menufans

사쿠라안

Sakura-an

메뉴판 수제 저온 숙성 면을 사용하고 있습니다. 정기 휴일: 매주 금요일

라멘류

(수제 저온 숙성 면)

중화 모리
中華もり
차가운 중화면을 따뜻하고 진한 쯔유에 찍어 먹는 츠케멘 스타일의 요리입니다. 면의 쫄깃함과 국물의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,000~ ≈ ₩9,365
라멘
ラーメン
수제 면을 사용한 옛날식 간장 라멘입니다. 담백한 국물로, 부드러운 맛이 특징입니다.
¥1,100~ ≈ ₩10,301
카레 라멘
カレーラーメン
매콤한 카레 국물에 중화면을 맞춘 라멘입니다. 걸쭉한 국물이 면에 잘 배어듭니다.
¥1,300~ ≈ ₩12,174
돈까스 카레 라멘
カツカレーラーメン
카레 라멘 위에 바삭한 돈까스를 토핑한 푸짐한 일품입니다.
¥1,500~ ≈ ₩14,047
차슈멘
チャーシューメン
수제 차슈(삶은 돼지고기)가 듬뿍 올라간 간장 라멘입니다. 고기의 감칠맛이 국물에 녹아 있습니다.
¥1,500~ ≈ ₩14,047

계절 메뉴 (하절기 한정)

냉 차이나
冷し中華
차가운 중화면에 신맛 나는 간장 소스를 뿌리고, 오이, 햄, 계란 등의 건더기를 올린 여름의 정통 면 요리입니다.
¥1,300~ ≈ ₩12,174
냉 된장 라멘
冷し味噌ラーメン
차가운 된장 베이스 국물로 먹는 라멘입니다. 깊은 된장 풍미가 차가운 면과 잘 어울립니다.
¥1,400~ ≈ ₩13,111
냉 오목 중화
冷し五目中華
냉 중화에 더욱 많은 건더기를 호화롭게 올린 일품입니다. 채소나 해산물 등이 더해져 색감이 풍부합니다.
¥1,600~ ≈ ₩14,984

기타

오시루코
おしるこ
달콤하게 졸인 팥 국물에 구운 떡을 넣은 따뜻한 일본식 디저트입니다. 식사 마무리나 휴식에 최적입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
돼지 내장 조림
豚のもつ煮
돼지 내장을 된장이나 간장 베이스 육수에 오래 졸인 요리입니다. 부드럽고 맛이 잘 배어 술안주로도 좋습니다.
¥600 ≈ ₩5,619
고등어 된장조림
さばの味噌煮
고등어 토막을 달콤 짭짤한 된장 소스로 졸인 가정적인 요리입니다. 진한 된장 맛이 고등어의 감칠맛을 돋웁니다.
¥600 ≈ ₩5,619
돈까스 조림
かつ煮
돈까스를 달콤 짭짤한 육수에 끓여 계란으로 덮은 요리입니다. 돈까스 덮밥의 "밥 없는" 버전으로, 반찬이나 안주로 즐길 수 있습니다.
¥800 ≈ ₩7,492
오야코 조림
親子煮
닭고기와 양파를 육수에 끓여 계란으로 덮은 요리입니다. 오야코동의 건더기 부분만으로, 부드러운 맛입니다.
¥800 ≈ ₩7,492
채소튀김 (1인분)
野菜の天ぷら (1人前)
제철 채소를 튀김옷에 입혀 튀긴 튀김 모듬입니다. 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥700 ≈ ₩6,555
채소튀김 (새우 포함)
野菜の天ぷら (えび入り)
채소튀김에 새우튀김을 더한 한 접시입니다.
¥1,100 ≈ ₩10,301
튀김 모듬 (2인분)
天ぷらの盛り合わせ (2人前)
새우, 생선, 채소 등 다양한 튀김을 듬뿍 모아 놓은, 2명이서 나눠 먹기 좋은 한 접시입니다.
¥2,500 ≈ ₩23,412
반 공기 밥
半ライス
밥공기 반 정도의 흰 밥입니다. 면류와 함께 조금만 밥을 먹고 싶을 때 적합합니다.
¥200 ≈ ₩1,873
ライス
표준 사이즈의 흰 밥입니다.
¥300 ≈ ₩2,809
곱빼기 밥
大ライス
곱빼기 사이즈의 흰 밥입니다.
¥500 ≈ ₩4,682

