Syochan

Name: Syochan
Address: Japan, 〒141-0022 Tokyo, Shinagawa City, Higashigotanda, 1 Chome−16−9 フェニックスビル １Ｆ, 도쿄
Price range: ¥140 - ¥1300

기본 안주 비용 330엔 받습니다. 모든 가격은 세금 포함입니다. 혼잡 시 2시간 이용 제한이 됩니다.

★ 4.1 (351) $$일반적이에요 📍 Japan, 〒141-0022 Tokyo, Shinagawa City, Higashigotanda, 1 Chome−16−9 フェニックスビル１Ｆ

오늘의 추천

※혼잡 시 2시간 이용 제한

국내산 닭 간 생선회

国産鶏レバーブツ刺し

추천! 참기름에 톡! 돌아왔다!!

신선한 닭 간을 큼직하게 썰어낸 회. 진하고 크리미한 맛과 녹는 듯한 식감이 특징입니다. 소금 넣은 참기름에 찍어 먹으면 풍미가 살아납니다.

¥980 ≈ ₩9,178

참치마요 육회

とろたくユッケ

김에 싸서 톡! 맛있게!

기름진 참치 타다키와 잘게 썬 단무지를 무친 요리. 참치의 감칠맛과 단무지의 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 김에 싸서 먹는 것을 추천합니다.

¥870~ ≈ ₩8,148

계란과 생햄 감자 샐러드

卵と生ハムのポテトサラダ

new

감자 샐러드에 삶은 달걀과 짭짤한 생햄을 곁들인 요리. 크리미한 감자에 햄의 감칠맛이 더해집니다. 술안주로 잘 어울립니다.

¥550 ≈ ₩5,151

매콤한 다진 고기 고수 샐러드

旨辛そぼろのパクチーサラダ

new

듬뿍 담은 고수에 매콤하게 양념한 다진 고기(소보로)를 올린 샐러드. 고수의 독특한 향과 고기의 매콤함이 식욕을 돋웁니다. 전체를 잘 섞어 드세요.

¥892 ≈ ₩8,354

물배추와 생햄 카르파초

水茄子と生ハムのカルパッチョ

new

생 물배추와 생햄을 올리브 오일 등으로 조미한 카르파초. 물배추의 육즙이 풍부하고 아삭한 식감과 생햄의 짭짤함이 절묘합니다. 차갑고 산뜻한 전채 요리.

¥650 ≈ ₩6,087

무한 피망

無限ピーマン

new

가늘게 썬 피망과 참치 등을 무친 요리. 참기름 풍미가 좋고, 무한히 먹을 수 있을 정도로 젓가락이 갑니다. 쓴맛은 적고 먹기 편합니다.

¥380 ≈ ₩3,559

구운 차슈

炙りおつまみチャーシュー

new 수제

수제 차슈(구운 돼지고기)를 고소하게 구운 것. 고기 기름이 녹아 나와 육즙이 풍부하고 부드럽습니다. 겨자를 찍어 먹으면 맛이 깔끔해집니다.

¥700 ≈ ₩6,555

연근 젓갈 버터

レンコン塩辛バター

아삭아삭♪

연근을 오징어 젓갈과 버터에 볶은 요리. 연근의 아삭아삭한 식감과 젓갈 버터의 진한 감칠맛이 특징입니다. 일본 술과 잘 어울립니다.

¥650 ≈ ₩6,087

이부리가코 크림

いぶりがっこクリーム

리뉴얼했습니다!! 6개입 크래커 포함

아키타 명물 훈제 단무지 '이부리가코'를 잘게 썰어 크림치즈와 무친 것. 훈제 향과 치즈의 풍미가 잘 어울립니다. 크래커에 올려 먹습니다.

¥600 ≈ ₩5,619

참마 김치 치즈 구이

山芋キムチチーズ焼き

참마와 치즈의 궁합 최고◎

으깬 참마 위에 김치와 치즈를 올려 구운 요리. 폭신한 참마와 녹는 치즈, 김치의 매콤함이 어우러집니다. 뜨거울 때 숟가락으로 떠서 드세요.

