스시 야노단란

점주 추천 초밥 12개 세트입니다. 주도로, 성게알, 연어알 등 고급 식재료를 포함하여 그날의 신선한 재료를 한 번에 즐길 수 있습니다.

기본 재료를 갖춘 초밥 모둠입니다. 장인이 한 점씩 정성껏 쥔 신선한 초밥을 즐길 수 있습니다.

고급 재료를 사용한 특상 초밥 모둠입니다. 더 고급스러운 해산물을 맛보고 싶은 분께 추천합니다.

엄선된 해산물을 풍부하게 사용한 호화로운 초밥 세트입니다. 제철의 맛을 사치스럽게 맛볼 수 있습니다.

초밥 위에 색색의 사시미를 얹은 치라시 스시입니다. 다양한 해산물의 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다.

특상 재료를 사치스럽게 담은 치라시 스시입니다. 보기에도 화려하고 만족감 있는 일품입니다.

해산물을 듬뿍 올린 호화로운 치라시 스시입니다. 해산물 애호가에게는 놓칠 수 없는 일품입니다.

아이들이 먹기 쉬운 재료 위주로 구성된 초밥 세트입니다. 와사비 빼기 등 조절이 가능합니다.

기름진 참치 속살과 파를 말은 가는 김초밥입니다. 참치의 감칠맛과 파의 풍미가 절묘하게 어울립니다.

칸표 등을 말은 기본 김초밥입니다. 심플하면서도 장인의 솜씨가 돋보이는 일품입니다.

계란말이, 채소 등 여러 재료를 말아 넣은 굵은 김초밥입니다. 푸짐하며 다양한 맛의 조화를 즐길 수 있습니다.

가게 특제 건더기가 풍부한 굵은 김초밥입니다. 특별한 식사나 나눠 먹기에 좋습니다.

신선한 생굴입니다. 바다 향과 크리미한 맛이 특징이며, 폰즈 소스나 레몬으로 깔끔하게 즐깁니다.

신선한 고등어를 식초에 절인 사시미입니다. 적당한 산미가 기름진 고등어의 감칠맛을 돋웁니다.

기름진 전갱이(아지) 사시미입니다. 생강 간장으로 먹으면 등푸른 생선 특유의 감칠맛이 돋보입니다.

먹물 오징어(코우이카) 사시미입니다. 씹는 맛이 좋고 단맛이 강한 것이 특징입니다.

흰살 생선 고급 어종인 넙치의 사시미입니다. 담백하면서도 고급스러운 단맛과 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.

참치, 방어, 가쓰오 등 그날의 추천 생선 3종 모둠입니다. 다양한 맛을 즐기고 싶은 분께 최적입니다.

참복(카와하기) 사시미입니다. 얇게 썬 살은 탄력이 있으며, 간장 소스에 찍어 먹으면 진한 맛을 즐길 수 있습니다.

식초에 절인 전어와 생강, 오이를 말은 안주용 김초밥입니다. 깔끔한 맛으로 술안주로 제격입니다.

식초에 절인 고등어를 사시미가 아닌 안주용으로 담아낸 접시입니다.

생선 뼈를 바삭하게 튀긴 안주입니다. 고소하고 칼슘이 풍부하여 스낵처럼 즐길 수 있습니다.

참치 뱃살과 파를 꼬치에 꽂아 구운 요리입니다. 구우면서 뱃살 기름이 녹아 나와 고소한 파와 잘 어울립니다.

오징어를 내장(와타)과 함께 구운 요리입니다. 내장의 진한 감칠맛과 짭짤함이 일본술과 잘 어울립니다.

두툼한 표고버섯을 구운 심플한 요리입니다. 버섯의 감칠맛과 고소함을 즐길 수 있습니다.

껍질째 있는 은행을 볶은 가을 별미입니다. 쌉싸름함과 쫄깃한 식감이 특징이며, 술이 술술 넘어갑니다.

참돔 머리 부분을 달콤 짭짤한 조림으로 졸인 요리입니다. 뼈 주변의 살과 콜라겐 부위가 특히 맛있는 일품입니다.

