menufans

Taya

메뉴

안주

염장 오징어 젓
塩辛
오징어 내장을 발효시킨 진미입니다. 진한 감칠맛과 강한 짠맛이 있어 사케와 잘 어울립니다.
¥350 ≈ ₩3,278
풋콩
枝豆
소금 삶은 미성숙 콩입니다. 심플하지만 콩의 단맛이 느껴지는, 대표적인 안주입니다.
¥400 ≈ ₩3,746
햄 김치
ももハムキムチ
햄과 김치를 섞은 안주입니다. 햄의 감칠맛과 김치의 매콤함이 식욕을 돋웁니다.
¥700 ≈ ₩6,555
메뚜기 조림
イナゴの佃煮
메뚜기를 간장과 설탕으로 달콤 짭짤하게 졸인 일본의 전통 음식입니다. 바삭한 식감과 고소함이 있습니다.
¥450 ≈ ₩4,214
돼지 족발
豚足
삶은 돼지 족발입니다. 콜라겐이 풍부하고 쫄깃한 식감이 특징입니다. 초된장 등으로 먹습니다.
¥650 ≈ ₩6,087
가오리 지느러미
エイひれ
가오리 지느러미를 말려 구운 것입니다. 달콤 짭짤하며, 씹을수록 감칠맛이 납니다.
¥550 ≈ ₩5,151
계란말이
玉子焼き
일본식 육수나 설탕을 넣어 구운 오믈렛입니다. 가정적인 부드러운 단맛과 포근한 식감입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
참치와 씀바귀
マグロとんぶり
참치 회와 아키타 명물 "씀바귀 (밭의 캐비어)"를 버무린 요리입니다. 톡톡 터지는 식감을 즐길 수 있습니다.
¥700 ≈ ₩6,555
오징어와 씀바귀
イカとんぶり
오징어 회와 아키타 명물 "씀바귀"를 버무린 요리입니다. 오징어의 단맛과 씀바귀의 식감이 잘 어울립니다.
¥650 ≈ ₩6,087
멸치와 씀바귀
しらすとんぶり
멸치와 아키타 명물 "씀바귀"를 섞은 상큼한 안주입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
산카케
山かけ
참치 회에 갈아 만든 참마 (토로로)를 올린 요리입니다. 부드러운 식감과 참치의 감칠맛이 특징입니다.
¥650 ≈ ₩6,087
츠키미
月見
토로로에 날달걀 노른자를 떨어뜨린 요리, 또는 날달걀을 곁들인 안주입니다. 진한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥500 ≈ ₩4,682

오신코/샐러드

이부리가코 (아키타)
いぶりがっこ(秋田)
아키타현 명물로, 훈제한 무 절임입니다. 스모키한 향과 바삭한 식감이 특징입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
미즈노 코부 (아키타)
みずのこぶ(秋田)
아키타의 산나물 "미즈"의 덩이줄기 부분을 간장 절임 등으로 만든 것입니다. 미끈거리는 점성과 독특한 식감이 있습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
물가지 (여름 한정)
水なす(夏季のみ)
수분을 많이 함유한 가지로, 생으로 먹을 수 있을 정도로 떫은맛이 적고 단맛이 있습니다. 여름 한정의 신선한 맛입니다.
¥400 ≈ ₩3,746
오신코 모둠
おしんこ盛り合わせ
계절 채소를 사용한 절임 모둠입니다. 반찬으로 제격입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
모로큐
もろきゅう
신선한 오이에 "모로미 된장"을 곁들인 것입니다. 된장의 진한 맛이 오이의 상큼함을 돋보이게 합니다.
¥400 ≈ ₩3,746
매실 오이
梅きゅう
오이에 매실 페이스트를 곁들인 것입니다. 매실의 신맛으로 상큼하게 즐길 수 있습니다.
¥400 ≈ ₩3,746
바키야미소 오이
ばっきゃみそきゅうり
어린 순무를 단촛물에 절인 것입니다. 순무의 쌉싸름함이 특징인 도호쿠 지방의 맛입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
차가운 토마토
冷やしトマト
잘 차갑게 식힌 슬라이스 토마토입니다. 소금이나 마요네즈로 심플하게 맛봅니다.
¥400 ≈ ₩3,746
샬롯
エシャロット
어린 파를 (섬 파와 같은 것) 생으로 된장 등을 찍어 먹습니다. 매운맛과 아삭한 식감이 특징입니다.
¥400 ≈ ₩3,746
차가운 두부
冷奴
차가운 두부에 양념(파, 생강, 가쓰오부시)과 간장을 뿌려 먹는 일본의 기본적인 두부 요리입니다.
¥400 ≈ ₩3,746
스태미나 두부 (여름 한정)
スタミナ奴(夏季のみ)
차가운 두부에 마늘, 김치, 오크라 등 기운을 북돋는 재료를 토핑한 여름 한정 메뉴입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
생채소
生野菜
신선한 채소 샐러드 모둠입니다.
¥650 ≈ ₩6,087

