TOSAGE

使用星鳗和玉米制作的开胃菜。玉米的甜味与星鳗的鲜味和谐融合的开胃小点。请作为一口大小的前菜享用。

将南极齿缘鲂搭配时令新鲜蔬菜制成的冷盘。您可以享受到齿缘鲂浓郁的鲜味和蔬菜的爽脆口感。

使用甜度高的牡丹虾制作的冷制意面。虾的Q弹口感和浓郁的甜味与冰镇的面条非常搭配。

使用鲍鱼和登坂米制作的烩饭。将鲍鱼鲜美的汤汁吸入米饭中，口感奢华而奶油般顺滑的米饭料理。

将熟成的山形牛菲力炭火烤制而成的主菜。肉质极其柔嫩，您可以享受到熟成带来的浓缩旨味和炭火的香气。

您可以选择少量（20克）您喜欢的口味的意面。可从松露、松茸等高级食材，或简单的肉酱等多种口味中选择。

带有酸奶风味的清爽冰淇淋。餐后可用来清新口气的冷甜点。

新鲜的甜瓜果实。直接享用香甜多汁的时令水果。

本店特制提拉米苏。马斯卡彭芝士的奶油感与咖啡的微苦交织，是意大利的传统甜点。