도쿄 미트 사카바 무사시 코야마

Name: 도쿄 미트 사카바 무사시 코야마
Address: 3 Chome-23-18 Koyama, Shinagawa City, Tokyo 142-0062, Japan, 도쿄
Price range: ¥145 - ¥4800

Tokyo Meat Sakaba Musashi Koyama

MEAT 사카바 고집의 일품 요리부터 파스타, 리조또, 디저트까지. 풍부한 드링크 메뉴와 함께 즐겨보세요.

★ 4.1 (421) $$일반적이에요 📍 3 Chome-23-18 Koyama, Shinagawa City, Tokyo 142-0062, Japan

MEAT 사카바 고집의 일품

맛있는 곁들임

美味しいお通し

자릿세 포함 전채

자릿세로 제공되는 곁들임 음식. 매일 바뀌는 작은 반찬.

¥364 ≈ ₩3,409

극미 부드러운 간 육회

極みトロレバ刺し

저온 조리 닭 간

저온 조리로 안전하게 완성한 닭 간. 생것처럼 부드러운 식감과 진한 감칠맛. 참기름과 소금으로 즐기세요.

¥700 ≈ ₩6,555

고기 포테이토 샐러드

お肉のポテトサラダ

고기 포테이토 샐러드

고기 맛이 어우러진 포테이토 샐러드. 크리미하고 푸짐하여 술안주로 제격입니다.

¥600 ≈ ₩5,619

버섯 카르파치오

マッシュルームのカルパッチョ

버섯 카르파치오

신선한 생 버섯을 슬라이스한 카르파치오. 버섯 향과 올리브 오일의 풍미가 잘 어울립니다.

¥500 ≈ ₩4,682

매일 신선한 생선 카르파치오

日替わり旬魚のカルパッチョ

매일 신선한 생선 카르파치오

그날 들여온 신선한 생선으로 만든 카르파치오. 생선 종류는 매일 바뀝니다.

¥600~ ≈ ₩5,619

무화과 버터

イチジクバター

무화과 버터

말린 무화과를 넣은 버터. 달콤짭짤한 맛이 와인과 잘 어울립니다.

¥600 ≈ ₩5,619

술안주

믹스 너트

ミックスナッツ

믹스 너트

다양한 종류의 견과류 모듬. 고소하고 가벼운 안주.

¥400 ≈ ₩3,746

올리브 열매 2종 모듬

オリーブの実２種盛り

올리브 열매 2종 모듬

2가지 올리브 절임. 와인 안주로 좋습니다.

¥400 ≈ ₩3,746

수제 피클

自家製ピクルス

수제 피클

매장에서 담근 야채 피클. 새콤하여 산뜻한 맛.

¥400 ≈ ₩3,746

수제 고기 된장 바삭한 피망

自家製肉みそのパリパリピーマン

수제 고기 된장과 바삭한 청피망

신선하고 바삭한 생 피망에 달콤 짭짤한 고기 된장을 얹어 먹는 안주.

¥600 ≈ ₩5,619

스페인산 하몬 세라노

スペイン産ハモンセラーノ

스페인산 하몬 세라노

스페인산 생햄. 숙성된 감칠맛과 적당한 짠맛.

¥900 ≈ ₩8,428

저온 조리 육회

소 심장 카르파치오

牛ハツのカルパッチョ

소 심장 카르파치오

저온 조리한 소 심장(하츠). 바삭한 독특한 식감으로 담백합니다.

¥500~ ≈ ₩4,682

사슴고기 저온 조리 육회

鹿肉の低温調理肉刺し

저온 로스트 사슴고기

저온에서 천천히 익힌 사슴고기. 잡내가 적고 붉은 살의 감칠맛이 강합니다.

¥900 ≈ ₩8,428

붉은 살 소고기 로스트 비프

赤身牛のローストビーフ

담백한 로스트 비프

붉은 살코기를 사용한 로스트 비프. 고기 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

따뜻한 요리

트러플 향 나는 자랑스러운 닭 완자

トリュフ薫る自慢の鶏つくね

트러플 향 나는 자랑스러운 닭 완자. 2개

트러플 향을 입힌 닭고기 완자(미트볼). 육즙이 풍부하고 향긋한 요리.

