Sushi Pacha - Restaurant Sushi Japonais Paris 14














스시, 마키, 볼, 따뜻한 요리를 제공하는 일식 레스토랑.
코울슬로
Salade de chou
가는 채로 썬 흰 양배추를 새콤달콤한 드레싱에 절인 것. 바삭하고 상쾌한 식감. 일본 레스토랑의 클래식 애피타이저.
와카메 샐러드
Salade wakame
참기름과 고추로 양념한 와카메 해초 샐러드. 바다의 맛과 약간 바삭한 식감. 종종 참깨와 함께 제공됩니다.
에다마메 샐러드
Salade edamame
풋콩. 일반적으로 애피타이저로 약간의 소금과 함께 즐깁니다.
믹스 샐러드
Salade mixte
신선한 야채 믹스, 종종 양상추, 양배추, 아보카도 또는 해초로 구성됩니다. 일본식 드레싱으로 양념.
미소 된장국
Soupe miso
된장과 다시마로 만든 전통 국물. 종종 두부, 해초, 파가 들어 있습니다. 편안한 감칠맛.
밥
Riz
짧은 쌀알의 일본식 초밥. 플레인 또는 식초로 양념 (스시 밥).
새우 튀김
Crevettes Tempura
일본식 빵가루
가볍고 바삭한 일본 튀김옷에 튀긴 새우. 겉은 황금빛, 속은 부드럽습니다.
교자
Gyoza
닭고기 · 채식 · 새우
한쪽 면은 굽고 다른 쪽 면은 찐 일본식 만두. 얇은 피 안에 육즙이 풍부한 소가 들어 있습니다. 간장 식초 소스와 함께 제공됩니다.
넴
Nems
닭고기 · 소고기 · 새우
베트남식 튀긴 스프링롤. 고기 또는 새우와 야채로 채워진 바삭한 라이스 페이퍼. 샐러드와 민트와 함께 즐기세요.
연어 키라시
Chirashi saumon
연어, 초밥
신선한 생연어 조각을 얹은 초밥. 생선의 신선함을 강조한 심플하고 전통적인 요리.
타타키 치즈* 키라시
Chirashi tataki cheese*
구운 연어 타타키, 크림치즈*, 향신료, 초밥
반쯤 익힌 연어(타타키)와 크림치즈를 곁들인 키라시의 현대적인 변형. 풍부한 맛과 크리미한 식감.
태국식 마리네이드 키라시
Chirashi marinade thaï
연어, 참치, 피망, 민트, 고수, 향신료, 레몬
태국 풍미의 퓨전 키라시. 신선한 허브와 레몬으로 양념한 생선회. 상큼하고 매콤한 맛.
소바
Soba
볶은 일본 국수
야키소바 소스와 야채를 볶은 메밀 국수. 맛있고 약간 달콤짭짤한 요리.
포케 연어
Poké saumon
연어, 망고, 오이, 아보카도, 무, 에다마메, 양배추, 고구마
하와이안 스타일 포케 볼에 양념한 연어와 다양한 신선한 과일 및 야채를 곁들임. 신선하고 화려하며 균형 잡힌 맛.
포케 튀김
Poké tempura
튀김, 교자, 아보카도, 양배추, 샐러드
새우 튀김 (튀김)과 만두 (교자)를 곁들인 포케 볼. 바삭한 식감과 신선한 야채의 조화.
포케 베지
Poké veggie
아보카도, 오이, 무, 에다마메, 양배추, 망고, 고구마
바삭한 야채와 과일이 풍부한 채식 포케 볼 버전. 가볍고 건강함.
포케 사시미
Poké sashimi
연어, 참치, 와카메, 에다마메
해초와 콩을 곁들인 생선회 조각을 특징으로 하는 포케 볼.
연어 아보카도 타르타르
Tartare saumon avocat
연어와 아보카도 큐브, 초밥.
큐브 모양으로 썬 연어와 아보카도를 초밥 위에 얹음. 부드러운 식감과 부드러운 맛.