¥780 ≈ ₩7,305

아보카도와 참치 나물

アボカドとツナのナムル

아보카도와 참치 상큼 나물

깍둑 썬 아보카도와 참치를 참기름과 소금으로 무친 나물. 아보카도의 크리미함과 참기름의 고소함이 잘 어울립니다. 가벼운 안주로 좋습니다.

¥450 ≈ ₩4,214

유채꽃과 베이컨의 겨자 마요네즈 무침

菜の花とベーコンのからしマヨ和え

톡 쏘는 겨자 맛이 중독적!

삶은 유채꽃과 베이컨을 겨자 마요네즈에 무친 요리. 유채꽃의 쌉쌀한 맛을 마요네즈가 부드럽게 하고, 겨자가 악센트가 됩니다.

¥600 ≈ ₩5,619

차가운 두부

冷奴

왕도!!

차가운 두부에 파, 생강 등 고명을 올린 심플한 요리. 산뜻하고 콩의 풍미를 맛볼 수 있습니다. 간장을 뿌려 먹습니다.

¥320 ≈ ₩2,997

차가운 토마토

冷やしトマト

왕도!!

차갑게 식힌 신선한 토마토를 슬라이스한 것. 단맛과 신맛이 있어 입안을 상쾌하게 합니다. 소금이나 마요네즈를 찍어 먹습니다.

¥580 ≈ ₩5,432

반숙 메추리알 간장 절임

半熟うずらの出汁醤油漬け

대인기! 먹으면 알 수 있는 인기 이유!! 부드럽고 진한 반숙과 다진 와사비의 궁합 최고

반숙으로 삶은 메추리알을 육수 간장에 절인 것. 노른자가 흘러내리고 맛이 제대로 배어 있습니다. 다진 와사비와 함께 먹으면 좋은 악센트가 됩니다.

¥500 ≈ ₩4,682

수제 새우튀김

手仕込みエビフライ

2개 수제라 튀김옷이 바삭바삭

매장에서 튀김옷을 입혀 튀긴 새우튀김. 튀김옷은 바삭하고 안의 새우는 탱글탱글합니다. 소스나 타르타르 소스를 찍어 먹습니다.

¥700 ≈ ₩6,555

튀김 어묵

ちくわの磯部揚げ

1개

청해파를 섞은 튀김옷을 입혀 튀긴 어묵 튀김. 청해파의 바다 향이 특징입니다. 쫄깃한 식감으로, 그대로 먹어도 맛있습니다.

¥280 ≈ ₩2,622

블루베리 치즈케이크 아이스크림

ブルーベリーチーズケーキアイス

대인기 복각!!

블루베리 치즈케이크 맛을 재현한 아이스크림. 진한 치즈의 풍미와 블루베리의 상큼함을 즐길 수 있는 디저트.

¥350 ≈ ₩3,278

차가운 탄탄면

冷やし担々麺

여름 하면 이거!!

차가운 국물로 먹는 탄탄면. 매콤한 다진 고기와 참깨 풍미가 나는 국물이 면과 잘 어우러집니다. 더운 날에도 식욕을 돋우는 한 그릇.

¥800 ≈ ₩7,492

FOOD MENU

조금 & 산뜻하게 일단

풋콩

枝豆

소금에 삶은 미성숙 콩. 심플한 소금 맛이 콩의 단맛을 돋보이게 합니다. 맥주 등 기본 안주입니다.

¥420 ≈ ₩3,933

멸치 갈은 무

しらすおろし

무 갈은 것에 갓 삶은 멸치를 올린 요리. 산뜻하고 입가심으로 좋습니다. 간장을 살짝 뿌려 먹습니다.

¥420 ≈ ₩3,933

차가운 토마토

冷やしトマト

차가운 토마토 슬라이스. 심플하고 상큼한 맛.

¥420 ≈ ₩3,933

생 양배추

生キャベツ

신선한 양배추를 굵게 썬 것. 아삭아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 된장이나 드레싱을 찍어 먹습니다.

¥420 ≈ ₩3,933

매콤 된장 오이

辛味噌キュウリ

차가운 오이에 매콤한 된장을 곁들인 요리. 오이의 신선함과 매콤한 된장이 잘 어울립니다.

