시마

Name: 시마
Address: Chuo City, Nihonbashi, 3 Chome−5−12 平和不動産日本橋ビル B１, 도쿄
Price range: ¥600 - ¥28000

Shima

★ 4.6 (493) $$$$많이 비싸요 📍 Chuo City, Nihonbashi, 3 Chome−5−12 平和不動産日本橋ビル B１

전채 요리

신선한 생선 모듬

鮮魚の盛り合わせ

신선한 해산물을 아름답게 담아낸 요리. 다양한 제철 생선회나 카르파초가 포함됩니다. 각 생선 본연의 섬세한 맛과 식감을 즐겨보세요. 간장이나 폰즈 소스 등 취향에 맞는 조미료로 드세요.

¥6,200 ≈ ₩58,063

연어 차조기 풍미

サーモンの大葉風味

신선한 연어와 일본 허브인 차조기를 조합한 요리. 연어의 녹는 듯한 식감과 차조기의 상쾌한 향이 절묘한 조화를 이룹니다. 전채 요리나 가벼운 요리로 즐겨보세요.

¥5,000 ≈ ₩46,825

전복 찜

アワビの蒸し煮

부드럽게 쪄낸 전복. 독특한 쫄깃한 식감과 바다 향이 특징입니다. 재료 본연의 맛을 살린 고급스러운 맛을 즐겨보세요.

굴

カキ

신선한 제철 굴. 크리미하고 진한 감칠맛이 특징입니다. 생굴로 레몬을 뿌리거나 익혀서 조리하는 등 제공 방식은 당일 입고 상황에 따라 달라집니다. 바다의 풍미를 마음껏 즐겨보세요.

게 크림 고로케

カニクリームコロッケ

겉은 바삭, 속은 부드러운 크림 고로케. 진한 게살의 풍미가 가득한 베샤멜 소스가 특징입니다. 갓 튀겨 뜨거울 때 드세요.

¥1,800 ≈ ₩16,857

소고기 (데침)

牛 (湯通し)

소고기를 살짝 데쳐 여분의 기름을 제거하고 부드럽게 완성한 요리. 고기 본연의 맛을 해치지 않으면서 담백한 맛입니다. 폰즈 소스나 곁들임 채소와 함께 드시는 경우가 많습니다.

¥5,800 ≈ ₩54,317

푸아그라 테린

フォアグラテリーヌ

진한 푸아그라를 부드러운 테린으로 만든 고급 요리. 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 깊은 풍미가 특징입니다. 빵이나 브리오슈와 함께, 와인과 곁들여 즐겨보세요.

¥6,200 ≈ ₩58,063

화이트 아스파라거스 1개 (국내산)

ホワイトアスパラ 1本 (国産)

국내산 신선한 화이트 아스파라거스를 통째로 조리한 요리. 부드럽고 섬세한 식감과 은은한 단맛이 특징입니다. 버터 소스나 계란 노른자 소스 등 심플한 조리법으로 재료 본연의 맛을 최대한 살렸습니다.

¥1,800 ≈ ₩16,857

수프

야채 수프

野菜のスープ

제철 채소를 푹 끓여낸, 감칠맛이 응축된 따뜻한 수프. 부드러운 맛으로 몸을 따뜻하게 해줍니다. 메인 요리 전에 속을 편안하게 하는 데 좋습니다.

¥1,800 ≈ ₩16,857

게 수프 (마늘)

カニスープ (ニンニク)

게의 진한 육수에 마늘 향을 더한 풍미 가득한 수프. 게의 단맛과 마늘의 깊은 맛이 식욕을 돋웁니다. 몸 속부터 따뜻해지는 요리입니다.

¥2,600 ≈ ₩24,349

양파 그라탕 수프

オニオングラタンスープ

양파가 캐러멜화될 때까지 천천히 볶아 단맛이 녹아든 수프. 바게트와 치즈를 올려 구워낸 고소하고 진한 맛이 특징입니다. 뜨거울 때 드세요.

