Sushi Kekkoo








101 海藻沙拉
101 salade d'algue
腌制海藻,配芝麻油和芝麻。清爽的开胃菜,口感酥脆,味道微甜微咸。
102 毛豆
102 edamane
未成熟的毛豆,带壳煮或蒸熟后加盐。挤出豆子食用。
104 天妇罗(6块)
104 tempura (6 piéces)
仅晚上供应
炸虾或蔬菜,裹着轻盈酥脆的面糊。外酥内软,热食。
103 炸春卷(5块)
103 nems (5 pièces)
鸡肉和蔬菜 仅晚上供应
炸春卷,内含鸡肉和蔬菜。酥脆的米纸外皮和美味的馅料。
252个日式饺子(6块)
252 raviolis japonais (6 pièces)
也称为饺子,这些饺子馅料为肉类和蔬菜,一面煎炸,一面蒸熟。配醋酱油。
套餐C1 三文鱼、牛油果鞑靼生鱼
C1 tartare saumon,avocat
醋饭上的鞑靼生鱼或配生蔬菜
新鲜生三文鱼丁和腌制牛油果丁,配醋饭或蔬菜。一道清新、风味浓郁的菜肴。
套餐C2 鲑鱼、金枪鱼、牛油果鞑靼生鱼
C2 tartare saumon,thon,avocat
醋饭上的鞑靼生鱼或配生蔬菜
生三文鱼丁和金枪鱼丁混合牛油果。配米饭或沙拉,口感丰富。
201 味噌汤
201 soupe miso
传统的日式味噌汤。通常含有豆腐、海藻和葱。
202 卷心菜沙拉
202 salade de choux
切碎的卷心菜,用温和的酸甜酱汁腌制。清脆爽口的沙拉。
203 白米饭
203 riz nature
蒸熟的日本白米饭。短粒,略带粘性,非常适合搭配菜肴。
204 醋饭
204 riz vinaigré
用米醋、糖和盐调味的寿司饭。这是制作寿司和散寿司的基础。
205 腌萝卜
205 radis marinés
腌制白萝卜,通常呈鲜黄色(酱黄瓜)。口感酥脆,具有独特的酸甜风味。
206 姜
206 gingembre
腌制姜片(Gari)。用于在吃寿司之间清洁味蕾,味道辛辣清爽。
套餐C3
Menu C3
4块烤三文鱼散寿司配醋饭或白米饭 汤,沙拉
煮熟的三文鱼片配米饭。配味噌汤和卷心菜沙拉。
套餐C4
Menu C4
2块玉子烧寿司,6卷牛油果寿司,6卷黄瓜寿司 汤,沙拉
素食套餐,包括日式甜蛋寿司(玉子烧)和蔬菜寿司卷(卷物)。
套餐C5
Menu C5
8片三文鱼刺身,2个手卷 汤、沙拉和米饭
生鱼片拼盘和装有米饭和鱼的寿司卷(手卷)。配汤、沙拉和米饭。
套餐C6
Menu C6
2块寿司,4片刺身,6卷金枪鱼牛油果加州卷,2串芝士牛肉 汤、沙拉和米饭
多样化套餐:寿司、刺身、加州卷和热芝士牛肉串。一次品尝多种特色。
套餐C7
Menu C7
6块拉斯维加斯卷,6块寿司:3块三文鱼,3块金枪鱼 汤和沙拉
经典三文鱼和金枪鱼寿司组合,配“拉斯维加斯卷”(通常是酥脆的炸寿司卷)。
醋饭上的鱼片,配汤和沙拉
套餐E2 三文鱼金枪鱼散寿司
Menu E2 chirashi saumon et thon
三文鱼金枪鱼散寿司
醋饭上铺着生三文鱼和金枪鱼片。一道色彩鲜艳、风味十足的传统菜肴。
套餐E3 什锦散寿司
Menu E3 chirashi assortiment
什锦散寿司
醋饭上铺着当日精选生鱼和海鲜。
套餐E4 鳗鱼散寿司
Menu E4 chirashi anguille
鳗鱼散寿司
醋饭上的烤鳗鱼片,淋上甜咸酱汁。
套餐E1 鲑鱼散寿司
Menu E1 chirashi saumon
三文鱼散寿司
经典之作:新鲜生三文鱼片铺在醋饭上。
配汤、沙拉和米饭
套餐A1
Menu A1
4串:2串鸡肉,2串鸡肉丸
淋上照烧酱的烤鸡肉串(日式烤鸡)。包括鸡肉块和肉丸。
套餐A2
Menu A2
4串:2串鸡肉,2串蘑菇
烤鸡肉串和烤蘑菇串的混合。
套餐A3
Menu A3
4串:2串鸡翅,2串芝士牛肉
美味拼盘,包括酥脆的烤鸡翅和融化的芝士牛肉卷。
套餐A4
Menu A4
4串:2串牛肉,2串芝士牛肉
全牛肉套餐:烤原味牛肉串和芝士牛肉特色菜。
套餐A5
Menu A5
4串芝士牛肉
四串受欢迎的“芝士牛肉”特色菜:薄牛肉片包裹着融化的芝士心。
套餐A6
Menu A6
4串三文鱼
新鲜三文鱼块串在烤架上烤制,通常淋上焦糖酱。
日式鸡尾酒
Cocktail japonais
自制热带风味鸡尾酒,通常以清酒或水果利口酒为基底。
基尔酒
Kir
经典的法式开胃酒,由白葡萄酒和黑加仑利口酒制成。
马提尼红或白
Martini Rouge ou Blanc
意大利味美思酒,有红色(甜味、草本味)和白色(更干)两种。
波特酒
Porto
葡萄牙加强型葡萄酒,浓郁甜美,适合作为开胃酒。
瑞卡德
Ricard
马赛茴香酒,一种茴香味开胃酒,用凉水稀释后饮用。
J&B威士忌
Whisky J&B
调和苏格兰威士忌,以其均衡柔和的口感而闻名。
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含鱼类
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