¥320 ≈ ₩2,997

젓갈

塩辛

오징어 내장과 함께 소금에 절여 발효시킨 진미. 진한 감칠맛과 강한 짠맛이 있어 일본 술이 술술 넘어갑니다.

¥320 ≈ ₩2,997

매실수

梅水晶

상어 연골을 매실장아찌에 무친 진미. 오독오독한 식감과 매실의 신맛이 특징입니다. 산뜻한 안주입니다.

¥520 ≈ ₩4,870

명란젓

辛子明太子

명태알을 고추 양념에 절인 것. 톡톡 터지는 식감과 매콤한 맛이 특징입니다. 그대로 먹어도, 구워 먹어도 맛있습니다.

¥420 ≈ ₩3,933

차가운 두부

冷奴

차가운 두부에 고명을 올린 기본 요리.

¥320 ≈ ₩2,997

닭껍질 폰즈 무침

鳥皮ポン酢

삶은 닭껍질을 가늘게 썰어 폰즈에 무친 것. 오독오독한 식감과 폰즈의 상큼함이 좋습니다.

¥420 ≈ ₩3,933

이부리가코

いぶりがっこ

아키타현의 전통적인 절임으로, 무를 훈제한 후 쌀겨에 절인 것. 독특한 훈제 향과 바삭한 식감이 특징입니다.

¥420 ≈ ₩3,933

일품 요리

튀긴 두부

揚げ出し豆腐

두부에 감자 전분을 묻혀 튀기고, 육수가 나는 쯔유를 끼얹은 요리. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

¥480 ≈ ₩4,495

매콤한 물만두

ピリ辛水餃子

삶은 만두에 매콤한 소스를 뿌린 것. 피는 쫄깃하고, 속의 육즙과 매운 소스가 잘 어우러집니다.

¥420 ≈ ₩3,933

부추 계란 볶음

ニラ玉

부추와 계란을 볶은 심플한 요리. 부추의 향과 부드러운 계란이 부드러운 맛을 냅니다.

¥420 ≈ ₩3,933

다시마끼 타마고

だし巻き玉子

육수를 듬뿍 머금게 하여 구워낸 계란말이. 육즙이 풍부하고 부드러운 육수 풍미가 입안에 퍼집니다.

¥520 ≈ ₩4,870

돈페이야키

とん平焼き

돼지고기와 채소를 계란으로 감싸 구운 간사이풍 철판구이. 소스와 마요네즈를 뿌려 먹습니다.

¥620 ≈ ₩5,806

모래집과 마늘쫑 매콤 튀김

砂皮とニンニクの芽スパイシー揚げ

모래집 껍질과 마늘쫑을 스파이스를 넣어 튀긴 것. 오독오독한 식감과 스파이시한 양념으로 술이 술술 넘어갑니다.

¥420 ≈ ₩3,933

와규 타다키

和牛のたたき

와규 표면을 구워 속은 레어로 슬라이스한 요리. 고기 본연의 맛과 지방의 단맛을 느낄 수 있는 고급 요리. 폰즈나 전용 소스로 먹습니다.

¥990 ≈ ₩9,271

멸치 오믈렛

しらすのオムレツ

듬뿍 섞은 멸치를 넣어 구운 오믈렛. 멸치의 짠맛이 계란의 단맛을 돋보이게 합니다.

¥520 ≈ ₩4,870

달콤 짭짤한 간 요리

甘辛レバー焼き

간을 달콤 짭짤한 소스로 볶은 요리. 진한 간의 맛과 진한 양념이 밥이나 술과 잘 어울립니다.

¥520 ≈ ₩4,870

고기 숙주 볶음

肉モヤシ炒め

돼지고기와 숙주를 강한 불에 볶은 요리. 아삭한 숙주와 고기의 감칠맛을 즐길 수 있는 기본 반찬.

¥520 ≈ ₩4,870

튀김 요리

감자튀김

フライドポテト

감자를 스틱 모양으로 잘라 기름에 튀긴 것. 바삭한 식감과 짠맛이 계속 당깁니다.

