Shinjuku hormone

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Shinjuku hormone

저희 가게의 호르몬은 신선함이 보장됩니다. 신선도가 생명입니다. 무엇보다 '진짜'를 알 수 있습니다. 표시 가격은 모두 세금 포함입니다.

3 Chome-12-3 Shinjuku, Shinjuku City, Tokyo 160-0022, Japan

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신선하고 맛있는 호르몬
오늘의 구운 야채
음료
신주쿠 호르몬 추천 단품 요리
스프
신주쿠 냉면
식후 디저트
신선하고 맛있는 호르몬

※모든 회는 법적으로 열처리되었습니다. 안심하고 드십시오.

심장회

はつ刺し

돼지나 소의 심장을 얇게 썰어 생으로 제공하는 요리. 단단한 식감이 있으며, 특제 양념이나 참기름, 소금 등으로 심플하게 맛봅니다. 신선한 고기의 감칠맛이 특징입니다.

¥750
$5.00

혀회

たん刺し

돼지나 소의 혀를 얇게 썰어 생으로 제공하는 요리. 특유의 식감과 담백한 맛이 특징입니다. 레몬즙이나 참기름, 소금 등으로 심플하게 즐깁니다.

¥750
$5.00
오늘의 구운 야채

오늘의 구운 야채

本日の焼き野菜

그날 들여온 신선한 채소를 모듬으로 제공합니다. 호르몬 구이와 함께 불판에 구워 드세요. 채소의 단맛과 고소함이 호르몬과 잘 어울립니다.

¥450
$3.00
음료

이치방 시보리 생맥주(중)

一番搾り生ビール(中)

기린 이치방 시보리 중잔. 맥즙 여과 시 가장 먼저 나오는 이치방 맥즙만 사용하여, 고급스러운 맛과 맑은 뒷맛이 특징입니다. 야키니쿠와 궁합이 좋습니다.

¥600
$4.00

이치방 시보리 흑맥주(중)

一番搾り黒ビール(中)

기린 이치방 시보리 흑맥주 중잔. 풍부한 향과 부드러운 깊이가 특징이며, 쓴맛은 적습니다. 고소한 호르몬과의 조합을 추천합니다.

¥600
$4.00

하프&하프(중)

ハーフ&ハーフ(中)

이치방 시보리 생맥주와 흑맥주를 블렌딩한 하프&하프. 두 가지의 장점을 모두 살려, 부드러운 목넘김과 깔끔한 뒷맛을 즐길 수 있습니다. 다양한 요리에 잘 어울리는 한 잔입니다.

¥600
$4.00

병맥주(중)

瓶ビール(中)

중간 사이즈 병맥주. 잔에 따라 천천히 맛볼 수 있는 것이 매력입니다. 부드러운 목넘김으로, 야키니쿠나 호르몬과 궁합이 좋습니다.

¥750
$5.00

기린 제로 이치

キリンゼロイチ

※논알콜 맥주

기린에서 출시된 논알콜 맥주 맛 음료. 알코올 도수 0.00%이면서도 맥주의 깊은 맛과 깔끔함을 재현했습니다. 운전하시는 분이나 술을 못 드시는 분께도 추천합니다.

¥400
$3.00

매실 식초 사워

梅酢サワー

매실 식초를 사용한 상큼한 사워. 매실의 신맛과 향이 특징이며, 산뜻한 목넘김이 호르몬이나 야키니쿠의 기름기를 씻어줍니다. 식중주로도 좋습니다.

¥550
$4.00

구연산 사워

クエン酸サワー

구연산의 신맛이 나는, 매우 산뜻한 사워. 피로 회복에도 좋다고 합니다. 야키니쿠 중간에 입안을 상쾌하게 하는 데 좋습니다.

¥550
$4.00

핑크 사워

ピンクサワー

보기에도 화려한 분홍색 사워. 달콤하고 신맛이 특징이며, 여성들에게도 인기가 있습니다. 과일 향이 호르몬 요리를 더욱 돋보이게 합니다.