¥600 ≈ ₩5,619

대합 술찜

本ハマグリのワイン蒸し

와인에 찐 조개. 6개

큰 대합을 화이트 와인으로 찐 요리. 조개 육수로 만든 국물이 맛있습니다. 남은 국물로 리조또를 만들 수도 있습니다.

¥1,282~ ≈ ₩12,006

매쉬 포테이토 치즈 구이

マッシュポテトのチーズ焼き

치즈 올린 매쉬 포테이토 구이

부드러운 매쉬 포테이토 위에 치즈를 올려 구운 요리. 뜨겁고 녹진한 식감.

¥900 ≈ ₩8,428

따뜻한 멸치 캐비지

熱々アンチョビキャベツ

따뜻한 멸치 캐비지

캐비지를 멸치와 함께 볶은 요리. 멸치의 짠맛이 술을 부릅니다.

¥600 ≈ ₩5,619

계절 아히요

季節のアヒージョ

계절 아히요

제철 식재료를 사용한 마늘 오일 조림. 바게트와 함께 먹는 것을 추천합니다.

¥900 ≈ ₩8,428

리필 구운 바게트

お代わり焼きバケット

리필 구운 바게트. 2개

가볍게 토스트한 바게트.

¥145 ≈ ₩1,358

샐러드

따뜻한 버섯 볶음 샐러드

熱々キノコソテーサラダ

따뜻하게 볶은 버섯과 생채소 샐러드

생 채소 위에 볶은 따뜻한 버섯을 올린 샐러드. 온도차와 식감을 즐길 수 있습니다.

¥600~ ≈ ₩5,619

도쿄 야채 농장 샐러드

東京野菜の農園サラダ

도쿄 야채 농장 샐러드

도쿄에서 채취한 신선한 야채를 사용한 샐러드. 심플하고 건강합니다.

¥600~ ≈ ₩5,619

튀김류

소 지방으로 튀긴 껍질 감자튀김

牛脂で揚げる皮つきポテトフライ

껍질째 튀긴 감자튀김을 소 지방으로 튀김

소 지방(헤트)을 사용해 튀긴 감자튀김. 독특한 풍미와 고소함이 있습니다.

¥636 ≈ ₩5,956

닭튀김

鶏のから揚げ

닭튀김. 6개

육즙 가득한 닭튀김. 인기 메뉴.

¥455~ ≈ ₩4,261

육류 요리

젓가락으로 부서지는 부드러운 돼지고기 조림

お箸で崩れる旨トロ角煮

젓가락으로 부서지는 부드러운 돼지고기 조림

오랜 시간 끓여 부드럽게 만든 돼지고기 조림. 젓가락으로 잘릴 정도로 부드럽고 달콤 짭짤한 맛이 배어 있습니다.

¥1,400 ≈ ₩13,111

허브 향 나는 소시지 구이

ハーブ薫るソーセージのグリル

허브 향 나는 소시지 구이

허브를 넣은 소시지 구이. 바삭한 껍질과 육즙 가득한 속살.

¥1,000 ≈ ₩9,365

사슴고기 로스트 ~레드 와인 소스~

鹿肉のロースト～赤ワインソース～

구운 사슴고기

구운 사슴고기에 레드 와인 소스를 곁들인 요리. 진한 소스가 사냥한 고기의 맛을 돋웁니다.

¥1,500 ≈ ₩14,047

안주 피자

마르게리타

マルゲリータ

마르게리타

토마토, 바질, 모짜렐라 치즈 피자. 심플하고 클래식한 맛.

¥900 ≈ ₩8,428

콰트로 포르마지오

クアトロフォルマジオ

콰트로 포르마지오

4가지 치즈를 사용한 피자. 진한 치즈 풍미를 즐길 수 있습니다.

¥900 ≈ ₩8,428

파스타 & 리조또

일본에서 가장 맛있는 미트 소스

日本一おいしいミートソース

일본에서 가장 맛있는 미트 소스

진한 미트 소스 스파게티. 고기 감칠맛이 응축된 자랑스러운 소스.

¥1,300~ ≈ ₩12,174

명란과 성게알

タラコとウニ

명란과 성게알 파스타

명란과 성게알을 호화롭게 사용한 파스타. 진한 해산물 감칠맛.