¥420 ≈ ₩3,933

앤초비 감자

アンチョビポテト

감자튀김에 앤초비 소스를 버무린 것. 앤초비의 짠맛과 감칠맛이 감자튀김과 잘 어울리는 어른의 맛.

¥520 ≈ ₩4,870

무한 감자튀김

無限ポテトフライ

중독되는 양념의 감자튀김. 손이 멈추지 않는 맛입니다.

¥520 ≈ ₩4,870

튀김 어묵

ちくわの磯部揚げ

청해파 향이 나는 튀김 어묵.

¥420 ≈ ₩3,933

튀긴 문어

タコの唐揚げ

문어를 한입 크기로 잘라 튀김옷을 입혀 튀긴 것. 씹을수록 문어의 감칠맛이 퍼집니다. 탄력 있는 식감이 매력입니다.

¥520 ≈ ₩4,870

영계 튀김

若鶏の唐揚げ

닭고기에 밑간을 하여 튀긴 일본 기본 요리. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부합니다. 레몬을 짜서 먹는 것이 일반적입니다.

¥520 ≈ ₩4,870

튀긴 옥수수

もろこしの唐揚げ

옥수수를 통째로 또는 알갱이 부분을 튀긴 것. 튀겨서 단맛이 증가한 옥수수에 간장 소스 등이 어우러진 고소한 요리.

¥520 ≈ ₩4,870

튀긴 마늘

揚げニンニク

마늘을 통째로 튀긴 것. 가열하면 포슬포슬한 식감이 되고, 매운맛이 사라져 단맛이 납니다. 스태미나를 보충하는 요리.

¥220 ≈ ₩2,060

샐러드

배추 샐러드

白菜サラダ

생 배추를 사용한 샐러드. 배추의 단맛과 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 드레싱으로 산뜻하게 먹습니다.

¥520 ≈ ₩4,870

감자 샐러드

ポテトサラダ

으깬 감자에 채소와 마요네즈를 섞은 기본 샐러드.

¥420 ≈ ₩3,933

심플하게 정말 맛있는 샐러드

シンプルにめっちゃ旨いサラダ

신선한 채소를 사용한 심플한 샐러드. 재료 본연의 맛과 특제 드레싱의 조합이 절묘하며, 이름 그대로 맛있습니다.

¥520 ≈ ₩4,870

꼬치

간

レバー

닭 간 꼬치구이. 진한 풍미와 크리미한 식감이 특징. 소스로 먹으면 비린내가 줄어들고, 소금으로는 재료 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

¥160~ ≈ ₩1,498

파와 닭고기 꼬치

ねぎま

닭고기와 파를 번갈아 꽂아 구운 꼬치구이. 닭고기의 감칠맛과 구운 파의 단맛, 고소함이 궁합이 좋습니다. 야키토리의 기본.

¥160~ ≈ ₩1,498

염통

ハツ

닭 심장 꼬치구이. 탱글탱글한 독특한 식감을 즐길 수 있습니다. 맛은 담백하고 먹기 편합니다.

¥140~ ≈ ₩1,311

모래집

砂肝

닭 위(모래주머니) 꼬치구이. 오독오독한 단단한 식감이 특징입니다. 소금으로 산뜻하게 먹는 것을 추천합니다.

¥140~ ≈ ₩1,311

목살

せせり

닭 목살 꼬치구이. 자주 움직이는 부위라 살이 단단하며, 적당한 기름과 강한 감칠맛이 있습니다. 육즙이 풍부하고 탄력이 있습니다.

¥140~ ≈ ₩1,311

닭껍질

鳥皮

닭껍질을 구운 것. 표면은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다. 지방의 단맛이 강합니다.

¥140~ ≈ ₩1,311

꼬리살

ぼんじり

닭꼬리뼈 주변의 살. 가장 기름진 부위 중 하나로, 육즙이 풍부하고 녹는 듯한 식감.

¥140~ ≈ ₩1,311

심장 끝 연골

こころのこり

간과 심장을 잇는 관 부분. 희소 부위로, 기름이 많고 독특한 감칠맛이 있습니다.

