모듬 사시미 5종
お造り5種盛り合わせ
모듬 사시미 5종
신선한 생선회 5종 모듬. 간장과 와사비와 함께 제공됩니다. 해산물의 신선함을 즐길 수 있는 클래식한 일본식 스타터입니다.
¥2,000
≈ ₩18,730
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슌주 츠기하기 히비야
슌주 츠기하기 히비야
Shunju Tsugihagi Hibiya
메뉴 / 프리미엄 런치
애피타이저
오늘의 카르파초
本日のカルパッチョ
오늘의 카르파초
신선한 생선 2종을 셰프의... / 2 kinds of fresh fish...
신선한 오늘의 생선을 얇게 썰어 올리브 오일과 양념으로 맛을 낸 서양식 생선회 요리입니다.
¥2,800
≈ ₩26,222
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오늘의 추천 메뉴!
수제 부레사올라
自家製 ブレザオラ
수제 부레사올라
수제 와규 생햄. 진한 감칠맛과 촉촉한 식감으로 술과 완벽하게 어울립니다.
수제 숙성 소고기 햄. 진한 감칠맛과 촉촉한 식감으로 술과 완벽하게 어울립니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
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제철 채소 찜
旬野菜のせいろ蒸し
찐 채소
와풍 바냐카우다 곁들임
대나무 찜기에 찐 제철 채소. 일본식 바냐카우다 소스와 함께 제공됩니다.
¥1,870
≈ ₩17,512
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튀긴 붕장어와 채소
鱧と野菜の揚げ出し
튀긴 붕장어와 가지, 육수 곁들임
붕장어와 채소를 튀겨 가볍고 짭짤한 다시마 육수에 담았습니다. 튀김옷이 맛있는 국물을 흡수합니다.
¥2,300
≈ ₩21,539
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장어 구이 주먹밥
鰻の焼きおにぎり
장어 구이 주먹밥
겉은 바삭하게 구운 장어 주먹밥. 간장 또는 짭짤한 글레이즈를 발랐습니다.
¥800
≈ ₩7,492
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카마스 간장 누룩 구이
カマスの醤油麹焼き
구운 바라쿠다와 15곡 잡곡밥, 콩, 생강 소스
十五穀米と大豆の生姜あん
간장 누룩(쇼유 코지)에 절인 바라쿠다 구이. 15곡 잡곡밥과 콩이 들어간 생강 소스와 함께 제공됩니다.
¥2,300
≈ ₩21,539
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훈제 여름 채소와 수제 베이컨
夏野菜の燻製と自家製ベーコン
훈제 여름 채소와 수제 베이컨
훈제 여름 채소와 맛있는 수제 베이컨. 풍부한 훈제 향이 나는 요리입니다.
¥2,000
≈ ₩18,730
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육류
다이센 닭 목살 튀김
大山鶏のせせりの唐揚げ
닭 목살 튀김과 무즙, 폰즈 소스 곁들임
おろしポン酢添え
다이센 닭고기 목살을 육즙이 풍부하게 튀겨 무즙과 폰즈 소스를 곁들였습니다.
¥1,400
≈ ₩13,111
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구운 치란 닭고기
知覧鶏の炙り焼き
구운 치란 닭고기
강한 식감과 진한 감칠맛이 특징이며 씹을수록 감칠맛이 퍼집니다
단단한 식감과 진한 감칠맛으로 유명한 치란 닭고기 구이. 씹을수록 풍미가 살아납니다.
¥1,700
≈ ₩15,920
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와규 로스트 비프
和牛ローストビーフ
로스트 비프와 레드 와인, 간장 소스
赤ワインとたまり醤油ソース
부드러운 로스트 와규 비프에 레드 와인과 진한 타마리 간장으로 만든 소스를 곁들였습니다.
¥2,000
≈ ₩18,730
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와규 짚불 구이
和牛の藁炙り焼き
짚불 구이 비프
150g
짚불 위에서 구워 독특한 훈제 향을 입힌 와규 비프. 고기의 풍미를 살리는 전통적인 조리법입니다.
¥2,980
≈ ₩27,908
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밥 요리
찐 전복 철솥밥
蒸し鮑の鉄釜飯
찐 전복과 간장 소스
鮑の肝醤油
철솥밥에 찐 전복을 올리고 전복 내장으로 만든 진한 소스로 양념했습니다.
