Sushi Kekkoo








101 해초 샐러드
101 salade d'algue
참기름과 참깨로 양념한 절인 녹색 해조류. 신선하고 바삭한 식감과 약간 달콤짭짤한 맛의 애피타이저입니다.
102 에다마메
102 edamane
껍질째 삶거나 찐 미성숙 콩으로, 소금을 뿌려 먹습니다. 껍질을 눌러 안의 콩을 먹습니다.
104 튀김 (6개)
104 tempura (6 piéces)
저녁에만 제공
가볍고 바삭한 반죽에 튀긴 새우 또는 야채 튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 따뜻하게 제공됩니다.
103 넴 (5개)
103 nems (5 pièces)
닭고기와 야채 저녁에만 제공
닭고기와 야채로 속을 채운 튀긴 스프링롤입니다. 바삭한 라이스 페이퍼와 맛있는 속이 특징입니다.
252 일본식 만두 (6개)
252 raviolis japonais (6 pièces)
교자라고도 불리는 이 만두는 고기와 야채로 속을 채우고 한쪽은 굽고 찌는 방식으로 조리됩니다. 식초 간장 소스와 함께 제공됩니다.
C1 연어, 아보카도 타르타르
C1 tartare saumon,avocat
초밥 또는 생야채 타르타르
신선한 연어와 아보카도 조각을 절여 초밥 또는 야채 위에 제공합니다. 신선하고 풍미가 풍부한 요리입니다.
C2 연어, 참치, 아보카도 타르타르
C2 tartare saumon,thon,avocat
초밥 또는 생야채 타르타르
신선한 연어와 참치 조각을 아보카도와 섞었습니다. 밥이나 샐러드 위에 제공되며, 부드러운 식감의 조화를 선사합니다.
201 된장국
201 soupe miso
다시 육수와 발효된 콩 페이스트(미소)를 기반으로 한 전통 일본 수프. 종종 두부, 해초, 파가 포함됩니다.
115 양배추 샐러드
202 salade de choux
얇게 썬 양배추를 부드럽고 새콤한 드레싱에 절였습니다. 바삭하고 상쾌한 작은 샐러드입니다.
203 흰 쌀밥
203 riz nature
김이 나는 일본식 흰 쌀밥. 짧은 알갱이로 약간 끈기가 있어 요리와 함께 먹기 좋습니다.
204 초밥
204 riz vinaigré
스시와 치라시에 사용되는 기본 밥으로, 쌀 식초, 설탕, 소금 혼합물로 양념되었습니다.
205 절인 무
205 radis marinés
절인 흰 무(타쿠앙)로, 종종 밝은 노란색을 띱니다. 바삭한 식감과 독특한 달콤새콤한 맛이 특징입니다.
206 생강
206 gingembre
절인 생강 조각(가리). 스시를 먹는 중간에 입안을 헹구는 데 사용되며, 톡 쏘고 상쾌한 맛입니다.
메뉴 C3
Menu C3
익힌 연어 치라시 (초밥 또는 흰 밥 위에) 된장국, 샐러드
밥 위에 익힌 연어 조각을 올린 요리입니다. 된장국과 작은 양배추 샐러드와 함께 제공됩니다.
메뉴 C4
Menu C4
계란 오믈렛 스시 2개, 아보카도 마키 6개, 오이 마키 6개 된장국, 샐러드
달콤한 일본식 계란 오믈렛(타마고) 스시와 야채 롤(마키)로 구성된 채식 메뉴입니다.
메뉴 C5
Menu C5
연어 사시미 8개, 테마키 2개 된장국, 샐러드, 밥
생선회(사시미)와 밥과 생선으로 채워진 해초 콘(테마키)의 조합입니다. 된장국, 샐러드, 밥 포함.
메뉴 C6
Menu C6
스시 2개, 사시미 4개, 익힌 참치 아보카도 캘리포니아 롤 6개, 치즈 소고기 꼬치 2개 된장국, 샐러드, 밥
스시, 사시미, 캘리포니아 롤, 따뜻한 치즈 소고기 꼬치 등 다양한 메뉴입니다. 여러 스페셜을 맛볼 수 있습니다.
메뉴 C7
Menu C7
라스베가스 6개, 스시 6개: 연어 3개, 참치 3개 된장국과 샐러드
클래식 연어와 참치 스시에 '라스베가스'(바삭하게 튀긴 마키)를 곁들인 조합입니다.
초밥 위에 생선 조각, 된장국과 샐러드 포함
메뉴 E2 연어와 참치 치라시
Menu E2 chirashi saumon et thon
연어와 참치 치라시
신선한 연어와 참치 조각을 올린 초밥 위에 얹은 밥 그릇입니다. 전통적이고 다채롭고 맛있는 요리입니다.
메뉴 E3 모듬 치라시
Menu E3 chirashi assortiment
모듬 치라시
그날의 신선한 생선과 해산물을 다양하게 올린 초밥입니다.
메뉴 E4 장어 치라시
Menu E4 chirashi anguille
장어 치라시
구운 장어(우나기) 조각을 올린 초밥 위에 달콤짭짤한 소스를 뿌린 밥 그릇입니다.
메뉴 E1 연어 치라시
Menu E1 chirashi saumon
연어 치라시
초밥 위에 신선한 연어 조각을 올린 클래식입니다.
된장국, 샐러드, 밥 포함
메뉴 A1
Menu A1
꼬치 4개: 닭고기 2개, 닭고기 완자 2개
데리야키 소스를 뿌린 구운 꼬치(야키토리). 닭고기 조각과 다진 고기 완자가 포함됩니다.
메뉴 A2
Menu A2
꼬치 4개: 닭고기 2개, 버섯 2개
구운 닭고기 꼬치와 구운 양송이 버섯 꼬치의 조합입니다.
메뉴 A3
Menu A3
꼬치 4개: 닭고기 2개, 치즈 소고기 2개
바삭하게 구운 닭 날개와 녹아내리는 치즈로 감싼 소고기 꼬치의 맛있는 조합입니다.
메뉴 A4
Menu A4
꼬치 4개: 소고기 2개, 치즈 소고기 2개
소고기 세트 메뉴: 구운 일반 소고기 꼬치와 치즈 소고기 스페셜입니다.
메뉴 A5
Menu A5
치즈 소고기 꼬치 4개
인기 있는 '치즈 소고기' 스페셜티 4개 꼬치: 녹은 치즈 심을 감싼 얇은 소고기 조각.
메뉴 A6
Menu A6
연어 꼬치 4개
꼬치에 꽂아 구운 신선한 연어 조각으로, 일반적으로 캐러멜 소스를 뿌립니다.
일본식 칵테일
Cocktail japonais
사케나 과일 리큐어를 베이스로 한 이국적인 맛의 하우스 칵테일입니다.
키르
Kir
화이트 와인과 블랙커런트 크림으로 만든 클래식 프랑스 아페리티프입니다.
마티니 레드 또는 화이트
Martini Rouge ou Blanc
이탈리아 베르무트, 레드(달콤하고 허브향) 또는 화이트(더 드라이함) 버전으로 제공됩니다.
포트 와인
Porto
아페리티프로 제공되는 풍부하고 달콤한 포르투갈 강화 와인입니다.
리카르
Ricard
마르세유 파스티스로, 차가운 물에 희석해서 마시는 아니스 향 아페리티프입니다.
J&B 위스키
Whisky J&B
부드럽고 균형 잡힌 맛으로 유명한 블렌디드 스카치 위스키입니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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