광둥식
Cantonese
밥, 완두콩, 스크램블 에그, 레몬, 고수
계란과 완두콩을 넣은 광둥식 볶음밥. 심플하고 맛있는 아시아 요리의 클래식.
카오 팟 타이
Khao Pad Thai
닭고기 · 소고기 · 새우. 볶음밥, 당근, 양파, 스크램블 에그, 완두콩, 오이, 브로콜리, 고수, 레몬
다양한 야채와 선택 가능한 단백질을 곁들인 태국식 볶음밥. 향긋하고 푸짐함.
분짜
Bo-Bun
닭고기 · 소고기 · 새우. 쌀국수, 넴, 샐러드, 당근, 오이, 콩나물, 땅콩, 고구마, 신선한 허브
차가운 쌀국수, 야채, 볶은 고기, 따뜻한 넴으로 구성된 베트남식 샐러드. 땅콩을 뿌림. 맛있는 따뜻함-차가움 대비.
록락
Lok Lak
양념한 쇠고기 볶음, 밥, 계란, 토마토, 피망, 양파, 오이, 마늘, 고수
부드러운 쇠고기를 약간 달콤하고 후추 맛이 나는 갈색 소스에 볶은 캄보디아 요리. 밥과 계란과 함께 제공됩니다.
팟 타이
Pad Thai
닭고기 · 소고기 · 새우. 볶음 국수, 당근, 양파, 스크램블 에그, 콩나물, 땅콩, 오이, 브로콜리, 부추, 레몬
타마린 소스와 피쉬 소스로 양념한 태국식 볶음 쌀국수. 으깬 땅콩과 라임으로 토핑.
태국 카레
Curry thai
닭고기, 셰프의 코코넛 밀크 카레 소스, 피망, 양파
코코넛 밀크를 넣은 크리미한 닭고기 카레. 매콤하고 향긋하며 밥과 함께 제공됩니다.
6개당 (별도 명시 없는 한)
연어 아보카도
Saumon avocat
신선한 연어와 아보카도를 넣은 인버티드 롤 (밥 외부).
참치 아보카도
Thon avocat
익힌 참치와 아보카도를 넣은 인버티드 롤.
익힌 참치 아보카도
Thon cuit avocat
익힌 참치와 아보카도를 넣은 인버티드 롤.
훈제 연어
Saumon fumé
훈제 연어를 넣은 인버티드 롤.
튀김 아보카도
Tempura avocat
바삭한 새우 튀김과 아보카도를 넣은 인버티드 롤.
아보카도 치즈*
Avocat cheese*
아보카도와 크림치즈를 넣은 채식 인버티드 롤.
연어 치즈*
Saumon cheese*
연어와 크림치즈를 넣은 인버티드 롤. 크리미함.
튀긴 닭고기 아보카도
Poulet pané avocat
바삭하게 튀긴 닭고기와 아보카도를 넣은 인버티드 롤.
채식
Veggie
고구마, 아보카도, 오이, 치즈*
야채와 치즈를 섞은 채식 인버티드 롤.
8개당
SP 프라이
SP Fry
튀긴 롤, 아보카도 토핑
최대한의 바삭함을 위해 완전히 튀긴 시그니처 롤. 아보카도 속은 부드럽고 선택 가능한 토핑.
아보카도
Avocado
얇게 썬 아보카도를 얹음
아보카도 크림을 얹은 롤 (드래곤 롤 스타일). 선택 가능한 내부 토핑.
스네이크
Snake
타타키 연어와 아보카도를 얹고 튀김과 치즈*로 토핑
정교한 시그니처 롤. 바삭한 (튀김) 내부와 크리미한 내부, 반쯤 익힌 연어와 아보카도 외부.
록앤롤
Rock'N'Roll
연어, 참치, 아보카도, 고구마를 얹고 연어, 아보카도, 오이, 매운 소스로 토핑
다양한 재료와 화려한 시그니처 롤. 생선과 야채를 섞고 매운 소스로 맛을 냄.
한 쌍당
비프 치즈
Bœuf au fromage
치즈를 녹여 감싼 쇠고기 꼬치. 맛있고 풍부함.
닭고기
Poulet
야키토리 소스 (달콤짭짤)를 뿌린 구운 닭고기 꼬치.