¥2,600 ≈ ₩24,349

샐러드

야채 샐러드

野菜サラダ

신선한 제철 채소를 듬뿍 사용한 심플한 샐러드. 아삭한 식감과 채소 본연의 맛을 즐길 수 있습니다. 드레싱과 함께 드세요.

¥2,600 ≈ ₩24,349

서양식 해산물 샐러드

洋鮮サラダ

신선한 채소에 해산물과 고기 등 다양한 재료가 어우러진 고급 샐러드. 화려한 색감과 식감, 맛의 대비를 즐길 수 있습니다. 전채 요리나 가벼운 식사로도 좋습니다.

¥4,200 ≈ ₩39,333

메인

스테이크 (안심, 등심)

ステーキ (フィレ、サーロイン)

엄선된 안심 또는 등심을 원하는 굽기로 제공하는 스테이크. 고기 본연의 감칠맛이 응축되어 있으며, 육즙이 풍부하고 부드러운 식감이 특징입니다. 심플한 양념으로 고기 본연의 맛을 즐겨보세요.

¥13,000~ ≈ ₩121,744

코스 메뉴

코스 1 (스테이크)

コース 1 (ステーキ)

각 코스 전채, 수프, 샐러드, 스테이크, 디저트 로 구성됩니다.

스테이크를 메인으로 한 코스 요리. 전채 요리부터 수프, 샐러드, 메인 스테이크, 그리고 디저트까지 저희 가게의 정성이 담긴 풀코스입니다. 다양한 요리를 조금씩 즐기고 싶으신 분들께 추천합니다.

¥23,000 ≈ ₩215,394

코스 2 (안심)

コース 2 (フィレ)

각 코스 전채, 수프, 샐러드, 스테이크, 디저트 로 구성됩니다.

부드럽고 고급스러운 맛의 안심을 메인으로 한 코스 요리. 전채 요리부터 수프, 샐러드, 메인 안심 스테이크, 그리고 디저트까지 세련된 요리들을 맛보실 수 있습니다. 특별한 날의 식사로도 좋습니다.

¥28,000 ≈ ₩262,219

코스 3 (등심)

コース 3 (ロース)

각 코스 전채, 수프, 샐러드, 스테이크, 디저트 로 구성됩니다.

풍미와 깊은 맛의 등심을 메인으로 한 코스 요리. 전채 요리부터 수프, 샐러드, 메인 등심 스테이크, 그리고 디저트까지 고기의 맛을 제대로 느낄 수 있는 구성입니다. 진한 고기 풍미를 즐기고 싶으신 분들께 추천합니다.

¥28,000 ≈ ₩262,219

음료

논알콜 (무알콜)

코카콜라

Coca Cola (コカコーラ)

전 세계적으로 사랑받는 탄산음료. 독특한 단맛과 상쾌함이 특징이며, 어떤 식사와도 잘 어울립니다. 차갑게 드세요.

¥600 ≈ ₩5,619

진저에일

Ginger Ale (ジンジャーエール)

생강 향이 특징인 탄산음료. 깔끔한 단맛과 톡 쏘는 뒷맛을 즐길 수 있습니다. 식전이나 식중, 기분 전환이 필요할 때 좋습니다.

¥600 ≈ ₩5,619

산 펠레그리노

San Pelle Grino (サンペレグリノ)

이탈리아산 천연 탄산수. 섬세한 거품과 깔끔한 맛이 특징이며, 식사의 맛을 돋웁니다. 입안을 상쾌하게 하고 싶을 때 추천합니다.

¥600 ≈ ₩5,619

우롱차

Oo Long Tea (ウーロン茶)

중국에서 유래한 반발효차. 고소한 풍미와 깔끔한 뒷맛이 특징이며, 기름진 음식과도 잘 어울립니다. 따뜻하게 또는 차갑게 드셔도 맛있습니다.

¥600 ≈ ₩5,619

무알콜 맥주

Non-Alcoholic Beer (ノンアルコールビール)

아사히 / 산토리

맥주의 풍미를 무알콜로 즐길 수 있는 음료. 맥주와 같은 상쾌함과 깊은 맛을 가지면서도 알코올은 포함하지 않습니다. 운전하시는 분이나 알코올 섭취를 줄이고 싶으신 분들께 추천합니다.

