鱼屋路旗之台店

Name: 鱼屋路 旗之台店
Address: 6 Chome-29-9 Hatanodai, Shinagawa City, 东京
Price range: ¥120 - ¥1680

魚屋路旗の台店

使用新鲜食材的旋转寿司店。提供常磐物等时令鱼类，以及由寿司师傅制作的正宗寿司。

★ 3.6 (708) $$Moderate 📍 6 Chome-29-9 Hatanodai, Shinagawa City

季节限定・推荐 (Seasonal & Recommended)

天然比目鱼握寿司

天然ひらめの握り

常磐物。晚秋推荐。

天然比目鱼握寿司。一种白肉鱼，口感紧实，味道微妙而清新。最好搭配少许酱油或盐。

¥620 ≈ ¥28

香炸安康鱼

あんこうの唐揚げ

常磐物。数量限定。

香炸安康鱼。白肉蓬松多汁，带有淡淡的咸味面包糠。配柠檬。

¥580 ≈ ¥26

茶章鱼握寿司

茶蛸の握り

用“焙茶”煮制。活捕的真章鱼。

用焙茶煮的章鱼。这种烹饪方法使章鱼变得鲜嫩芳香。是标准章鱼寿司的独特变奏。

¥280 ≈ ¥13

本雪蟹“双倍份量”

本ずわいがに「倍盛り」

1贯/2只。蟹肉鲜味四溢。

双份雪蟹肉寿司。甜美多汁，堆得高高的。蟹肉爱好者的奢华之选。

¥620 ≈ ¥28

晚秋五贯握寿司

晩秋の五貫握り

中肥金枪鱼、天然比目鱼、天然特大生虾、本雪蟹（1贯2只）、海胆军舰。

优质五贯寿司套餐，汇集秋季风味。包括中肥金枪鱼、比目鱼、特大生虾、雪蟹和海胆。

¥1,450 ≈ ¥66

晚秋三贯握寿司

晩秋の三貫握り

天然比目鱼、天然特大生虾、本雪蟹（1贯2只）。

3贯时令寿司拼盘。包括比目鱼、特大生虾和雪蟹。非常适合品尝当季最佳。

¥850 ≈ ¥38

人气三贯握寿司・拼盘 (Popular Sets & Platters)

肥金枪鱼三贯握寿司

とろ三貫握り

中肥金枪鱼、长鳍金枪鱼、肥美三文鱼。

三贯肥美寿司套餐。包括中肥金枪鱼、长鳍金枪鱼和肥美三文鱼。口感浓郁，入口即化。

¥450 ≈ ¥20

金枪鱼三贯握寿司

まぐろ三貫握り

特肥金枪鱼、赤身、炙烤。

金枪鱼爱好者三贯套餐。包括特肥金枪鱼（大腹）、赤身金枪鱼和炙烤金枪鱼。提供全方位金枪鱼风味。

¥640 ≈ ¥29

三文鱼三贯握寿司

サーモン三貫握り

三文鱼、肥美三文鱼、炙烤三文鱼。

三文鱼三贯套餐。包括普通三文鱼、肥美三文鱼和炙烤三文鱼。口感奶油般且鲜美。

¥500 ≈ ¥23

白身三贯握寿司

白身三貫握り

真鲷、鰤鱼、油鱼（内容物每日不同）。

白身三贯握寿司。通常包括鲷鱼、鰤鱼和油鱼。口感紧实，味道清新。

¥500 ≈ ¥23

光物三贯握寿司

光物三貫握り

竹荚鱼、腌鲭鱼、小鳞犬牙鲹。

光物三贯握寿司。包括竹荚鱼、腌鲭鱼和小鳞犬牙鲹。味道浓郁，鲜味十足，常与姜搭配。

¥400 ≈ ¥18

刺身拼盘

刺身盛

人气刺身拼盘。

什锦刺身拼盘。新鲜的生鱼片，不含米饭。适合分享或作为开胃菜。

¥1,232 ≈ ¥56

烤海螺

さざえつぼ焼き

烤海螺。用其壳中的汤/酱油烹制。口感有嚼劲，带有海洋香气。

¥680 ≈ ¥31

握寿司 (Nigiri)