방어의 아가미 뒤쪽 '카마'라고 불리는 기름진 부위를 소금구이한 것입니다. 육즙이 풍부하고 먹음직스럽습니다.

오징어 젓갈에 유자 향을 더한 요리입니다. 유자의 상큼함이 젓갈의 진한 맛을 돋우어 깔끔하게 먹을 수 있습니다.

생선 간 것을 뭉친 어묵(츠미레)을 폰즈 소스로 즐기는 요리입니다. 생선의 감칠맛과 폰즈 소스의 산미가 잘 어울립니다.

대형 조개 관자를 구워 김으로 말아낸 요리입니다. 고소한 간장 향과 김의 풍미가 식욕을 돋웁니다.

홋카이도 아쓰케시산 제철 시샤모를 구운 것입니다. 수입산이 아닌 진짜 시샤모의 통통한 살과 알의 맛을 즐길 수 있습니다.

아귀 간을 찐 것으로 '바다의 푸아그라'라고도 불립니다. 진하고 크리미한 맛이 특징이며, 폰즈 소스로 즐깁니다.

단맛이 강한 것으로 알려진 센쥬 파의 튀김입니다. 가열하면 부드러운 식감과 단맛이 더해집니다.

바다장어를 향긋하게 튀긴 요리입니다. 바삭한 튀김옷과 바다장어의 고급스러운 흰살의 맛을 즐길 수 있습니다.

진한 된장과 달콤한 살이 가득한 털게입니다. 미리 발라져 있어 간편하게 맛있게 즐길 수 있습니다.

큼직한 대합을 석쇠에 구운 것입니다. 흘러넘치는 조개 육수와 간장의 고소함이 일품입니다.

방어의 뼈와 무를 달콤 짭짤하게 졸인 가정식 요리입니다. 맛이 잘 배인 무와 방어의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

삶은 오징어 다리(게소)를 와사비와 깻잎으로 무친 깔끔한 안주입니다.

참치 깍둑썰기를 달콤 새콤한 된장 소스로 무친 요리입니다. 별명으로 '누타'라고도 불립니다.

주문받고 삶아내는 따끈한 완두콩입니다. 맥주의 최고 안주입니다.

‘도야마만(富山湾)의 보석’이라 불리는 흰새우를 튀긴 것입니다. 껍질의 고소함과 살의 단맛을 즐길 수 있습니다.

신선한 아스파라거스를 소금에 삶은 것입니다. 재료 본연의 단맛과 아삭한 식감을 맛볼 수 있습니다.

가리비 관자를 버터와 간장, 와사비로 볶은 요리입니다. 버터의 풍미와 와사비의 상큼한 매콤함이 잘 어울립니다.

간장 절임 연어알과 무를 함께 무친 요리입니다. 진한 연어알 맛을 무가 깔끔하게 잡아줍니다.

간장 베이스의 참깨 드레싱으로 맛보는 깔끔한 일본식 샐러드입니다.

게살을 풍부하게 사용한 샐러드입니다. 진한 마요네즈 맛으로 아이들에게도 인기가 많습니다.

새우, 닭고기, 표고버섯 등 다양한 재료가 들어간 계란찜 요리입니다. 육수의 감칠맛이 나는 부드러운 맛입니다.

단새우로 낸 육수로 만든 된장국입니다. 새우의 진한 풍미를 즐길 수 있는 서비스 메뉴입니다.

전국 각지에서 엄선된 차가운 술입니다. 각 브랜드가 가진 개성 풍부한 향과 맛을 잔으로 즐길 수 있습니다.

기본 병맥주 (중병)입니다.

알코올이 함유되지 않은 맥주 맛 음료입니다. 운전하시는 분께 추천합니다.

데운 술 또는 상온으로 즐기는 일본술입니다.

위스키를 탄산수로 희석한 상쾌한 음료입니다.

보리, 고구마, 흑당 등 다양한 종류의 소주입니다. 원하는 방식으로 즐길 수 있습니다.

매실을 담근 달콤 새콤한 과실주입니다. 온더락이나 탄산수 희석이 인기입니다.

상큼한 오렌지 주스입니다.

깔끔한 맛의 우롱차입니다. 식사의 기름기를 내려줍니다.