Sushi Pacha - Restaurant Sushi Japonais Paris 14














寿司、巻き寿司、ボウル、温かい料理を提供する日本食レストラン。
コールスロー
Salade de chou
細かく刻んで甘酢ドレッシングでマリネした白菜。シャキシャキとした爽やかな食感。日本のレストランの定番前菜。
ワカメサラダ
Salade wakame
ごま油と唐辛子で味付けしたワカメサラダ。磯の風味と少しカリカリした食感。ゴマを添えて提供されることが多い。
枝豆サラダ
Salade edamame
未熟な大豆のさや、またはさやから出したもの。マイルドなナッツのような風味としっかりした食感。通常、前菜として軽く塩味で食べられます。
ミックスサラダ
Salade mixte
グリーンサラダ、キャベツ、アボカド、海藻など、様々な新鮮な野菜のミックス。和風ドレッシングで味付け。
味噌汁
Soupe miso
味噌と出汁をベースにした伝統的なスープ。豆腐、海藻、ネギが入っていることが多い。心温まるうま味。
ご飯
Riz
短粒米の日本の白米丼。プレーンまたは寿司酢で味付けした酢飯(寿司飯)が選べます。
海老天ぷら
Crevettes Tempura
パン粉
軽くクリスピーな衣で揚げた海老の天ぷら。外はカリッと、中は柔らかい。
餃子
Gyoza
鶏肉・ベジ・エビ
片面を焼いて蒸した日本の餃子。薄い皮の中にジューシーな餡。甘酢醤油で提供。
生春巻き
Nems
鶏肉・牛肉・エビ
ベトナム風揚げ春巻き。クリスピーなライスペーパーに肉またはエビと野菜を詰めて。サラダとミントと一緒にどうぞ。
サーモンちらし
Chirashi saumon
サーモン、酢飯
酢飯の上に生のサーモンのスライスを乗せた丼。魚の鮮度を活かしたシンプルで伝統的な料理。
チーズたたきちらし*
Chirashi tataki cheese*
炙りサーモン、クリームチーズ*、スパイス、酢飯
ミキュイサーモン(たたき)とクリームチーズを使ったちらしのモダンなバリエーション。豊かな風味とクリーミーな食感。
タイ風マリネちらし
Chirashi marinade thaï
サーモン、マグロ、ピーマン、ミント、コリアンダー、スパイス、レモン
タイ風ちらし寿司。新鮮なハーブとレモンでマリネした生の魚を使った、鮮やかでスパイシーな味わい。
そば
Soba
焼きそば
焼きそばソースと野菜が入ったそば麺の炒め物。甘辛くて美味しい温かい料理。
ポキサーモン
Poké saumon
マリネサーモン、マンゴー、キュウリ、アボカド、大根、枝豆、キャベツ、サツマイモ
マリネした魚のスライス(刺身)と新鮮なフルーツや野菜を添えたハワイ風ボウル。フレッシュでカラフル、バランスが良い。
ポキ天ぷら
Poké tempura
天ぷら、餃子、アボカド、キャベツ、グリーンサラダ
海老天ぷら(天ぷら)と餃子(餃子)を添えたポキボウル。クリスピーな食感と新鮮な野菜の組み合わせ。
ポキベジ
Poké veggie
アボカド、キュウリ、大根、枝豆、キャベツ、マンゴー、サツマイモ
米を使わないポキボウル、カリカリの野菜とフルーツが豊富。軽くてヘルシー。
ポキ刺身
Poké sashimi
サーモン、マグロ、ワカメ、枝豆
生の魚のスライス(刺身)と海藻、大豆を添えたポキボウル。
サーモンアボカドタルタル
Tartare saumon avocat
角切りサーモンとアボカド、酢飯
角切りにしたサーモンとアボカド、酢飯の上に乗せて。とろける食感とマイルドな味わい。
広東風
Cantonese
ご飯、グリーンピース、スクランブルエッグ、レモン、コリアンダー
卵とグリーンピースが入った広東風炒めご飯。シンプルで美味しいアジア料理の定番。
カオパットタイ
Khao Pad Thai
