사쿠라나베 나카에

사쿠라나베, 말고기 회, 니기리 스시 등 말고기의 다양한 요리를 한 번에 즐길 수 있는 런치 코스입니다. 말고기 특유의 감칠맛을 마음껏 맛보면서 고급스러운 점심을 경험할 수 있습니다.

나카에의 대표적인 말고기 회와 사쿠라나베 등 주요 요리를 균형 있게 맛볼 수 있는 런치 세트입니다. 다양한 말고기 요리를 간편하게 즐길 수 있습니다.

나카에의 인기 메뉴를 망라한, 말고기 잔치로 만족감 있는 코스입니다. 전채부터 나베, 스시까지 다양한 조리법으로 말고기를 맛볼 수 있습니다.

나카에의 인기 메뉴를 망라한, 말고기 잔치로 만족감 있는 코스입니다. 전채부터 나베, 스시까지 다양한 조리법으로 말고기를 맛볼 수 있습니다.

엄선된 등심을 사용한 말고기 요리를 중심으로, 전채부터 디저트까지 화려한 라인업의 코스입니다. 회원은 할인된 가격으로 즐길 수 있습니다.

고품질의 등심으로 만든 말고기 요리를 즐길 수 있는 고급 코스입니다. 전채부터 메인, 디저트까지 알찬 구성으로 특별한 시간을 선사합니다.

지방이 풍부한 말고기의 풍부한 풍미와 입안에서 녹는 듯한 식감을 마음껏 즐길 수 있는 고급 코스입니다. 특별한 날의 식사나 접대에 최적입니다.

특선 롤 등심을 메인으로 한 고급 코스입니다. 말고기 특유의 감칠맛과 식감을 최대한 끌어낸 요리들을 즐길 수 있습니다.

최고급 샤토브리앙을 맛볼 수 있는 궁극의 고급 코스입니다. 희소 부위의 섬세한 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.

엄선된 등심을 사용한 궁극의 말고기 요리 코스입니다. 말고기의 깊은 감칠맛과 입안에서 녹는 듯한 식감을 마음껏 맛볼 수 있습니다.

최고급 등심을 마음껏 즐길 수 있는 궁극의 코스입니다. 입안에서 녹는 듯한 지방의 단맛과 감칠맛이 응축된 말고기 요리를 마음껏 맛볼 수 있습니다.

최상급 롤 등심을 메인으로 한 궁극의 말고기 코스입니다. 고기 본연의 감칠맛과 단맛을 최대한 끌어낸 최고의 미각 체험을 선사합니다.

궁극의 샤토브리앙을 필두로 엄선된 말고기 요리들을 맛볼 수 있는 최고봉 코스입니다. 인생에 한 번은 맛봐야 할 최고의 경험을 선사합니다.

신선한 말고기를 잘게 다져 특제 달콤 짭짤한 소스와 계란 노른자로 버무린 요리입니다. 부드러운 식감과 진한 감칠맛이 특징이며, 밥과 술 모두 잘 어울립니다.

신선한 말고기를 얇게 썬 회입니다. 붉은 살은 담백하면서도 깊은 감칠맛이 있으며, 특제 간장이나 생강, 마늘과 함께 먹는 것이 일반적입니다.

신선한 말고기를 사용한 니기리 스시입니다. 말고기 본연의 단맛과 감칠맛이 샤리와 절묘하게 조화를 이루며, 입안에서 녹는 듯한 맛입니다.

말고기 힘줄을 오랜 시간 푹 끓인 요리입니다. 부드럽게 끓여진 힘줄은 콜라겐이 풍부하며, 깊은 풍미와 감칠맛이 특징입니다. 밥이나 일본술과 잘 어울립니다.

말고기를 훈제한 요리로, 향긋한 향과 응축된 말고기 특유의 감칠맛이 특징입니다. 술안주로 최적이며, 다양한 부위의 훈제를 즐길 수 있습니다.

말고기를 훈제한 요리로, 향긋한 향과 응축된 말고기 특유의 감칠맛이 특징입니다. 술안주로 최적이며, 다양한 부위의 훈제를 즐길 수 있습니다.

말고기를 사용한 소시지입니다. 육즙이 풍부하고 말고기 특유의 감칠맛이 응축되어 있어 독특한 풍미를 즐길 수 있습니다. 맥주 등 술과 궁합이 좋습니다.

사쿠라나베에 넣는 밀가루 튀김으로, 육수를 듬뿍 흡수하여 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 나베의 재료로, 또 마무리에 좋습니다.