초회 무침

멍게 식초 무침
ほや酢
"바다의 파인애플"이라 불리는 멍게를 식초에 무친 것입니다. 독특한 바다 향과 감칠맛이 있습니다.
¥800 ≈ ₩7,492
아귀 간 폰즈
あん肝ポン酢
찐 아귀 간을 폰즈 소스에 찍어 먹습니다. "바다의 푸아그라"라고도 불리는 진하고 크리미한 맛입니다.
¥800 ≈ ₩7,492
모즈쿠 식초 무침
もずく酢
해조류의 일종인 모즈쿠를 식초에 무친 요리입니다. 미끈거리는 식감과 신맛이 상쾌합니다.
¥350 ≈ ₩3,278
향채 식초 무침
みょうが酢
향채를 단촛물에 절인 것입니다. 아삭한 식감과 상쾌한 향이 특징입니다.
¥400 ≈ ₩3,746
참치 누타
マグロぬた
참치와 파 등을 겨자 식초 된장 (누타)으로 버무린 요리입니다. 된장의 단맛과 겨자의 알싸한 풍미가 잘 어울립니다.
¥700 ≈ ₩6,555
오징어 누타
イカぬた
오징어와 파 등을 겨자 식초 된장 (누타)으로 버무린 요리입니다. 오징어의 단맛을 식초 된장이 돋보이게 합니다.
¥650 ≈ ₩6,087

추천!

고등어 훈제
鯖の燻製
TV 도쿄 【고독의 미식가 season2】 제10화에서 소개된 자랑스러운 요리입니다. 꼭 맛보세요!
기름진 고등어를 훈제한, 가게의 간판 메뉴입니다. 스모키한 향과 응축된 고등어의 감칠맛이 일품입니다.
¥750 ≈ ₩7,024