鶏肉・牛肉・エビ。炒めご飯、人参、玉ねぎ、スクランブルエッグ、グリーンピース、キュウリ、ブロッコリー、コリアンダー、レモン
タイ風炒めご飯、様々な野菜と選べるタンパク質入り。香り高くバランスが良い。
ブンボ
Bo-Bun
鶏肉・牛肉・エビ。春雨、生春巻き、サラダ、人参、キュウリ、大豆、ピーナッツ、サツマイモ、フレッシュハーブ
冷たい米粉麺、生野菜、炒め肉、温かい生春巻きのベトナム風サラダ。ピーナッツを散らして。美味しい温冷コントラスト。
ロックラック
Lok Lak
マリネした牛肉の炒め物、ご飯、卵、トマト、ピーマン、玉ねぎ、キュウリ、ニンニク、コリアンダー
柔らかい牛肉を甘辛い黒ソースで炒めたカンボジア料理。ご飯と卵を添えて。
パッタイ
Pad Thai
鶏肉・牛肉・エビ・野菜。炒め麺、人参、玉ねぎ、スクランブルエッグ、大豆、ピーナッツ、キュウリ、ブロッコリー、チャイブ、レモン
タイ風炒め米粉麺、タマリンドと魚醤で味付け。砕いたピーナッツとライムを添えて。
タイカレー
Curry thai
鶏肉、シェフのココナッツミルクカレーソース、ピーマン、玉ねぎ
ココナッツミルクを使ったクリーミーなチキンカレー。スパイシーで香り高く、ご飯を添えて。
6個入り(特に記載がない場合)
サーモンアボカド
Saumon avocat
生のサーモンとアボカドを巻いた裏巻き寿司。
サーモンアボカド
Thon avocat
生のマグロとアボカドを巻いた裏巻き寿司。
調理済みマグロアボカド
Thon cuit avocat
調理済みマグロのほぐし身とアボカドを巻いた裏巻き寿司。
スモークサーモン
Saumon fumé
スモークサーモン裏巻き寿司。
アボカド天ぷら
Tempura avocat
カリカリの海老天ぷらとアボカドを巻いた裏巻き寿司。
アボカドチーズ*
Avocat cheese*
アボカドとクリームチーズのベジタリアン裏巻き寿司。
サーモンチーズ*
Saumon cheese*
サーモンとクリームチーズの裏巻き寿司。クリーミー。
パン粉付き鶏肉アボカド
Poulet pané avocat
クリスピーなパン粉付き鶏肉とアボカドを巻いた裏巻き寿司。
ベジ
Veggie
サツマイモ、アボカド、キュウリ、チーズ*
野菜とチーズのミックスが入ったベジタリアン裏巻き寿司。
8個入り
SPフライ
SP Fry
アボカドを巻いたパン粉付き揚げロール
完全にパン粉をまぶして揚げたロールで、最大限のクリスピーさを実現。アボカドのクリーミーな中身と選べる具材。
アボカド
Avocado
アボカドのスライスを乗せて
アボカドを乗せたロール(ドラゴンロール風)。お好みの具材入り。
スネーク
Snake
炙りサーモンとアボカドを乗せ、天ぷらとチーズ*でトッピング
クリスピーな天ぷらとクリーミーな中身、ミキュイサーモンとアボカドの外側を持つ、洗練されたシグネチャーロール。
ロックンロール
Rock'N'Roll
サーモン、マグロ、アボカド、サツマイモを乗せ、サーモン、アボカド、キュウリ、スパイシーソースでトッピング
魚と野菜のミックス、スパイシーソースで味付けした、彩り豊かで具材たっぷりのシグネチャーロール。
ペアで
チーズ牛肉
Bœuf au fromage
溶けたチーズを巻いた牛肉の串焼き。美味しくてがっつり。
鶏肉
Poulet
焼き鳥のタレ(甘辛)をかけたグリルチキン串。
鶏肉団子
Boulettes de poulet
鶏ひき肉の団子(つくね)の串焼き。
クリスピーチーズ牛肉
Bœuf au fromage Crousty
人気のチーズ牛肉串のクリスピーバージョン。
サーモン
Saumon
グリルサーモンの串焼き。
ランチ:選べる前菜2品 / ディナー:選べる前菜1品。前菜:コールスロー、スープ、白米、酢飯。
マックスサーモン
Maxi Saumon