¥3,800
≈ ₩35,587
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해산물 요리
문어와 아보카도를 차조기 잎 제노베제 소스로 버무림
水ダコとアボカドの大葉ジェノベーゼ和え
문어와 아보카도, 차조기 잎과 페스토
신선한 문어와 크리미한 아보카도를 차조기 잎으로 만든 일본식 페스토로 버무렸습니다.
¥2,100
≈ ₩19,666
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오징어와 홍합 아히요
イカとムール貝のアヒージョ
오징어와 홍합 아히요
마늘과 올리브 오일에 익힌 오징어와 홍합. 스페인식 타파스.
¥2,000
≈ ₩18,730
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이와히메 훈제 연어
岩姫スモークサーモン
이와히메 훈제 연어
이와히메 송어 또는 연어로 만든 훈제 연어. 풍부한 맛과 훈제 향.
¥2,000
≈ ₩18,730
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사케. 와인 애호가 | 日本酒 ワインの肴
후쿠시마 아이즈 청어 산초 절임
福島 会津 ニシンの山椒漬
산초에 절인 청어, 오징어와 당근 절임
산초(일본 후추)에 절인 청어로 독특한 매콤하고 짭짤한 맛을 내는 아이즈 지역의 특선 요리입니다.
¥880
≈ ₩8,241
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후쿠시마 아이즈 말고기
福島 会津 馬刺し
말고기 사시미와 매운 된장 소스
辛みそタレ
후쿠시마 아이즈산 말고기 사시미. 이 지역 특유의 매운 된장 소스와 함께 제공됩니다.
¥2,400
≈ ₩22,476
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된장에 절인 섬 채송화
島らっきょうのもろみ味噌漬け
된장에 절인 래키오
된장에 절인 섬 채송화. 아삭하고 짭짤하며 사케와 잘 어울립니다.
¥900
≈ ₩8,428
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건과일과 크림치즈
ドライフルーツとクリームチーズ
건과일과 크림치즈, 칠리 페퍼 튜일 곁들임
チリペッパーのチュイル添え
진한 크림치즈와 섞은 달콤한 건과일, 매콤한 칠리 페퍼 웨이퍼(튜일)와 함께 제공됩니다.
¥1,100
≈ ₩10,301
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훈제 래디시와 된장에 절인 크림치즈
いぶりがっことクリームチーズ味噌漬け
훈제 래디시와 크림치즈
훈제 래디시 절임(이부리가코)과 된장에 절인 크림치즈. 훈제, 아삭함, 크리미함의 인기 조합입니다.
¥980
≈ ₩9,178
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훈제 명란젓
燻製 辛子めんたいこ
훈제 명란젓
훈제한 명란젓. 짜고, 맵고, 훈제 향이 납니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
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사케 안주 진미 3종 모듬
日本酒の肴 珍味3種盛り合わせ
일본 사케 진미 모듬
사케와 잘 어울리도록 선택된 3가지 진미 모듬.
¥1,900
≈ ₩17,793
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블루치즈 3종 모듬
ブルーチーズ3種盛り
모듬 블루치즈
강하고 톡 쏘는 맛의 블루치즈 3종 모듬.
¥3,500
≈ ₩32,777
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치즈와 수제 빵 모듬
チーズと自家製パン盛り合わせ
치즈와 수제 빵 모듬
다양한 치즈와 수제 빵 모듬.
¥1,500~
≈ ₩14,047
프리미엄 런치 | プレミアムランチ
츠기하기 특선 도시락
ツギハギ特選弁当
도시락
애피타이저, 사시미, 생선 요리, 육류 요리, 밥, 된장국, 절임
애피타이저, 사시미, 생선 요리, 육류 요리, 밥, 된장국, 절임 모듬으로 구성된 특별 도시락.
¥2,500~
≈ ₩23,412
주간 런치 | 週替わりランチ
샐러드, 된장국, 절임 포함 (Comes with Salad, Miso soup, Pickles)
참치 뱃살과 톳 덮밥
まぐろトロ落ちとめかぶ丼
다진 참치와 톳, 수란, 밥
温玉子味のせ〜
기름진 다진 참치(네기토로), 톳, 수란(온센 타마고)을 올린 덮밥.