¥550
$4.00

특제 호박 츄하이

特製琥珀酎ハイ

호박색의 특별한 소주를 사용한 츄하이. 깊은 향과 부드러운 목넘김이 특징이며, 야키니쿠와 궁합도 좋습니다. 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 한 잔입니다.

¥700
$4.00

토마토 츄

トマト酎

토마토 주스를 소주로 희석한 츄하이. 토마토의 감칠맛과 산미, 소주의 깔끔함이 절묘하게 어우러집니다. 산뜻하고 육류 요리와도 잘 어울리는 건강한 한 잔입니다.

¥700
$4.00

우롱하이

ウーロンハイ

우롱차를 소주로 희석한 단골 츄하이. 우롱차의 고소함과 소주의 깔끔한 맛이 특징입니다. 기름진 음식과 궁합이 좋고, 입안을 개운하게 해줍니다.

¥500
$3.00

레몬 사워

レモンサワー

레몬즙을 소주와 탄산으로 희석한 상큼한 사워. 레몬의 산미와 향이 입안을 개운하게 하고, 야키니쿠나 호르몬을 맛있게 즐길 수 있습니다. 단골 인기 음료입니다.

¥500
$3.00

옥수수차 하이

コーン茶ハイ

고소한 옥수수차를 소주로 희석한 츄하이. 옥수수의 부드러운 단맛과 향이 특징이며, 부드러운 목넘김입니다. 식사를 방해하지 않는 깔끔한 맛이 매력입니다.

¥500
$3.00

보소차 하이

房総茶ハイ

치바현 보소 지방의 차를 사용한 소주 하이. 독특한 풍미와 향이 특징으로, 지역 특유의 맛을 즐길 수 있습니다. 깔끔한 목넘김으로, 요리와 궁합도 좋습니다.

¥500
$3.00

센쿄슈

仙境酒

센쿄라는 이름의 일본술 또는 소주. 깔끔한 목넘김과 풍부한 향이 특징으로, 호르몬의 기름기를 깔끔하게 씻어줍니다. 차갑게 마시는 것을 추천합니다.

¥500
$3.00

매실주

梅酒

매실 열매를 담가 만든 달콤하고 신맛 나는 술. 과일 향과 부드러운 단맛이 특징으로, 식전주나 디저트 와인으로도 즐길 수 있습니다. 락이나 소다 워터로 마시는 것이 인기입니다.

¥500
$3.00

녹차 하이

緑茶ハイ

녹차를 소주로 희석한 츄하이. 녹차의 떫은맛과 향이 소주의 풍미와 조화를 이루며, 깔끔한 목넘김이 특징입니다. 일식이나 야키니쿠와 궁합이 좋고, 식사와 함께 즐길 수 있습니다.

¥500
$3.00

모코리

もこり

특정 칵테일 또는 오리지널 음료. 자세한 내용은 불분명하지만, 독특한 맛이 기대됩니다. 식사 마무리나 새로운 발견을 원하는 분께 추천합니다.

¥700
$4.00

생 막걸리 병

生マッコリボトル

약간의 탄산으로 상쾌한 목넘김이 특징인 한국 전통 술. 유산균이 풍부하여 건강을 생각하는 분들에게도 인기가 있습니다. 단맛과 신맛의 균형이 좋고, 야키니쿠나 매운 음식과 궁합이 좋습니다.

¥500~

하이볼

ハイボール

위스키를 소다로 희석한, 깔끔한 목넘김의 음료. 상쾌한 탄산과 위스키 향이 특징이며, 식중주로 인기가 있습니다. 기름진 음식과도 잘 어울립니다.

¥500
$3.00

조니볼

ジョニーボール

조니 워커를 사용한 하이볼. 풍부한 향과 깊은 맛이 특징으로, 일반 하이볼보다 진한 맛입니다. 특별한 한 잔을 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

¥600
$4.00

신주쿠 스카시

新宿スカッシュ

신주쿠 호르몬 오리지널 스카시 음료. 신선한 과일이나 허브를 사용한 상큼하고 독특한 맛이 특징입니다. 알코올 유무는 불분명하지만, 식후에 산뜻하게 즐길 수 있습니다.

