Sushi Pacha - Restaurant Sushi Japonais Paris 14














卷心菜沙拉
Salade de chou
切成细丝的白菜,用甜酸酱腌制。口感酥脆清爽。日式餐厅的经典开胃菜。
裙带菜沙拉
Salade wakame
芝麻油和辣椒调味的裙带菜沙拉。海鲜味,略带脆的质地。通常配芝麻。
毛豆沙拉
Salade edamame
未成熟的毛豆,带荚或去荚。温和的坚果味和紧实的质地。通常略带咸味作为开胃菜。
什锦沙拉
Salade mixte
新鲜蔬菜混合,通常包括生菜、卷心菜、牛油果或海藻。配日式沙拉酱。
味噌汤
Soupe miso
传统味噌汤,用发酵大豆酱(味噌)和日式高汤制成。通常含有豆腐、海藻和葱。令人舒适的鲜味。
米饭
Riz
短粒日本米饭。可选择原味或醋饭(寿司饭)。
炸虾天妇罗
Crevettes Tempura
日式面包屑
炸虾裹着轻盈酥脆的日式面糊。外酥内嫩。
日式煎饺
Gyoza
鸡肉 · 素食 · 虾
一面煎一面蒸的日式饺子。薄皮包裹着多汁的馅料。配醋酱油。
越南春卷
Nems
鸡肉 · 牛肉 · 虾
炸越南春卷。酥脆的米纸卷,内馅为肉类或虾和蔬菜。搭配沙拉和薄荷。
三文鱼刺身饭
Chirashi saumon
三文鱼、醋饭
醋饭碗上铺着生三文鱼片。简单而传统的菜肴,突显鱼的新鲜度。
照烧芝士*刺身饭
Chirashi tataki cheese*
半熟三文鱼照烧、奶油芝士*、香料、醋饭
创新的刺身饭,配有半熟三文鱼(照烧)和奶油芝士。浓郁的风味和奶油般的质地。
泰式腌制刺身饭
Chirashi marinade thaï
三文鱼、金枪鱼、辣椒、薄荷、香菜、香料、柠檬
泰式风味融合刺身饭。生鱼片用新鲜香草和柠檬腌制,味道鲜辣。
荞麦面
Soba
日式炒面
日式炒荞麦面配日式炒面酱和蔬菜。美味的甜咸口味热菜。
三文鱼波奇饭
Poké saumon
腌制三文鱼、芒果、黄瓜、牛油果、萝卜、毛豆、卷心菜、红薯
夏威夷风味波奇饭,配腌制三文鱼和各种新鲜水果蔬菜。清爽、色彩鲜艳、均衡。
天妇罗波奇饭
Poké tempura
天妇罗、煎饺、牛油果、卷心菜、生菜
虾天妇罗和饺子波奇饭。酥脆和新鲜蔬菜的混合。
素食波奇饭
Poké veggie
牛油果、黄瓜、萝卜、毛豆、卷心菜、芒果、红薯
素食波奇饭,富含脆蔬菜和水果。清淡健康。
刺身波奇饭
Poké sashimi
三文鱼、金枪鱼、裙带菜、毛豆
刺身波奇饭,配有海藻和毛豆。
三文鱼牛油果塔塔
Tartare saumon avocat
三文鱼丁和牛油果丁,醋饭
三文鱼丁和牛油果丁,配醋饭。口感柔滑,味道温和。
广式
Cantonese
米饭、豌豆、炒鸡蛋、柠檬、香菜
广式炒饭,配鸡蛋和豌豆。亚洲菜的经典,简单美味。
泰式炒河粉
Khao Pad Thai
鸡肉/牛肉/虾。炒饭、胡萝卜、洋葱、炒鸡蛋、豌豆、黄瓜、西兰花、香菜、柠檬
泰式炒饭,配多种蔬菜和可选蛋白质。芳香而丰盛。
越式河粉
Bo-Bun
鸡肉/牛肉/虾。米粉、越南春卷、沙拉、胡萝卜、黄瓜、豆芽、花生、红薯、新鲜香草
越南沙拉,由冷米粉、蔬菜、炒肉和热春卷组成。撒上花生。美味的冷热对比。
禄禄
Lok Lak
腌制牛肉片、米饭、鸡蛋、番茄、辣椒、洋葱、黄瓜、大蒜、香菜
柬埔寨菜肴,嫩牛肉片用微甜微辣的黑酱炒制。配米饭和鸡蛋。
泰式炒河粉
Pad Thai
鸡肉/牛肉/虾。炒面、胡萝卜、洋葱、炒鸡蛋、豆芽、花生、黄瓜、西兰花、细香葱、柠檬
泰式炒河粉,用罗望子和鱼露调味。撒上碎花生和青柠。
泰式咖喱
Curry thai
鸡肉、厨师特制椰奶咖喱酱、辣椒、洋葱
奶油椰奶鸡肉咖喱。辛辣芳香,配米饭。
6件装(除非另有说明)
三文鱼牛油果
Saumon avocat
反卷(米饭在外),配生三文鱼和牛油果。
金枪鱼牛油果