닭고기 완자
Boulettes de poulet
구운 닭고기 완자 (츠쿠네) 꼬치.
비프 치즈 크러스티
Bœuf au fromage Crousty
유명한 비프-치즈 꼬치의 바삭한 버전.
연어
Saumon
구운 연어 꼬치.
점심 2가지 애피타이저 선택 / 저녁 1가지 애피타이저 선택. 애피타이저: 코울슬로, 수프, 플레인 밥, 초밥.
맥시 연어
Maxi Saumon
캘리포니아 연어 6개 연어 스시 6개
캘리포니아 롤과 스시로 구성된 연어 전문 메뉴.
믹스 마키
Maki Mixte
캘리포니아 연어 6개 연어 마키 6개 참치 마키 6개
연어와 참치를 곁들인 다양한 롤 (마키와 캘리포니아) 모듬.
프레시
Fresh
캘리포니아 연어 3개 캘리포니아 참치 3개 연어 스시 2개 참치 스시 2개 연어 사시미 3개 참치 사시미 3개
마키, 스시, 사시미 등 다양한 식감을 제공하는 종합 메뉴.
채식
Veggie
캘리포니아 채식 6개 아보카도 치즈* 마키 6개 채식 스프링롤 6개
다양한 종류의 롤로 구성된 완전 채식 메뉴.
크러스티
Crousti
캘리포니아 익힌 참치 6개 연어 스시 2개 교자 6개
스시, 캘리포니아 롤, 구운 만두를 결합한 메뉴.
연어 스시
Sushi Saumon
연어 스시 10개
연어 스시 10개 플래터.
연어 치즈
Saumon Cheese
프레시 치즈* 6개 캘리포니아 연어 치즈* 6개 연어 치즈* 스시 4개
다양한 준비를 통해 연어와 크림치즈의 조화에 전념하는 메뉴.
풀 그린
Full Green
스프링롤 18개: 연어 6개, 익힌 참치 6개, 아보카도 치즈* 6개
신선하고 가벼운 18개 스프링롤 (라이스 페이퍼) 모듬.
파차 캘리포니아
Pacha California
캘리포니아 연어 6개 캘리포니아 익힌 참치 6개 캘리포니아 아보카도 치즈* 6개
클래식한 맛의 캘리포니아 롤 트리오.
크레이지 롤
Crazy Roll
프레시 치즈* 6개 프레시 아보카도 치즈* 6개 프레시 훈제 연어 치즈* 6개
밥 없는 '프레시' 롤로만 구성된 메뉴, 매우 신선함.
유혹
Tentation
캘리포니아 연어 6개 연어 스시 4개 꼬치 4개: 닭고기 완자 1개, 비프 치즈 2개, 닭고기 1개 + 밥 1개
스시, 바삭한 넴, 따뜻한 꼬치를 혼합한 푸짐한 복합 메뉴.
파차 워커
Pacha Worker
캘리포니아 연어 6개 참치 마키 6개 연어 스시 4개 참치 스시 2개
스시와 마키의 대형 모듬으로 푸짐한 식사.
디스커버리
Découverte
익힌 참치 캘리포니아 6개 닭고기 넴 3개, 꼬치 4개: 닭고기 완자 1개, 비프 치즈 1개, 닭고기 1개 + 밥 1개
스시, 바삭한 넴, 꼬치를 결합한 디스커버리 메뉴.
야키토리 5개
Yakitori 5
비프 치즈 2개 닭고기 2개 닭고기 완자 1개 + 밥 1개
밥과 함께 제공되는 꼬치 메뉴. 모듬 또는 비프 치즈 선택 가능.
야키토리 8개
Yakitori 8
비프 치즈 2개 닭고기 2개 연어 2개 닭고기 완자 2개 + 밥 1개
그릴 애호가를 위한 8가지 다양한 꼬치 모듬 메뉴.
파차 플레저
Pacha Plaisir
신선한 아보카도 치즈* 6개 네이지 아보카도 치즈* 6개 네이지 연어 치즈* 6개
신선함과 부드러움 (아보카도, 치즈, 네이지)에 중점을 둔 메뉴.
