心刺身
はつ刺し
将猪或牛的心脏切片生食。特点是嚼劲十足，用特制酱料、芝麻油或盐简单调味。特点是新鲜肉的鲜味。
¥750
≈ ¥34
0
Shinjuku hormone
Shinjuku hormone
本店的内脏均保证新鲜。新鲜是关键。最重要的是能品尝到“真材实料”。所有标价均含税。
新鲜绝品 内脏
安全安心 新鲜
※所有刺身均经过热处理。请安心食用。
牛舌刺身
たん刺し
将猪或牛的舌头切片生食。特点是独特的嚼劲和清淡的口感。用柠檬汁、芝麻油或盐简单品尝。
¥750
≈ ¥34
0
新鲜第一刺身
葱肝
ネギレバー
肝脏（熟成）
将新鲜的猪或牛肝脏进行轻微加热处理，用芝麻油和葱拌制。口感如融化般美妙，葱的香气令人食欲大开。也是绝佳的下酒菜。
¥800
≈ ¥36
0
白毛肚刺身
白センマイ刺し
将牛的第三个胃（毛肚）白色部分煮熟切片。特点是独特的爽脆口感，搭配醋味噌或辣酱油食用。
¥750
≈ ¥34
0
幻之生拌牛肉
幻のユッケ
将新鲜肉切丝，与蛋黄、特制酱料、配料混合的生肉料理。肉的鲜味、蛋黄的浓郁和酱料的甜辣完美结合，是搭配米饭和酒的绝佳菜品。
¥1,200
≈ ¥54
0
蜂巢胃刺身
ハチノス刺し
将牛的第二胃（蜂巢胃）煮熟切片。因其蜂巢状的外观而得名，可以品尝到独特的弹性口感。常搭配醋味噌或辣酱油食用。
¥750
≈ ¥34
0
特选马刺身
特選馬刺し
将精选的马肉切薄片生食。瘦肉味道清淡但鲜味浓郁，口感如融化般美妙。用姜酱油或蒜酱油食用。
¥4,800
≈ ¥217
0
上州猪内脏
辣
れ・
上州猪的稀有部位，特点是入口即化的脂肪甜味。烤制后香气四溢，多汁的肉汁在口中蔓延。推荐用特制酱料或盐简单品尝。
¥720
≈ ¥33
0
牛隔膜
が・
使用上州猪的特定部位制作的内脏，可以品尝到独特的嚼劲和鲜味。是烤肉的经典人气部位，与特制酱料搭配绝佳。搭配米饭和酒都很合适。
¥720
≈ ¥33
0
鬓角
こめかみ
猪的鬓角肉，特点是适度的嚼劲和肥肉的平衡。烤制后香气四溢，口感多汁。与啤酒搭配也很棒，是人气菜品。
¥720
≈ ¥33
0
辣
ら・
使用上州猪的特殊部位制作的内脏，特点是Q弹的口感和浓郁的鲜味。炭火烤制后香气更佳，是下酒佳品。搭配盐或酱料都很美味。
¥720
≈ ¥33
0
白
し・ろ
用猪大肠制作的内脏，特点是Q弹的口感。烤制后脂肪的甜味融化，香气四溢，令人食欲大开。搭配米饭和酒都很棒，是经典人气菜单。
¥720
≈ ¥33
0
牛大肠
てっぽう
用猪直肠制作的内脏，特点是嚼劲十足和独特的风味。烤制后鲜味浓缩，越嚼越能品尝到味道。特别推荐酱料烤制。
¥820
≈ ¥37
0
甜甜圈
甜甜圈
どうなつ
猪的稀有部位，特点是像甜甜圈一样的圆形。脂肪和瘦肉的比例很好，烤制后多汁且有爽脆的口感。推荐用酱料充分调味后食用。
¥720
≈ ¥33
0
喉头
のどがしら
猪喉软骨部分，特点是极其爽脆的嚼劲。越嚼越能品尝到鲜味，独特的口感令人上瘾。推荐用盐或柠檬清爽食用。
¥720
≈ ¥33
0
牛心
はつ
猪或牛的心脏部分，特点是适度的弹性和清淡的口感。脂肪少，健康的同时，味道浓郁。是烤肉的经典人气部位。
¥720
≈ ¥33
0
牛腹肉
はらみ
横膈膜部位，特点是接近瘦肉的口感和浓郁的鲜味。软嫩多汁，是内脏中最受欢迎的部位之一。搭配米饭也很棒，用特制酱料食用。
¥720
≈ ¥33
0
喉管
