お勧めにぎり 12貫
中とろ、ひらめ、うに、あじ、ほたて貝、あなご、まぐろ、甘えび、いくら、〆さば、ぶり、いか
店主おすすめの握り寿司12貫セットです。中トロやウニ、いくらなどの高級食材を含む、その日の新鮮なネタを一度に楽しめます。
¥3,000
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Sushi Yanodanran
Sushi Yanodanran
新鮮な魚介類を使用した寿司と一品料理を提供するお店です。季節の食材を使ったメニューが豊富に揃っています。
お勧めにぎり寿司
寿司・巻物
上にぎり寿司 (1人盛)
定番のネタを揃えた握り寿司の盛り合わせです。職人が一貫ずつ丁寧に握った新鮮な寿司を楽しめます。
¥1,800
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特上にぎり寿司 (1人盛)
上質なネタを使用した特上の握り寿司盛り合わせです。より高級感のある魚介を味わいたい方におすすめです。
¥2,200
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海の幸にぎり寿司 (1人盛)
厳選された海の幸をふんだんに使った豪華な握り寿司セットです。旬の味覚を贅沢に堪能できます。
¥2,700
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上ちらし寿司 (1人盛)
酢飯の上に色とりどりの刺身を盛り付けたちらし寿司です。様々な魚介の味を一度に楽しめます。
¥1,800
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特上ちらし寿司 (1人盛)
特上のネタを贅沢に盛り付けたちらし寿司です。見た目も華やかで、満足感のある一品です。
¥2,200
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海の幸ちらし寿司 (1人盛)
海の幸をたっぷりと乗せた豪華なちらし寿司です。魚介好きにはたまらない一品です。
¥2,700
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お子さまにぎり寿司 (1人盛)
まぐろ、えび、いくら、たまご、のり巻
お子様が食べやすいネタを中心に揃えた握り寿司セットです。ワサビ抜きなどの対応も可能です。
¥1,200
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ねぎとろ巻 (1人盛)
脂の乗ったマグロの中落ちとネギを巻いた細巻きです。マグロの旨味とネギの風味が絶妙にマッチします。
¥2,900
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のり巻 (1人盛)
かんぴょうなどを巻いた定番の海苔巻きです。シンプルながらも職人の技が光る一品です。
¥850
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太巻 (1人盛)
玉子焼きや野菜など複数の具材を巻き込んだ太巻き寿司です。ボリュームがあり、様々な味の調和を楽しめます。
¥850
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だんらん巻 (特製太巻)
お店特製の具だくさんな太巻きです。特別な食事やシェアして食べるのに最適です。
¥1,700
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刺身
生がき (剣路産 1ケ)
新鮮な生の牡蠣です。磯の香りとクリーミーな味わいが特徴で、ポン酢やレモンでさっぱりといただきます。
¥650
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〆さばのお刺身
新鮮なサバを酢で締めた刺身です。程よい酸味が脂の乗ったサバの旨味を引き立てます。
¥850
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いわしのお刺身
脂の乗ったイワシの刺身です。生姜醤油で食べると青魚特有の旨味が際立ちます。
¥900
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墨いかのお刺身
スミイカ（コウイカ）の刺身です。歯切れの良い食感と強い甘みが特徴です。
¥900
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ひらめのお刺身
白身魚の高級魚、ヒラメの刺身です。淡白ながらも上品な甘みと、もちっとした食感が楽しめます。
¥950
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お刺身盛合わせ
まぐろ、ぶり、かつお
マグロ、ブリ、カツオなど、その日のおすすめ鮮魚の3点盛り合わせです。様々な味を楽しみたい方に最適です。
¥1,200
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本はぎのお刺身
カワハギの刺身です。薄造りにされた身は弾力があり、肝醤油で食べると濃厚な味わいが楽しめます。
¥1,200
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一品料理・焼き物
小肌がり胡瓜巻
酢締めしたコハダとガリ、キュウリを巻いたおつまみ巻きです。さっぱりとした味わいで、お酒のアテにぴったりです。
¥750
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〆さばのおつまみ
酢締めしたサバを刺身としてではなく、おつまみ用に盛り付けた一皿です。
¥800
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ほねせんべい
魚の骨をカリカリに揚げたおつまみです。香ばしく、カルシウムたっぷりでスナック感覚で楽しめます。
¥650
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とろねぎ串焼 (1本)
マグロのトロとネギを串に刺して焼いた料理です。焼くことでトロの脂が溶け出し、香ばしいネギとよく合います。
¥650
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いかわた焼
イカを内臓（ワタ）と一緒に焼いた料理です。ワタの濃厚なコクと塩気が日本酒によく合います。
¥750
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椎茸焼
肉厚の椎茸を焼いたシンプルな料理です。キノコの旨味と香ばしさが楽しめます。
¥500
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銀杏焼
殻付きの銀杏を炒った秋の味覚です。ほろ苦さとモチモチした食感が特徴で、お酒が進みます。
¥800
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鯛かぶと煮
真鯛の頭部分を甘辛い煮汁で煮付けた料理です。骨周りの身やコラーゲン質の部位が特に美味しい一品です。
¥900
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ぶりかま焼
ブリのエラの後ろにある「カマ」と呼ばれる脂の乗った部位を塩焼きにしたものです。ジューシーで食べ応えがあります。
¥950
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しおからゆず風味
イカの塩辛に柚子の風味を加えた一品です。柚子の爽やかさが塩辛の濃厚さを引き立て、さっぱりと食べられます。
