متجر سوشي دوار

Name: متجر سوشي دوار
Address: 6 Chome-29-9 Hatanodai, Shinagawa City, طوكيو
Price range: ¥120 - ¥1680

魚屋路旗の台店

متجر سوشي دوار يستخدم مكونات طازجة للغاية. يقدم أسماكًا موسمية مثل أسماك توكيوا، وسوشي أصيل يعده الحرفيون.

★ 3.6 (708) $$Moderate 📍 6 Chome-29-9 Hatanodai, Shinagawa City

موسمي وموصى به

سمك مفلطح طبيعي نيغيري

天然ひらめの握り

أفضل ما في الخريف. توصية أواخر الخريف.

سمك مفلطح طبيعي نيغيري. سمك أبيض ذو قوام متماسك وحلاوة خفيفة ونقية. يُفضل تناوله مع قليل من صلصة الصويا أو الملح.

¥620 ≈ $4.00

سمك أبو الشص مقلي

あんこうの唐揚げ

من توكيوا. كمية محدودة.

سمك أبو الشص مقلي. اللحم الأبيض رقيق وعصيري مع طبقة خارجية خفيفة مالحة. يقدم مع الليمون.

¥580 ≈ $4.00

نيغيري الأخطبوط

茶蛸の握り

مسلوق في "شاي هوجيشا". تم طهي الأخطبوط الحي.

أخطبوط مسلوق في شاي هوجيشا (شاي أخضر محمص). هذه الطريقة تجعل الأخطبوط طريًا وعطريًا. لمسة فريدة على سوشي الأخطبوط العادي.

¥280 ≈ $2.00

سلطعون الثلج "كمية مضاعفة"

本ずわいがに「倍盛り」

قطعة واحدة / 2 قطعة مرفقة. نكهة السلطعون الغنية تتدفق.

سوشي سلطعون الثلج مع كمية مضاعفة من لحم السلطعون. حلو، عصيري، ومكدس عالياً. لقمة فاخرة لمحبي السلطعون.

¥620 ≈ $4.00

ثلاث قطع سوشي من أواخر الخريف

晩秋の五貫握り

تونة متوسطة الدهنية، سمك مفلطح طبيعي، روبيان نيء ضخم، سلطعون ثلج (قطعة واحدة مع 2 قطعة)، كونكان قنفذ البحر.

مجموعة مميزة من 5 قطع تتميز بنكهات الخريف. تشمل التونة متوسطة الدهنية، السمك المفلطح، الروبيان النيء الضخم، سلطعون الثلج، و قنفذ البحر.

¥1,450 ≈ $9.00

ثلاث قطع سوشي من أواخر الخريف

晩秋の三貫握り

سمك مفلطح طبيعي، روبيان نيء ضخم، سلطعون ثلج (قطعة واحدة مع 2 قطعة).

عينة موسمية من 3 قطع. تتميز بالسمك المفلطح، الروبيان النيء الضخم، وسلطعون الثلج. مثالية لتجربة أفضل ما تقدمه الموسم.

¥850 ≈ $5.00

مجموعات و أطباق شهيرة

ثلاث قطع تورو

とろ三貫握り

تونة متوسطة الدهنية، تونة بينشو، سلمون دهني.

مجموعة ثلاثية من قطع السوشي الدهنية. تشمل التونة متوسطة الدهنية، التونة البيضاء، والسلمون الدهني. قوام غني يذوب في الفم.

¥450 ≈ $3.00

ثلاث قطع تونة

まぐろ三貫握り

تونة دهنية كبيرة، تونة حمراء، تونة محروقة.

ثلاث قطع لمحبي التونة. تشمل تونة دهنية كبيرة (أوتورو)، تونة قليلة الدهن (أكامي)، وتونة محروقة. تقدم مجموعة كاملة من نكهات التونة.

¥640 ≈ $4.00

ثلاث قطع سلمون

サーモン三貫握り

سلمون، سلمون دهني، سلمون محروق.

مجموعة سلمون ثلاثية. تشمل السلمون العادي، السلمون الدهني، والسلمون المحروق. قوام كريمي ولذيذ.

¥500 ≈ $3.00

ثلاث قطع سمك أبيض

白身三貫握り

سمك الدنيس، السمك الأصفر، سمك الهاماشي (المحتويات تختلف حسب اليوم).

ثلاث قطع سمك أبيض. تشمل عادةً سمك الدنيس، السمك الأصفر، وسمك الهاماشي. قوام متماسك ونكهات نقية.

¥500 ≈ $3.00

ثلاث قطع سمك لامع

光物三貫握り

ماكريل حصاني، ماكريل مملح، سمك شاد.

ثلاث قطع سمك فضي. تشمل الماكريل الحصاني، الماكريل المعالج، وسمك الشاد. نكهات قوية وغنية بالأومامي غالبًا ما تقترن بالزنجبيل.

¥400 ≈ $3.00

طبق ساشيمي مشكل

刺身盛

طبق ساشيمي مشكل شهير.

طبق ساشيمي مشكل. شرائح سمك نيء طازجة بدون أرز. رائعة للمشاركة أو كطبق جانبي.

¥1,232 ≈ $8.00

صدفة بحرية مشوية

さざえつぼ焼き

صدفة بحرية (سايزاي) مشوية في قشرتها. مطبوخة بالمرق/صلصة الصويا. قوام مطاطي مع رائحة بحرية.