밥 종류

(미소시루 포함)

계란 덮밥
玉子丼
양파 등을 달콤 짭짤한 육수에 끓여 계란으로 덮어 밥 위에 올린 덮밥입니다. 고기가 들어있지 않은 심플한 덮밥입니다.
¥1,000~ ≈ ₩9,365
카레 덮밥
カレー丼
소바집 특유의 육수를 낸 카레 국물을 밥에 끼얹은 덮밥입니다. 카레라이스와는 다른 일본식 맛입니다.
¥1,100~ ≈ ₩10,301
오야코 덮밥
親子丼
닭고기와 양파를 달콤 짭짤한 소스로 졸여, 풀어놓은 계란으로 덮어 밥 위에 올린 정통 덮밥 요리입니다.
¥1,200~ ≈ ₩11,238
특등 오야코 덮밥
上親子丼
일반 오야코동보다 건더기의 질과 양이 업그레이드된 고급 오야코동입니다.
¥1,500~ ≈ ₩14,047
돈까스 덮밥
かつ丼
튀긴 돈까스를 육수에 끓여 계란으로 덮어 밥 위에 올린 푸짐한 덮밥입니다.
¥1,200~ ≈ ₩11,238
특등 돈까스 덮밥
上かつ丼
두툼하고 고급 돼지고기를 사용한, 한 단계 위의 돈까스 덮밥입니다.
¥1,600~ ≈ ₩14,984
소스 돈까스 덮밥
ソースかつ丼
계란으로 덮지 않고, 우스터 소스 베이스 소스를 버무린 돈까스를 밥 위에 올린 덮밥입니다. 바삭한 튀김옷의 식감을 즐길 수 있습니다.
¥1,200~ ≈ ₩11,238
네기토로 덮밥
ねぎとろ丼
참치 다진 것(네기토로)을 듬뿍 밥 위에 올린 해산물 덮밥입니다. 간장을 뿌려 드세요.
¥1,300~ ≈ ₩12,174
텐토지 덮밥
天とじ丼
새우튀김 등의 튀김을 달콤 짭짤한 육수에 끓여 계란으로 덮은 덮밥입니다. 튀김의 깊은 맛과 계란의 부드러움이 어우러져 있습니다.
¥1,500~ ≈ ₩14,047
채소 튀김 덮밥
野菜天丼
몇 종류의 채소튀김을 올리고 달콤 짭짤한 소스를 뿌린 덮밥입니다.
¥1,300~ ≈ ₩12,174
보리멸 튀김 덮밥
キス天丼
흰살 생선 보리멸 튀김을 메인으로 한 덮밥입니다. 담백하고 고급스러운 맛입니다.
¥1,300~ ≈ ₩12,174
오징어 튀김 덮밥
イカ天丼
(오징어 중 4장)
오징어 튀김 4장이 올라간 덮밥입니다. 오징어의 탄력과 튀김옷의 바삭함을 즐길 수 있습니다.
¥1,400~ ≈ ₩13,111
믹스 튀김 덮밥
ミックス天丼
(새우 1마리, 보리멸 1마리, 채소 2종)
새우, 보리멸, 채소 등 다양한 튀김을 한 번에 즐길 수 있는 고급 튀김 덮밥입니다.
¥1,600~ ≈ ₩14,984
튀김 덮밥
天丼
커다란 새우튀김을 메인으로 한 정통 덮밥입니다. 달콤 짭짤한 소스가 밥과 잘 어울립니다.
¥1,600~ ≈ ₩14,984
특등 튀김 덮밥
上天丼
(새우 2마리, 오징어, 보리멸)
새우 2마리에 오징어, 보리멸 등 해산물 튀김을 듬뿍 올린 호화로운 튀김 덮밥입니다.
¥1,800~ ≈ ₩16,857