Thon avocat
反卷,配生金枪鱼和牛油果。
熟金枪鱼牛油果
Thon cuit avocat
反卷,配碎熟金枪鱼和牛油果。
烟熏三文鱼
Saumon fumé
反卷,配烟熏三文鱼。
天妇罗牛油果
Tempura avocat
反卷,配酥脆虾天妇罗和牛油果。
牛油果芝士*
Avocat cheese*
素食反卷,配牛油果和奶油芝士。
三文鱼芝士*
Saumon cheese*
反卷,配三文鱼和奶油芝士。口感顺滑。
炸鸡牛油果
Poulet pané avocat
反卷,配酥脆炸鸡和牛油果。
素食
Veggie
红薯、牛油果、黄瓜、芝士*
素食反卷,配有蔬菜和芝士混合物。
8件装
SP炸
SP Fry
炸卷,配牛油果
招牌卷,完全裹上面糊炸制,口感极致酥脆。牛油果内馅,可选配料。
牛油果
Avocado
铺上牛油果薄片
铺上奶油牛油果的卷(龙卷风格)。内馅可选。
蛇形卷
Snake
铺上照烧三文鱼和牛油果,配天妇罗和芝士*
招牌卷,口感精致。酥脆(天妇罗)和奶油内馅,半熟三文鱼和牛油果外层。
Rock'N'Roll
Rock'N'Roll
铺上三文鱼、金枪鱼、牛油果、红薯,配三文鱼、牛油果、黄瓜、辣酱
招牌卷,色彩丰富,配料多样。鱼类和蔬菜的混合,配以辣酱。
成对
芝士牛肉
Bœuf au fromage
用融化芝士包裹的牛肉串。美味诱人。
鸡肉
Poulet
日式照烧酱烤鸡肉串。
鸡肉丸
Boulettes de poulet
烤鸡肉丸(つくね),烤制。
芝士牛肉酥脆
Bœuf au fromage Crousty
经典牛肉芝士串的酥脆版本。
三文鱼
Saumon
烤三文鱼串。
午餐可选2份前菜/晚餐可选1份前菜。前菜:卷心菜沙拉、汤、白米饭和醋饭。
超级三文鱼
Maxi Saumon
6件三文鱼加州卷 6件三文鱼寿司
全三文鱼套餐,包括加州卷和寿司。
什锦卷
Maki Mixte
6件三文鱼加州卷 6件三文鱼寿司 6件金枪鱼寿司
什锦三文鱼和金枪鱼卷(寿司卷和加州卷)。
鲜
Fresh
3件三文鱼加州卷 3件金枪鱼加州卷 2件三文鱼寿司 2件金枪鱼寿司 3件三文鱼刺身 3件金枪鱼刺身
全能套餐,提供多种口感:卷、寿司和刺身。
素食
Veggie
6件素食加州卷 6件牛油果芝士*寿司卷 6件素食春卷
全素套餐,包含不同种类的卷。
酥脆
Crousti
6件熟金枪鱼加州卷 2件三文鱼寿司 6件日式煎饺
寿司、煎饺和卷组合套餐。
三文鱼寿司
Sushi Saumon
10件三文鱼寿司
10件三文鱼寿司拼盘,适合爱好者。
三文鱼芝士
Saumon Cheese
6件奶油芝士*鲜卷 6件三文鱼芝士*加州卷 4件三文鱼芝士*寿司
三文鱼和奶油芝士组合套餐,包含多种制作方式。
全素
Full Green
18件春卷: 6件三文鱼、6件熟金枪鱼、 6件牛油果芝士*
18件什锦春卷(米纸卷),新鲜清淡。
Pacha 加州卷
Pacha California
6件三文鱼加州卷 6件熟金枪鱼加州卷 6件牛油果芝士*加州卷
经典口味的加州卷三拼。
疯狂卷
Crazy Roll
6件奶油芝士*鲜卷 6件牛油果芝士*鲜卷 6件烟熏三文鱼芝士*鲜卷
完全无米卷套餐,非常新鲜。
诱惑
Tentation
6件三文鱼加州卷 4件三文鱼寿司 4串烤串:1件鸡肉丸、2件牛肉芝士、1件鸡肉 + 1份白米饭
什锦套餐,包含寿司、春卷和热烤串。
Pacha Worker
Pacha Worker
6件三文鱼加州卷 6件金枪鱼寿司卷 4件三文鱼寿司 2件金枪鱼寿司
什锦寿司和卷,适合丰盛的一餐。
探索套餐
Découverte
6件熟金枪鱼加州卷 3件鸡肉春卷 4串烤串:1件鸡肉丸、1件牛肉芝士、1件鸡肉 + 1份白米饭
寿司、酥脆春卷和烤串组合探索套餐。
日式烤鸡串 5串
Yakitori 5
