藁焼 しろくろ
짚불 구이 시로쿠로
짚불 구이 시로쿠로
藁焼 しろくろ
신노스케군 식당 숯불 구이, 짚불 구이, 겨울 전골 요리 등을 즐길 수 있는 이자카야 메뉴입니다.
Japan, 〒156-0055 Tokyo, Setagaya City, Funabashi, 1 Chome−7−3 2A 信長君の台所
4.0
짚불 구이
가다랑어 타타키 이와테
鰹たたき 岩手
이와테현산 가다랑어를 짚불 화염으로 호쾌하게 구운 타타키입니다. 껍질은 고소하고 살은 육즙이 풍부한 맛. 곁들임 채소와 함께 드세요.
¥1,680
≈ $11.00구운 가오리 지느러미
エイヒレ炙り
말린 가오리 지느러미를 살짝 구운 안주. 고소하며 씹을수록 감칠맛이 퍼집니다. 마요네즈나 시치미를 찍어 드세요.
¥650
≈ $4.00하카타 구운 명란
博多 炙り明太子
하카타 명산 명란을 겉만 살짝 구웠습니다. 겉은 고소하고 속은 레어 식감. 술안주로 좋습니다.
¥550
≈ $4.00매운 초리소
激辛チョリソー
네 병
고추의 매운맛이 강한 스파이시 소시지. 바삭한 식감과 넘치는 육즙을 즐길 수 있습니다. 매운 것을 좋아하는 분께 추천합니다.
¥710
≈ $5.00이탈리아산 스카모르차 치즈
イタリア産 スカモルツァチーズ
이탈리아산 훈제 치즈, 스카모르차를 구운 것. 녹아내린 치즈의 깊은 맛과 스모키한 향이 특징입니다.
¥780
≈ $5.00숯불 로바타 구이
숯 향 어묵 (판와사)
炭の香り板わさ
어묵 (판와사)에 숯불 향을 입힌 요리. 심플하지만 고소함이 더해져 와사비 간장과 잘 어울립니다.
¥500
≈ $3.00지조개 치바
地ハマグリ 千葉
한 개
치바현 명산 큰 조개를 숯불에 구웠습니다. 진한 조개 육수와 탱글탱글한 살을 즐길 수 있습니다.
¥480
≈ $3.00가리비 이소베 스테이크
ホタテ磯部ステーキ
한 개
두툼한 가리비를 이소베야키 풍 (김과 간장)으로 만든 스테이크. 가리비의 단맛과 김의 풍미가 절묘합니다.
¥600
≈ $4.00두부 튀김
厚揚げ
겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구운 두부 튀김. 생강 간장이나 곁들임 채소와 함께 드세요.
¥450
≈ $3.00반스케 건어물 시 사바(고등어) 하룻밤 건조 반 토막
伴助干物市 サバの一夜干し 半身
브랜드 건어물 "반스케"의 사바(고등어) 하룻밤 건조를 숯불에 구워냈습니다. 기름이 올라 감칠맛이 응축되어 있습니다.
¥750
≈ $5.00오징어 구이
スルメイカ焼き
통으로 숯불에 구운 오징어. 고소한 간장 향과 오징어의 탄력을 즐길 수 있습니다.
¥1,180
≈ $8.00숯불 구이 연어
炭火焼き鮭
숯불에 천천히 구운 연어. 껍질은 바삭하고 살은 촉촉하며, 연어 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.
¥700
≈ $4.00통 새우 구이
丸ごと赤エビ焼き
두 마리
머리가 달린 붉은 새우를 껍질째 숯불에 구웠습니다. 된장의 진한 맛과 달콤한 살이 특징입니다.
¥480
≈ $3.00장어 내장 꼬치
うなぎの肝串
한 병
장어 내장을 꼬치구이로 한 것. 쌉싸름함과 타래의 단짠이 어우러져 술안주로 최적입니다.
¥350
≈ $2.00하카타 지토리 콜로야키
はかた地鶏コロ焼き
후쿠오카 브랜드 닭 "하카타 지토리"를 숯불에 굴려가며 구운 콜로야키. 숯 향과 지토리의 강한 감칠맛, 탄력 있는 식감을 즐길 수 있습니다.
¥1,480
≈ $9.00옆에 삶은 소 힘줄
隣の茹でタン
부드럽게 삶아낸 소 힘줄. 젓가락으로도 잘릴 정도의 부드러움과 담백한 감칠맛이 특징입니다.