¥220~ ≈ ₩2,060

엉덩이살

ソリレス

허벅지살의 일부로, 골반뼈의 움푹 들어간 희소 부위. 프랑스어로 '바보는 그것을 남긴다'는 뜻. 매우 육즙이 풍부하고 탄력이 있습니다.

¥310~ ≈ ₩2,903

츠쿠네

つくね

닭 다진 고기를 경단 모양으로 만들어 구운 것. 부드러운 식감과 고기 본연의 맛을 즐길 수 있습니다. 소스에 찍어 먹는 것이 인기입니다.

¥220~ ≈ ₩2,060

안심

ささみ

닭 가슴살 안쪽의 지방이 적은 부위. 담백하고 부드럽습니다. 와사비나 매실 시소 등으로 산뜻하게 먹습니다.

¥280~ ≈ ₩2,622

닭 연골

やげん肉なんこつ

흉골 끝의 연골로, 살이 붙어 있는 타입. 오독오독한 연골의 식감과 고기의 감칠맛을 동시에 즐길 수 있습니다.

¥160~ ≈ ₩1,498

메추리알

うずら

메추리알을 꼬치에 꽂아 구운 것. 흰자의 탱글탱글한 식감과 노른자의 포슬포슬한 맛이 좋습니다.

¥140~ ≈ ₩1,311

꽈리고추

ししとう

작은 고추 꼬치구이. 매운맛은 적고, 독특한 쓴맛과 향이 좋은 악센트가 됩니다.

¥140~ ≈ ₩1,311

파

ねぎ

굵게 썬 대파를 구운 것. 구우면 단맛이 살아나고 고소합니다.

¥140~ ≈ ₩1,311

표고버섯

しいたけ

표고버섯 꼬치구이. 두툼하고 감칠맛 성분이 풍부합니다. 구우면 육즙이 풍부하게 나옵니다.

¥280~ ≈ ₩2,622

은행

ぎんなん

은행 꼬치구이. 독특한 쓴맛과 쫄깃한 식감이 있으며, 일본 술과 잘 어울리는 어른들의 안주입니다.

¥220 ≈ ₩2,060

새송이 버섯 버터 구이

エリンギバター

새송이 버섯을 버터 간장 소스에 구운 것. 전복과 같은 오독오독한 식감과 버터의 풍미를 즐길 수 있습니다.

¥220 ≈ ₩2,060

오마카세 10개 꼬치 모듬

おまかせ10本盛り

점주 추천 꼬치구이 10종 모듬. 다양한 부위를 조금씩 즐기고 싶을 때 최적입니다.

¥1,240 ≈ ₩11,613

오마카세 6개 꼬치 모듬

おまかせ6本盛り

점주 추천 꼬치구이 6종 모듬.

¥780 ≈ ₩7,305

마무리 식사

야키소바

焼きそば

소스 맛 일본식 볶음면. 돼지고기나 채소가 들어 있으며, 고소한 소스 향이 식욕을 돋웁니다.

¥750 ≈ ₩7,024

추억의 나폴리탄

懐かしいナポリタン

케첩 맛 일본식 스파게티. 베이컨, 피망 등 재료가 들어간 달콤하고 가정적인 맛.

¥750 ≈ ₩7,024

구운 주먹밥

焼きおにぎり

간장 발라 표면을 고소하게 구운 주먹밥. 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다.

¥280 ≈ ₩2,622

차즈케

茶漬け

밥에 육수나 차를 부은 요리. 김이나 고명이 올라가 있으며, 술술 넘어갑니다. 술 마신 후 마무리에 인기입니다.

¥520 ≈ ₩4,870

잡곡밥

雑炊

밥을 육수에 끓여 풀어놓은 계란으로 익힌 죽과 같은 요리. 부드럽게 위장에 스며드는 맛.

¥520 ≈ ₩4,870

계란탕

玉子スープ

풀어놓은 계란이 들어간 따뜻한 수프. 부드러운 맛으로 마음이 편안해지는 요리.

¥420 ≈ ₩3,933

디저트

변덕 아이스크림

気まぐれアイス

그날그날 맛이 바뀌는 아이스크림. 식후 입가심으로 좋습니다.

