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전통적인 아니스 향 리큐어. 물과 얼음과 함께 제공되는 경우가 많습니다. 독특한 감초 맛과 희석 시 우유처럼 변하는 걸쭉한 질감이 특징입니다.

캄파리, 달콤한 베르무트, 탄산수를 섞은 클래식 칵테일. 허브와 감귤류의 풍미가 나는 부드럽고 상쾌한 맛입니다.

진, 레드 베르무트, 캄파리를 섞은 상징적인 이탈리아 칵테일. 쓴맛과 단맛의 완벽한 균형으로 유명하며 얼음과 함께 제공됩니다.

풍부하고 달콤한 포르투갈 강화 와인. 잘 익은 붉은 과일과 견과류의 복합적인 향이 특징이며, 식사 시작에 이상적입니다.

쓴맛의 캄파리와 신선한 오렌지 주스를 섞은 길고 다채로운 음료. 과일 맛과 기분 좋은 쓴맛의 피니시가 특징입니다.

부르고뉴 지방의 인기 있는 아페리티프. 알리고테 화이트 와인과 카시스 크림으로 만듭니다. 약간 달콤하고 과일 향이 나며 매우 상큼합니다.

화이트 와인 대신 샴페인으로 만든 키르의 우아한 변형. 기포가 카시스의 단맛에 축제 분위기를 더합니다.

프랑스의 고급 스파클링 와인. 섬세한 기포와 빵 굽는 향 또는 과일 향으로 높이 평가됩니다.

바닐라와 허브 향이 나는 달콤하고 향긋한 이탈리아 베르무트. 일반적으로 얼음 위에 레몬 슬라이스와 함께 즐깁니다.

향신료, 캐러멜, 허브의 풍부한 풍미가 나는 어두운 색의 달콤한 베르무트. 이탈리아 아페리티프의 클래식입니다.

고품질 테네시산 미국 위스키. 구운 오크, 캐러멜, 향신료의 풍부한 풍미가 특징입니다.

스페이사이드 싱글 몰트 스카치 위스키. 사과와 계피 향이 나는 부드럽고 과일 향이 나는 풍미로 높이 평가됩니다.

유명한 블렌디드 스카치 위스키. 12년 숙성. 꿀, 바닐라, 잘 익은 사과의 풍미가 느껴지는 부드럽고 풍부하며 관대한 맛입니다.

복합적인 블렌디드 스카치 위스키. 특유의 훈제 향과 검은 과일 향으로 유명합니다.

강한 피트 향과 훈제 향이 나는 아일레이 싱글 몰트 스카치 위스키. 강렬하고 해산물 맛이 나며 캐릭터 있는 위스키 애호가에게 완벽합니다.

향긋한 진 봄베이 사파이어와 토닉 워터를 섞은 상쾌한 칵테일. 얼음과 레몬 제스트와 함께 제공됩니다.

두 가지 종류의 나무에서 숙성된 스카치 싱글 몰트 위스키. 미국산 오크의 부드러움과 셰리 오크의 깊이를 결합합니다.

켄터키산 수제 미국 버번 위스키입니다. 건과일, 민트, 오렌지, 코코아의 복합적인 풍미를 지닌 풍부하고 부드러운 맛입니다.

우아하고 균형 잡힌 브뤼 샴페인. 흰 꽃, 청사과, 빵 굽는 향과 크리미한 질감을 제공합니다.

고급 빈티지 로제 샴페인. 신선한 붉은 과일 향과 풍부한 와인 구조감을 제공합니다.

최고의 빈티지를 블렌딩한 프레스티지 퀴베. 복합적인 향과 뛰어난 풍미의 긴 여운을 자랑합니다.

세계에서 가장 유명한 샴페인 중 하나. 희귀한 순수함과 우아함, 부드러운 미네랄 풍미를 제공합니다.

럭셔리의 상징인 아이코닉 빈티지 샴페인. 복합적인 풍미, 완벽한 균형, 시간이 지남에 따라 발전하는 구운 향과 과일 향으로 유명합니다.