のどぶえ
猪或牛的气管部分，特点是极其坚硬的软骨爽脆口感。越嚼越能品尝到味道，也是受欢迎的下酒菜。推荐用盐简单烤制。
¥720
≈ ¥33
0
新宿内脏推荐
葱肝
ネギレバー
将新鲜的猪或牛肝脏进行轻微加热处理，用芝麻油和葱拌制。口感如融化般美妙，葱的香气令人食欲大开。也是绝佳的下酒菜。
¥800
≈ ¥36
0
白毛肚刺身
白センマイ刺し
将牛的第三个胃（毛肚）白色部分煮熟切片。特点是独特的爽脆口感，搭配醋味噌或辣酱油食用。
¥750
≈ ¥34
0
新鲜内脏8种拼盘
新鮮ホルモン8種盛
920日元（1人份）
还有6种、10种拼盘。
从本店引以为傲的新鲜内脏中精心挑选8种拼盘。一次可以品尝到不同部位的口感和鲜味。首先推荐这道菜品。
¥920
≈ ¥42
0
烤涮猪五花肉
焼きしゃぶプリスケ
将猪五花肉切薄片，稍微炙烤后像涮涮锅一样食用。蘸取特制酱料食用，入口即化的口感和脂肪的甜味在口中蔓延。搭配米饭和酒都很棒。
¥1,300
≈ ¥59
0
石井特选牛腹肉
い志井特撰牛ハラミ
精选的牛腹肉，特点是极其软嫩多汁。浓郁的肉香在口中蔓延，非常下饭下酒。请务必搭配特制酱料享用。
¥2,400
≈ ¥109
0
羊肩肉
ラム肩ロース
软嫩风味浓郁的羊肩肉。烤制后多汁，羊肉特有的鲜味浓缩。无腥味，即使是第一次吃羊肉的人也推荐。用盐和胡椒简单调味很美味。
¥1,500
≈ ¥68
0
牛杂
牛肚芯
ギャラ芯
牛的第四个胃（牛肚）的中心部分，特点是厚实，口感独特，味道浓郁。脂肪适中，是烤肉中非常受欢迎的部位。搭配米饭和啤酒都很棒。
¥840
≈ ¥38
0
牛小肠
コプチャン
牛小肠，特点是脂肪丰富，口感Q弹。烤制后脂肪融化，香气四溢，令人食欲大开。浓郁的鲜味在口中蔓延，与啤酒搭配绝佳。
¥840
≈ ¥38
0
三明治牛肚
サンドミノ
牛的第一胃（牛肚）夹有脂肪的稀有部位。可以同时品尝到牛肚的爽脆口感和脂肪的甜味。烤制后香气四溢，特点是绝妙平衡的鲜味。推荐用特制酱料食用。
¥840
≈ ¥38
0
毛肚
センマイ
牛的第三个胃，特点是独特的粗糙口感。脂肪少，健康，味道清淡。是烤肉的经典人气部位，通常用味噌酱食用。
¥780
≈ ¥35
0
爽脆
コリコリ
牛的大动脉，顾名思义，特点是爽脆的口感。脂肪少，味道清淡，但越嚼越能品尝到鲜味。推荐用盐或柠檬简单烤制。
¥840
≈ ¥38
0
牛肚
テッチャン
牛大肠，特点是适度的脂肪和嚼劲。烤制后脂肪的甜味融化，香气在口中蔓延。通常用特制味噌酱食用，搭配米饭和啤酒都很棒。
¥840
≈ ¥38
0
蜂巢胃
ハチノス
牛的第二胃，特点是蜂巢状的外观和独特的弹性口感。脂肪少，味道清淡。推荐用味噌酱或盐简单烤制。
¥840
≈ ¥38
0
牛小肠
マルチョウ
将牛小肠翻过来整块提供，内含脂肪，口感如融化般美妙。烤制后脂肪的甜味四溢，可以品尝到浓郁的味道。与啤酒搭配绝佳。
¥840
≈ ¥38
0
牛肚
ヤン
牛横膈膜中较厚的部分，口感类似腹肉但更有嚼劲。红肉的浓郁鲜味和适度脂肪的平衡很好，是烤肉中非常受欢迎的部位。搭配米饭也很棒。
¥840
≈ ¥38
0
餐点・特色内脏
网油
あみれば
用网油包裹猪或牛的肝脏烤制的特色内脏。网油的香气与肝脏的浓郁鲜味相结合，口感如融化般美妙。是绝佳的下酒菜。
¥840
≈ ¥38
0
网油牛肚
あみミノ