¥680
≈ $4.00소 힘줄과 무 절임 폰즈
牛スジおろしポン酢
푹 졸인 소 힘줄을 무 절임과 폰즈로 산뜻하게 마무리한 요리.
¥680
≈ $4.00안주
참마 와사비 절임
長芋わさび漬け
아삭한 식감의 참마를 와사비 맛 절임으로 만들었습니다. 산뜻해서 젓가락 쉬어가기 좋습니다.
¥460
≈ $3.00오징어 젓갈
イカの塩辛
오징어 내장과 함께 숙성시킨 젓갈. 진한 감칠맛과 짠맛이 있으며, 일본술과 궁합이 좋습니다.
¥460
≈ $3.00짜사이 겉절이
ザーサイの浅漬け
짜사이를 겉절이로 만들어 담백하게 마무리했습니다. 독특한 오독오독한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥460
≈ $3.00매실 수이 (상어 연골 매실 버무림)
梅水晶(サメ軟骨梅肉和え)
상어 연골을 매실로 버무린 진미. 연골의 오독오독한 식감과 매실의 신맛이 산뜻한 요리입니다.
¥660
≈ $4.00흑설탕 잠두콩
黒糖空豆
튀긴 잠두콩에 흑설탕을 입힌 안주. 달콤 짭짤한 맛이 계속 당깁니다.
¥660
≈ $4.00가다랑어 젓갈
カツオの酒盗
가다랑어 내장을 소금에 절여 숙성시킨 젓갈과 같은 진미. '술을 훔쳐서라도 마시고 싶다'고 할 정도로 술과 잘 어울립니다.
¥460
≈ $3.00보리 된장 오이
麦味噌きゅうり
신선한 오이를 풍미로운 보리 된장에 찍어 먹는 요리. 심플하고 산뜻한 맛입니다.
¥450
≈ $3.00삶은 작은 멸치와 무 절임
釜揚げしらすおろし
촉촉하게 삶은 작은 멸치를 무 절임 위에 올린 것. 간장이나 폰즈를 뿌려 산뜻하게 먹습니다.
¥500
≈ $3.00작은 낙지 부드럽게 조림 (소)
イイダコのやわらか煮(小)
작은 낙지를 달콤 짭짤하게 부드럽게 조린 요리. 씹으면 감칠맛이 배어 나옵니다.
¥450
≈ $3.00뿔소라 조림
バイ貝うま煮
뿔소라를 간장 베이스 육수로 졸인 요리. 조개의 탄력과 바다 향을 즐길 수 있습니다. 이쑤시개로 살을 빼서 드세요.
¥680
≈ $4.00안주 3종 모둠
おつまみ三種盛り
오른쪽에서 선택
안주 메뉴 중에서 좋아하는 3가지를 고를 수 있는 모둠. 다양한 맛을 조금씩 즐기고 싶은 분께 추천합니다.
¥1,380~
튀김, 식사
소프트쉘 새우 튀김 네 마리
ソフトシェルシュリンプ唐揚げ 四尾
껍질이 부드러운 탈피 직후의 새우를 튀겼습니다. 머리부터 꼬리까지 껍질째 통째로 먹을 수 있습니다.
¥750
≈ $5.00굴 튀김 다섯 개
カキフライ 五個
바삭한 튀김옷을 입힌 굴 튀김. 속은 촉촉하고 굴의 감칠맛이 가득합니다.
¥750
≈ $5.00전갱이 튀김 두 마리
鯵フライ 二尾
신선한 전갱이를 사용한 튀김. 두툼하고 촉촉한 살과 바삭한 튀김옷이 특징입니다.
¥750
≈ $5.00삶은 작은 멸치 계란 노른자 덮밥 (소)
釜揚げしらす卵黄丼(小)
밥 위에 삶은 작은 멸치를 듬뿍 올리고 계란 노른자를 얹은 작은 덮밥. 간장을 뿌려 비벼 드세요.
¥750
≈ $5.00장인의 주먹밥 매실 장아찌
匠のおにぎり 梅干し
엄선된 밥으로 쥔 매실 장아찌 주먹밥. 식사의 마무리나 출출할 때 좋습니다.
¥450
≈ $3.00장인의 주먹밥
匠のおにぎり
엄선된 밥으로 쥔 주먹밥. 속 재료는 명란 또는 보리 된장을 선택할 수 있습니다.
¥480~
아오사 해초 붉은 된장국
あおさの赤出汁
아오사 해초가 들어간 붉은 된장국. 바다 향과 붉은 된장의 깊은 맛이 몸에 스며듭니다.