油鱼

はまち

油鱼握寿司。脂肪含量高，口感如黄油般顺滑。非常受欢迎的寿司配料。

¥350 ≈ ¥16

马鲛鱼鳍

えんがわ

比目鱼鳍肉。以其酥脆的口感和高脂肪含量而闻名。常搭配紫苏叶。

¥250 ≈ ¥11

虾

えび

煮虾。甜而紧实。经典的寿司主食，适合所有年龄段。

¥120 ≈ ¥5

金枪鱼赤身

まぐろ赤身

金枪鱼赤身握寿司。红肉，味道清新，略带金属味，口感顺滑。寿司的标准。

¥280 ≈ ¥13

腌制金枪鱼

漬けまぐろ

腌制金枪鱼。金枪鱼浸泡在以酱油为基础的酱汁中，使其具有鲜美的深度和略微柔软的质地。

¥400 ≈ ¥18

鱿鱼

いか

鱿鱼握寿司。口感紧实有嚼劲，味道温和甜美。常会划刀以便食用。

¥180 ≈ ¥8

真鲹

真鯵

竹荚鱼。味道浓郁的油性鱼，配以姜末和葱花以减轻油腻感。

¥280 ≈ ¥13

三文鱼

サーモン

三文鱼握寿司。柔软、肥美且受欢迎。味道浓郁，口感奶油般。

¥280 ≈ ¥13

军舰・卷物 (Gunkan & Rolls)

鲑鱼卵军舰

いくら軍艦

鲑鱼卵军舰寿司。大颗的橙色鱼卵，咬下去会爆出咸鲜的汁液。用海苔包裹。

¥450 ≈ ¥20

葱花金枪鱼泥军舰

ねぎとろ軍艦

葱花金枪鱼泥。口感柔滑，带有清新的葱香。一种受欢迎的寿司。

¥240 ≈ ¥11

蟹味噌军舰

かにみそ軍艦

蟹味噌（内脏）酱。浓郁、鲜美、苦甜的海鲜风味。一种被认为是美味的特殊口味。

¥350 ≈ ¥16

玉米军舰

コーン軍艦

金枪鱼玉米

玉米蛋黄酱军舰。甜玉米粒与奶油蛋黄酱混合。受儿童欢迎。

¥120 ≈ ¥5

单点・配菜 (A la Carte & Sides)

安康鱼肝

あん肝

蒸安康鱼肝。浓郁、顺滑、奶油般，常被比作鹅肝。配柚子醋酱。

¥420 ≈ ¥19

炸牡蛎

かきフライ

炸牡蛎。外酥内软，口感奶油般细腻，带有海水的咸鲜味。

¥310 ≈ ¥14

茶碗蒸

茶碗蒸し

蒸蛋羹。杯中蒸制的美味蛋羹。含有鸡肉、虾和银杏果等配料。口感顺滑，令人舒适。

¥310 ≈ ¥14

雪蟹甲壳盛

ずわいがに甲羅盛り

数量限定

将雪蟹肉堆叠在蟹壳中。一种视觉上令人惊叹且奢华的享用纯蟹肉风味的方式。

¥1,680 ≈ ¥76

蛤蜊汤

あさり汁

蛤蜊味噌汤。蛤蜊为汤提供了浓郁的咸鲜汤底。

¥160 ≈ ¥7

饮品 (Drinks)

The Premium Malt's

ザ・プレミアム・モルツ

优质日本生啤。浓郁、芳香且清爽。冰镇供应。

¥580 ≈ ¥26

角高球酒

角ハイボール

威士忌苏打高球酒。清爽碳酸，非常适合搭配炸物。

¥400 ≈ ¥18

酸酒

サワー

柠檬酸酒・乌龙高等等

烧酒混合饮品。可选择柠檬等柑橘类口味或乌龙茶等混合口味。

¥400~ ≈ ¥18

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商店信息

★

3.6

Google Maps上的708个评分

$$ Moderate

📍 6 Chome-29-9 Hatanodai, Shinagawa City

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