다양한 모로코 애피타이저 모음. 익힌 샐러드, 신선한 샐러드, 바삭한 페이스트리, 매콤한 소시지를 포함합니다.

향신료와 함께 졸인 피망과 토마토 스튜. 양고기 소시지와 달걀을 곁들인 맛있고 약간 매콤한 요리입니다.

마늘, 고추, 올리브 오일 소스에 익힌 새우. 지글거리는 소리와 함께 제공되며 매콤하고 향긋합니다.

고수와 같은 향신료로 맛을 낸 양고기, 채소, 소면을 베이스로 한 전통적인 알제리 또는 모로코 수프.

토마토, 렌틸콩, 병아리콩, 신선한 허브를 베이스로 한 풍부하고 벨벳 같은 모로코 수프. 전통적으로 단식을 끊을 때 먹습니다.

매콤한 붉은 고기 소시지. 피망과 토마토 콤포트 위에 제공됩니다.

양념한 다진 고기를 꼬치에 구워 모로코식 피망과 토마토 라타투이와 함께 제공합니다.

안에 흘러내리는 달걀이 들어있는 바삭한 페이스트리. 질감의 대비를 위해 따뜻할 때 먹습니다.

참치, 허브, 때로는 케이퍼 또는 감자로 속을 채운 바삭한 페이스트리.

참치와 삶은 달걀을 섞어 바삭한 페이스트리 안에 넣은 풍성한 브릭입니다.

부드러운 향신료로 속을 채운 바삭한 페이스트리. 새우와 함께 제공됩니다.

부드럽게 녹은 치즈로 속을 채운 바삭한 페이스트리 롤.

매콤한 다진 고기로 속을 채우고 황금빛으로 튀긴 파이 페이스트리 삼각형.

모로코 향신료로 속을 채운 찢은 닭고기 페이스트리 삼각형. 튀겨서 바삭하게 만듭니다.

상추의 아삭함과 오렌지의 촉촉한 단맛을 섞은 상큼한 샐러드. 종종 오렌지 꽃물과 계피로 양념합니다.

구운 가지와 토마토를 으깨 마늘, 커민, 올리브 오일로 양념한 모로코식 익힌 샐러드.

구운 피망과 토마토를 껍질 벗겨 다진 샐러드. 올리브 오일로 양념했으며 특유의 훈제 향이 납니다.

아주 잘게 썬 신선하고 다채로운 생채소 샐러드. 모로코 식사에 전형적입니다.

다양한 신선한 채소와 익힌 채소를 섞은 푸짐한 샐러드. 간단하고 가볍습니다.

참치와 새우를 곁들인 푸짐한 콤비네이션 샐러드. 완전한 애피타이저입니다.

모로코의 달콤하고 짭짤한 요리 걸작. 얇은 페이스트리 파이 안에 찢은 고기, 아몬드, 향신료를 채우고 슈가 파우더와 계피를 뿌립니다.

천천히 구워 부드럽고 황금빛이 될 때까지 익힌 반 양갈비와 함께 제공되는 밀 세몰리나.

구운 꼬치, 메르게즈 소시지, 양고기 조각, 완자를 포함한 다양한 고기 모음인 로열 쿠스쿠스입니다.

채소 육수에 부드럽게 졸인 양고기 조각을 곁들인 클래식 쿠스쿠스입니다.

특히 부드러운 양고기 메달리온을 곁들인 쿠스쿠스입니다.

선택한 구운 고기 꼬치와 채소를 곁들인 고운 세몰리나.

매콤한 소시지 메르게즈를 곁들인 쿠스쿠스. 요리에 매콤한 맛을 더합니다.

부드러운 다진 고기 완자를 소스에 졸여 곁들인 쿠스쿠스입니다.

풍미 좋은 농장 닭고기 조각을 곁들인 쿠스쿠스입니다.

세몰리나와 풍부한 육수를 다양한 뿌리 채소와 호박으로 맛을 낸 채식 옵션입니다.

