붕장어와 옥수수 穴子 とうもろこし 붕장어와 옥수수를 사용한 첫 번째 요리입니다. 옥수수의 단맛과 붕장어의 감칠맛이 조화된 아뮤즈입니다. 한입 크기 전채 요리로 즐겨보세요. − 0 +
남방 참치와 제철 채소 샐러드 ミナミマグロ 季節野菜サラダ仕立て 남방 참치(미나미마구로)를 제철 신선한 채소와 함께 샐러드처럼 만든 냉채입니다. 참치의 진한 맛과 채소의 식감을 즐길 수 있습니다. − 0 +
야마가타규 숙성 안심 숯불구이 山形牛熟成フィレ 炭火焼き 숙성시킨 야마가타규 안심을 숯불에 향긋하게 구워낸 메인 요리입니다. 매우 부드러운 살코기로, 숙성으로 인한 감칠맛의 농축과 숯불 향을 즐길 수 있습니다. − 0 +
파스타 셀렉션 パスタセレクション 원하는 개수만큼 1인당 20g으로 소량씩(20g) 원하는 종류를 골라 즐길 수 있는 파스타입니다. 트러플나 송이버섯 등 고급 식재료나 심플한 고기 소스 등 다채로운 맛 중에서 선택할 수 있습니다. 담기0