카레라이스

카레라이스
カレーライス
소바집 육수를 사용한 일본식 카레라이스입니다. 깊고 부드러운 매콤함이 특징입니다.
¥900 ≈ ₩8,428
치킨 카레라이스
チキンカレーライス
닭고기가 들어간 카레라이스입니다.
¥900 ≈ ₩8,428
치킨카츠 카레
チキンカツカレー
치킨카츠(닭고기 튀김)를 토핑한 카레라이스입니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238
돈까스 카레라이스
カツカレーライス
돈까스를 올린 푸짐한 카레라이스입니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238

세트 메뉴

세트는 차가운 또는 따뜻한 소바・우동을 선택할 수 있습니다.

계란 덮밥 세트
玉子丼セット
계란 덮밥과, 1인분의 소바 또는 우동이 세트로 나온 알찬 메뉴입니다.
¥1,000~ ≈ ₩9,365
소스 돈까스 덮밥 세트
ソースかつ丼セット
소스 돈까스 덮밥과 면류 세트입니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238
돈까스 덮밥 세트
かつ丼セット
돈까스 덮밥과 면류 세트입니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238
오야코 덮밥 세트
親子丼セット
오야코 덮밥과 면류 세트입니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238
스태미나 덮밥 세트
スタミナ丼セット
돼지고기 등 스태미나를 돋우는 건더기가 올라간 덮밥과 면류 세트입니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238
소고기 구이 덮밥 세트
牛焼肉丼セット
소고기 구이 덮밥과 면류 세트입니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238
네기토로 덮밥 세트
ねぎとろ丼セット
네기토로 덮밥과 면류 세트입니다.
¥1,300 ≈ ₩12,174
채소튀김 덮밥 세트
野菜天丼セット
채소 튀김 덮밥과 면류 세트입니다.
¥1,300 ≈ ₩12,174
보리멸 튀김 덮밥 세트
キス天丼セット
보리멸 튀김 덮밥과 면류 세트입니다.
¥1,300 ≈ ₩12,174
오징어 튀김 덮밥 세트
イカ天丼セット
오징어 튀김 덮밥과 면류 세트입니다.
¥1,400 ≈ ₩13,111
믹스 튀김 덮밥 세트
ミックス天丼セット
믹스 튀김 덮밥과 면류 세트입니다.
¥1,400 ≈ ₩13,111
튀김 덮밥 세트
天丼セット
튀김 덮밥과 면류 세트입니다.
¥1,400 ≈ ₩13,111

차가운 소바・우동

(수제 손반죽 면・저온 숙성 우동)