¥680 ≈ $4.00

نيغيري

هاماشي

はまち

هاماشي نيغيري. غني بالدهون وله قوام زبدي. طبق سوشي شائع جدًا.

¥350 ≈ $2.00

زعنفة السمك المفلطح

えんがわ

عضلة زعنفة السمك المفلطح. معروف بقوامه المقرمش ومحتواه العالي من الدهون. غالبًا ما يقدم مع ورقة شيسو.

¥250 ≈ $2.00

روبيان

えび

روبيان مسلوق. حلو ومتماسك. طبق سوشي كلاسيكي مناسب لجميع الأعمار.

¥120 ≈ $1.00

تونة حمراء

まぐろ赤身

تونة حمراء نيغيري. لحم أحمر ذو طعم معدني نقي وقوام ناعم. المعيار للسوشي.

¥280 ≈ $2.00

تونة متبلة

漬けまぐろ

تونة متبلة. تونة منقوعة في صلصة تعتمد على الصويا، مما يمنحها عمقًا مالحًا وقوامًا أكثر نعومة قليلاً.

¥400 ≈ $3.00

حبار

いか

حبار نيغيري. متماسك ومطاطي مع حلاوة خفيفة. غالبًا ما يتم تشريحه لتسهيل تناوله.

¥180 ≈ $1.00

ماكريل حصاني

真鯵

سمك الماكريل الحصاني (أجي). سمك زيتي لذيذ مغطى بالزنجبيل والبصل الأخضر لتقليل الدسم.

¥280 ≈ $2.00

سلمون

サーモン

سلمون نيغيري. ناعم، دهني، وشائع. له نكهة غنية وكريمية.

¥280 ≈ $2.00

كونكان ولفائف

كونكان بطرخ السلمون

いくら軍艦

سوشي كونكان بطرخ السلمون. بيض برتقالي كبير ينفجر بعصير مالح ولذيذ عند قضمه. ملفوف في نوري.

¥450 ≈ $3.00

كونكان تونة مفرومة

ねぎとろ軍艦

تونة دهنية مفرومة مع البصل الأخضر. قوام كريمي مع نكهة بصل منعشة. نمط سوشي شائع.

¥240 ≈ $2.00

كونكان ميزو السلطعون

かにみそ軍艦

معجون ميزو السلطعون (الأحشاء). نكهة محيطية مكثفة، مالحة، وحلوة ومرة. طعم مكتسب يعتبر من الأطباق الفاخرة.

¥350 ≈ $2.00

كونكان الذرة

コーン軍艦

تونة بالذرة

كونكان الذرة والمايونيز. حبوب ذرة حلوة ممزوجة بالمايونيز الكريمي. شائع لدى الأطفال.

¥120 ≈ $1.00

أطباق جانبية

كبد سمك أبو الشص

あん肝

كبد سمك أبو الشص مطهو على البخار. غني، ناعم، وكريمي، غالبًا ما يقارن بفواجرا. يقدم مع صلصة بونزو.

¥420 ≈ $3.00

محار مقلي

かきフライ

محار مقلي بالبقسماط. مقرمش من الخارج، كريمي ومالح من الداخل.

¥310 ≈ $2.00

تشوان موشي

茶碗蒸し

كاسترد بيض مالح مطهو على البخار في كوب. يحتوي على مكونات مثل الدجاج والروبيان وبذور الجنكة. ناعم ومريح.

¥310 ≈ $2.00

سلطعون الثلج في قشرته

ずわいがに甲羅盛り

كمية محدودة

لحم سلطعون الثلج مكدس في قشرة سلطعون. طريقة مذهلة بصريًا وفاخرة للاستمتاع بنكهة السلطعون النقية.

¥1,680 ≈ $11.00

حساء محار

あさり汁

حساء ميزو مع محار أساري (محار قصير العنق). يوفر المحار مرقًا عميقًا ومالحًا للحساء.

¥160 ≈ $1.00

المشروبات

ذا بريميوم مولتس

ザ・プレミアム・モルツ

بيرة يابانية ممتازة على الصنبور. غنية، عطرية، ومنعشة. تقدم مبردة.

¥580 ≈ $4.00

كادوهي بول

角ハイボール

ويسكي وصودا هاي بول. منعش وفوار، يتناسب جيدًا مع الأطعمة المقلية.

¥400 ≈ $3.00

ساور

サワー

ساور الليمون، شاي أولونغ هاي، إلخ.

مشروبات مختلطة أساسها الشوتشو. اختر من بين نكهات الحمضيات مثل الليمون أو خلطات الشاي مثل الأولونغ.

¥400~ ≈ $3.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

3.6

٧٠٨ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

📍 6 Chome-29-9 Hatanodai, Shinagawa City

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Chūkasoba Tagano

★ 4.2 · $$

ياكيتوري وأودن كوشيتاكييا، فرع أوكياما

★ 4.6

متجر ماكينو موساشي-كوياما

★ 4.1 · $

ريد لوبستر كامي إيكيداي

★ 4.2 · $$$

رامن بونيتو بونيتو

★ 4.3 · $$

Ellora Palace Senzokuike

★ 4.9

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو