متجر بايمن سيتاغايا

رامن يجمع بين مرق التونة وصلصة الميسو البيضاء من مصنع ميسو يامادا العريق في واكاياما. مرق التونة الغني والكريمي مع حلاوة وصلصة الميسو البيضاء، طبق مثالي للتدفئة في الطقس البارد.

مجموعة فاخرة من رامين التونة الشهير من باي مين بالنودلز السميكة، مع 4 إضافات شهيرة (لحم خنزير مطبوخ، بيضة متبلة، بصل أخضر، وأعشاب بحرية). حجم كبير يتيح الاستمتاع بنكهات متنوعة.

طبق يجمع بين مرق التونة وصلصة الصويا الغني بأسلوب رامين يوكوهاما ياكي، مع نودلز سميكة قوية. المرق مركز بنكهة الخنزير ويلتصق جيدًا بالنودلز السميكة.

طبق للاستمتاع بمرق التونة الغني مع نودلز رفيعة مستقيمة سهلة البلع. بأسلوب قريب من رامين هاكاتا، يمكنك الاستمتاع بقوام النودلز.

رامن بمرق التونة مع الكثير من الدهون الظهرية (دهون الخنزير). تضيف حلاوة ودهون الظهرية نكهة أغنى وأكثر كثافة.

طبق من الرامن بتونة (مرق عظام الخنزير) مع الكثير من البصل الأخضر المفروم. القرمشة والنكهة اللاذعة للبصل الأخضر يضيفان لمسة إلى المرق الغني.

طبق يتم فيه غمس النودلز المسلوقة والمبردة في ماء بارد في مرق مركز منفصل. المرق مزدوج بنكهة المأكولات البحرية والتونة، وتبرز قوام النودلز السميكة المطاطية.

مجموعة من 4 أنواع من الإضافات الشهيرة: رافتي (لحم بطن الخنزير المطبوخ)، بيضة متبلة، بصل أخضر، وأعشاب بحرية.

مجموعة من 3 أنواع من الإضافات النباتية تشمل الملفوف، براعم الفاصوليا، والسبانخ.

شرائح رقيقة من لحم الخنزير المشوي مطبوخة في صلصة الصويا. طرية وعصارية، وهي إضافة كلاسيكية للرامين.

طبق لحم بطن خنزير مطبوخ بأسلوب أوكيناوا، مطبوخ ببطء في صلصة حلوة ومالحة. يتميز بقوامه الذائب.

بيضة مسلوقة نصف سلق متبلة في صلصة الصويا. الصفار سائل ويتناسب جيدًا مع المرق.

بصل أخضر من كيوتو. يتميز برائحته العطرية وحلاوته وطراوته.

سبانخ مسلوقة. إضافة أساسية لرامين ياكي (تونة وصلصة الصويا)، ويوصى بتناولها بعد امتصاص المرق.

براعم فاصوليا مسلوقة. مقرمشة وتعمل كمنعش للفم مع الرامن الغني.

ورقة من الأعشاب البحرية المجففة. يوصى بغمسها في المرق ولف النودلز بها، أو تناولها مع الأرز.

ملفوف مسلوق. حلو المذاق ويتناسب جيدًا مع مرق التونة المالح.

جيوزا مشوية مصنوعة من لحم الخنزير المفروم من علامة موتشي بوتون التجارية. عصارية وغنية بالنكهة. تقدم مع صلصة الصويا والخل وزيت الفلفل الحار.

جيوزا مع الريحان (شيسو) الممزوج بالحشوة. تنتشر رائحة الريحان المنعشة، مما يعطي نكهة منعشة.

جيوزا حارة مع الفلفل الحار. النكهة الحارة المثيرة تفتح الشهية.

جيوزا مقلية حتى تصبح مقرمشة. القشرة مقرمشة والحشوة عصارية.

طبق أرز مغطى بقطع لحم الخنزير المشوي المفرومة والصلصة. شائع كطبق جانبي للرامين.

طبق أرز بسيط مغطى بالكثير من البصل الأخضر المفروم والصلصة. نكهة البصل الأخضر تتناسب جيدًا مع الأرز.

طبق أرز يتغير مكوناته يوميًا. يجب التحقق من الإعلانات داخل المطعم أو سؤال الموظفين عن التفاصيل.

أرز أبيض بسيط. عادة ما يتم تناوله مع مرق الرامن الغني.

بيرة درافت باردة تقدم من الصنبور. تتناسب بشكل ممتاز مع الرامن والجيوزا.

بيرة معبأة في زجاجات. العلامة التجارية هي أساهي سوبر دراي. بيرة لاجر يابانية جافة ومنعشة.

كوكتيل ياباني مصنوع من السوجو المخلوط بماء الصودا. نكهة منعشة تتناسب مع الوجبات.

مشروبات منعشة خالية من الكحول.