¥250 ≈ ₩2,341

일본 술

구마모토 코로 준마이슈

熊本香露純米酒

구마모토현 주조 연구소 준마이 더운 계절에 시원하게 즐길 수 있는 식중주로서 여름 한정 준마이주입니다. 음식을 방해하지 않는 온화한 향과 1회 살균의 신선한 맛으로, 가벼운 맛 속에서도 부드러운 단맛이 느껴지며, 깔끔하게 떨어지는 뒷맛을 즐기실 수 있습니다. 시원하게 해서, 소금을 뿌린 튀김, 샐러드, 초회 등 담백한 요리와 함께 세련되게 즐겨보세요. 료슈(차가운 술)

구마모토현의 준마이주. 온화한 향과 신선하고 가벼운 맛이 특징입니다. 부드러운 단맛과 깔끔한 뒷맛이 있으며, 차갑게 마시는 것을 추천합니다. 튀김이나 샐러드 등 담백한 요리에 잘 어울립니다.

¥1,100 ≈ ₩10,301

미이노 코토 준마이긴죠

三井の寿純米吟醸

미이노 코토 주조 준마이긴죠 "슬램덩크 작가가 이 술을 좋아해서 등장인물인 미츠이 히사시의 이름에 넣었다는 일화도 있어 일본뿐만 아니라 해외에서도 주목받는 일본 술입니다. 잡미가 없고 깔끔한 맛으로 어떤 요리와도 잘 어울립니다. +14

후쿠오카현의 준마이긴죠주. 만화 '슬램덩크' 등장인물의 이름 유래가 되었다는 유명한 술. 일본술 도수 +14의 드라이한 맛으로, 잡미가 없고 깔끔한 맛. 어떤 요리와도 궁합이 좋습니다.

¥1,300 ≈ ₩12,174

야마가타 바쿠렌 카메노이 주조 초카라긴죠

山形ばくれん亀の井酒造超辛口吟醸

카메노이 주조 초카라긴죠 일본술 도수 +18에서 +20 정도로, 매운맛의 극치라고 할 수 있는 수치를 자랑하지만, 그 맛은 결코 자극적인 매운맛만이 아닙니다. 유연하고 마일드하면서도 날카로운 깔끔한 마무리 맛을 보여주는, 품격이 느껴지는 초카라한 미주입니다.

야마가타현의 초카라긴죠주. 일본술 도수 +18~+20의 극도로 드라이한 술이지만, 입안의 느낌은 마일드하고 품격이 있습니다. 뒷맛은 날카롭고 깔끔하며, 식사를 돋보이게 합니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

아오모리 모히칸 무스메 준마이

青森モヒカン娘純米

미우라 주조 준마이 한정판 야마세 마미 씨로 유명한 TV【신혼산 이랏샤이】에 지역 디자이너(모히칸 스타일)가 출연하여 특별 방송이 편성되어 탄생한 일본 술입니다. 또한 미우라 주조가 맛의 마치다야에만 납품하는 희귀한 일본 술이기도 합니다. 모히칸에는 '하나 더 데우기'라는 의미도 담겨 있습니다.

아오모리현의 준마이주. 독특한 이름과 라벨이 특징이며, 유통량이 적은 희귀한 술입니다. 데워 마셔도 맛있는 술이라는 의미도 담겨 있습니다.

¥980 ≈ ₩9,178

미야기 하쿠라쿠세이 준마이긴죠

宮城伯楽星純米吟醸

신자와 주조점 준마이긴죠 "궁극의 식중주"를 최대한 표현한 이 술. 부드러운 향과 입안에서 느껴지는 적당한 단맛과 상큼한 산미가 일본 요리를 돋보이게 합니다!! 표현력이 뛰어난 하쿠라쿠세이를 꼭 맛보세요!!

미야기현의 준마이긴죠주. "궁극의 식중주"를 목표로 만들어진 술. 은은한 향과 적당한 단맛, 상큼한 산미의 균형이 좋아 일본 요리의 맛을 돋보이게 합니다.

¥980 ≈ ₩9,178

메뉴의 마지막입니다

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