튀김 요리

굴튀김 4개
カキフライ 4ヶ
굴에 빵가루를 입혀 튀긴 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 크리미합니다.
¥800 ≈ ₩7,492
멘치카츠 2개
メンチカツ 2ヶ
다진 고기와 양파를 섞어 튀긴 카츠입니다. 육즙이 풍부한 맛입니다.
¥650 ≈ ₩6,087
크림 고로케 2개
クリームコロッケ 2ヶ
화이트 소스를 베이스로 한 재료를 튀긴 고로케입니다. 부드러운 크림이 특징입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
닭고기 가라아게
鶏の唐揚げ
닭고기에 양념하여 튀긴, 일본의 대표적인 요리입니다. 간장이나 마늘 향이 강합니다.
¥750 ≈ ₩7,024
계란 가라아게
玉子の唐揚げ
삶은 계란 등을 튀긴 요리이거나, 계란말이를 튀긴 것으로 보입니다. 독특한 메뉴입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
민물새우 가라아게
川エビの唐揚げ
작은 민물새우를 통째로 튀긴 것입니다. 껍질째 먹을 수 있으며, 고소하여 스낵처럼 즐길 수 있습니다.
¥600 ≈ ₩5,619
문어 가라아게
タコの唐揚げ
문어 조각을 튀긴 것입니다. 문어의 탄력과 튀김옷의 양념이 잘 어울립니다.
¥800 ≈ ₩7,492
가지 된장구이
茄子田楽
튀긴 (또는 구운) 가지에 달콤한 된장 소스를 얹은 요리입니다. 가지의 부드러운 식감과 된장의 진한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
조기 튀김
キスの天ぷら
흰살 생선인 조기를 사용한 튀김입니다. 담백하고 고급스러운 맛과 바삭한 튀김옷이 특징입니다.
¥750 ≈ ₩7,024
붕장어 튀김
穴子の天ぷら
붕장어를 사용한 튀김입니다. 살은 통통하고 씹는 맛이 있습니다.
¥750 ≈ ₩7,024
새우 튀김
海老の天ぷら
튀김의 대표격인 새우 튀김입니다. 통통한 새우의 단맛을 즐길 수 있습니다.
¥850 ≈ ₩7,960
표고버섯 튀김
舞茸の天ぷら
향긋한 표고버섯 튀김입니다. 버섯의 풍미와 식감이 튀김옷과 잘 어울립니다.
¥600 ≈ ₩5,619
튀김 모둠
天ぷら盛り合わせ
새우나 채소 등, 다양한 튀김 모둠입니다. 여러 명이 나누어 먹기에 적합합니다.
¥2,000 ≈ ₩18,730
토치오 유부
栃尾揚げ
니가타현 토치오 명물인 거대한 유부입니다. 두께가 있어 구워 양념과 간장으로 먹으면 콩의 감칠맛이 퍼집니다.
¥500 ≈ ₩4,682
아게다시 두부
揚げ出し豆腐
두부에 감자 전분을 묻혀 튀긴 후 육수에 담근 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
¥600 ≈ ₩5,619
점보 어묵 튀김
ジャンボさつま揚げ
생선 살을 튀긴 큰 어묵입니다. 살짝 구워 생강 간장 등으로 먹습니다.
¥600 ≈ ₩5,619
마늘 튀김
にんにく揚げ
마늘을 통째로 튀긴 것입니다. 포근한 식감으로, 마늘의 고소함을 즐길 수 있습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
미꾸라지 가라아게
どじょう唐揚げ
미꾸라지를 통째로 튀긴 것입니다. 뼈까지 부드럽고, 독특한 쓴맛과 감칠맛이 사케와 잘 어울립니다.
¥700 ≈ ₩6,555

볶음 요리

부추 계란 볶음
ニラ玉炒め
부추와 계란을 볶은 심플한 요리입니다. 부추의 풍미와 부드러운 계란이 부드러운 맛입니다.
¥450 ≈ ₩4,214
돼지고기 생강구이
豚肉の生姜焼き
돼지고기를 간장과 생강 소스로 볶은, 밥도 술도 부르는 인기 요리입니다.
¥750 ≈ ₩7,024
소고기 스태미나 구이
牛肉スタミナ焼き
소고기를 마늘 등을 넣은 소스로 볶은, 푸짐한 요리입니다.
¥850 ≈ ₩7,960

