مشوي بالقش شيروكورو

سمك تونة من محافظة إيواتي مشوي بلهب القش. الجلد مقرمش واللحم طري وعصاري. يرجى تناوله مع التوابل.

زعانف سمك الراي اللاسع المجففة مشوية قليلاً. عطرية، وتزداد النكهة مع المضغ. قدمها مع المايونيز أو الفلفل الحار.

سمك الماكريل المدخن من هاكاتا، مشوي قليلاً من الخارج. مقرمش من الخارج ونيء من الداخل. طبق مثالي مع المشروبات.

نقانق حارة بنكهة الفلفل الحار. استمتع بالقرمشة والعصارة الغنية. موصى به لمحبي الأطعمة الحارة.

جبنة سكوامورتزا مدخنة إيطالية مشوية. تتميز بنكهة الجبن الذائب الغنية ورائحة الدخان.

طبق من كعكة السمك (بانو-سا) مع رائحة الفحم. بسيط ولكنه يضيف رائحة عطرية، ويتناسب جيدًا مع صلصة الواسابي وصلصة الصويا.

محار كبير من تشيبا مشوي على الفحم. استمتع بالنكهة الغنية للمحار ولحمه الطري.

ستيك هليون مشوي بأسلوب إيزوبياكي (مع أعشاب البحر وصلصة الصويا). نكهة الهليون الحلوة ورائحة أعشاب البحر مزيج رائع.

توفو مقلي سميك، مقرمش من الخارج وطري من الداخل. يرجى تناوله مع صلصة الزنجبيل وصلصة الصويا والتوابل.

سمك الماكريل المجفف لليلة واحدة من العلامة التجارية "بانسو" مشوي على الفحم. غني بالدهون ومركز النكهة.

حبار كامل مشوي على الفحم. استمتع برائحة صلصة الصويا العطرية وقوام الحبار المرن.

سمك السلمون مشوي ببطء على الفحم. الجلد مقرمش واللحم طري، مما يتيح لك تذوق نكهة السلمون الأصلية.

روبيان أحمر كبير مع رأسه مشوي على الفحم بقشرته. يتميز بنكهة الميسو الغنية واللحم الحلو.

كبد ثعبان البحر مشوي على سيخ. مزيج من المرارة الحلوة والمالحة لصلصة الترياكي، مثالي كطبق جانبي مع المشروبات.

دجاج هاكاتا المحلي، طبق خاص من محافظة فوكوكا، مشوي على الفحم مع التقليب. استمتع برائحة الفحم، نكهة الدجاج القوية، وقوامه المرن.

لحم بقري مسلوق طري جدًا. طري لدرجة أنه يمكن تقطيعه بالشوكة، ويتميز بنكهته الخفيفة.

لحم بقري مطبوخ ببطء، مع فجل مبشور وصلصة بونزو لتقديم طبق منعش.

جذر لانج الصيني المقرمش مخلل بنكهة الواسابي. منعش ومثالي كطبق جانبي.

ملح مخمر مع أحشاء الحبار. نكهة غنية ومالحة، تتناسب بشكل ممتاز مع الساكي.

مخلل زاتشاي خفيف. استمتع بقوامه الفريد المقرمش.

طبق شهي من غضاريف القرش الممزوجة ببرقوق الأوميبوشي. قرمشة الغضاريف وحموضة البرقوق تجعله طبقًا منعشًا.

فول أخضر مقلي مغطى بسكر قصب أسود. الطعم الحلو والمالح يجعلك ترغب في المزيد.

طبق شهي من أحشاء سمك التونة المملحة والمخمرة. يقال إنه يجعلك ترغب في شرب الكحول حتى لو كان ذلك يعني سرقة وقت الشرب.

خيار طازج مخلل في ميسو الشعير العطري. طعم بسيط ومنعش.

سمك سردين مطبوخ طري فوق فجل مبشور. يضاف إليه صلصة الصويا أو بونزو لتناوله بشكل منعش.

طبق من الحبار الصغير المطبوخ ببطء في صلصة حلوة ومالحة. تخرج النكهة عند المضغ.

حلزون بحري مطبوخ في مرق أساسه صلصة الصويا. استمتع بقوام الحلزون المرن ونكهة البحر. يرجى استخدام عود أسنان لإخراج اللحم.

طبق مشكل من 3 أطباق من قائمة المقبلات. موصى به لمن يرغب في تذوق نكهات مختلفة بكميات صغيرة.

روبيان صغير طري مقلي بقشرته. يمكن أكله بالكامل من الرأس إلى الذيل.

محار مقلي مغطى بقشرة مقرمشة. طري من الداخل ومليء بنكهة المحار.

سمك ماكريل طازج مقلي. يتميز بلحمه السميك والطري وقشرته المقرمشة.

طبق صغير من الأرز يعلوه الكثير من سمك السردين المطبوخ والصفار. يرجى إضافة صلصة الصويا وخلطه قبل الأكل.

أرز أونيغيري بالبرقوق، مصنوع من أرز خاص. مثالي لإنهاء الوجبة أو عند الشعور بالجوع الخفيف.

أونيغيري مصنوع من أرز خاص. يمكنك الاختيار بين بطارخ سمك القد أو ميسو الشعير كحشوة.

حساء ميسو أحمر مع أعشاب البحر. رائحة البحر ونكهة الميسو الأحمر الغنية تغمر الجسم.

حساء فاخر غني بالمواد الغذائية الغنية بالبيورين مثل بويضات السمك، كبد السمك، والمحار. يتميز بنكهة كريمية وغنية.

حساء تقليدي مفضل لسكان إيدو، يتمحور حول سمك التونة والبصل الأخضر. نكهة التونة الحلوة والبصل الأخضر الحلو يتناسبان جيدًا.

حساء تقليدي يحتوي على مكونات متنوعة مثل المأكولات البحرية واللحوم والخضروات. استمتع بالنكهة العميقة التي تنتج عن مزيج المكونات المختلفة.

دورة اقتصادية تجمع بين وجبات خفيفة ومشروبات غير محدودة. مثالية لمن يستمتعون بالمشروبات بشكل أساسي.

دورة كاملة تشمل الساشيمي، الأطباق المشوية، والأرز. استمتع بالمشروبات غير المحدودة بشكل مريح.

دورة شتوية تركز على الحساء. استمتع بوليمة حول حساء دافئ.

بيرة لاجر عادية، حجم صغير.

بيرة لاجر عادية، حجم متوسط.

بيرة لاجر تقليدية معالجة بالحرارة. تتميز بمرارة قوية وطعم غني.

مشروب خالٍ من الكحول بنكهة البيرة.