用网油包裹牛肚烤制的内脏。牛肚的爽脆口感和网油的脂肪甜味达到了绝妙的平衡。请香烤后享用。
¥840
≈ ¥38
0
福乐园
ふくれんず
内脏烧烤
猪或牛的稀有部位，特点是口感软嫩，味道独特。作为内脏烤制，与特制酱料混合烤制后，味道浓郁，搭配米饭和酒都很棒。
¥900
≈ ¥41
0
里德波瓦
リードポワ
小牛的胸腺或胰腺部位，特点是极其软嫩、奶酪般的口感。味道高雅，烤制后表面香脆，内部口感如融化般美妙。推荐用盐简单品尝。
¥840
≈ ¥38
0
派
ぱい
派
猪或牛的肺部，特点是蓬松独特的轻盈口感。无腥味，味道清淡但鲜美。作为烤肉，推荐用盐或柠檬简单品尝。
¥840
≈ ¥38
0
牛大肠
らっぱ
胃的入口
牛的第一胃（牛肚）和食道连接处的部位，特点是口感坚韧，与牛肚相似。越嚼越能品尝到鲜味，是内脏爱好者的最爱。请用特制酱料烤制。
¥840
≈ ¥38
0
内脏特别推荐
P肚
Pとろ
猪颈肉（猪颈肉），特点是脂肪含量高，口感如融化般美妙。烤制后香气四溢，多汁的脂肪甜味在口中蔓延。推荐用盐简单品尝。
¥840
≈ ¥38
0
阿布辛
アブシン
带脂肪的心脏
牛心（牛心）上附有大量脂肪的稀有部位。可以同时品尝到牛心的脆爽口感和脂肪的甜味。烤制后香气四溢，肉汁四溅。与特制酱料搭配绝佳。
¥900
≈ ¥41
0
牛面颊肉
ツラミ
牛脸颊肉，特点是肉质细腻，味道浓郁。虽然也用于炖菜，但烤制后可以品尝到软嫩多汁的口感。越嚼越能品尝到肉的鲜味，是人气部位。
¥900
≈ ¥41
0
牛舌根部
タン下
牛舌根部，比舌尖更嫩，比舌根味道更浓郁。嚼劲和脂肪的平衡很好，是烤肉中非常受欢迎的部位。推荐用柠檬汁清爽食用。
¥900
≈ ¥41
0
牛舌
たん
特选
牛舌中最嫩滑美味的部分，厚切。多汁且有嚼劲，可以充分品尝到牛舌本身的鲜味。最适合用盐和胡椒简单调味。
¥900
≈ ¥41
0
今日烤蔬菜
今日烤蔬菜
本日の焼き野菜
将当天采购的新鲜蔬菜拼盘。请与内脏烤肉一起在烤网上烤制。蔬菜的甜味和香气与内脏非常搭配。
¥450
≈ ¥20
0
饮品
一番榨生啤酒（中）
一番搾り生ビール(中)
麒麟一番榨生啤酒中杯。仅使用过滤麦汁时流出的第一道一番榨麦汁，特点是味道高雅，余味清爽。与烤肉搭配绝佳。
¥600
≈ ¥27
0
麒麟一番榨黑啤酒（中）
一番搾り黒ビール(中)
麒麟一番榨黑啤酒中杯。特点是醇厚的香气和醇厚的口感，苦味较少。推荐与香浓的内脏搭配。
¥600
≈ ¥27
0
半份&半份（中）
ハーフ&ハーフ(中)
将一番榨生啤酒和黑啤酒混合的半份&半份。兼具两者的优点，口感醇厚，余味清爽。是适合搭配各种料理的饮品。
¥600
≈ ¥27
0
瓶装啤酒（中）
瓶ビール(中)
中瓶装啤酒。可以倒入杯中慢慢品尝是其魅力所在。口感醇厚，与烤肉和内脏搭配也很棒。
¥750
≈ ¥34
0
麒麟零一
キリンゼロイチ
※无酒精啤酒
麒麟公司生产的无酒精啤酒风味饮料。虽然酒精含量为0.00%，但再现了啤酒的醇厚和爽口。推荐给开车或不擅长饮酒的人。
¥400
≈ ¥18
0
梅醋苏打
梅酢サワー
使用梅醋制作的清爽苏打。特点是梅子的酸味和香气，清爽的口感能洗去内脏和烤肉的油腻。也非常适合作为佐餐酒。
¥550
≈ ¥25
0
柠檬酸苏打
クエン酸サワー
富含柠檬酸的酸味，非常清爽的苏打。据说还有助于恢复疲劳。非常适合在烤肉间隙清新口气。
¥550
≈ ¥25
0
粉色苏打