¥700
$4.00

혼조조

本醸造

쌀, 누룩, 양조 알코올을 원료로 하여 정미율 70% 이하로 깎은 일본술. 깔끔하고 마시기 쉬우며, 부드러운 향이 특징입니다. 다양한 요리에 잘 어울리는 단골 일본술입니다.

¥550
$4.00

준마이슈

純米酒

쌀과 쌀 누룩만으로 만든 일본술. 쌀 본연의 감칠맛과 풍부한 깊이가 특징으로, 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다. 차갑게 또는 따뜻하게 마셔도 맛있습니다.

¥600
$4.00

긴조슈

吟醸酒

정미율 60% 이하로 깎은 쌀을 저온에서 천천히 발효시킨 일본술. 화려하고 과일 향이 나는 긴조 향이 특징이며, 깔끔하고 고급스러운 맛입니다. 특히 해산물이나 담백한 요리와 궁합이 좋습니다.

¥700
$4.00

다이긴조

大吟醸

정미율 50% 이하로 깎은 쌀을 사용하여 최고의 기술로 양조한 일본술. 매우 화려한 향과 섬세하고 맑은 맛이 특징이며, 일본술의 최고봉으로 칭송받습니다. 특별한 날에 어울리는 한 병입니다.

¥800
$5.00
신주쿠 호르몬 추천 단품 요리

호르몬 조림

ホルモン煮込

다양한 부위의 호르몬을 특제 된장으로 오랫동안 끓여낸 요리. 부드럽게 졸여진 호르몬은 진한 감칠맛이 배어들어, 밥과 술 모두 잘 어울리는 메뉴입니다. 특히 추운 계절에 추천합니다.

¥550
$4.00

호르몬 식초

ホルモン酢

삶은 호르몬을 특제 초된장이나 폰즈 소스로 무친 산뜻한 메뉴. 호르몬의 오독오독한 식감과 식초의 산미가 식욕을 돋웁니다. 야키니쿠 중간에 먹기에도 좋습니다.

¥550
$4.00

조림 계란

煮込み玉子

특제 육수로 오랫동안 끓여낸 계란. 맛이 제대로 배어 있으며, 부드러운 노른자가 특징입니다. 호르몬 조림과 함께 주문하여 더욱 깊은 맛을 즐기는 것을 추천합니다.

¥730
$5.00

매운 호르몬

激辛ホルモン

특제 매운 양념으로 맛을 낸 호르몬. 입안 가득 퍼지는 강렬한 매운맛과 호르몬의 감칠맛이 중독적입니다. 매운 음식을 좋아하는 분에게는 놓칠 수 없는 메뉴입니다. 맥주와 궁합도 좋습니다.

¥730
$5.00

혀 된장 차슈

たんみそチャーシュー

돼지 혀를 특제 된장으로 졸인 차슈. 부드럽게 졸여진 혀는 된장 풍미가 배어들어 밥반찬이나 술안주로 좋습니다. 밥 위에 올려 덮밥으로 먹는 것도 추천합니다.

¥400
$3.00

김치 모듬

キムチ盛り合わせ

배추김치, 깍두기, 오이김치 등 여러 종류의 김치를 모듬으로 제공합니다. 각 김치의 다른 매운맛, 신맛, 식감을 즐길 수 있습니다. 야키니쿠 중간에 먹거나 밥반찬으로 좋습니다.

¥850
$5.00

매실 김치

梅ぼしキムチ

매실을 김치 맛으로 절인 희귀한 메뉴. 매실의 신맛과 김치의 매콤함이 절묘하게 어우러져 밥과 술 모두 잘 어울립니다. 산뜻하면서도 깊은 맛입니다.