구이 생선/조림 생선

통 말린 생선
丸干し
전갱이 등을 내장째 말려 구운 것입니다. 쓴맛과 감칠맛이 응축되어 있어 애주가들이 좋아합니다.
¥350 ≈ ₩3,278
오징어 통찜
イカの丸茹で
오징어를 통째로 삶은 심플한 요리입니다. 생강 간장 등으로 먹습니다.
¥800 ≈ ₩7,492
오징어 구이
イカ焼き
오징어를 통째로 또는 조각내어 구운 것입니다. 고소한 간장 향이 식욕을 돋웁니다.
¥800 ≈ ₩7,492
꽁치 볼살 구이
縞ほっけ焼き
기름진 꽁치 말린 것을 구운 것입니다. 살이 두껍고 촉촉하며, 이자카야의 대표 메뉴입니다.
¥700 ≈ ₩6,555
은어 소금구이
鮎の塩焼き
청류의 여왕이라 불리는 은어를 소금구이한 것입니다. 향이 좋고 섬세한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥650 ≈ ₩6,087
붉은 생선 술지게미 절임
赤魚かす漬け
붉은 생선을 술지게미에 재워 구운 것입니다. 술지게미의 풍미와 단맛이 생선의 감칠맛을 돋웁니다.
¥700 ≈ ₩6,555
방어 볼살 구이
カンパチカマ焼き
800엔부터
방어의 아가미 뒤쪽 부분 (볼살)을 구운 것입니다. 지방이 매우 많고 살이 단단합니다.
¥800 ≈ ₩7,492
참돔 볼살 구이
真鯛カマ焼き
800엔부터
참돔 볼살을 소금구이한 것입니다. 고급스러운 지방과 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
¥800 ≈ ₩7,492
방어 볼살 조림
カンパチカマ煮
800엔부터
방어 볼살을 달콤 짭짤한 조림 국물에 졸인 것입니다. 맛이 잘 배어 밥과 술 모두에 잘 어울립니다.
¥800 ≈ ₩7,492
참돔 볼살 조림
真鯛カマ煮
800엔부터
참돔 볼살을 조림한 것입니다. 조림 국물을 머금은 통통한 살이 일품입니다.
¥800 ≈ ₩7,492

면류

야키소바
焼きそば
중화면과 채소, 고기 등을 소스로 볶은 일본의 인기 요리입니다.
야키우동
焼うどん
우동과 재료를 간장 등으로 볶은 요리입니다. 쫄깃한 우동의 식감을 즐길 수 있습니다.
¥600 ≈ ₩5,619
이나니와 우동 (차가움)
稲庭うどん(冷)
아키타현 명산의 가늘고 납작한 우동입니다. 차갑게 식혀 국물에 찍어 먹습니다. 목넘김이 좋습니다.
¥600 ≈ ₩5,619
이나니와 가마아게 우동
稲庭釜揚げうどん
삶은 따뜻한 이나니와 우동을 삶은 물과 함께 제공합니다. 따뜻한 국물에 찍어 먹습니다.
¥900 ≈ ₩8,428
이보노이토 소면
揖保乃糸そうめん
유명한 손으로 꼰 소면 브랜드입니다. 매우 가늘지만 쫄깃하며, 상큼하게 먹을 수 있습니다.
¥900 ≈ ₩8,428

밥 요리

카레라이스
カレーライス
일본의 국민 음식이라고도 할 수 있는 카레라이스입니다. 향신료가 강한 루와 밥의 궁합이 최고입니다.
¥700 ≈ ₩6,555
오야코동
親子丼
닭고기와 양파를 계란으로 덮어 밥 위에 올린 덮밥입니다. 육수의 감칠맛과 부드러운 계란이 맛있습니다.
¥950 ≈ ₩8,897
주먹밥 2개
おにぎり 2ヶ
밥을 삼각형으로 쥔, 일본의 전통적인 간식입니다. 안에 내용물이 들어 있습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
구운 주먹밥 2개
焼きおにぎり 2ヶ
간장을 바르고 표면을 바삭하게 구운 주먹밥입니다. 고소한 향이 일품입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
ライス
흰 밥입니다.
¥250 ≈ ₩2,341
밥 된장국 세트
ライスみそ汁セット
밥과 된장국 세트입니다. 식사를 마무리하기에 좋습니다.
¥350 ≈ ₩3,278

음료

위스키 하이볼

기린 타루카오루 (더블)
キリン樽薫る(ダブル)
통의 향이 풍부한 위스키입니다. 원하는 방식으로 즐길 수 있습니다.
¥500~ ≈ ₩4,682

매실주

쵸야 매실주
チョーヤの梅酒
일본의 전통적인 플럼 리큐어입니다. 달콤하고 시큼하며 마시기 쉬운 맛입니다.
¥500~ ≈ ₩4,682

사케 (잔)