ピンクサワー
外观华丽的粉色苏打。特点是酸甜的味道，深受女性喜爱。果香浓郁，更能衬托内脏料理的风味。
¥550
≈ ¥25
0
特制琥珀烧酒嗨
特製琥珀酎ハイ
使用琥珀色特制烧酒制作的烧酒嗨。特点是浓郁的香气和醇厚的口感，与烤肉搭配也很棒。是其他地方无法品尝到的饮品。
¥700
≈ ¥32
0
番茄烧酒
トマト酎
用烧酒兑制的番茄汁嗨。番茄的鲜味和酸味与烧酒的爽口完美搭配。清爽的口感，与肉类料理也很搭配的健康饮品。
¥700
≈ ¥32
0
乌龙茶嗨
ウーロンハイ
用烧酒兑制的经典乌龙茶嗨。特点是乌龙茶的香气和烧酒的清爽口感。与油腻的食物搭配很棒，能清洁口腔。
¥500
≈ ¥23
0
柠檬苏打
レモンサワー
用柠檬汁、烧酒和苏打水兑制的清爽苏打。柠檬的酸味和香气能清新口气，让烤肉和内脏更加美味。是经典的受欢迎饮品。
¥500
≈ ¥23
0
玉米茶嗨
コーン茶ハイ
用烧酒兑制的香浓玉米茶嗨。特点是玉米的温和甜味和香气，口感醇厚。清爽的口感不影响用餐，是其魅力所在。
¥500
≈ ¥23
0
房总茶嗨
房総茶ハイ
使用房总地方特产茶制作的烧酒嗨。特点是独特的风味和香气，可以品尝到当地特有的味道。口感清爽，与料理搭配也很棒。
¥500
≈ ¥23
0
仙境酒
名为“仙境”的日本酒或烧酒。特点是清爽的口感和醇厚的香气，能清爽地带走内脏的油腻。推荐冷饮。
¥500
≈ ¥23
0
梅酒
用梅子浸泡制成的酸甜酒。特点是果香浓郁，口感醇厚，也可作为餐前酒或甜点酒。加冰或兑苏打水饮用很受欢迎。
¥500
≈ ¥23
0
绿茶嗨
緑茶ハイ
用烧酒兑制的绿茶嗨。绿茶的涩味和香气与烧酒的风味相得益彰，特点是清爽的口感。与日式料理和烤肉搭配很棒，适合搭配餐点。
¥500
≈ ¥23
0
毛肚
もこり
特定鸡尾酒或原创饮品。具体不明，但可期待独特风味。推荐给餐后收尾或寻求新发现的人。
¥700
≈ ¥32
0
生马格利酒瓶装
生マッコリボトル
微碳酸，口感爽快的韩国传统酒。富含乳酸菌，也受注重健康的人喜爱。甜味和酸味平衡良好，与烤肉和辣味料理搭配绝佳。
¥500~
≈ ¥23
海波
ハイボール
用苏打水兑制的威士忌，口感清爽的饮品。特点是爽快的碳酸和威士忌的香气，是受欢迎的佐餐酒。与油腻的食物也很搭配。
¥500
≈ ¥23
0
约翰尼球
ジョニーボール
使用尊尼获加威士忌兑制的苏打水。特点是浓郁的香气和深邃的味道，比普通海波更具厚重感。推荐给想要品尝特别饮品的人。
¥600
≈ ¥27
0
新宿苏打
新宿スカッシュ
新宿内脏原创的苏打饮料。特点是使用新鲜水果和香草制作的爽口独特风味。是否含酒精不明，但适合餐后清爽享用。
¥700
≈ ¥32
0
日本酒
本酿造
本醸造
以米、米曲、酿造酒精为原料，精米步合70%以下的日本酒。特点是清爽易饮，香气温和。是适合搭配各种料理的经典日本酒。
¥550
≈ ¥25
0
纯米酒
純米酒
仅用米和米曲酿造的日本酒。特点是米本身的鲜味和浓郁的醇厚感，口感醇厚。冷饮或温饮都很美味。
¥600
≈ ¥27
0
吟酿酒
吟醸酒
精米步合60%以下的米，低温慢发酵的日本酒。特点是华丽而果香浓郁的吟酿香，口感清爽高雅。尤其适合搭配海鲜或清淡的料理。
¥700
≈ ¥32
0
大吟酿
大吟醸
使用精米步合50%以下的米，以最高技术酿造的日本酒。特点是极其华丽的香气和细腻清澈的味道，被誉为日本酒的巅峰。是适合特殊场合的佳酿。