¥900 ≈ ₩8,428

맥주

맥주 중간 병 334ml

Beer Medium-sized Bottle 334ml (ビール中瓶 334ml)

표준 사이즈 병맥주 (334ml). 일본 식당에서 일반적으로 제공되는 사이즈로, 시원한 목넘김과 깔끔한 맛이 특징입니다. 식사와 함께 또는 식후 휴식 시간에 즐겨보세요.

¥900 ≈ ₩8,428

맥주 작은 병

Beer Small Bottle (ビール小瓶)

소량의 병맥주. 맥주를 조금만 즐기고 싶으신 분이나 종류별로 맛보고 싶으신 분들께 적합합니다. 가벼운 식사나 식전 한 잔으로도 좋습니다.

¥900 ≈ ₩8,428

산토리 프리미엄 몰츠 (생)

SUNTORY PREMIUM MALTS (サントリープレミアムモルツ (生))

산토리가 자랑하는 프리미엄 맥주. 깊은 풍미와 화려한 향이 특징인 생맥주입니다. 거품이 풍부하고 섬세한 목넘김을 즐길 수 있습니다. 맥주 본연의 풍미를 제대로 맛보고 싶으신 분들께 추천합니다.

¥900 ≈ ₩8,428

로컬 맥주 묘코고원 맥주

Local Beer 妙高高原ビール

니가타현 묘코고원에서 양조된 크래프트 맥주. 현지 물과 엄선된 재료로 만들어져 독특한 풍미와 개성 있는 맛이 특징입니다. 일반 맥주와는 다른 특별한 한 잔을 즐겨보세요.

¥1,500 ≈ ₩14,047

사케 (일본술)

따뜻한 사케

熱燗

사케를 데워 제공하는 방식. 데우면 향이 살아나고 부드러운 목넘김이 됩니다. 특히 추운 계절이나 일식과 궁합이 좋습니다. 은은하게 몸에 스며드는 따뜻함을 즐겨보세요.

¥1,500 ≈ ₩14,047

냉주

冷酒

차갑게 제공되는 사케. 깔끔한 맛과 상쾌한 향이 특징입니다. 더운 계절이나 사케 본연의 섬세한 풍미를 즐기고 싶으신 분들께 추천합니다. 시원한 목넘김이 요리의 맛을 돋웁니다.

¥1,800 ≈ ₩16,857

매실주

매실주 <야마자키 증류소 숙성 매실주 블렌드>

梅酒 <山崎蒸留所貯蔵梅酒ブレンド>

야마자키 증류소에서 숙성된 원주를 블렌딩한 매실주. 매실의 단맛과 신맛, 그리고 숙성으로 인한 부드러운 깊은 맛이 특징입니다. 온더락, 물에 희석, 탄산수 희석 등 취향에 맞게 즐기실 수 있습니다. 식전주나 식후주로도 좋습니다.

¥1,300 ≈ ₩12,174

위스키

시바스 리갈

シーバス・リーガル

스코틀랜드산 유명 블렌디드 스카치 위스키. 부드럽고 균형 잡힌 맛과 과일 향이 특징입니다. 스트레이트, 온더락, 물에 희석 등 다양한 방법으로 즐기실 수 있습니다. 식후 한 잔으로 완벽합니다.

¥1,500 ≈ ₩14,047

히비키 (산토리)

響 (サントリー)

산토리가 선보이는 일본 프리미엄 블렌디드 위스키. 화려하고 복잡한 향과 부드러운 목넘김이 특징입니다. 다양한 원주의 조화가 만들어내는 풍부한 맛을 즐겨보세요. 일본 위스키 문화를 대표하는 한 병입니다.

¥1,500 ≈ ₩14,047

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매장 정보

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4.6

Google Maps 평점 493개

$$$$ 많이 비싸요

📍 Chuo City, Nihonbashi, 3 Chome−5−12 平和不動産日本橋ビル B１

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