모리
もり
차가운 면을 별도의 차가운 쯔유에 찍어 먹는 가장 심플한 스타일입니다. 면 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.
¥700~ ≈ ₩6,555
자루
ざる
모리 위에 김이 올라간 것입니다. 김의 풍미가 면과 쯔유에 잘 어울립니다.
¥800 ≈ ₩7,492
냉 타누키 또는 키츠네
冷したぬき又はきつね
차가운 쯔유가 뿌려진 면에 튀김 부스러기(타누키) 또는 달콤 짭짤하게 졸인 유부(키츠네)를 올린 요리입니다.
¥800~ ≈ ₩7,492
냉 무지나
冷しむじな
같은 덮밥 안에 키츠네(유부)와 타누키(튀김 부스러기)가 모두 들어간 욕심나는 메뉴입니다.
¥900 ≈ ₩8,428
냉 버섯
冷しきのこ
차가운 면에 몇 종류의 버섯을 토핑한, 건강하고 풍미가 풍부한 일품입니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
냉 오로시
冷しおろし
무를 갈아 올린 차가운 면입니다. 산뜻하고 소화에도 좋은 요리입니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
냉 이나카
冷し田舎
(켄친)
뿌리채소나 두부 등을 볶아 졸인 건더기가 듬뿍 들어간 "켄친지루" 풍의 건더기를 차가운 면에 맞춘 요리입니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
토로로
とろろ
갈아놓은 참마(토로로)를 올린 차가운 면입니다. 독특한 끈기가 면에 배어듭니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
냉 스태미나
冷しスタミナ
돼지고기 등 스태미나를 돋우는 건더기를 올린, 기운 나는 차가운 면 요리입니다.
¥1,100 ≈ ₩10,301
냉 소고기 구이
冷し牛焼肉
달콤 짭짤하게 구운 소고기를 토핑한 차가운 면입니다. 고기의 감칠맛으로 식욕이 돋습니다.
¥1,100 ≈ ₩10,301
냉 된장 이나카
冷し味噌田舎
(돈지루)
돈지루와 같은 된장 조미 건더기를 올린 차가운 면 요리입니다.
¥1,100 ≈ ₩10,301
닭고기 세이로
鳥せいろ
차가운 면을 닭고기가 들어간 따뜻한 쯔유에 찍어 먹는 요리입니다. 닭고기 육수가 잘 우러나 있습니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
카레 세이로
カレーせいろ
차가운 면을 매콤하고 따뜻한 카레 쯔유에 찍어 먹는 요리입니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
오리 세이로
鴨せいろ
차가운 면을 오리고기와 파가 들어간 따뜻하고 진한 쯔유에 찍어 먹는, 소바집의 정통 인기 메뉴입니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238
특등 오리 세이로
上鴨せいろ
(고기 2배 포함)
오리고기 양이 일반의 2배 들어간, 고급 오리 세이로입니다.
¥1,300 ≈ ₩12,174
채소 튀김 세이로
野菜天せいろ
차가운 면과 쯔유에 채소튀김이 세트로 나온 메뉴입니다.
¥1,100 ≈ ₩10,301
텐자루
天ざる
자루 소바(또는 우동)와 새우 등 튀김 모듬이 세트로 나온 호화로운 메뉴입니다.
¥1,400 ≈ ₩13,111
특등 텐자루
上天ざる
텐자루보다 더욱 호화로운 튀김 내용의 세트입니다.
¥1,800 ≈ ₩16,857

따뜻한 소바・우동

(수제 손반죽 면・저온 숙성 우동)