사쿠라나베에 넣는 당면으로, 저칼로리이면서도 육수의 감칠맛을 흡수하여 탱글탱글한 식감을 즐길 수 있습니다. 나베의 양을 늘리는 데도 기여합니다.

말고기를 사용한 츠쿠네로, 부드러운 식감과 말고기 특유의 감칠맛이 특징입니다. 나베에 넣으면 육수에 말고기 감칠맛이 녹아 나와 더욱 맛있어집니다.

나카에의 명물인 사쿠라나베를 조리하기 위한 철냄비입니다. 말고기와 채소를 끓이면 특제 된장 육수가 고기의 감칠맛을 최대한 끌어내어 몸을 따뜻하게 하는 요리입니다.

엄선된 말고기의 다양한 부위를 니기리 스시로 즐길 수 있는 코스입니다. 말고기 본연의 감칠맛과 단맛, 입안에서 녹는 듯한 식감을 마음껏 맛볼 수 있습니다.

말고기 등심을 니기리 스시로 만든 요리입니다. 입안에서 녹는 듯한 지방의 단맛과 감칠맛이 특징이며, 밥과의 궁합도 발군입니다.

섬세한 지방이 아름다운 말고기를 니기리 스시로 만든 요리입니다. 고운 육질과 고급스러운 지방의 단맛이 특징이며, 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다.

말고기 롤 등심을 니기리 스시로 만든 요리입니다. 붉은 살과 지방의 균형이 좋으며, 말고기 본연의 감칠맛과 식감을 균형 있게 맛볼 수 있습니다.

말고기 롤 등심과 지방을 각각 두 개씩 즐길 수 있는 니기리 스시 모둠입니다. 다른 부위의 풍미와 식감의 차이를 비교하며 즐길 수 있습니다.

말고기 등심을 니기리 스시로 만든 요리입니다. 담백한 붉은 살 속에 말고기 특유의 감칠맛이 응축되어 있어 건강하면서도 만족감이 있습니다.

등심, 등심, 지방, 롤 등심의 4가지 말고기를 니기리 스시로 즐길 수 있는 모둠입니다. 다양한 부위의 말고기를 한 번에 비교하며 맛보고 싶은 분께 추천합니다.

신선한 최상급 말고기에 입안에서 녹는 성게알과 톡톡 터지는 연어알을 고급스럽게 올린 요리입니다. 바다의 맛과 산의 맛이 어우러진 최고의 하모니를 즐길 수 있습니다.

신선한 말고기를 잘게 다져 특제 소스와 양념으로 버무린 육회풍 타르타르 스테이크입니다. 말고기 특유의 감칠맛이 응축되어 있으며, 계란 노른자를 곁들여 먹으면 부드러운 맛이 퍼집니다.

사쿠라나베를 풍성하게 해주는 채소와 재료 모둠입니다. 당면, 밀가루 튀김, 버섯류, 에도나 등 다양한 식감과 풍미가 나베의 맛을 더욱 돋보이게 합니다.

사쿠라나베에 넣는 생란입니다. 풀어놓은 계란에 찍어 먹으면 말고기 특유의 감칠맛과 계란의 풍미가 어우러져 부드러운 맛이 납니다.

말고기를 사용한 츠쿠네로, 부드러운 식감과 말고기 특유의 감칠맛이 특징입니다. 나베에 넣으면 육수에 말고기 감칠맛이 녹아 나와 더욱 맛있어집니다.

니이가타현 오가타 마을에서 특별 재배한 '아키타코마치'를 사용한 밥입니다. 밥알이 살아있고, 단맛과 찰기가 특징입니다. 사쿠라나베나 요리와 잘 어울립니다.

제철 채소를 얕게 절인 나물입니다. 젓가락 휴식으로 최적이며, 요리 중간에 산뜻한 맛을 즐길 수 있습니다.

적된장과 백된장을 황금 비율로 블렌딩한, 깊이와 부드러움이 있는 된장국입니다. 수제 육수가 잘 우러나와 마음이 따뜻해지는 한 그릇입니다.

나베 요리의 마무리를 위한 특별한 밥 세트입니다. 나베에 남은 육수에 밥과 계란, 벚꽃 고기 중뱃살, 두부 튀김을 넣고 끓여 만드는 잡채와 같은 요리로, 나베의 감칠맛을 남김없이 즐길 수 있습니다.