Thai-Thai

태국식 튀긴 춘권입니다. 채소와 당면 등의 재료를 피에 싸서 바삭하게 튀겼습니다. 달콤 짭짤한 스위트 칠리 소스를 곁들여 드십시오.

생선 살에 레드 카레 페이스트와 허브를 섞어 튀긴 태국식 어묵입니다. 쫄깃한 식감과 매콤한 풍미가 특징입니다. 안주로 좋습니다.

마늘을 듬뿍 넣은 닭고기 가라아게입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 만들었습니다. 맥주 안주로 잘 어울립니다.

닭 날개를 남플라(피시 소스)에 재워 튀긴 요리입니다. 남플라의 고소한 풍미와 짠맛이 닭고기의 감칠맛을 돋웁니다. 손으로 들고 푸짐하게 드십시오.

돼지고기 다짐육이 들어간 태국식 오믈렛입니다. 기름을 많이 둘러 튀기듯이 구워내 겉은 바삭하고 고소합니다. 칠리 소스를 곁들여 먹는 것이 일반적입니다.

태국 북동부 이산 지방의 닭꼬치입니다. 허브와 향신료, 특제 소스에 재운 닭고기를 고소하게 구워냈습니다. 달콤 새콤한 소스를 곁들여 즐기십시오.

양념한 돼지고기를 구운 요리입니다. 지방이 적고 부드러운 부위를 사용하여 고기 본연의 맛이 응축되어 있습니다. 특제 이산풍 소스를 곁들여 드십시오.

태국 북동부의 발효 소시지입니다. 돼지고기, 당면, 밥을 넣어 발효시켰기 때문에 독특한 신맛이 있습니다. 양배추, 생강, 고추와 함께 먹는 것이 태국식입니다.

홍합을 허브와 함께 뚝배기에 찐 요리입니다. 레몬그라스와 바질 향이 홍합의 감칠맛을 돋웁니다. 찜 국물도 맛있는 요리입니다.

새우와 당면을 간장 베이스 소스로 졸인 요리입니다. 새우의 감칠맛이 배어든 당면은 일품입니다. 고수의 향과 후추의 매콤함이 액센트입니다.

청고추의 자극적인 매운맛과 코코넛 밀크의 부드러운 단맛이 특징인 그린 카레입니다. 닭고기와 채소가 들어 있으며 허브 향이 식욕을 돋웁니다. 밥에 얹어 드십시오.

튀긴 새우에 진한 레드 카레 페이스트와 코코넛 밀크 소스를 얹은 요리입니다. 진한 소스가 새우와 잘 어우러집니다.

진하고 걸쭉한 레드 카레입니다. 코코넛 밀크의 진한 맛과 땅콩 같은 고소함, 카피르 라임 잎의 향이 특징입니다. 매운맛은 비교적 약하고 부드럽습니다.

독특한 강한 향이 특징인 향초(고수)입니다. 요리 토핑이나 풍미를 더하고 싶을 때 추천합니다.

담백하고 맑은 국물의 태국식 국수입니다. 쌀국수 면을 사용하며, 매끄러운 식감입니다. 취향에 따라 테이블 위의 조미료를 넣어 맛을 조절해 먹는 것이 태국식입니다.

세계 3대 수프 중 하나인 똠얌꿍을 베이스로 한 라면입니다. 신맛, 매운맛, 단맛, 짠맛의 균형이 절묘하며 허브 향이 퍼집니다. 쌀국수 면과의 궁합이 뛰어납니다.

국물 없는 태국식 비빔면입니다. 특제 소스와 기름으로 면과 재료를 비볐습니다. 잘 비벼서 취향에 따라 식초나 고추를 넣어 드십시오.

태국식 스키야키입니다. 당면과 채소, 해산물, 계란이 들어간 국물 요리로, 분홍색 두부 유부(타오후이)를 사용한 특제 소스가 특징입니다. 달콤 짭짤하고 독특한 풍미를 즐길 수 있습니다.

해산물을 칠리 인 오일(달콤 짭짤한 된장 같은 조미료)로 볶은 요리를 밥에 곁들인 접시입니다. 달콤 짭짤한 양념과 바질 향이 밥과 잘 어울립니다.

부드럽게 삶은 닭고기를 그 삶은 물로 지은 밥 위에 올린 요리입니다. 닭고기 육수가 배어든 밥은 일품입니다. 특제 생강 소스를 뿌려 드십시오.

찐 찹쌀밥입니다. 손으로 작게 둥글게 빚어 쏨땀(파파야 샐러드)이나 까이야앙(닭꼬치) 등 맛이 진한 반찬과 함께 먹는 것이 일반적입니다.

소고기와 홀리 바질(가파오)을 고추와 남플라로 볶은 요리입니다. 소고기의 감칠맛과 바질의 상쾌한 향이 식욕을 돋웁니다. 계란 프라이를 터뜨려 비벼 먹는 것을 추천합니다.

태국산 향미 쌀(자스민 라이스)입니다. 밥을 지으면 달콤한 향이 퍼지고, 고슬고슬한 식감이 태국 카레나 볶음 요리에 최적입니다.

똠얌꿍 페이스트로 볶은 볶음밥입니다. 신맛과 매운맛이 밥에 배어 있으며 허브 향을 즐길 수 있습니다.

탱글탱글한 새우가 들어간 태국식 볶음밥입니다. 남플라나 간장으로 양념된 부드러운 맛으로 매운 음식을 잘 못 드시는 분들께도 추천합니다. 마나오(태국 라임)를 짜서 먹으면 상큼하게 즐길 수 있습니다.

돼지고기를 사용한 태국식 볶음밥입니다. 밥알 하나하나에 맛이 배어 있으며, 고슬고슬한 식감이 특징입니다. 토마토나 오이가 곁들여지는 경우가 많습니다.

콩나물(토우미아오)을 마늘과 센 불에 살짝 볶아 밥에 곁들인 요리입니다. 아삭한 식감과 마늘 풍미가 식욕을 돋우는 요리입니다.

돼지고기 또는 닭고기를 마늘과 후추를 듬뿍 넣어 볶은 요리입니다. 강렬한 맛으로 밥도둑입니다. 단순하지만 중독성 있는 맛입니다.

태국 요리의 정석, 닭고기 다짐육 바질 볶음밥입니다. 홀리 바질의 향과 고추의 매운맛이 특징입니다. 반숙 계란 프라이를 비벼 부드러운 맛도 즐길 수 있습니다.