¥500
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つみれのぽん酢
魚のすり身で作った団子（つみれ）をポン酢でいただく料理です。魚の旨味とポン酢の酸味がよく合います。
¥700
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たいら貝磯辺焼
タイラガイの貝柱を焼き、海苔で巻いた料理です。香ばしい醤油の香りと海苔の風味が食欲をそそります。
¥750
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旬焼生本ししゃも
厚岸産 (2尾)
北海道厚岸産の旬の本ししゃもを焼いたものです。輸入品ではない本物のシシャモのふっくらとした身と卵の味が楽しめます。
¥750
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あん肝 (余市産)
アンコウの肝を蒸したもので、「海のフォアグラ」とも呼ばれます。濃厚でクリーミーな味わいが特徴で、ポン酢でいただきます。
¥750
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千寿ねぎの天麩羅
甘みが強いことで知られる千寿ネギの天ぷらです。加熱することでとろりとした食感と甘みが増します。
¥850
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鱧の香り揚げ
ハモを香り豊かに揚げた料理です。サクサクの衣とハモの上品な白身の味わいが楽しめます。
¥900
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毛ガニ (1/2)
食べやすくほぐしてあります。
濃厚な味噌と甘みのある身が詰まった毛ガニです。あらかじめほぐしてあるため、手軽に美味しくいただけます。
¥2,300
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焼はまぐり(1ケ)
大ぶりのハマグリを網焼きにしたものです。溢れ出る貝のエキスと醤油の香ばしさがたまりません。
¥600
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ぶり大根
ブリのアラと大根を甘辛く煮込んだ家庭的な料理です。味がよく染みた大根とブリの旨味が楽しめます。
¥600
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げそのわさび紫蘇和え
茹でたイカの足（ゲソ）をワサビとシソで和えたさっぱりとしたおつまみです。
¥700
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まぐろ酢味噌和え
マグロのブツ切りを甘酸っぱい酢味噌で和えた料理です。別名「ぬた」とも呼ばれます。
¥700
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茹で立て枝豆
注文を受けてから茹で上げる熱々の枝豆です。ビールの最高のお供です。
¥600
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白海老から揚げ
「富山湾の宝石」と呼ばれるシロエビを唐揚げにしたものです。殻の香ばしさと身の甘みが楽しめます。
¥750
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茹で立てアスパラ
新鮮なアスパラガスをシンプルに塩茹でしたものです。素材本来の甘みとシャキシャキとした食感が味わえます。
¥750
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帆立貝わさびバター焼
ホタテをバターと醤油、ワサビでソテーした料理です。バターのコクとワサビの爽やかな辛味がよく合います。
¥800
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醤油漬いくらおろし
醤油漬けにしたイクラと大根おろしを合わせた一品です。濃厚なイクラの味を大根おろしがさっぱりとさせます。
¥800
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サラダ・汁物
和風サラダ
ゴム醤油ドレッシング味
醤油ベースのゴマドレッシングで味わう、さっぱりとした和風のサラダです。
¥700
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かにサラダ
マヨネーズ味
カニの身を贅沢に使ったサラダです。コクのあるマヨネーズ味でお子様にも人気です。
¥800
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具だくさんの茶碗蒸し
出来上がり迄 30 分程のお時間をお願い致します。
海老や鶏肉、椎茸など様々な具材が入った蒸し卵料理です。出汁の効いた優しい味わいです。
¥750
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甘えびのお味噌汁
サービスです。いかがですか
甘海老の頭から出汁をとった味噌汁です。海老の濃厚な風味が楽しめるサービスの一品です。
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お飲み物
冷たいお酒 (グラス)
出羽桜 (吟醸酒) 山形県
雪の茅舎 (純米吟醸酒) 秋田県
墨廼江 (純米吟醸酒) 宮城県
八海山 (本醸造酒) 新潟県
神亀 (純米酒) 埼玉県
全国各地から厳選された冷酒です。それぞれの銘柄が持つ個性豊かな香りや味わいをグラスでお楽しみいただけます。
¥600~
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ビール (中瓶)
定番の瓶ビール（中瓶）です。
¥550
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ノンアルコールビール (小瓶)
アルコールを含まないビールテイスト飲料です。お車の方におすすめです。
¥400
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お酒 (一合)
燗酒または常温で楽しむ日本酒です。
¥400
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ハイボール (サントリーローヤル)
ウイスキーをソーダで割った爽快な飲み物です。
¥600
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焼酎
いいちこ(麦)、いも神(芋)、れんと(黒糖)
麦、芋、黒糖など様々な種類の焼酎です。お好みの割り方で楽しめます。
¥500~
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梅酒
梅を漬け込んだ甘酸っぱい果実酒です。ロックやソーダ割りが人気です。
¥400
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オレンジジュース
爽やかなオレンジジュースです。
¥250
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ウーロン茶
さっぱりとした味わいのウーロン茶です。食事の脂を流してくれます。
¥250
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.5
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