¥450
≈ $3.00겨울 전골 메뉴
※국물은 다시마 육수, 간장 베이스입니다. 수량이 한정되어 있으니 예약하시는 것을 추천합니다. 내용은 재고 상황에 따라 달라질 수 있습니다. 통풍 발작에 대해서는 책임을 지지 않습니다.
통풍 전골
痛風鍋
흰자, 아귀 간, 굴, 새우, 버섯, 채소 (예약 필수) 1인분 2,300엔 2인분부터
흰자, 아귀 간, 굴 등 퓨린체가 많은 진한 재료를 듬뿍 넣은 고급 전골. 크리미하고 진한 맛이 특징입니다.
¥2,300
≈ $15.00네기마 전골
ねぎま鍋
참치, 파, 두부, 버섯, 채소 1인분 1,600엔 2인분부터
참치와 파를 주연으로 한 에도 사람 취향의 전골. 참치의 감칠맛과 달콤한 파가 잘 어울립니다.
¥1,600
≈ $10.00해물 모둠 전골
海鮮寄せ鍋
대구, 새우, 돼지고기 삼겹살, 두부, 버섯, 채소 1인분 1,600엔 2인분부터
해산물, 고기, 채소 등 다양한 재료가 들어간 정통 전골. 여러 재료의 육수가 우러나 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,600
≈ $10.00연회 메뉴
요금은 1인당 (세금 포함) 가격입니다. 재고 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다. 인원 변경은 2일 전까지 가능합니다. 당일 인원 감소, 당일 취소 시 요리의 100%를 받습니다.
조금 코스
ちょこっとコース
6가지 요리, 무제한 음료 포함 5,000엔 1시간 반 L.O. 2시간 퇴장 - 전채 안주 2종 - 미야기현산 가다랑어 짚불 구이 - 소 힘줄 소금 조림 - 튀김 - 사바(고등어) 하룻밤 건조 숯불 구이
가벼운 식사와 무제한 음료가 세트인 알찬 코스. 술 위주로 즐기고 싶은 분께 최적입니다.
¥5,000
≈ $32.006,000엔 코스
6,000円コース
9가지 요리, 조금 긴 무제한 음료 포함 6,000엔 - 전채 안주 3종 모둠 - 회 모둠 (가다랑어 짚불 구이 포함) - 소 힘줄 소금 조림 - 사바(고등어) 하룻밤 건조 숯불 구이 - 튀김 2종 - 삶은 작은 멸치 밥 2시간 L.O. 2시간 반 퇴장
회, 구이, 밥 요리까지 포함된 푸짐한 코스. 여유롭게 무제한 음료를 즐길 수 있습니다.
¥6,000
≈ $38.00전골 코스 (겨울)
鍋コース(冬季)
7가지 요리, 조금 긴 무제한 음료 포함 6,000엔 - 전채 안주 3종 모둠 - 전골 (해물 모둠 전골 or 네기마 전골) ※+500엔으로 통풍 전골 변경 가능 - 미야기현산 가다랑어 짚불 구이 - 튀김 - 마무리 볶음밥 2시간 L.O. 2시간 반 퇴장
겨울 한정 전골을 메인으로 한 코스. 따뜻한 전골을 둘러싸고 연회를 즐길 수 있습니다.
¥6,500~
음료
삿포로 쿠로라벨 생맥주 (소)
サッポロ黒ラベル 生ビール(小)
정통 생맥주, 작은 사이즈.
¥450
≈ $3.00삿포로 쿠로라벨 생맥주 (중)
サッポロ黒ラベル 生ビール(中)
정통 생맥주, 중간 사이즈.
¥1,150~
삿포로 아카보시 병맥주 (중병)
サッポロ赤星 瓶ビール(中瓶)
열처리된 전통적인 라거 맥주. 확실한 쓴맛과 풍부한 맛입니다.
¥830
≈ $5.00논알콜 맥주
ノンアルコールビール
알코올이 포함되지 않은 맥주 맛 음료.
¥550
≈ $4.00시즈오카 하이
静岡割り
소주의 녹차 하이. 차 향으로 산뜻하게 마실 수 있습니다.
¥550
≈ $4.00우롱차 하이
烏龍茶割り
소주의 우롱차 하이.
¥550
≈ $4.00자스민차 하이
ジャスミン茶割り
소주의 자스민차 하이. 화려한 향이 특징입니다.
¥550
≈ $4.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
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