¥500
$3.00

나물

ナムル

시금치, 콩나물, 고사리 등의 채소를 참기름, 소금, 마늘 등으로 무친 한국식 나물. 아삭한 식감과 참기름 향이 식욕을 돋웁니다. 야키니쿠 중간에 먹기에도 좋습니다.

¥600
$4.00

이시이의 짜사이

い志井のザーサイ

이시이 특제 짜사이. 아삭한 식감과 독특한 감칠맛, 매콤한 맛이 특징입니다. 밥반찬이나 술안주로 인기가 있습니다. 중식의 단골 메뉴이지만, 야키니쿠 가게에서도 자주 제공됩니다.

¥450
$3.00

韓国のり

참기름과 소금으로 맛을 낸 고소한 한국 김. 바삭한 식감과 독특한 풍미가 특징으로, 밥을 싸 먹거나 안주로 그대로 먹습니다. 어린이부터 어른까지 인기가 있습니다.

¥250
$2.00

양배추 모듬

キャベツ盛

리필 가능

신선한 양배추를 특제 양념으로 먹는 메뉴. 아삭한 식감과 양배추의 단맛이 진한 호르몬 요리의 중간에 먹기 좋습니다. 리필 가능하므로 마음껏 즐기실 수 있습니다.

¥450
$3.00

양파 샐러드

たまねぎサラダ

얇게 썬 양파를 특제 드레싱으로 무친 샐러드. 양파의 아삭한 식감과 드레싱의 산미가 식욕을 돋웁니다. 호르몬이나 야키니쿠 중간에 입안을 개운하게 하고 싶을 때 좋습니다.

¥450
$3.00

그린 샐러드

グリーンサラダ

신선한 잎채소를 중심으로 한 심플한 샐러드. 드레싱 종류는 다양하지만, 보통 일본식 또는 시저 드레싱으로 제공됩니다. 비타민 보충이나 식사 중간에 먹기 좋습니다.

¥500
$3.00

차가운 토마토

冷しトマト

차갑게 식힌 신선한 토마토를 슬라이스한 메뉴. 토마토 본연의 단맛과 산미가 특징이며, 산뜻한 맛을 즐길 수 있습니다. 야키니쿠 중간에 먹거나 입가심으로 좋습니다.

¥400
$3.00
스프

스프

スープ

특제 육수로 오랫동안 끓인 따뜻한 수프. 건더기는 매일 바뀌며, 부드러운 맛이 마음과 몸을 따뜻하게 합니다. 식욕이 없을 때나 식사 마무리로 좋습니다.

¥600
$4.00

계란탕

玉子スープ

닭 육수에 부드러운 계란을 풀어 넣은, 부드러운 맛의 수프. 심플한 맛으로 어떤 요리와도 잘 어울립니다. 어린이부터 어른까지 안심하고 즐길 수 있는 단골 수프입니다.

¥600
$4.00

꼬리 곰탕

テールスープ

소의 꼬리(테일)를 오랫동안 끓여 만든, 콜라겐이 풍부한 진한 국물. 고기는 부드럽고, 국물은 깊은 풍미와 감칠맛이 특징입니다. 영양이 풍부하고, 피로한 몸에 스며듭니다.

¥800
$5.00

ごはん

갓 지은 맛있는 흰쌀밥. 야키니쿠나 호르몬과 함께 먹는 단골 조합입니다. 대·중·소 중에서 원하는 사이즈를 선택할 수 있습니다.

¥150~

작은 밥

こまめのごはん

밥 위에 잘게 썬 고기나 채소, 양념 등을 올린 미니 덮밥 같은 메뉴. 간편하게 먹을 수 있는 밥 메뉴로, 식사 마무리로도 좋습니다.

¥400
$3.00

돌솥 비빔밥

石焼きビビンバ

뜨거운 돌솥에 제공되는 한국식 비빔밥. 밥 위에 나물, 고기, 계란 등을 올리고 특제 고추장을 넣어 비벼 먹습니다. 누룽지도 맛있고, 다양한 재료의 조화를 즐길 수 있습니다.