カリフォルニアサーモン6個 サーモン寿司6貫
カリフォルニアロールと寿司のサーモン尽くしメニュー。
ミックス巻き寿司
Maki Mixte
カリフォルニアサーモン6個 サーモン巻き寿司6個 マグロ巻き寿司6個
サーモンとマグロの様々なロール(巻き寿司とカリフォルニアロール)の盛り合わせ。
フレッシュ
Fresh
カリフォルニアサーモン3個 カリフォルニアマグロ3個 サーモン寿司2貫 マグロ寿司2貫 サーモン刺身3枚 マグロ刺身3枚
寿司、巻き寿司、刺身の食感のバリエーションを提供する、充実したメニュー。
ベジ
Veggie
カリフォルニアベジ6個 アボカドチーズ巻き寿司*6個 ベジ生春巻き6個
様々なロールの、完全にベジタリアンなメニュー。
クリスピー
Crousti
調理済みマグロカリフォルニア6個 サーモン寿司2貫 餃子6個
寿司、カリフォルニアロール、焼き餃子の組み合わせメニュー。
サーモン寿司
Sushi Saumon
サーモン寿司10貫
サーモン好きのためのサーモン寿司10貫盛り合わせ。
サーモンチーズ
Saumon Cheese
フレッシュチーズ*6個 カリフォルニアサーモンチーズ*6個 サーモンチーズ*寿司4貫
サーモンとクリームチーズの組み合わせを様々な調理法で楽しむメニュー。
フルグリーン
Full Green
生春巻き18個(サーモン6個、調理済みマグロ6個、アボカドチーズ*6個)
新鮮で軽い生春巻き18個の盛り合わせ。
パチャカリフォルニア
Pacha California
カリフォルニアサーモン6個 調理済みマグロカリフォルニア6個 アボカドチーズカリフォルニア6個*
定番の味のカリフォルニアロール3種。
クレイジーロール
Crazy Roll
フレッシュチーズ*6個 フレッシュアボカドチーズ*6個 フレッシュスモークサーモンチーズ*6個
米を使わない「フレッシュ」ロールのみのメニュー、とてもフレッシュ。
誘惑
Tentation
カリフォルニアサーモン6個 サーモン寿司4貫 串4本:鶏肉団子1本、チーズ牛肉2本、鶏肉1本 + 白米1杯
寿司、カリフォルニアロール、温かい串焼きを組み合わせたボリューム満点のミックスメニュー。
パチャワーカー
Pacha Worker
カリフォルニアサーモン6個 マグロ巻き寿司6個 サーモン寿司4貫 マグロ寿司2貫
寿司と巻き寿司の豊富な盛り合わせで、満足感のある食事を。
ディスカバリー
Découverte
調理済みマグロカリフォルニア6個 鶏肉の生春巻き3本, 串4本:鶏肉団子1本、チーズ牛肉1本、鶏肉1本 + 白米1杯
寿司、クリスピーな生春巻き、串焼きを組み合わせたテイスティングメニュー。
焼き鳥5本
Yakitori 5
チーズ牛肉2個 鶏肉2個 鶏肉団子1個 + 白米1杯
ご飯付きの串焼きメニュー。盛り合わせまたはチーズ牛肉のみを選択可能。
焼き鳥8本
Yakitori 8
チーズ牛肉2個 鶏肉2個 サーモン2個 鶏肉団子2個 + 白米1杯
グリル好きのための、様々な串焼き8本の大盛り合わせ。
パチャ・プレジール
Pacha Plaisir
フレッシュチーズ*6個 アボカドチーズ雪*6個 サーモンチーズ雪*6個
フレッシュさとマイルドさ(アボカド、チーズ、雪)に焦点を当てたメニュー。
スーパーカリフォルニア
Super California
カリフォルニアロール24個(サーモン6個、調理済みマグロ6個、天ぷら6個、パン粉付き鶏肉6個)
4種類の具材が入ったカリフォルニアロール24個の盛り合わせ。
パチャクラシック(36個)
Pacha Classique (36pcs)
カリフォルニアロール18個(サーモン6個、調理済みマグロ6個、ベジ6個) フレッシュチーズ6個 サーモンの生春巻き6個 寿司6貫(サーモン2貫、サーモンチーズ*2貫、マグロ2貫) + 付け合わせ2品