미즈카미 (대드라이) 이와테
水神(大辛口)岩手
이와테현의 지역 술. 깔끔한 드라이함이 특징이며, 음식의 맛을 돋보이게 합니다.
¥750 ≈ ₩7,024
우라가츠마 (드라이) 미야기
浦霞(辛口)宮城
미야기현의 지역 술. 균형 잡힌 맛으로, 질리지 않는 드라이함입니다.
¥750 ≈ ₩7,024
키타아키타 (드라이) 아키타
北秋田(辛口)秋田
아키타현의 지역 술. 쌀의 감칠맛이 제대로 느껴지는 드라이한 술입니다.
¥750 ≈ ₩7,024
타카시미즈 (약간 드라이) 아키타
高清水(やや辛口)秋田
아키타현의 지역 술. 부드러운 목넘김과 적당한 드라이함, 감칠맛이 있습니다.
¥750 ≈ ₩7,024
세카이타카 (중간맛) 사이타마
世界鷹(中口)埼玉
사이타마현의 지역 술. 너무 드라이하지도 달지도 않아 어떤 요리와도 잘 어울리는 중간맛입니다.
¥750 ≈ ₩7,024
사야카 (상쾌함) 이바라키
さやか(爽やか)茨城
이바라키현의 지역 술. 이름 그대로 상쾌한 목넘김이 특징입니다.
¥750 ≈ ₩7,024

사케 (4합병 720ml)

미즈카미 (대드라이) 이와테
水神(大辛口)岩手
이와테현의 지역 술. 720ml 병입니다.
¥2,800 ≈ ₩26,222
우라가츠마 (드라이) 미야기
浦霞(辛口)宮城
미야기현의 지역 술. 720ml 병입니다.
¥2,800 ≈ ₩26,222
키타아키타 (드라이) 아키타
北秋田(辛口)秋田
아키타현의 지역 술. 720ml 병입니다.
¥2,800 ≈ ₩26,222
타카시미즈 (약간 드라이) 아키타
高清水(やや辛口)秋田
아키타현의 지역 술. 720ml 병입니다.
¥3,000 ≈ ₩28,095
세카이타카 (중간맛) 사이타마
世界鷹(中口)埼玉
사이타마현의 지역 술. 720ml 병입니다.
¥2,800 ≈ ₩26,222

사케 (작은 병/기타)

누쿠다마루 180ml 캔
ぬくだ丸 180ml缶
간편하게 즐길 수 있는 캔 사케입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
오제키 150ml 병
大関 150ml瓶
유명 브랜드 "오제키"의 작은 병입니다.
¥450 ≈ ₩4,214
누쿠다마루 (탁주) 아키타
ぬくだ丸(にごり酒)秋田
뿌옇게 탁한 술입니다. 쌀 본연의 단맛과 진한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥2,100 ≈ ₩19,666

맥주

기린 라거 생맥주
キリンラガー生ビール
기린 맥주의 대표 라거입니다. 적당한 쓴맛과 상쾌한 목넘김이 특징입니다.
¥650~ ≈ ₩6,087
대병
大瓶
병맥주입니다. 나누어 마시기에 적합합니다.
¥690 ≈ ₩6,462
논알콜
ノンアルコール
알코올이 포함되지 않은 맥주 맛 음료입니다.
¥450 ≈ ₩4,214
아사히 슈퍼 드라이 블랙
アサヒスーパードライ黒
334ml 병
흑맥주의 진한 맛과 깔끔한 맛을 즐길 수 있는 작은 병입니다.
¥550 ≈ ₩5,151