¥1,400 ≈ ₩13,111

무첨가 명란 / 멘타이코

無添加タラコ / メンタイコ

무첨가 명란/멘타이코 파스타

첨가물을 사용하지 않은 명란 또는 멘타이코를 사용한 파스타. 재료 본연의 맛이 살아있습니다.

¥1,200 ≈ ₩11,238

수제 고기 된장 아라비아타

自家製肉味噌のアラビアータ

수제 고기 된장 아라비아타

매콤한 토마토 소스(아라비아타)에 고기 된장을 더한 파스타. 동양과 서양의 융합.

¥1,300 ≈ ₩12,174

아스파라거스와 베이컨 간장 크림

アスパラとベーコン醤油クリーム

아스파라거스와 베이컨 간장 크림

간장 맛이 숨겨진 크림 파스타. 아스파라거스와 베이컨의 궁합이 좋습니다.

¥1,300 ≈ ₩12,174

파르마풍 버섯 파스타

パルマ風キノコパスタ

파르마풍 버섯 파스타

버섯을 듬뿍 사용한 파르마풍 파스타. 치즈 풍미가 좋습니다.

¥1,400 ≈ ₩13,111

버섯과 치즈 리조또

キノコとチーズのリゾット

버섯과 치즈 리조또

버섯과 치즈 리조또. 쌀알이 살아있는 알덴테 식감과 크리미한 맛.

¥1,400 ≈ ₩13,111

단맛

크레마 카탈라나

クレマカタラーナ

크레마 카탈라나

스페인식 커스터드 디저트. 표면을 캐러멜라이즈하여 바삭하게 만들었습니다.

¥400 ≈ ₩3,746

바닐라 아이스크림

バニラアイス

바닐라 아이스크림

차가운 바닐라 아이스크림. 식후 입가심으로 좋습니다.

¥364 ≈ ₩3,409

명물 첼로

리몬첼로 사워

リモンチェッロサワー

레몬 리큐르를 사용한 사워. 새콤달콤하고 상큼합니다.

¥550 ≈ ₩5,151

소금 리몬첼로 사워

塩リモンチェッロサワー

리몬첼로 사워에 소금을 더한 것. 짠맛이 단맛을 돋웁니다.

¥580 ≈ ₩5,432

드라이 진저 첼로 사워

ドライジンジャーチェッロサワー

드라이 진저에일을 섞은 리몬첼로. 톡 쏘는 자극이 있습니다.

¥580 ≈ ₩5,432

모히토 첼로 사워

モヒートチェッロサワー

민트 향을 더한 리몬첼로 사워. 상쾌함이 있습니다.

¥580 ≈ ₩5,432

생맥주

프리미엄 몰츠 향긋한 에일

プレミアムモルツ香るエール

화려한 향이 특징인 에일 맥주. 과일 향이 나고 마시기 편합니다.

¥600 ≈ ₩5,619

샹디가프

シャンディガフ

맥주를 진저에일로 섞은 칵테일. 맥주 쓴맛을 싫어하는 분께도 추천합니다.

¥700 ≈ ₩6,555

하이볼

카쿠 하이볼

角ハイボール

산토리 카쿠 병 탄산수. 클래식 하이볼.

¥480 ≈ ₩4,495

진한 하이볼

濃いハイボール

위스키 양이 많은 하이볼.

¥580 ≈ ₩5,432

시칠리아 레몬 하이볼

シチリアレモンハイボール

레몬 풍미를 더한 하이볼. 산뜻합니다.

¥580 ≈ ₩5,432

소츄 & 매실주

도리가메 (고구마 소츄)

泥亀（芋）

고구마 소츄. 온더락, 물 타서, 탄산수 타서 등.

¥550 ≈ ₩5,151

매실주

梅酒

매실을 담근 술. 달콤하고 과일 향이 납니다.

¥550 ≈ ₩5,151

스파클링 와인

베네치아 직송 스파클링

ヴェネツィア直送スパークリング

이탈리아 베네치아에서 직송된 스파클링 와인. 신선한 거품.

¥600~ ≈ ₩5,619

TOKYOMEAT 사카바

TOKYOMEAT酒場

화이트 · 레드

매장 오리지널 병 와인.

¥4,800 ≈ ₩44,952

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매장 정보

★

4.1

Google Maps 평점 421개

$$ 일반적이에요

📍 3 Chome-23-18 Koyama, Shinagawa City, Tokyo 142-0062, Japan

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