 지방이 풍부하고 버터 같은 식감입니다. 매우 인기 있는 초밥 토핑입니다.
¥350 ≈ ₩3,278
연골
えんがわ
넙치 지느러미 근육. 아삭한 식감과 높은 지방 함량으로 유명합니다. 종종 차조기 잎과 함께 제공됩니다.
¥250 ≈ ₩2,341
새우
えび
삶은 새우. 달콤하고 단단합니다. 모든 연령대에 적합한 클래식 초밥입니다.
¥120 ≈ ₩1,124
참치 등살
まぐろ赤身
참치 등살 초밥. 깨끗하고 금속적인 맛과 부드러운 식감을 지닌 붉은 살입니다. 초밥의 표준입니다.
¥280 ≈ ₩2,622
절인 참치
漬けまぐろ
절인 참치. 간장 기반 소스에 담가 짭짤한 깊이와 약간 더 부드러운 식감을 더한 참치입니다.
¥400 ≈ ₩3,746
오징어
いか
오징어 초밥. 단단하고 쫄깃하며 부드러운 단맛이 납니다. 먹기 쉽게 종종 칼집을 냅니다.
¥180 ≈ ₩1,686
전갱이
真鯵
전갱이. 생강과 파를 얹어 기름진 맛을 더한 풍미 있는 기름진 생선입니다.
¥280 ≈ ₩2,622
연어
サーモン
연어 초밥. 부드럽고 지방이 많으며 인기가 많습니다. 풍부하고 크리미한 맛이 납니다.
¥280 ≈ ₩2,622

군함말이・롤 (Gunkan & Rolls)

연어알 군함말이
いくら軍艦
연어알 군함말이 초밥. 베어 물면 짭짤하고 감칠맛 나는 육즙이 터지는 큰 주황색 알. 김으로 감싸여 있습니다.
¥450 ≈ ₩4,214
파 다진 참치 군함말이
ねぎとろ軍艦
파와 함께 다진 지방이 많은 참치. 신선한 양파의 풍미와 함께 부드러운 식감. 인기 있는 초밥 스타일입니다.
¥240 ≈ ₩2,248
게 내장 군함말이
かにみそ軍艦
게 내장(내장) 페이스트. 강렬하고 고소하며 씁쓸달콤한 바다의 풍미. 별미로 여겨지는 호불호가 갈리는 맛입니다.
¥350 ≈ ₩3,278
옥수수 군함말이
コーン軍艦
참치 콘
옥수수와 마요네즈 군함말이. 크리미한 마요네즈와 섞인 달콤한 옥수수 알갱이. 아이들에게 인기가 많습니다.
¥120 ≈ ₩1,124

단품・사이드 메뉴 (A la Carte & Sides)

아귀 간
あん肝
찐 아귀 간. 푸아그라에 비유되는 풍부하고 부드러우며 크리미한 맛. 폰즈 소스와 함께 제공됩니다.
¥420 ≈ ₩3,933
굴 튀김
かきフライ
튀긴 굴. 겉은 바삭하고 속은 크리미하고 짭짤합니다.
¥310 ≈ ₩2,903
계란찜
茶碗蒸し
컵에 찐 고소한 계란 커스터드. 닭고기, 새우, 은행 등 재료가 들어 있습니다. 부드럽고 편안합니다.
¥310 ≈ ₩2,903
홍게 게 껍데기 담기
ずわいがに甲羅盛り
수량 한정
게 껍데기에 담긴 눈 게살. 시각적으로 멋지고 풍부한 순수한 게 맛을 즐기는 방법입니다.
¥1,680 ≈ ₩15,733
바지락국
あさり汁
바지락 된장국. 바지락이 국물에 깊고 짭짤한 맛을 더합니다.
¥160 ≈ ₩1,498

음료 (Drinks)

더 프리미엄 몰츠
ザ・プレミアム・モルツ
프리미엄 일본 생맥주. 풍부하고 향긋하며 상쾌합니다. 차갑게 제공됩니다.
¥580 ≈ ₩5,432
각 하이볼
角ハイボール
위스키와 소다 하이볼. 상쾌하고 탄산이 있어 튀김 요리와 잘 어울립니다.
¥400 ≈ ₩3,746
사워
サワー
레몬 사워・우롱하이 등
소주 기반 혼합 음료. 레몬과 같은 감귤류 맛이나 우롱차와 같은 차 혼합물 중에서 선택하십시오.
¥400~ ≈ ₩3,746

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매장 정보

★
3.6
Google Maps 평점 708개
$
$$ 일반적이에요
📍 6 Chome-29-9 Hatanodai, Shinagawa City
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