2件牛肉芝士 2件鸡肉 1件鸡肉丸 + 1份白米饭
烤串套餐配米饭。可选什锦或全牛肉芝士。
日式烤鸡串 8串
Yakitori 8
2件牛肉芝士 2件鸡肉 2件三文鱼 2件鸡肉丸 + 1份白米饭
36件什锦烤串大餐,适合烧烤爱好者。
Pacha Plaisir
Pacha Plaisir
6件三文鱼牛油果芝士*加州卷 6件牛油果芝士*雪花卷 6件三文鱼芝士*雪花卷
以新鲜和柔滑(牛油果、芝士、雪花)为主题的套餐。
超级加州卷
Super California
24件加州卷: 6件三文鱼 6件熟金枪鱼 6件天妇罗 6件炸鸡
24件加州卷拼盘,四种不同馅料。
Pacha 经典套餐 (36件)
Pacha Classique (36pcs)
18件加州卷(6件三文鱼、6件熟金枪鱼、6件素食) 6件奶油芝士鲜卷 6件三文鱼春卷 6件寿司(2件三文鱼、2件三文鱼芝士*、2件金枪鱼) + 2份配菜
36件什锦大拼盘。
Pacha 招牌套餐 (24件)
Pacha Signature (24pcs)
Sushi Pacha 招牌精选 8件 Rock'N'Roll 8件 Snake 8件 牛油果天妇罗
主厨创意招牌卷品鉴拼盘。
商务套餐 (38件)
Business (38pcs)
18件加州卷(6件三文鱼、6件熟金枪鱼、6件素食) 6件奶油芝士鲜卷 6件烟熏三文鱼芝士*春卷 4件素食煎饺 4串烤串:2件芝士牛肉、1件鸡肉、1件鸡肉丸 + 2份配菜 + 白米饭
非常丰盛的拼盘,混合了寿司、热菜和冷菜。
全三文鱼
Full Saumon
6件三文鱼加州卷 6件三文鱼春卷 6件奶油芝士*鲜卷 6件三文鱼寿司卷
丰盛的三文鱼爱好者套餐。
派对套餐 (56件)
Party (56pcs)
24件加州卷(6件三文鱼、6件炸鸡、6件烟熏三文鱼芝士*、6件素食) 6件三文鱼春卷 6件奶油芝士*鲜卷、8件蛇形卷 12件寿司(4件三文鱼、4件三文鱼照烧、2件三文鱼芝士*、2件金枪鱼) + 3份配菜
最大的拼盘,适合聚会和团体。种类繁多的寿司和卷。
Nutella® 卷
Maki Nutella®
Nutella® — 5.00 Nutella® 香蕉 — 5.30
甜卷,配椰奶饭或原味饭,内含Nutella®。
芝士蛋糕
Cheesecake
奥利奥® — 4.90 覆盆子 — 4.90 原味 — 4.50
饼干底上的奶油芝士蛋糕。
麻糬冰淇淋 (2个)
Glace Mochi (2 pièces)
芒果 · 荔枝
外层是麻糬(日式糯米团)的冰淇淋球。受欢迎的日式甜点。
哈根达斯
Häagen-Dazs
100毫升 — 3.90 460毫升 — 9.90
著名品牌的冰淇淋杯。
巧克力熔岩蛋糕
Fondant au chocolat
熔岩巧克力蛋糕。
椰子珍珠
Perles de coco
热糯米球,内馅为红豆沙或奶油,撒上椰蓉。
日式珍珠
Perles du Japon
木薯珍珠、椰奶、糖、芒果
用椰奶煮的木薯珍珠甜点。
荔枝
Litchi
新鲜或糖浆浸渍的热带水果,果肉白色多汁,香气浓郁。
可口可乐 / 零度
Coca-Cola / Zéro
可乐味汽水。
绿洲热带风味
Oasis Tropical
热带水果味无气饮料。
立顿桃子冰茶
Lipton Ice Tea Pêche
桃子味冰茶。
橙味汽水
Orangina
带果肉的橙味汽水。
可口可乐樱桃味
Coca-Cola Cherry
樱桃味可乐。
施维百柑橘味
Schweppes Agrumes
柑橘味汽水。
荔枝汁
Jus de litchi
甜美芳香的荔枝果汁。
红牛
Red Bull
能量饮料。
巴黎水
Badoit
天然气泡矿泉水。
依云
Evian
天然矿泉水。
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