슈퍼 캘리포니아
Super California
캘리포니아 24개: 연어 6개 익힌 참치 6개 튀김 6개 튀긴 닭고기 6개
네 가지 다른 토핑을 곁들인 캘리포니아 롤 24개 플래터.
파차 클래식 (36개)
Pacha Classique (36pcs)
캘리포니아 18개 (연어 6개, 익힌 참치 6개, 채식 6개) 프레시 치즈 6개 연어 스프링롤 6개 스시 12개 (연어 4개, 연어 치즈* 2개, 참치 2개) + 곁들임 2개
36가지 다양한 조각으로 구성된 대형 공유 플래터.
파차 시그니처 (24개)
Pacha Signature (24pcs)
스시 파차 시그니처 최고 록앤롤 8개 스네이크 8개 아보카도 튀김 8개
하우스의 창의적인 시그니처 롤 모듬 시식 플래터.
비즈니스 (38개)
Business (38pcs)
캘리포니아 18개 (연어 6개, 익힌 참치 6개, 채식 6개) 프레시 치즈 6개 연어 치즈* 스프링롤 6개 채식 교자 4개 꼬치 4개: 비프 치즈 2개, 닭고기 1개, 닭고기 완자 1개 + 곁들임 2개 + 밥
스시, 따뜻한 곁들임, 차가운 곁들임을 혼합한 종합 플래터.
풀 연어
Full Saumon
캘리포니아 연어 6개 연어 스프링롤 6개 프레시 치즈* 6개 연어 마키 6개
연어 애호가를 위한 푸짐한 메뉴.
파티 (56개)
Party (56pcs)
캘리포니아 24개 (연어 6개, 튀긴 닭고기 6개, 훈제 연어 치즈* 6개, 채식 6개) 연어 스프링롤 6개 프레시 치즈* 6개, 스네이크 8개, 스시 12개 (연어 4개, 타타키 연어 4개, 연어 치즈* 2개, 참치 2개) + 곁들임 3개
파티와 그룹에 이상적인 가장 큰 플래터. 다양한 스시와 롤.
누텔라® 마키
Maki Nutella®
누텔라® — 5,00 누텔라® 바나나 — 5,30
코코넛 밀크 또는 플레인 밥으로 만든 달콤한 마키, 누텔라 토핑.
치즈케이크
Cheesecake
오레오® — 4,90 라즈베리 — 4,90 플레인 — 4,50
비스킷 베이스의 크리미한 치즈케이크.
모찌 아이스크림 (2개)
Glace Mochi (2 pièces)
망고 · 리치
찹쌀로 만든 얇은 피로 감싼 아이스크림 공 (모찌). 인기 있는 일본 디저트.
하겐다즈
Häagen-Dazs
100ml — 3,90 460ml — 9,90
유명 브랜드의 아이스크림 컵.
초콜릿 퐁당
Fondant au chocolat
초콜릿 용암 케이크.
코코넛 펄
Perles de coco
팥 또는 크림으로 채워진 따뜻한 찹쌀 공, 코코넛 가루를 뿌림.
타피오카 펄
Perles du Japon
타피오카 펄, 코코넛 밀크, 설탕, 망고
타피오카 쌀 푸딩 기반의 디저트.
리치
Litchi
신선하거나 시럽에 담긴 열대 과일, 육즙이 풍부하고 향긋한 흰 과육.
코카콜라 / 제로
Coca-Cola / Zéro
콜라 소다.
오아시스 트로피컬
Oasis Tropical
열대 과일 음료.
립톤 아이스티 복숭아
Lipton Ice Tea Pêche
복숭아 향 아이스티.
오랑지나
Orangina
과육이 있는 오렌지 소다.
코카콜라 체리
Coca-Cola Cherry
체리 향 콜라 소다.
슈웹스 시트러스
Schweppes Agrumes
과일 소다.
리치 주스
Jus de litchi
달콤하고 향긋한 리치 과일 주스.
레드불
Red Bull
에너지 드링크.
부아도
Badoit
탄산 미네랄 워터.
에비앙
Evian
플레인 생수.
유제품 포함
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생선 포함
갑각류 포함
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