사워/츄하이

레몬 사워
レモンサワー
소주를 탄산수와 레몬으로 희석한 상쾌한 술입니다.
¥450 ≈ ₩4,214
라임 사워
ライムサワー
라임 향이 상쾌한 사워입니다.
¥450 ≈ ₩4,214
과라나 사워
ガラナサワー
과라나 추출물을 사용한 독특한 단맛과 향의 사워입니다.
¥450 ≈ ₩4,214
청사과 사워
青りんごサワー
청사과의 달콤하고 시큼한 맛을 즐길 수 있는 사워입니다.
¥450 ≈ ₩4,214
녹차 하이
緑茶ハイ
소주를 녹차로 희석한 것입니다. 상큼하고 식사와 잘 어울립니다.
¥450 ≈ ₩4,214
말차 하이
抹茶ハイ
진한 말차 맛을 즐길 수 있는 술입니다.
¥450 ≈ ₩4,214
우롱하이
ウーロンハイ
소주를 우롱차로 희석한 것입니다. 고소하고 깔끔한 맛입니다.
¥450 ≈ ₩4,214
츄하이
酎ハイ
심플한 플레인 츄하이입니다.
¥450 ≈ ₩4,214
츄하이 + 매실 절임
酎ハイ+梅干し
츄하이에 매실 절임을 넣은 것입니다. 매실 절임을 으깨면서 맛의 변화를 즐길 수 있습니다.
¥650 ≈ ₩6,087
※매실 절임
※梅干し
추가용 매실 절임입니다.
¥200 ≈ ₩1,873

호피

화이트 세트
白セット
소주와 화이트 호피 (맥아 음료) 세트입니다. 맥주와 같은 맛을 저알코올/저칼로리로 즐길 수 있습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
블랙 세트
黒セット
소주와 블랙 호피 세트입니다. 흑맥주와 같은 고소함과 진한 맛이 있습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
외 (화이트/블랙)
外(白・黒)
호피 병 (희석 재료)만 추가 주문입니다.
¥250 ≈ ₩2,341
중간 (소주)
中(焼酎)
호피 세트의 소주 (나카) 리필입니다.
¥250 ≈ ₩2,341
중간 (킨미야)
中(キンミヤ)
호피와 궁합이 잘 맞는 갑류 소주 "킨미야" 리필입니다.
¥300 ≈ ₩2,809
중간 (아카키리시마)
中(赤霧島)
고구마 소주 "아카키리시마" 리필입니다. 고구마 향이 나는 호피를 즐길 수 있습니다.
¥300 ≈ ₩2,809

소프트 드링크

소프트 드링크
ソフトドリンク
오렌지, 콜라, 진저에일, 과라나, 녹차, 생수 2L
각종 소프트 드링크입니다.
¥300 ≈ ₩2,809

소주

킨미야 (사탕수수)
キンミヤ(さとうきび)
사탕수수 당밀을 원료로 한 갑류 소주입니다. 순수하고 마일드한 맛입니다.
¥550~ ≈ ₩5,151
덴엔 (보리)
田苑(麦)
통에서 숙성된 보리 소주입니다. 위스키와 같은 풍부한 향과 부드러운 맛이 특징입니다.
¥600~ ≈ ₩5,619
시라미즈 (보리)
白水(麦)
명수로 만든 보리 소주입니다. 부드럽고 마시기 쉬운 맛입니다.
¥500~ ≈ ₩4,682
아카키리시마 (고구마)
赤霧島(さつま芋)
자색 고구마를 사용한 고구마 소주입니다. 과일 향의 단맛과 향이 인기가 많습니다.
¥600~ ≈ ₩5,619
쿠로키리시마 (고구마)
黒霧島(さつま芋)
흑국균으로 만든 고구마 소주입니다. 미끈거리는 단맛과 깔끔한 뒷맛이 특징입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
리하치 (고구마)
利八(さつま芋)
전통적인 방식으로 만든 고구마 소주입니다. 병으로 제공됩니다.
¥2,600 ≈ ₩24,349
JINRO 700ml (갑류)
JINRO 700ml(甲類)
깔끔하고 마시기 쉬운 한국 소주입니다. 병으로 제공됩니다.
¥2,200 ≈ ₩20,603

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매장 정보

4.1
Google Maps 평점 272개
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