천천히 꼬치나 오븐에 구워 채소 가니쉬와 함께 제공되는 반 양갈비.

마리네이드하여 꼬치에 구운 닭고기 조각. 가니쉬와 함께 제공됩니다.

구운 부드러운 양고기 다리살 꼬치. 가니쉬와 함께 제공됩니다.

매콤한 다진 고기를 꼬치 모양으로 만들어 구운 요리. 가니쉬와 함께 제공됩니다.

양갈비의 부드러운 부분. 구워서 그린빈과 감자와 함께 제공됩니다.

달콤하고 짭짤한 스튜. 고기는 캐러멜화된 양파와 건포도와 함께 부드럽게 익혀집니다.

모로코의 가족 요리. 양고기를 감자, 올리브, 사프란, 생강 소스와 함께 졸입니다.

부드러운 고기와 달콤한 자두, 구운 바삭한 아몬드를 결합한 축제 요리. 소스는 풍부하고 시럽 같습니다.

절인 레몬의 쓴맛이 고기 육수와 올리브의 짠맛을 균형 잡는 매우 향긋한 타진입니다.

향신료의 모든 풍미를 흡수한 제철 채소와 함께 졸인 양고기. 건강하고 다채로운 요리입니다.

봄철 양고기와 완두콩의 단맛, 아티초크 심의 부드러운 식감을 결합한 섬세한 타진입니다.

진한 토마토 소스에 익힌 다진 고기 완자. 종종 뜨거운 소스에 바로 곁들여 나오는 수란과 함께 제공됩니다.

비둘기 살코기를 사용한 섬세한 요리로, 자두의 단맛과 아몬드의 바삭함이 어우러집니다.

부드러운 생선이 찰모라 소스와 채소와 함께 익혀진 해산물 타진입니다.

그룹을 위한 전통적인 잔치. 통 양고기를 허브로 마리네이드하여 뼈에서 살이 분리될 때까지 천천히 굽습니다.

구운 통 비둘기 요리로, 살코기는 담백하고 껍질은 바삭합니다.

푸짐한 공유 접시. (종종 세몰리나, 아몬드, 허브로 속을 채운) 고급 농장 닭고기를 구운 요리입니다.

모임용 메인 요리. 양갈비를 발골하여 속을 채우고 테이블에서 썰어 제공합니다.

잘 익은 제철 과일로 만든 간단하고 건강한 선택. 그대로 또는 조각내어 제공됩니다.

고품질 건과일 모듬. 달콤한 대추, 무화과, 살구를 포함합니다.

가젤 뿔 모양 쿠키나 바클라바와 같은 전통적인 꿀과 아몬드 페이스트리.

바닐라 아이스크림과 다양한 형태의 무화과 맛을 결합한 집의 시그니처 아이스크림 디저트입니다.

과일 아이스크림 또는 소르베. 식사를 마무리하기에 상쾌합니다.

계피와 오렌지 꽃물로 마리네이드한 얇게 썬 오렌지. 가볍고 향긋한 디저트입니다.

잘게 썬 신선한 과일 모음. 종종 자체 주스에 담아 제공됩니다.

오렌지 꽃물 향의 크림과 아몬드를 곁들인 튀긴 브릭 페이스트리 디저트.

증기로 찐 고운 세몰리나. 설탕 가루, 계피, 건포도 또는 아몬드를 곁들여 달콤하게 제공됩니다.

다양한 디저트를 맛볼 수 있는 큰 플래터.

신선한 민트와 설탕을 많이 넣고 우린 녹차. 따뜻하게 제공되며 모로코 환대의 상징입니다.

강하고 풍부한 블랙 커피.

카다멈 또는 오렌지 꽃물로 향을 낸 아주 곱게 간 커피 찌꺼기로 만든 커피.

따뜻한 우유 거품을 추가한 롱 에스프레소 커피.

소화를 돕는 따뜻한 허브 차 (버베나, 캐모마일 등).