¥800
≈ ¥36
0
烧酒（红薯）
一刻者
仅用红薯曲和红薯酿造，具有红薯本身甜美醇厚的香气，以及醇厚如融化的口感。请尝试加冰或兑热水饮用，充分品尝红薯的风味。
¥550
≈ ¥25
0
赤兔马
赤兎馬
使用鹿儿岛县黄金千贯红薯，以独特工艺制作的红薯烧酒。特点是果香浓郁，口感清爽高雅。请尝试加冰或兑水饮用。
¥550
≈ ¥25
0
萨摩宝山
薩摩宝山
鹿儿岛县老字号酒造生产的正宗红薯烧酒。特点是红薯的温和甜味和丰富香气，口感顺滑，耐人寻味。可尝试多种饮用方式，如加冰、兑水、兑热水。
¥550
≈ ¥25
0
葡萄酒
石井原创葡萄酒
い志井オリジナルワイン
※有红、白、桃红三种。
石井独家精选的原创葡萄酒。有红、白、桃红三种类型，与烤肉和内脏料理搭配效果极佳。可瓶装或杯装享用。
¥550~
≈ ¥25
绍兴酒
紹興酒
5年
中国传统黄酒，陈酿5年的绍兴酒。特点是醇厚的香气，醇厚的口感，味道深邃。不仅适合搭配中华料理，也适合搭配肉类料理，温热饮用风味更佳。
¥550
≈ ¥25
0
软饮料
可口可乐
コカ・コーラ
深受世界喜爱的碳酸饮料。特点是独特的甜味和爽快的刺激感，非常适合在用餐间隙或餐后清新口气。
¥350
≈ ¥16
0
姜汁汽水
ジンジャーエール
姜味碳酸饮料。特点是辛辣和清爽的甜味，有助于增进食欲或清新口气。是绝佳的饮品。
¥350
≈ ¥16
0
哈密瓜苏打
メロンソーダ
鲜艳的绿色是其特点的甜味碳酸饮料。可以品尝到哈密瓜的果香和甜味。是深受儿童和成人喜爱的饮品，既可搭配餐点，也可作为甜点。
¥350
≈ ¥16
0
橙汁
オレンジジュース
使用新鲜橙汁制作的果汁。甜味和酸味平衡良好，富含维生素C。适合在用餐时想要清爽一下或注重健康的人。
¥350
≈ ¥16
0
苹果汁
リンゴジュース
使用甜美清爽的苹果汁制作的果汁。特点是天然的甜味和酸味，深受老少喜爱。非常适合搭配餐点或餐后提神。
¥350
≈ ¥16
0
乌龙茶
ウーロン茶
具有浓郁香气和清爽余味的中国茶。与油腻的食物搭配很棒，能清洁口腔。有冷热两种。
¥350
≈ ¥16
0
绿茶
緑茶
日本代表性茶饮，特点是浓郁的鲜味和适度的涩味。适合餐后清洁口腔，或搭配日式料理。温热的绿茶还有放松效果。
¥350
≈ ¥16
0
玉米茶
コーン茶
用烘烤的玉米制成的茶。不含咖啡因，特点是温和的甜味和香气。对肠胃温和，可在用餐中或餐后安心饮用。在韩国料理店等地方很常见。
¥350
≈ ¥16
0
柚子苏打
ゆずソーダ
日本柑橘类柚子的清爽香气和酸味是其特点的碳酸饮料。甜度较低，余味清爽。非常适合在用餐时清新口气。
¥350
≈ ¥16
0
番茄汁
トマトジュース
浓缩的熟番茄汁。富含番茄本身的甜味、酸味和营养。推荐给注重健康或希望用餐时清爽的人。
¥350
≈ ¥16
0
黑乌龙茶
黒烏龍茶
比普通乌龙茶含有更丰富的多酚，据说有助于抑制脂肪吸收的茶。味道浓郁，但余味清爽，与烤肉或油腻的食物搭配绝佳。
¥500
≈ ¥23
0
新宿内脏推荐 招牌菜
内脏炖菜
ホルモン煮込
将多种内脏用特制味噌精心炖煮的料理。软嫩的内脏充分吸收了浓郁的鲜味，是搭配米饭和酒的绝佳菜品。尤其推荐在寒冷的季节享用。
¥550
≈ ¥25
0
内脏醋
ホルモン酢
将煮熟的内脏用特制醋味噌或柚子醋拌制，口感清爽。内脏的爽脆口感和醋的酸味令人食欲大开。非常适合作为烤肉的间歇。