¥1,500~
≈ ₩14,047
다이센 닭고기 훈제 치킨 덮밥
大山鶏スモークチキン丼
훈제 다이센 닭고기와 치즈 소스 덮밥
〜치즈 소스 곁들임〜
훈제 다이센 닭고기와 치즈 소스를 곁들인 덮밥.
¥1,700~
≈ ₩15,920
가쓰오 짚불 타타키 덮밥
カツオわらタタキ丼
짚불 구이 가쓰오 타타키 덮밥
짚불에 구운 가쓰오 타타키 덮밥. 훈제 향과 신선함.
¥1,700~
≈ ₩15,920
국내산 돼지 삼겹살과 채소 조림
国産豚のバラ肉と野菜の煮込み膳
돼지 삼겹살과 채소를 매콤한 소스로 조린 요리, 밥, 샐러드
〜마라 스타일〜오늘의 곁들임 요리
매콤한 마라 소스로 조린 국내산 돼지 삼겹살과 채소 요리. 곁들임 요리가 제공됩니다.
¥1,700~
≈ ₩15,920
수제 빵 런치 | 自家製パンランチ
이번 주 파티시에 특선 (Patissier Special) 오늘의 수프, 샐러드, 감자튀김 (Today's soup, salad, fried potato)
일본식 비프 스트로가노프
和風ビーフストロガノフ
비프 스트로가노프, / 수제 빵 / 수프/ 감자튀김, 샐러드
오늘의 수제 빵
수제 빵, 수프, 샐러드, 튀긴 감자와 함께 제공되는 일본식 비프 스트로가노프.
¥1,900~
≈ ₩17,793
런치 코스 | ランチコース
런치 코스 봄
ランチコース 春
런치 코스 봄
애피타이저, 직송 해산물 샐러드, 오늘의 생선 요리, 삼원 돼지고기 숯불구이, 제철 밥, 절임, 된장국, 디저트, 원하는 커피
애피타이저, 해산물 샐러드, 오늘의 생선 요리, 삼원 돼지고기 숯불구이, 제철 섞은밥, 절임, 된장국, 디저트, 커피/차로 구성된 다코스 런치.
¥4,800
≈ ₩44,952
런치 코스 가을
ランチコース 秋
런치 코스 가을
애피타이저, 직송 신선 생선회, 오늘의 생선 요리, 와규 숯불구이, 제철 철솥밥, 절임, 된장국, 디저트, 원하는 커피
애피타이저, 신선한 사시미, 오늘의 생선 요리, 와규 숯불구이, 제철 철솥밥, 절임, 된장국, 디저트, 커피/차로 구성된 프리미엄 런치 코스.
¥6,000
≈ ₩56,190
디저트 | 파티시에 특제 미니 디저트
무화과 파이
イチヂクのパイ包み
무화과 파이 (수량 한정)
무화과 파이. 수량 한정.
¥600
≈ ₩5,619
0
수제 안미츠
自家製あんみつ
안미츠
젤리 조각, 달콤한 팥앙금, 과일로 구성된 전통 일본 디저트.
¥600
≈ ₩5,619
0
마롱 글라세와 바닐라 아이스크림
マロングラッセとバニラアイスクリーム
마롱 글라세와 바닐라 아이스크림
마롱 글라세와 바닐라 아이스크림.
¥700
≈ ₩6,555
0
수제 아이스크림
自家製アイスクリーム
바닐라, 캐러멜 등 수제 아이스크림
수제 아이스크림. 바닐라 또는 캐러멜 맛.
¥400
≈ ₩3,746
0
런치 타임 음료 메뉴 | 今月のランチタイムドリンクメニュー
글라스 맥주 더 프리미엄 몰츠
グラスビール ザ・プレミアムモルツ
글라스 맥주 더 프리미엄 몰츠
산토리 더 프리미엄 몰츠 생맥주 한 잔. 풍부하고 크리미한 거품.
¥950
≈ ₩8,897
0
글라스 스파클링 와인
スパークリングワイン グラス
글라스 스파클링 와인
글라스 스파클링 와인.
¥900
≈ ₩8,428
0
글라스 샴페인
グラスシャンパン
글라스 샴페인
글라스 샴페인.
¥1,800
≈ ₩16,857
0
난코 매실주 소다수
南高梅酒のソーダ割り
난코 매실주 소다수
난코 매실로 만든 매실주를 탄산수와 섞었습니다.