타누키
たぬき
걸쭉하게 만든 따뜻한 국물에 튀김 부스러기를 올린 요리입니다. 튀김 부스러기의 깊은 맛이 국물에 퍼집니다.
¥800~ ≈ ₩7,492
키츠네
きつね
달콤 짭짤하게 졸인 유부가 올라간 따뜻한 면 요리입니다.
¥800 ≈ ₩7,492
무지나
むじな
타누키(튀김 부스러기)와 키츠네(유부)가 모두 올라간 따뜻한 면입니다.
¥900 ≈ ₩8,428
닭고기 난반
鳥南ばん
닭고기와 긴 파가 들어간 따뜻한 면 요리입니다. "난반"은 파를 의미합니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
카레 난반
カレー南ばん
육수 맛이 나는 카레 국물에 긴 파와 고기가 들어간 따뜻한 면 요리입니다. 걸쭉하여 몸을 따뜻하게 합니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
오카메
おかめ
어묵, 표고버섯, 채소 등 다양한 건더기를 보기 좋게 늘어놓은 따뜻한 면 요리입니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
안카케
あんかけ
걸쭉하게 만든 따뜻한 안카케 국물이 뿌려진 면 요리입니다. 식기 어렵고 추운 날에 최적입니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
치카라
ちから
구운 떡이 들어간 따뜻한 면 요리입니다. 푸짐하며, "치카라 우동/소바"라고 불립니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
야마카케
やまかけ
갈아놓은 참마를 올린 따뜻한 면 요리입니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
이나카
田舎
(켄친)
뿌리채소나 두부를 기름에 볶아 졸인 국물을 끼얹은, 소박하고 건더기가 많은 면 요리입니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
된장 이나카
味噌田舎
(돈지루)
돼지고기와 채소가 들어간 된장 조미의 "돈지루"에 면을 넣은 듯한, 진하고 따뜻한 요리입니다.
¥1,100 ≈ ₩10,301
일본 오목
日本五目
산해진미 등 5종류 이상의 건더기가 들어간 호화로운 따뜻한 면 요리입니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238
돈까스 카레 난반
カツカレー南ばん
카레 난반에 돈까스를 올린, 매우 푸짐한 일품입니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238
오리 난반
鴨南ばん
오리고기와 긴 파가 들어간 따뜻한 면 요리입니다. 오리의 기름진 감칠맛이 국물에 녹아내려 일품입니다.
¥1,300 ≈ ₩12,174
특등 오리 난반
上鴨南ばん
(고기 2배 포함)
오리고기를 일반의 2배 넣은, 오리 난반의 특상 버전입니다.
¥1,700 ≈ ₩15,920
튀김
天ぷら
따뜻한 면 위에 튀김이 올라간 요리입니다. 국물을 머금은 튀김옷이 맛있는 일품입니다.
¥1,100 ≈ ₩10,301
특등 튀김
上天ぷら
새우 등이 호화롭게 올라간 고급 튀김 소바(또는 우동)입니다.
¥1,500 ≈ ₩14,047

계란을 사용한 소바・우동

츠키미
月見
따뜻한 면에 날달걀을 깨뜨려 넣은 요리입니다. 계란을 달의 모습에 비유했습니다.
¥800~ ≈ ₩7,492
계란 조림
玉子とじ
풀어놓은 계란을 국물에 풀어 부드럽게 굳힌 따뜻한 면 요리입니다. 부드러운 식감입니다.
¥800 ≈ ₩7,492
카키타마
かきたま
걸쭉하게 만든 국물에 풀어놓은 계란을 흘려 넣은, 안카케 풍의 계란 소바(우동)입니다.
¥800 ≈ ₩7,492
오야코 난반
親子南ばん
닭고기와 긴 파(난반)가 들어간 국물을, 다시 계란으로 덮은 오야코동 풍의 면 요리입니다.
¥1,100 ≈ ₩10,301
텐토지
天とじ
튀김 소바(우동)를 다시 계란으로 덮은 푸짐하고 깊은 맛의 요리입니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238

나베모노

된장 조림
味噌煮込み
흙냄비에 우동과 건더기를 붉은 된장 조미 국물로 끓인, 나고야 명물 풍의 요리입니다.
¥1,500~ ≈ ₩14,047
나베야키
なべやき
새우튀김, 계란, 채소 등 건더기와 우동을 흙냄비에 끓인 요리입니다. 마지막까지 따뜻하게 즐길 수 있습니다.
¥1,500~ ≈ ₩14,047
특등 나베야키
上なべやき
건더기가 더욱 호화로워진 나베야키 우동입니다.
¥1,700~ ≈ ₩15,920

사이드 메뉴

떡・튀긴 떡 1개
もち・あげもち 1個
토핑용 떡 또는 튀긴 떡입니다. 치카라 우동 등 추가용으로 추천합니다.
¥200 ≈ ₩1,873
생란 1개
生卵 1個
토핑용 신선한 날달걀입니다. 맛의 변화를 즐기고 싶을 때 드세요.
¥100 ≈ ₩936

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

3.8
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