¥550
≈ ¥25
0
炖蛋
煮込み玉子
用特制高汤精心炖煮的鸡蛋。味道浓郁，蛋黄口感软糯。推荐与内脏炖菜一起点，进一步加深风味。
¥730
≈ ¥33
0
超辣内脏
激辛ホルモン
用特制超辣酱调味的内脏。口中弥漫的强烈辣味和内脏的鲜味令人上瘾。是辣味爱好者的最爱。与啤酒搭配也很棒。
¥730
≈ ¥33
0
牛舌味噌叉烧
たんみそチャーシュー
用特制味噌炖煮的猪舌肉。软嫩的舌肉充分吸收了味噌的风味，是米饭的绝佳配菜或下酒菜。放在米饭上做成盖饭也很推荐。
¥400
≈ ¥18
0
泡菜拼盘
キムチ盛り合わせ
白菜泡菜、萝卜泡菜、黄瓜泡菜等几种泡菜的拼盘。可以品尝到每种泡菜不同的辣度、酸度和口感。非常适合作为烤肉的间歇或米饭的配菜。
¥850
≈ ¥38
0
梅子泡菜
梅ぼしキムチ
将梅子腌制成泡菜风味，是独特的菜品。梅子的酸味和泡菜的辣味完美结合，搭配米饭和酒都很棒。虽然清爽，但味道深邃。
¥500
≈ ¥23
0
凉拌菜
ナムル
用芝麻油、盐、大蒜等调味的韩国凉拌菜，包含菠菜、豆芽、蕨菜等蔬菜。爽脆的口感和芝麻油的香气令人食欲大开。也非常适合作为烤肉的间歇。
¥600
≈ ¥27
0
石井榨菜
い志井のザーサイ
石井特制的榨菜。特点是爽脆的口感、独特的鲜味和微辣的味道。是米饭的绝佳搭配或下酒菜。虽然是中华料理的经典，但在烤肉店也很常见。
¥450
≈ ¥20
0
韩式海苔
韓国のり
用芝麻油和盐调味的香浓韩式海苔。特点是酥脆的口感和独特的风味，可以用来卷米饭，或直接作为下酒菜。深受儿童和成人喜爱。
¥250
≈ ¥11
0
卷心菜拼盘
キャベツ盛
无限续杯
用特制酱料调味的清爽卷心菜。爽脆的口感和卷心菜的甜味非常适合作为浓郁内脏料理的间歇。可无限续杯，请尽情享用。
¥450
≈ ¥20
0
洋葱沙拉
たまねぎサラダ
用特制沙拉酱拌制的薄切洋葱沙拉。洋葱的爽脆口感和沙拉酱的酸味令人食欲大开。非常适合在吃内脏或烤肉的间隙，想要清爽一下的时候。
¥450
≈ ¥20
0
绿色沙拉
グリーンサラダ
以新鲜叶类蔬菜为主的简易沙拉。有多种沙拉酱可供选择，通常提供日式或凯撒沙拉酱。富含维生素，非常适合作为餐点间歇。
¥500
≈ ¥23
0
冰镇番茄
冷しトマト
将冰镇新鲜番茄切片。特点是番茄本身的甜味和酸味，口感清爽。非常适合作为烤肉的间歇或清口。
¥400
≈ ¥18
0
汤
汤
スープ
用特制高汤精心炖煮的温热汤。食材每日更换，味道温和，能温暖身心。适合食欲不振或作为餐点收尾。
¥600
≈ ¥27
0
蛋花汤
玉子スープ
用鸡汤溶解蓬松的鸡蛋制成的，味道温和的汤。调味简单，适合搭配任何料理。是适合从儿童到成人安心享用的经典汤品。
¥600
≈ ¥27
0
牛尾汤
テールスープ
长时间炖煮牛尾（尾巴）制成的，富含胶原蛋白的浓郁汤。肉质软嫩，汤味道浓郁鲜美。营养丰富，能滋养疲惫的身体。
¥800
≈ ¥36
0
米饭
米饭
ごはん
刚煮好的美味白米饭。是搭配烤肉和内脏的经典组合。可选择大、中、小三种尺寸。
¥150~
≈ ¥7
小份米饭
こまめのごはん
在米饭上放上切碎的肉、蔬菜和酱汁，类似迷你盖饭。作为方便食用的主食，也适合作为餐点收尾。
¥400
≈ ¥18
0
石锅拌饭
石焼きビビンバ
在热石锅中烹制的韩国拌饭。在米饭上放上凉拌菜、肉、鸡蛋等，加入特制辣酱拌匀食用。锅巴也很美味，可以品尝到各种食材的和谐。