様々な種類の36個入り、シェアに最適な大きな盛り合わせ。
パチャシグネチャー(24個)
Pacha Signature (24pcs)
寿司パチャのシグネチャーメニュー最高峰 ロックンロール8個 スネーク8個 アボカド天ぷら8個
シェフこだわりのクリエイティブなロールのテイスティング盛り合わせ。
ビジネス(38個)
Business (38pcs)
カリフォルニアロール18個(サーモン6個、調理済みマグロ6個、ベジ6個) フレッシュチーズ6個 サーモンチーズ生春巻き*6個 野菜餃子4個 串4本:チーズ牛肉2本、鶏肉1本、鶏肉団子1本 + 付け合わせ2品 + 白米
寿司、温かい・冷たい付け合わせを組み合わせた、非常に充実した盛り合わせ。
フルサーモン
Full Saumon
カリフォルニアサーモン6個 サーモンの生春巻き6個 フレッシュチーズ*6個 サーモン巻き寿司6個
サーモン好きのためのボリューム満点メニュー。
パーティー(56個)
Party (56pcs)
カリフォルニアロール24個(サーモン6個、調理済みマグロ6個、天ぷら6個、パン粉付き鶏肉6個) サーモンの生春巻き6個 フレッシュチーズ*6個、スネーク8個、 寿司12貫(サーモン4貫、サーモンたたき2貫、サーモンチーズ*2貫、マグロ2貫) + 付け合わせ3品
パーティーやグループに最適な、最も大きな盛り合わせ。寿司とロールの豊富な種類。
ヌテラ®巻き寿司
Maki Nutella®
ヌテラ® — 5,00 ヌテラ®バナナ — 5,30
ココナッツミルクライスまたはプレーンライスで巻いた甘い巻き寿司、ヌテラ入り。
チーズケーキ
Cheesecake
オレオ® — 4,90 ラズベリー — 4,90 プレーン — 4,50
ビスケット生地の土台に、クリーミーなクリームチーズケーキ。
もちアイス(2個)
Glace Mochi (2 pièces)
マンゴー・ライチ
もち米の生地で包んだアイスクリーム(もち)。人気の日本のデザート。
ハーゲンダッツ
Häagen-Dazs
100ml — 3,90 460ml — 9,90
有名なブランドのアイスクリームカップ。
チョコレートフォンダン
Fondant au chocolat
とろけるチョコレートケーキ。
ココナッツパール
Perles de coco
温かいもち米団子、小豆餡またはクリームを詰めて、ココナッツをまぶしたもの。
タピオカパール
Perles du Japon
タピオカパール、ココナッツミルク、砂糖、マンゴー
甘いココナッツミルクで調理したタピオカパールのデザート。
ライチ
Litchi
ジューシーで香りの良い白い果肉を持つ、新鮮またはシロップ漬けのエキゾチックフルーツ。
コカ・コーラ / ゼロ
Coca-Cola / Zéro
コーラ味の炭酸飲料。
オアシストロピカル
Oasis Tropical
トロピカルフルーツのフラットドリンク。
リプトンアイスティーピーチ
Lipton Ice Tea Pêche
ピーチ風味のアイスティー。
オランジーナ
Orangina
果肉入りのオレンジソーダ。
コカ・コーラ チェリー
Coca-Cola Cherry
チェリー風味のコーラソーダ。
シュウェップスシトラス
Schweppes Agrumes
シトラスソーダ。
ライチジュース
Jus de litchi
ライチ風味の甘いフルーツジュース。
レッドブル
Red Bull
エナジードリンク。
バドワ
Badoit
天然炭酸ミネラルウォーター。
エビアン
Evian
プレーンミネラルウォーター。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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