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Paimen Setagaya shop

百麺お土産店 豚骨屋が作ったWスープに喉越し抜群シコシコ太麺!

期間限定・おすすめ (Seasonal & Recommended)

紀州の白味噌豚骨
和歌山の老舗『味噌本舗やまだ』様の味噌を使ったこれからの季節に是非食べて頂きたい逸品です! 世田谷本店冬季限定
和歌山の老舗の白味噌と豚骨スープを合わせたラーメン。濃厚でクリーミーな豚骨スープに、白味噌の甘みとコクが加わった、寒い季節に温まる一杯。
¥950
太麺4点盛
太麺に人気のラフティー、半熟味玉、九条ネギ、海苔をのせて、お得にご提供!
百麺名物の太麺豚骨ラーメンに、人気のトッピング4種(豚の角煮、味付け卵、ネギ、海苔)を全て乗せた豪華なセット。ボリューム満点で様々な具材の味を楽しめる。
¥1,250

麺 (Ramen)

PAI MEN 極楽汁麺

太麺
横浜家系ラーメンのような濃厚な豚骨醤油スープに、コシのある太い麺を合わせた一杯。スープは豚の旨味が凝縮されており、太麺によく絡む。
¥880~
細麺
濃厚な豚骨スープを、喉越しの良い細いストレート麺で楽しむ一杯。博多ラーメンに近いスタイルで、麺の食感を楽しめる。
¥880~
背脂豚骨
豚骨スープに背脂(豚の脂肪分)をたっぷりと浮かせたラーメン。背脂の甘みとコクがプラスされ、よりこってりとした味わいが楽しめる。
¥780
ネギらーめん
豚骨ラーメンに、たっぷりの刻みネギをトッピングした一杯。ネギのシャキシャキとした食感と辛味が、濃厚なスープのアクセントになる。
¥900
つけ麺
豚骨屋が作ったWスープに喉越し抜群シコシコ太麺!細麺もご用意してます!
茹でて冷水で締めた麺を、別の器に入った濃いスープに浸して食べる料理。スープは魚介と豚骨のダブルスープで、太麺のモチモチした食感が際立つ。
¥1,050~

トッピング (Toppings)

4点盛
ラフティー(角煮)、味玉、ネギ、海苔の4種類の人気トッピングセット。
¥470
野菜3点盛
キャベツ、もやし、ほうれん草など、野菜を中心とした3種類のトッピングセット。
¥270
チャーシュー
醤油ダレで煮込んだ薄切りの焼豚。柔らかくジューシーで、ラーメンの定番の具材。
¥300
ラフティー
皮付きの豚バラ肉を甘辛く柔らかく煮込んだ沖縄風の角煮。とろけるような食感が特徴。
¥300
半熟味玉
醤油ベースのタレに漬け込んだ半熟ゆで卵。黄身がとろりとしており、スープによく合う。
¥100
九条ネギ
京都産の葉ネギ。香りが良く、甘みがあり、柔らかいのが特徴。
¥150
ほうれん草
茹でたほうれん草。家系ラーメン(豚骨醤油)には欠かせないトッピングで、スープを吸わせて食べるのがおすすめ。
¥150
もやし
茹でたもやし。シャキシャキとした食感で、濃厚なラーメンの口直しになる。
¥100
海苔
乾燥させた海藻のシート。スープに浸して麺を巻いて食べたり、ご飯と一緒に食べたりする。
¥100
キャベツ
茹でキャベツ。甘みがあり、塩気のある豚骨スープと相性が良い。
¥100

餃子・ご飯物 (Gyoza & Rice)

もち豚餃子
もち豚というブランド豚の挽肉を使用した焼き餃子。ジューシーで旨味が強い。醤油と酢、ラー油をつけて食べる。
¥390
しそ餃子
餡に大葉(しそ)を練り込んだ餃子。しその爽やかな香りが広がり、さっぱりとした味わい。
¥390
唐辛子餃子
唐辛子を効かせたピリ辛の餃子。刺激的な辛さが食欲をそそる。
¥390
揚げ餃子
油でカリッと揚げた餃子。皮はサクサク、中はジューシーな食感が楽しめる。
¥390
チャーシュー飯
白ご飯の上に、刻んだチャーシュー(焼豚)とタレをかけた丼もの。ラーメンのサイドメニューとして人気。
¥300
ねぎ飯
白ご飯の上にたっぷりの刻みネギとタレをかけたシンプルな丼。ネギの風味がご飯によく合う。
¥300
日替わり飯
日替わりで具材が変わるご飯もの。内容は店内の掲示やスタッフに確認が必要。
¥300
白飯
シンプルな白ご飯。濃厚なラーメンのスープと一緒に食べるのが一般的。
¥150

お飲物 (Drinks)

生ビール
サーバーから注がれる冷たいドラフトビール。ラーメンや餃子との相性が抜群。
¥520
ビール(スーパー・ドライ)
瓶ビール。銘柄はアサヒスーパードライ。辛口でキレのある味わいの日本のラガービール。
¥520
チューハイ
焼酎を炭酸水で割った日本のカクテル。すっきりとした味わいで食事に合う。
¥320
ソフトドリンク
アルコールを含まない清涼飲料水。
¥170

メニューの最後

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お店情報

4.1
Google Mapsの評価877件
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$$ Moderate
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