¥1,100
≈ ¥50
0
东京烩饭
東京ハヤシライス
用牛肉和洋葱炖煮的牛肉烩饭。浓郁的酱汁和软嫩的牛肉与米饭非常搭配，是怀旧的西式风味。适合从儿童到成人的菜品。
¥800
≈ ¥36
0
石锅芝士烩饭
石焼チーズリゾット
在热石锅中烹制的芝士烩饭。融化的芝士与米饭交织，还能品尝到香脆的锅巴。浓郁的芝士鲜味令人食欲大开，也是西式收尾的绝佳选择。
¥1,000
≈ ¥45
0
牛尾杂烩粥
テールぞうすい
以牛尾汤为基底的杂烩粥。软嫩的牛尾肉和汤的鲜味渗透到米饭中，口感温和。营养丰富，对胃温和。
¥1,100
≈ ¥50
0
坦卡雷
タンカレー
特制咖喱，内含软嫩炖煮的牛舌。浓郁的咖喱酱和牛舌的鲜味完美搭配，非常下饭。不太辣，味道深邃。
¥800
≈ ¥36
0
新宿冷面
石锅拌饭
ピビン麺
用甜辣的韩式辣酱为基底的特制酱料拌制的韩国辣冷面。特点是劲道的面条、爽脆的蔬菜和辣味，令人食欲大开。推荐给喜欢吃辣的人。
¥1,000
≈ ¥45
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石锅担担面
石焼タンタン麺
在热石锅中烹制的担担面。特点是浓郁的芝麻风味汤底，搭配肉末和辣椒油的微辣口感。吃完面后，也可以在剩余的汤里加入米饭享用。
¥1,200
≈ ¥54
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餐后甜点
白色咖啡布丁
白いコーヒープリン
外观罕见的白色咖啡布丁。口感顺滑，具有浓郁的咖啡香气。甜度较低，非常适合餐后甜点。
¥400
≈ ¥18
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手工豆沙豆浆
手作りあん入り豆乳
手工豆沙馅的热豆浆。特点是豆浆的醇厚和豆沙的温和甜味，是能让人放松的日式甜点饮品。尤其推荐在寒冷季节饮用。
¥400
≈ ¥18
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成人风味冰淇淋
大人の味のジェラート
带有朗姆酒或浓缩咖啡等成人风味的冰淇淋。浓郁但口感清爽，是餐后收尾的绝佳选择。口味可能每天变化。
¥400
≈ ¥18
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浓郁芝士冰淇淋
濃厚チーズのジェラート
可以充分品尝到浓郁芝士风味的冰淇淋。甜味中带有芝士的醇厚和咸味，味道独特。与葡萄酒等酒类也很搭配。
¥400
≈ ¥18
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超值安巴拉朱拉
お得なあんばらジュラ
新宿内脏原创，价格实惠的甜点冰淇淋。可能提供多种口味，每天更换。是增加餐后满足感的菜品。
¥550
≈ ¥25
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法式吐司
フレンチトースト
将浸泡在蛋液中的面包烤制而成的法式吐司。特点是外脆内软，口感如融化般美妙。搭配枫糖浆或鲜奶油，作为甜美奢华的甜点享用。
¥700
≈ ¥32
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