¥1,100
$7.00

도쿄 하야시라이스

東京ハヤシライス

소고기와 양파를 데미글라스 소스에 끓인 하야시라이스. 진한 소스와 부드러운 소고기가 밥과 잘 어울리며, 어딘가 그리운 양식의 맛입니다. 어린이부터 어른까지 즐길 수 있는 메뉴입니다.

¥800
$5.00

돌솥 치즈 리조또

石焼チーズリゾット

뜨거운 돌솥에 제공되는 치즈 리조또. 녹진한 치즈와 밥이 어우러져 고소한 누룽지도 즐길 수 있습니다. 진한 치즈의 풍미가 식욕을 돋우고, 양식으로 마무리하기에도 좋습니다.

¥1,000
$6.00

꼬리 곰탕 죽

テールぞうすい

소꼬리탕을 베이스로 한 죽. 부드럽게 졸여진 꼬리 고기와 국물의 감칠맛이 밥에 배어든 부드러운 맛입니다. 영양이 풍부하고 위장에 부담이 적은 메뉴입니다.

¥1,100
$7.00

탱커레이

タンカレー

부드럽게 졸여진 소혀가 들어간 특제 카레. 진한 카레 소스와 혀의 감칠맛이 절묘하게 어우러져 밥이 당깁니다. 너무 맵지 않고 깊은 맛입니다.

¥800
$5.00
신주쿠 냉면

비빔면

ピビン麺

달콤하고 매콤한 고추장 베이스의 특제 양념으로 무친 한국식 매운 냉면. 쫄깃한 면과 아삭한 채소, 그리고 매운맛이 특징으로 식욕을 돋웁니다. 매운 음식을 좋아하는 분께 추천합니다.

¥1,000
$6.00

돌솥 탄탄면

石焼タンタン麺

뜨거운 돌솥에 제공되는 탄탄면. 진한 참깨 풍미의 국물에 다진 고기와 라유가 들어간 매콤한 맛이 특징입니다. 면을 다 먹은 후 남은 국물에 밥을 넣어 먹어도 맛있습니다.

¥1,200
$8.00
식후 디저트

흰 커피 푸딩

白いコーヒープリン

흰색이 드문 커피 푸딩. 부드러운 목넘김과 커피의 풍부한 향이 특징입니다. 단맛이 적어 식후 디저트로 좋습니다.

¥400
$3.00

수제 팥 든 두유

手作りあん入り豆乳

수제 팥이 들어간 따뜻한 두유. 두유의 부드러움과 팥의 부드러운 단맛이 특징으로, 편안하게 휴식을 취할 수 있는 일본식 디저트 음료입니다. 추운 계절에 특히 추천합니다.

¥400
$3.00

어른의 맛 젤라또

大人の味のジェラート

럼주나 에스프레소 등, 약간 어른스러운 풍미를 더한 젤라또. 진하면서도 산뜻한 목넘김으로, 식사 마무리로 좋습니다. 날마다 맛이 바뀔 수 있습니다.

¥400
$3.00

진한 치즈 젤라또

濃厚チーズのジェラート

진한 치즈 풍미를 충분히 즐길 수 있는 젤라또. 단맛 속에 치즈의 깊은 맛과 짠맛이 느껴지며, 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 독특한 맛입니다. 와인 등 술과도 잘 어울립니다.

¥400
$3.00

할인 앙바라 주라

お得なあんばらジュラ

신주쿠 호르몬 오리지널, 저렴한 가격으로 즐길 수 있는 디저트 젤라또. 다양한 맛이 매일 바뀌어 제공될 수도 있습니다. 식후 만족감을 높여주는 메뉴입니다.

¥550
$4.00

프렌치 토스트

フレンチトースト

계란물에 담근 빵을 고소하게 구운 프렌치 토스트. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이 특징입니다. 메이플 시럽이나 휘핑크림을 곁들여 달콤하고 고급스러운 디저트로 즐겨보세요.

¥700
$4.00
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보

유제품 포함

땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

글루텐 프리

비건 옵션

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