¥900
≈ ₩8,428
0
흰 매실주 소다수
白い梅酒のソーダ割り
흰 매실주 소다수
흰 매실주 소다수. 아마도 우유 또는 요거트 기반의 매실주일 것입니다.
¥900
≈ ₩8,428
0
하이볼
ハイボール
하이볼
소다수와 섞은 위스키.
¥800
≈ ₩7,492
0
무알콜 음료 | NON-ALCOHOLIC BEVERAGES
논알콜 맥주 (올프리)
ノンアルコールビール （オールフリー）
무알콜 맥주 (올 프리)
무알콜 맥주 맛 음료.
¥660
≈ ₩6,181
0
각종 엄선 과일 주스
厳選フルーツジュース各種
엄선된 과일 주스
고품질 과일 주스. 원하는 맛을 선택하세요.
¥990~
≈ ₩9,271
진저에일
ジンジャーエール
진저에일
드라이 또는 스위트 버전으로 제공되는 진저에일.
¥650~
≈ ₩6,087
우롱차 / 녹차
ウーロン茶 / 緑茶
우롱차 / 녹차
우롱차 또는 일본 녹차 선택 가능.
¥650~
≈ ₩6,087
병물
BOTTLED WATER
산펠레그리노 (탄산) / 아쿠아 파나 (일반)
수입 병물. 탄산수 또는 일반 생수 선택 가능.
¥900~
≈ ₩8,428
글라스 와인
화이트 와인
오늘의 츠기하기 추천 와인
本日のツギハギおすすめワイン
오늘의 추천 화이트 와인
お料理に良く合う、フードフレンドリーなワインを選びました。
음식과 잘 어울리도록 선택된 오늘의 추천 화이트 와인.
¥880
≈ ₩8,241
0
투렌 소비뇽 블랑 / 도멘 미쇼
トゥレーヌ ソーヴィニヨンブラン / ドメーヌ ミショー
투렌 소비뇽 블랑 / 도멘 미쇼 / 프랑스
레몬이나 자몽 같은 기분 좋은 시트러스 향.
레몬과 자몽 같은 기분 좋은 시트러스 향의 프랑스 소비뇽 블랑.
¥1,100
≈ ₩10,301
0
피노 그리 / 그레이 와키
ピノ・グリ / グレイワッキ
피노 그리 / 그레이 와키 / 뉴질랜드
상큼한 시트러스 과일 향에 청량한 미네랄과 백도 향이 더해졌습니다.
뉴질랜드 피노 그리. 상큼한 시트러스 향과 미네랄, 백도 향이 더해졌습니다.
¥1,450
≈ ₩13,579
0
알자스 리슬링 / 도프 오 물랭
アルザス リースリング / ドップ・オ・ムーラン
알자스 리슬링 / 도프 오 물랭 / 프랑스
적절한 산미가 맛을 깔끔하게 잡아줍니다.
알자스산 프랑스 리슬링. 말산에서 유래한 상큼한 산미.
¥1,150
≈ ₩10,770
0
레드 와인
오늘의 츠기하기 추천 와인
本日のツギハギおすすめワイン
오늘의 추천 레드 와인
お料理に良く合う、フードフレンドリーなワインを選びました。
음식과 잘 어울리도록 선택된 오늘의 추천 레드 와인.
¥880
≈ ₩8,241
0
샤토 카르티에 / 프랑스
シャトー カルティエ / Ch.カルティエ
샤토 카르티에 / 프랑스
짙고 깊은 루비색. 베리류 과일의 풍부한 향과 맛.
진한 루비색과 풍부한 베리 과일 향의 프랑스 레드 와인.
¥1,400
≈ ₩13,111
0
카테나 말벡 / 카테나
カテナ マルベック / カテナ
카테나 말벡 / 아르헨티나
강함과 부드러움을 겸비한 뛰어난 와인입니다.
강함과 부드러움을 겸비한 아르헨티나 말벡.
¥1,300
≈ ₩12,174
0
고스트러너 / 그레이슨 셀러
ゴーストランナー / グレイソン・セラーズ
고스트러너 / 그레이슨 셀러 / 미국
부드러운 타닌과 함께 과일 맛과 오크 풍미가 퍼지는 기분 좋은 와인입니다.
부드러운 타닌과 과일 및 오크 풍미의 미국산 레드 와인.
¥1,100
≈ ₩10,301
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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4.0
Google Maps 평점 798개
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조금 비싸요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
